Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Dị Thế Trù Thần - Chương 235: Chế biến Hách Mạn Xà canh

Bởi vì có rất nhiều chủng loại rắn có thể dùng làm "canh rắn", mà mỗi loại rắn lại có phương pháp chế biến "canh rắn" khác nhau, thế nên hệ thống khu mua sắm cũng hiển thị vô vàn cách điều chế "canh rắn".

Tề Tu đã chọn món "Canh Hách Mạn Xà" với Hách Mạn Xà làm nguyên liệu chính. Sau khi bỏ ra 500 Linh Tinh Thạch để mua công thức, hắn lập tức ấn học tại chỗ.

Sau khi học được thủ pháp chế tác "Canh Hách Mạn Xà", Tề Tu trầm tư một lát, rồi đi vào nhà bếp. Thuận tay, hắn ấn mở không gian trữ vật, lấy xác Hách Mạn Xà ra đặt xuống đất. Vừa đặt xuống, căn bếp vốn rộng rãi lập tức trở nên có chút chật chội.

Tiếp đó, hắn lại lấy ra hai gốc Thất Tinh Thảo. Hai gốc Thất Tinh Thảo này là phần còn lại sau lần trước hắn chế tác Thất Tinh Linh Quy dược thiện. Đó là số Thất Tinh Thảo hắn giữ lại từ hai lần đầu tiên thất bại khi chế tác Linh Quy dược thiện, nên giờ đây chúng thuộc về hắn.

Về điểm này, hệ thống vẫn luôn vô cùng hào phóng. Chỉ cần là nguyên liệu nấu ăn đã giao cho Tề Tu, trong trường hợp bình thường sẽ không bị thu hồi lại. Đương nhiên, nếu là món ăn đã chế biến xong, dù thất bại hay thành công, chỉ cần không ai dùng thì sẽ bị thu hồi.

Tề Tu nhìn Thất Tinh Thảo trong tay, giữ lại một gốc, rồi bỏ gốc còn lại vào không gian trữ vật. Thất Tinh Thảo là Linh Thảo cấp bảy, một gốc là đủ dùng. Nếu cho vào hai gốc, linh lực sẽ quá dồi dào, những người có tu vi thấp hoàn toàn không thể dùng.

Hắn lại lấy ra gà, mộc nhĩ, hạt dẻ thịt, nấm cùng nhiều nguyên liệu nấu ăn khác mà hệ thống đã chuẩn bị sẵn, lần lượt bày lên bàn. Còn hành, gừng, tỏi thì đặt ở một bên khác.

Sau khi chuẩn bị xong xuôi tất cả nguyên liệu cần thiết, Tề Tu cầm lấy thanh đao dài treo trên tường, rồi đi đến bên cạnh xác Hách Mạn Xà trên mặt đất.

Có lẽ hệ thống cũng biết thân rắn này quá đỗi khổng lồ, khó mà xử lý tốt trong căn bếp. Nó vô cùng khéo hiểu lòng người, đã đổi sang một nơi khác cho Tề Tu ngay khi hắn chuẩn bị sơ chế nguyên liệu.

Tề Tu chỉ cảm thấy mắt hoa lên một cái, rồi xuất hiện trong một không gian trắng xóa trống trải. Nơi đây không có gì ngoài một chiếc bàn dài vô tận.

Ngay khi Tề Tu bước vào không gian này, xác Hách Mạn Xà cũng được đưa vào cùng lúc, rồi được đặt lên chiếc bàn đó.

"Ký chủ, đây là không gian tạm thời, chỉ có thể tồn tại mười phút. Sau mười phút, không gian này sẽ đóng lại, vì vậy ký chủ cần phải xử lý xong thi thể Hách Mạn Xà trong vòng mười phút," bóng người lập thể nhỏ bé của hệ thống xuất hiện trước mặt Tề Tu, cất lời.

Tề Tu gật đầu nói: "Hệ thống, ngươi quả thật càng ngày càng khéo hiểu lòng người."

Nói đoạn, hắn đi đến chỗ đầu Hách Mạn Xà. Tay trái giữ chặt đầu rắn, tay phải nắm chuôi đao tùy ý xoay tròn hai vòng. Nguyên lực trong cơ thể theo cánh tay bao phủ thân đao, khiến cả thanh đao đều được bọc trong kim nguyên lực màu đỏ.

Sau đó, hắn nắm chặt chuôi đao, giơ tay chém xuống. Đầu rắn to lớn tức thì đứt lìa, nhưng vết cắt không hề rỉ máu tươi. Hắn dùng phương pháp tương tự chém đứt đuôi rắn, chỉ để lại phần thân.

Tại vết đao ở cổ rắn vừa rồi, Tề Tu dùng năm ngón tay bóp chặt, quấn lấy rồi hất thân rắn lên, vung vào giữa không trung. Tay phải hắn lướt ngược một cái, tấm da rắn dài hai mươi tám mét liền được lột bỏ hoàn chỉnh. Vỏn vẹn mấy động tác, nhanh gọn dứt khoát, trông có vẻ đơn giản nhưng bên trong lại đòi hỏi đầu bếp phải có sức lực và sự kiểm soát vô cùng cao.

Có lẽ vì là lần đầu tiên thực hiện, trên tấm da rắn vừa lột xuất hiện vài vết rách, hai mảnh vảy đen phía trên cũng bị cắt đứt. Ngoài ra thì không có vấn đề gì đáng kể. Tề Tu tuy có chút không vừa ý, nhưng vẫn thu tấm da rắn này vào không gian trữ vật.

Sau khi lột da, thân rắn mập mạp đều có màu vàng đất. Càng về phía giữa từ hai đầu, màu sắc càng chuyển sang vàng đậm, cho đến khi ở phần trung tâm nhất, thớ thịt màu vàng đất đã biến thành màu da cam.

Tề Tu đi thẳng đến vị trí trung tâm, tách phần thịt rắn màu da cam dài năm mét này ra khỏi thân rắn.

Hách Mạn Xà dài hai mươi, ba mươi mét, nhưng phần thịt có thể dùng làm nguyên liệu lại không nhiều. Loại thịt rắn màu vàng đất này không thể ăn được, chỉ có phần thịt rắn màu da cam mới có thể dùng để chế biến món ăn.

Tuy nhiên, mặc dù thịt rắn màu vàng đất không ăn được, nhưng Xà Cốt bên trong lại có thể dùng làm thuốc, hoặc dùng để nấu canh.

Thân rắn được đặt trên chiếc bàn dài. Tề Tu cầm Lợi Đao trong tay, vết đao tựa vào Xà Cốt. Năm ngón tay trái hắn giữ chặt thớ thịt rắn màu vàng đất ở vết cắt, theo đường lưỡi đao đẩy về phía trước. Tay trái hắn nhẹ nhàng nhấc thịt rắn lên như một võ giả, mũi nhọn lưỡi đao va chạm vào Xà Cốt phát ra tiếng "lạch cạch". Giữa những động tác uyển chuyển, phần thịt rắn đã được loại bỏ hoàn chỉnh.

Làm theo cách tương tự, sau khi cạo xương xong một đoạn thịt rắn màu vàng đất khác, Tề Tu mới bắt đầu cạo xương cho đoạn thịt rắn màu da cam ở giữa, vẫn sử dụng cùng một thủ pháp.

Xà Cốt có màu trắng sữa. Tề Tu trực tiếp cạo một vòng Xà Cốt từ ngoài vào trong, chỉ để lại một đoạn Xà Cốt hình trụ có kích cỡ bằng nắm tay ở vị trí trung tâm nhất. Lúc này, Xà Cốt có màu trắng sữa, trông vô cùng bóng loáng.

Sau khi cạo xương xong, Tề Tu cầm lấy Xà Cốt và phần thịt rắn màu da cam vừa tách ra khỏi không gian này, trở về nhà bếp.

Về đến nhà bếp, Tề Tu cắt năm mét thịt rắn thành năm đoạn dài một mét, dùng nước sạch rửa sạch rồi đặt vào một chiếc đĩa sứ trắng cỡ lớn, chuẩn bị sẵn sàng.

Hắn lại lấy Xà Cốt ra, rửa sạch, cắt thành những đoạn ngắn chừng ngón tay rồi cho vào nồi. Chiếc nồi được chọn là chiếc lớn nhất trong bếp, thực ra nói là nồi thì giống một cái chum phóng đại nhiều lần hơn. Cho Xà Cốt đã cắt vào, rót nước sạch, nhóm lửa bắt đầu hầm. Dùng canh hầm từ Xà Cốt này để làm Canh Hách Mạn Xà, mùi vị sẽ vô cùng thơm ngon.

Ngọn lửa này không phải lửa than, mà phải nói rằng t���t cả các loại lửa trong căn bếp này đều không phải lửa than. Tuy Tề Tu không biết đó là loại lửa gì, nhưng có thể khẳng định ngọn lửa này bất phàm, chắc chắn không phải khí gas.

Đậy nắp nồi lại, Tề Tu bắt đầu xử lý tất cả các nguyên liệu khác. Hắn rửa sạch toàn bộ, thái khối thì thái khối, thái lát thì thái lát, thái sợi thì thái sợi, rồi lại cắt thịt rắn thành từng miếng nhỏ. Từng miếng thịt có hình dáng vô cùng tinh tế.

Thời gian nấu canh không hề ngắn, thông thường ít nhất cũng phải một giờ. Tuy nhiên, nhờ có ngọn lửa đặc biệt, canh chỉ hầm mười lăm phút là đã hoàn thành.

Canh hầm xong, Tề Tu vớt từng khúc xương ra khỏi nồi, đặt vào một chiếc đĩa. Tiếp theo đó, hắn chính thức bắt đầu làm món canh rắn.

Khi nấu canh phải chú ý hỏa hầu. Hỏa hầu không tới, món ăn sẽ hỏng; hỏa hầu quá, món ăn sẽ cháy khét. Làm người cũng vậy. Một bát canh rắn không chỉ thử thách sự kiên nhẫn và khả năng kiểm soát hỏa hầu, mà còn là thước đo công phu sâu cạn của người đầu bếp.

Cách làm "Canh Hách Mạn Xà" không khó, chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào nồi là được. Cái khó nằm ở chỗ nắm chắc hỏa hầu, điều này vô cùng thử thách người đầu bếp. Mỗi loại nguyên liệu đều có thời gian cho vào nồi và yêu cầu về hỏa hầu được quy định nghiêm ngặt. Đây cũng là điểm rắc rối nhất của món "Canh Hách Mạn Xà". Các quy định về thời gian cho nguyên liệu vào nồi rất rườm rà, nhưng chính những trình tự phức tạp này lại là yếu tố không thể thiếu, giúp món ăn có thể nấu ra bát canh rắn mỹ vị.

Chân thành cảm ơn quý độc giả đã cùng truyen.free khám phá thế giới huyền ảo này.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam
XemDoc
Xem phim Hot miễn phí
Xem phim thuyết minh, phụ đề mới nhất - nhanh nhất
Xem ngay

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free