Tháp Thao Thiết tầng thứ tư, nội dung thí luyện là 'làm ra một món linh thiện thế gian chưa từng có bao giờ'.

Yêu cầu này quả thực làm khó người, nói là làm ra một món linh thiện thế gian chưa từng có, rõ ràng là muốn người ta tự sáng tạo ra một món linh thiện vậy.

Học hỏi cách làm những món linh thiện đã có sẵn đã rất khó, huống chi là phải sáng tạo ngay tại chỗ, quả thực là quá khó khăn.

Ngay cả những vị đang quan sát bên ngoài tháp cũng đều kinh ngạc, mới chỉ là tầng bốn thôi, sao lại xuất hiện nội dung thí luyện như thế này?

Ai nấy đều cảm nhận được tình thế không ổn, lần thí luyện này hoàn toàn hỗn loạn: tầng một tiêu chuẩn cao, tầng hai lại chậm nửa nhịp, tầng ba xuất hiện Ba Bích thú lẽ ra phải ở tầng bảy, rồi tầng bốn lại có yêu cầu độ khó cao như thế này. Cứ như là cố tình gây khó dễ cho Tề Tu, không muốn để Tề Tu thông qua khảo hạch vậy.

Tề Tu không hề hay biết suy nghĩ của mọi người. Hắn chỉ biết rằng nội dung khảo hạch ở tầng bốn, đối với người ngoài mà nói là vô cùng khó khăn, nhưng với hắn, lại là một lỗ hổng tuyệt đối, cũng là vô cùng đơn giản.

Hoa Hạ có rất nhiều món ngon mà thế giới này không có. Đương nhiên, thế giới này cũng có rất nhiều món ngon mà Hoa Hạ không có.

"Đinh! Mua 'Kem ly' thành công!"

Tề Tu đưa tay xoa xoa thái dương, một lượng lớn thông tin về cách làm 'Kem ly' lập tức tràn vào đại não.

Kem ly cũng như bánh gato, đều chỉ cung cấp công thức cơ bản, sau đó cần tự mình khám phá để tạo ra những loại kem ly khác nhau.

Lần này, Tề Tu chọn làm món "Kem ly xoài".

Kem ly xoài là một món tráng miệng, nguyên liệu chính để chế biến gồm có xoài, lòng đỏ trứng gà, sữa bò và một số thứ khác.

Đầu tiên, Tề Tu lấy ra thớt gỗ Lôi Âm, phóng to nó, rồi lại lấy ra một loạt dụng cụ nấu nướng sắp dùng đến – nồi niêu xoong chảo, cùng các loại thiết bị làm lạnh.

Hắn trước hết dùng thần thủy đóng băng để rửa sạch tất cả chén đĩa.

— Thần thủy của hắn có thể điều chỉnh nhiệt độ, chỉ có điều hiện tại hắn chỉ có thể hạ thấp nhiệt độ nước để biến thành băng, chứ không thể nâng cao nhiệt độ nước để biến thành nham thạch nóng chảy.

Hơn nữa, khi hắn biến thần thủy thành băng, công năng chữa trị của thần thủy sẽ vô hiệu.

Sau đó, hắn bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu. Hắn cho lượng sữa bò nguyên chất vừa đủ vào cốc thủy tinh để sẵn, trứng gà chỉ lấy lòng đỏ, bơ lạt cho vào thiết bị làm lạnh để ướp lạnh, cắt hai quả xoài gọt vỏ lấy phần thịt quả, chia thành ba phần.

M���t phần là những miếng lớn ở giữa, lấy ba miếng đặt riêng trong đĩa. Phần còn lại được cắt thành hạt lựu xoài vuông vắn, hạt lựu xoài lại chia làm hai loại: một nửa to bằng móng tay út, một nửa nhỏ hơn một chút, mỗi loại đặt riêng trong đĩa.

Phần xoài còn lại cuối cùng cho tất cả vào máy xay, thêm một lượng thần thủy vừa phải, chút nước chanh, rồi bật máy xay nát.

Kế đó, Tề Tu đổ sữa bò vào nồi sữa nhỏ, búng tay một cái, phệ viêm bùng cháy dưới đáy nồi. Dùng lửa lớn đun cho đến khi sữa hơi sôi lăn tăn thì lập tức tắt lửa.

Tiếp theo, hắn cho đường vào lòng đỏ trứng, dùng dụng cụ đánh trứng thủ công đơn giản, hai tay nhanh chóng khuấy đều theo một kỹ thuật đặc biệt, đánh cho đường tan hoàn toàn, hỗn hợp trở nên đặc và có màu trắng nhạt.

Khi sữa bò hơi nguội, hắn từ từ đổ nó vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, vừa đổ vừa khuấy liên tục cho đến khi hai hỗn hợp hòa quyện đều.

Lại đổ ngược hỗn hợp vào chiếc nồi đáy dày, vặn nhỏ lửa, không ngừng dùng muỗng gỗ khuấy. Khi thấy hỗn hợp sữa trứng sánh và đặc lại, có thể tạo thành vết cắt mờ thì tắt lửa.

Trong quá trình này không được đun sôi, sau khi múc ra thì làm lạnh bằng cách đặt bát vào nước đá.

Lấy bơ lạt ra khỏi thiết bị làm lạnh, đánh ở tốc độ thấp cho đến khi bơ đạt độ bông xốp khoảng 7-8 phần, rồi cho lại vào thiết bị làm lạnh, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp.

Sau đó, đổ hỗn hợp xoài xay nhuyễn vào kem trứng sữa, khuấy đều thành hỗn hợp xoài sệt. Tiếp tục đổ những hạt lựu xoài nhỏ đã cắt sẵn vào hỗn hợp kem trứng sữa xoài, khuấy nhẹ để tăng thêm cảm giác thịt quả.

Trộn đều hỗn hợp kem trứng sữa xoài với bơ đã đánh bông, thêm vài giọt tinh dầu dừa, đổ vào một chiếc tô được làm lạnh bằng thần thủy băng, đậy kín, rồi đặt vào thiết bị làm lạnh, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp, bắt đầu đông lạnh.

Tám phút sau, tức là hai giờ theo thời gian trong thiết bị làm lạnh, đèn xanh trên thiết bị bật sáng. Tề Tu lấy kem ly đã đông lại ra, dùng máy đánh trứng đảo qua một lần rồi tiếp tục cho vào đông lạnh.

Cứ thế lặp lại quy trình lấy ra, dùng máy đánh trứng đảo đều, rồi đông lạnh thêm bốn năm lần. Sau đó, kem ly được cho vào hộp đựng thực phẩm sạch, rồi đặt vào thiết bị làm lạnh để bảo quản đông cứng.

Vì bơ có chất dầu nên không nên đặt trong hộp nhựa. Đồng thời, đây là quá trình đông cứng chứ không phải làm lạnh thông thường, Tề Tu đã kiểm soát nhiệt độ và thời gian một cách cực kỳ nghiêm ngặt, không sai chút nào.

Kem ly cũng như bánh gato, điểm chú trọng không phải ở lượng linh khí ẩn chứa, mà là ở cảm giác vị giác. Việc điều hòa linh khí trong món này nói phức tạp cũng không phức tạp, nhưng nói đơn giản thì cũng chẳng đơn giản chút nào.

Trong đó, khi cắt xoài nhất định phải theo thớ xoài để linh khí bên trong không bị tiêu tán. Hơn nữa, khi xay xoài thành tương cũng cần đặc biệt chú ý.

Còn có một vài chi tiết nhỏ khác cũng vô cùng nghiêm ngặt.

Cuối cùng, Tề Tu lấy ba miếng xoài khối chưa dùng đến ra, cắt thành hình dáng tinh xảo, rồi đặt vào một chiếc ly thủy tinh đẹp mắt.

Chờ đến khi đèn xanh trên thiết bị làm lạnh bật sáng, Tề Tu liền lấy kem ly ra, dùng muỗng tròn múc ba viên kem chồng lên nhau đặt vào chiếc ly xinh đẹp này. Sau đó, rắc lên trên những hạt lựu xoài còn lại, và điểm xuyết thêm hai quả anh đào đỏ mọng.

Làm xong những công đoạn này, hắn lại đặt ly kem vào thiết bị làm lạnh, nhưng lần này là để làm mát, chứ không phải đông cứng.

Đợi một lát, Tề Tu ước lượng thời gian trong lòng rồi tắt thiết bị làm lạnh, lấy phần "Kem ly xoài" này ra.

Trong chiếc ly thủy tinh óng ánh trong suốt, những khối xoài màu da cam nằm ở dưới cùng, giữa ly là ba viên kem hình cầu màu vàng tươi, xung quanh rắc một vòng hạt lựu xoài, phía trên điểm xuyết hai quả anh đào đỏ mọng, lúc này đang bốc lên từng làn hơi lạnh nhẹ.

Hương thơm đặc trưng của xoài bắt đầu lan tỏa, khơi gợi cảm giác thèm muốn từ sâu trong lòng người ngửi, khiến ai nấy đều không kìm được mà nuốt nước bọt.

Tề Tu đặt ly kem ly xoài này lên bàn đá, hướng về hư không nói: "Đây chính là tác phẩm của ta – Kem ly xoài."

Hắn cũng chẳng giới thiệu gì về món kem ly xoài này, chỉ cười nhẹ nhàng hỏi: "Món tráng miệng này thế nào? Có thể cho ta thông quan không?"

Mặc dù hắn đang hỏi, nhưng thái độ lại vô cùng tự tin, cứ như thể đã định sẵn rằng mình chắc chắn sẽ vượt qua cửa ải vậy.

Đáp lại hắn là sự trầm mặc. Tầng bốn không hề xuất hiện bất kỳ âm thanh đáp lời nào, ngay cả dòng chữ ghi yêu cầu trong hư không cũng không có chút biến hóa.

Tề Tu cũng không vì không nhận được câu trả lời mà lo lắng. Hắn ung dung dùng số nguyên liệu còn thừa làm thêm một phần 'Kem ly xoài' khác, rồi đặt vào thiết bị làm lạnh.

Lúc này, dòng chữ ghi yêu cầu bỗng thay đổi, bắt đầu xoay chuyển rồi biến thành bốn chữ khác – "cần kiểm nghiệm".

Khi bốn chữ này xuất hiện, ly 'Kem ly xoài' trên bàn cũng biến mất khỏi mặt bàn.

Tề Tu ngược lại thấy hiếu kỳ, không biết ai sẽ là người kiểm nghiệm đây?

Tác phẩm này được dịch và đăng tải độc quyền tại truyen.free, mọi hành vi sao chép không được cấp phép đều bị nghiêm cấm.