(Đã dịch) Trùng Sinh Chi Thần Cấp Học Bá - Chương 1348: Giọt mồ hôi lúa dưới đất
Lão Phương ngồi ở một chiếc bàn khác, nhìn Dương Duệ “càn rỡ” ăn bữa sáng, luôn cảm thấy đó là sự khiêu khích đối với mình.
Đúng vậy, khiêu khích!
Lão Phương tự cho rằng mình cũng là một cây đại thụ trong giới học thuật quốc nội, không nói đến chuyện chèn ép ai, chí ít cũng sẽ không để người khác chèn ép mình. Nếu là trước đây, với những người trẻ tuổi như Dương Duệ, chỉ cần có thái độ không đúng mực một chút, hắn đã tùy ý quát mắng.
Thế nhưng, nhìn dáng vẻ của Dương Duệ lúc này, cái dáng vẻ nhồm nhoàm ăn uống kia, như có chút nào tôn kính ư?
Coi như là Giáo sư Thái, cũng không dám ở trước mặt mình mà làm ra cái dáng vẻ đó đi.
Nói đi nói lại, chẳng phải một bữa bánh quẩy sữa đậu nành thôi sao, có ngon đến mức ấy ư?
Lão Phương tay nắm chặt ghế, phát ra tiếng kẽo kẹt, với tuổi tác của hắn mà nói, có thể bộc phát ra lực tay lớn đến vậy đã là phát huy vượt xa người thường.
“Giáo sư Dương, sao tôi có cảm giác ngài ăn bánh quẩy ngon hơn chúng tôi ăn vậy nhỉ?” Hai vị trung niên vừa vào cửa, trơ mắt nhìn Dương Duệ nhét chiếc bánh quẩy cuối cùng vào miệng, lập tức ngồi xuống.
“Bánh quẩy là chiên nóng hổi mà, tất nhiên ngon rồi.” Dương Duệ liếc mắt đã nhận ra đối phương là phóng viên, vì vậy chỉ đơn giản đáp một câu.
Quả nhiên, Lão Lý ở sau bếp dành cho hai người trung niên một nụ cười khinh thường. Hắn tự xưng là người trọng nghĩa, đã nhận của Dương Duệ hai gói thuốc lá hảo hạng, tự nhiên không thể để Dương Duệ chịu thiệt. Mấy chiếc bánh quẩy chiên ra đều không giống của người khác, toàn bộ đều dùng bột mì cao cấp, có độ đàn hồi cao nhất để làm.
Bột mì có độ đàn hồi thấp dùng làm bánh ga tô, bột mì có độ đàn hồi cao dùng làm bánh quẩy, bánh bao, đây là cách phân loại bột mì cơ bản nhất.
Thế nhưng, người bình thường hiện nay vẫn chưa có khái niệm này, vào thời điểm này, bột mì vẫn còn được phân loại dựa trên nơi sản xuất và độ tinh khiết, nào là bột Thoa Tây loại một, loại hai, hoặc là bột Bảo Kê hạng nhất, hạng nhì, đại khái chỉ có vậy mà thôi.
Người bình thường đều dùng bột mì địa phương, đừng nói là vượt tỉnh, ngay cả bột mì được vận chuyển từ thành phố khác đến cũng rất ít, chỉ có ở kinh thành, điều kiện tốt hơn mới có nhiều lựa chọn.
Lão Lý c��ng là sau khi được đưa đến trường chuyên nghiệp huấn luyện, mới biết được nhiều điều cần chú ý về bột mì.
Lần này chiên bánh quẩy cho Dương Duệ, Lão Lý đã dùng loại bột mì cao cấp, có độ đàn hồi rất cao mà nhà nghỉ mua về chuyên để cung cấp cho lãnh đạo. Không chỉ công nghệ sản xuất tốt, mà còn dùng lúa mì hạt cứng nhập khẩu từ Liên Xô, hàm lượng protein cao, chất gluten nhiều, lượng nước hấp thụ cũng lớn hơn. Nếu là người sành ăn, đã có thể nếm ra sự khác biệt giữa nó và bánh quẩy làm từ bột mì trung bình thông thường.
Trên thực tế, hiện nay ở quốc nội, dù làm món gì thì cơ bản cũng đều dùng bột mì trung bình, bánh quẩy dùng bột mì trung bình cũng không thành vấn đề.
Thế nhưng, vạn sự đều sợ tích tiểu thành đại. Chỉ riêng sự khác biệt giữa bột mì trung bình và bột mì cao cấp cũng không quá rõ ràng, bột mì siêu cao cấp nhập khẩu cũng chẳng mạnh đến mức nào, nhưng Lão Lý lại cho thêm một chút lòng trắng trứng vịt vào bột, liền khiến cảm giác giòn xốp được nâng cao thêm một bước.
Hơn nữa, dùng dầu cũ không tốt cho sức khỏe, hương vị lại được nâng tầm.
Quả không hổ là đầu bếp của các xí nghiệp nhà nước đều có một món tủ độc chiêu. Lão Lý luận về kỹ nghệ nấu nướng thì kém xa Dư Tiên Nghiêu, thậm chí còn không bằng đồ tôn của Dư Tiên Nghiêu, nhưng hắn đã làm bữa sáng hơn hai mươi năm, chỉ nói riêng về một điểm này, thì không hề thua kém bất cứ ai.
Dương Duệ quả thực ăn ngon lành.
Những người khác nhìn mà nuốt nước miếng ừng ực.
Vị phóng viên hỏi Dương Duệ, hận không thể chụp ngay hình ảnh Dương Duệ lúc này. Còn có thể dùng làm gì, hắn vẫn chưa nghĩ ra, thế nhưng, nghĩ đến cũng có thể kiếm được vài trang báo.
Không đợi hắn bại lộ thân phận, rút máy ảnh ra, Dương Duệ đã ăn xong chiếc bánh quẩy còn dư.
Vị phóng viên trung niên lo lắng Dương Duệ rời đi, vội vàng nói: “Chủ nhiệm Dương, vừa nãy vô tình nghe được các ngài nói chuyện, hình như là đang bàn về kinh phí phải không?”
Dương Duệ xua tay, không trả lời vấn đề này của hắn. Giờ đây, hắn rất chú ý khi nói chuyện, như khi nói với Lão Phương vừa nãy, ��ã nói rõ là hai ngàn chứ không phải hai mươi triệu, còn khi nói đến hai mươi triệu, phía trước lại không có từ định lượng cụ thể.
Sự cẩn thận này của hắn hoàn toàn là do môi trường nghiên cứu khoa học của hậu thế bồi dưỡng nên, đến lúc hắn học nghiên cứu sinh, kinh phí nghiên cứu khoa học đã là một vấn đề rất nhạy cảm và phức tạp, còn đúng là người thời nay nói đến rất tùy tiện.
Ngay cả như vậy, Dương Duệ cũng không hy vọng người ngoài vòng biết rằng mình tham gia vào chuyện sớm phân phối kinh phí, lại còn một hơi phân đi hai phần ba.
Cái gọi là vòng tròn, đơn giản chính là như vậy. Hai năm trước, Dương Duệ dưới sự dẫn dắt của Giáo sư Thái, chỉ đứng ở rìa vòng tròn, phải trải qua sự xét duyệt của ủy ban, mới có thể nhận được mấy trăm ngàn đồng kinh phí. Hiện nay, Dương Duệ không chỉ vượt qua ủy ban, hơn nữa là trước khi kinh phí được cấp, đã cùng những người khác thỏa thuận về mức kinh phí.
Hiện nay ở quốc nội vẫn chưa có một học bá nào có thể một tay nắm giữ việc phân phối kinh phí, thế nhưng, Dương Duệ đã bước ra bước đi này, khoảng cách từ đó tới cũng chỉ còn nửa bước.
Vị phóng viên trung niên thấy Dương Duệ không muốn nói về kinh phí, cũng không hỏi thêm, cười một tiếng, nói: “Giáo sư Dương, tôi xin tự giới thiệu một chút, kẻ hèn là Đặng Thái Nhiên, vị này là Chu Bảo Hùng, chúng tôi đều là phóng viên của 《Nhân Dân Nhật Báo》.”
Từ “Nhân Dân Nhật Báo” vừa ra khỏi miệng, nửa căn phòng ăn cũng vì thế mà trở nên tĩnh lặng.
Những người ở đây đều biết, đừng nói quốc nội hiện nay có tứ đại hay ngũ đ��i báo lớn, 《Nhân Dân Nhật Báo》 cũng cao hơn các báo khác vài trăm bậc.
Hai phóng viên được phái đến, cũng cho thấy một đẳng cấp nhất định.
Dương Duệ cũng ngồi thẳng người lên, trầm ngâm nói: “Không ngờ tới.”
Năm đó, khi còn khắp nơi dán tờ rơi quảng cáo nhỏ, Dương Duệ liền từng có một ước nguyện lớn lao, muốn được lên 《Nhân Dân Nhật Báo》, đương nhiên, khi đó nghĩ tới là được đăng trang nhất với tư cách giáo viên dạy thêm xuất sắc nhất, chứ không phải với thân phận học giả như bây giờ.
Hay là, việc một giáo viên dạy thêm xuất sắc nhất được lên 《Nhân Dân Nhật Báo》 còn khó hơn một chút.
Dương Duệ không khỏi có chút thất thần.
“Giáo sư Dương.” Đặng Thái Nhiên gọi một tiếng, nói: “Chúng tôi muốn hỏi vài vấn đề, ngài xem chỗ nào thì tiện hơn một chút?”
“Cứ ngay đây thôi.” Dương Duệ không có ý định đứng dậy.
Đặng Thái Nhiên không ngờ Dương Duệ lại không tránh mặt người khác, hắn nhìn quanh một chút, cũng không nói nhiều, cứ theo yêu cầu của trọng điểm phỏng vấn, nói: “Ngài nghĩ sao về giải Nobel, và ngài cho rằng mình có khả năng đạt được giải Nobel lớn đến mức nào?”
Một lần hỏi hai vấn đề, là điều cấm kỵ nhất khi phỏng vấn, tương đương với việc cho người được phỏng vấn cơ hội tránh mạnh đánh yếu.
Thế nhưng, cũng có thể là Đặng Thái Nhiên muốn bảo vệ Dương Duệ, để hắn có thể có lựa chọn khi trả lời vấn đề.
Dương Duệ trầm tư một lát, nói: “Trước khi mọi chuyện ngã ngũ, tôi chỉ có thể nói, tôi rất tin tưởng vào giải Nobel.”
Đây là một câu trả lời rất bình thường, Đặng Thái Nhiên tiện tay ghi chép, lại hỏi: “Nếu như ngài đạt được giải Nobel, ngài sẽ làm gì?”
“Nếu như tôi đạt được giải Nobel ư?” Dương Duệ lẩm bẩm một câu, cười cười nói: “Nếu như tôi đạt được giải Nobel, tôi sẽ thúc đẩy nghiên cứu môi trường thế giới, hướng về Trung Quốc.”
Câu trả lời này, quả nhiên nằm ngoài dự liệu của Đặng Thái Nhiên, hắn lập tức trở nên hoạt bát hơn, hỏi: “Nói rõ hơn được không?”
“Hiện nay, Trung Quốc vẫn chưa có phòng thí nghiệm môi trường hàng đầu thế giới, thậm chí trong phạm vi toàn bộ châu Á, một phòng thí nghiệm môi trường hàng đầu vẫn là một giấc mơ. Dùng sức mạnh hành chính, hoặc là dòng chảy kinh tế thông thường, để tạo dựng một phòng thí nghiệm môi trường hàng đầu, là vô cùng khó khăn. Thế nhưng, Giải Nobel là một trong số ít những thứ trên thế giới có sức mạnh để tạo dựng một phòng nghiên cứu hàng đầu. Nếu như tôi đạt được Giải Nobel, tôi sẽ thúc đẩy xây dựng một phòng thí nghiệm môi trường hàng đầu thế giới, và để nó trở thành biểu tượng môi trường của châu Á...” Dương Duệ, một nửa là nói cho người Trung Quốc nghe, một nửa là nói cho người nước ngoài nghe, nhưng phần lớn vẫn là nói cho người Trung Quốc.
Các học giả ngồi trong phòng ăn, nghe mà càng thêm ngây người.
Lão Phương u ám nói: “Coi như là hai mươi triệu nhân dân tệ, cũng không thể xây dựng một phòng thí nghiệm môi trường hàng đầu.”
Dương Duệ mỉm cười nói: “Chỉ riêng tiền thuê đất và tiền công ngắn hạn đã gần đủ rồi, hơn nữa, tôi cũng tin tưởng khả năng thu hút và tập hợp tiền bạc của Giải Nobel. Giả như đạt được Giải Nobel, việc xây dựng một phòng thí nghiệm môi trường hàng đầu thế giới, cũng không phải là một điều không tưởng.”
“Hai mươi triệu nhân dân tệ dùng để đền bù đất đai và trả công nhân?” Lão Phương hận không thể chửi thề, miễn cưỡng châm chọc Dương Duệ một câu, lặp lại lời của hắn: “Giả như đạt được Giải Nobel.”
...
“Nếu Dương Duệ đạt được Giải Nobel, ngài có điều gì muốn nói với con trai mình không?”
Cùng lúc đó, phóng viên giơ micro, chĩa về phía mẹ Dương, với giọng nói vang dội. Sau lưng hắn, là quay phim đang vác máy quay.
Mẹ Dương với vẻ mặt mơ hồ, hỏi: “Dương Duệ sắp được trao giải sao?”
“Ngài không biết sao? Hiện tại cậu ấy có hy vọng đạt được Giải Nobel.” Phóng viên lần thứ hai đưa micro đến gần miệng mẹ Dương.
“À, tôi không nghe nói gì cả, gần đây tôi cũng khá bận.” Mẹ Dương cũng đã được điều công tác đến công đoàn khu khai thác, bận rộn tứ bề để tổ chức đại hội kết thân cho các cơ quan khu mới.
Phóng viên trầm tư, ngữ khí thay đổi càng thêm ôn hoà nói: “Hiện tại ngài đang trồng rau sao?”
“À, cậu nói cái này, tôi trồng vài thứ mình thích ăn trong sân, thừa bao nhiêu thì có thể đem tặng hàng xóm.” Mẹ Dương có chút tự hào với mảnh đất trồng rau được cải tạo từ vườn hoa dưới chân mình.
Phóng viên gật gật đầu, hỏi: “Chúng tôi có thể chụp một bức ảnh ngài đang làm việc được không?”
“Chụp làm gì?” Mẹ Dương hơi kinh ngạc.
“Cứ làm công việc nhà nông thôi. Cứ làm như bình thường, bình thường làm gì thì làm cái đó.”
Mẹ Dương “Ồ” một tiếng, bắt đầu cúi đầu nhổ cỏ.
Phóng viên mau mau trở lại bên cạnh người quay phim, thấp giọng nói: “Nhanh chóng chụp vài tấm đặc tả, đặc biệt chú ý, muốn cái cảm giác xẻng cuốc giữa trưa nắng, mồ hôi rơi trên đất. Đúng rồi, đừng chụp căn biệt thự phía sau, chụp những thứ đó làm gì, cũng đừng đưa vườn hồng và hồ nước phía sau vào cảnh, chụp chỗ nào hoang sơ một chút, thật giống như đang ở trên triền dốc đất vàng, mặt đối đất vàng lưng đối trời vậy...”
Bản dịch này là tài sản tinh thần của truyen.free, không sao chép dưới mọi hình thức.