Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Dị Thế Trù Thần - Chương 214: Tề Tu phẩm đồ ăn, ác miệng bình luận

"Đây tuyệt đối là một bước đột phá trọng đại trong giới ẩm thực, hoàn toàn phá vỡ những ghi chép cổ xưa trong sử sách. Ta đã thử nghiệm nhiều lần, lần đầu tiên làm ra món ăn này bởi vì độ lửa không chuẩn nên dù có thể ăn được, nhưng v���n luôn cảm thấy có gì đó không ổn. Sau đó, ta lại..." Triệu Phi bưng hai phần mỹ thực, một lần nữa bắt đầu thao thao bất tuyệt.

Đại trù sư Triệu Phi nổi tiếng với sự nhiệt tình đối với ẩm thực. Trước đây, chỉ vì một công thức món ăn ngon đã lưu truyền từ lâu mà ông ta không chút do dự vào cung làm đầu bếp Ngự Thiện Phòng. Việc này không khiến ai ngạc nhiên, nhưng điều khiến mọi người kinh ngạc là thái độ của ông ta đối với Tề Tu, cái thái độ hoàn toàn coi đối phương là người cùng thế hệ để nghiên cứu, thảo luận về ẩm thực!

Tuy nhiên, mọi người ngạc nhiên không có nghĩa là Tề Tu cũng ngạc nhiên. Hắn thừa hiểu thái độ như vậy có vấn đề gì. Đối mặt với hai phần thức ăn được đưa đến trước mặt, trong tay Tề Tu xuất hiện một đôi đũa.

Hắn cầm đũa, cánh tay nâng lên, đưa đũa về phía đĩa gan trắng xào. Những miếng gan trắng màu đỏ tím, sau khi xào lăn đã biến thành màu đỏ thịt, bên trong còn thêm ớt xanh, ớt đỏ, tiêu, hành, tỏi cùng các loại gia vị khác điều hòa.

Đĩa gan trắng này tỏa ra một mùi thơm nồng, tuy nồng nhưng lại vô cùng dễ chịu, khiến người ta ngửi thấy liền không nhịn được nuốt nước bọt, khơi dậy vị giác.

Tề Tu dùng đũa gắp một miếng gan trắng, nhìn kỹ hai lần, khẽ mở miệng, cho vào trong miệng.

Miếng gan trắng vừa đặt vào miệng, một luồng vị ngon lập tức bùng nổ trong khoang miệng. Đầu lưỡi cuộn nhẹ, nếm được một chút vị cay nhàn nhạt, kèm theo vị tươi đặc trưng của gan trắng. Răng khẽ cắn, lập tức một cảm giác mềm mịn bùng phát trong miệng.

Thấy Tề Tu đang thưởng thức, Triệu Phi cũng dừng lại việc nói không ngừng nghỉ của mình, có chút chờ mong nhìn Tề Tu hỏi: "Thế nào?"

Tề Tu không trả lời, nhai nuốt vài lần, nuốt miếng gan trắng trong miệng xuống, rồi nói: "Mùi vị ổn."

Nghe Tề Tu nói vậy, Triệu Phi rõ ràng rất vui vẻ, nhưng chưa kịp nở nụ cười, Tề Tu lại không chút biểu cảm mở miệng nói: "Nhưng mà, ta cũng không cảm thấy nó đạt chuẩn. Chất thịt gan trắng đều mềm và non, khi còn sống, chỉ cần dùng lực nhẹ, ngón tay đã có thể ấn vào tạo thành vết lõm. Sau khi xào lăn, vị sẽ tươi non mềm mại, hương cay nồng đậm. Nhưng miếng gan trắng này tuy có vị cay, lại không có cái 'chất' dân dã đó..."

Lưỡi của Tề Tu cực kỳ tinh tế, mặc dù chỉ là nếm một ngụm, nhưng hắn lại nếm ra rất nhiều điều. Về độ lửa, quá trình chế biến và nhiều thứ khác đều có kiến thức nhất định. Đây cũng là lý do vì sao hắn rõ ràng chưa từng ăn qua gan trắng mà lại có thể từ tốn phân tích, chính là bởi vì hắn đã nếm ra tất cả những điều đó.

Cho nên Tề Tu, với cái lưỡi cực kỳ khó tính nhưng lại cực kỳ chính xác, đã chỉ ra những thiếu sót bên trong: "Tuy ngươi làm không sai, nhưng hiển nhiên ngươi không khám phá ra vị ngon đích thực của gan trắng. Hơn nữa, khi ngươi xử lý nguyên liệu cũng không đúng cách, mùi vị khác thường vốn có của gan trắng vẫn chưa được loại bỏ hoàn toàn. Ta nghĩ, sở dĩ như vậy không phải do ngươi tùy tiện trong cách xử lý, mà chính là do nước ngâm mà ngươi dùng không thích hợp. Nếu như ngươi dùng..."

Ban đầu Triệu Phi nghe còn hoàn toàn không phục, trong lòng cũng dấy lên một cảm giác khó chịu bởi vì Tề Tu nói chuyện quá thẳng thừng. Nhưng sau khi nghe Tề Tu nói tiếp, cái sự khó chịu trong lòng ông ta lập tức biến mất. Càng nghe, vẻ mặt ông ta càng trở nên nghiêm túc, bởi vì những gì Tề Tu nói đều đúng một cách đáng kinh ngạc! Hoàn toàn không phải nói bừa, cũng không phải cố ý trêu tức.

Chờ đến khi Tề Tu nói xong, trên hàng ghế giám khảo lúc này hoàn toàn yên tĩnh. Nhìn Tề Tu vừa dứt lời, rồi lại nhìn Triệu Phi đang lắng nghe nghiêm túc, ngay cả Ninh Vương Ngải Minh, người vốn luôn giữ vẻ mặt không chút biểu cảm, lúc này cũng khẽ nhướng mày, thầm nghĩ: Thân phận của hai người này chẳng lẽ đã bị đổi chỗ rồi sao?

"Ngươi nói rất có lý. Ngươi đã từng ăn gan trắng rồi sao? Còn tự mình làm qua nữa à?" Triệu Phi hiếu kỳ hỏi.

"Không." Tề Tu đáp. Hắn chỉ ăn qua gan lợn, gan trắng thì thật sự chưa từng ăn qua! À, vừa nếm qua lúc nãy có tính không nhỉ?

"Không làm sao ngươi biết những điều ngươi nói là đúng?" Trong mắt Triệu Phi lóe lên một tia kinh ngạc. Không hề làm mà sao lại đưa ra được đánh giá tinh chuẩn như vậy? Ông ta còn tưởng rằng đối phương là người tự mình làm, tự mình ăn rồi mới có thể khẳng định như vậy mà đưa ra những đánh giá này.

"Không phải chỉ cần thưởng thức là có thể nếm ra sao?" Tề Tu cũng vô cùng nghi hoặc nhìn ông ta, đương nhiên mà nói.

"..." Triệu Phi nghẹn họng không nói nên lời. Ngươi nói như vậy quá có lý, khiến ta không khỏi tin rằng những gì ngươi nói là chân lý. Nhưng mà, nếm ra cái quỷ gì cơ chứ! Ông ta sống nhiều năm như vậy mà đây là lần đầu tiên nghe nói có người lần đầu tiên ăn món ăn này, chỉ với một ngụm mà có thể phân tích triệt để trình tự chế biến, mùi vị chuẩn tông và mọi thứ khác!

"Vậy ngươi hãy nếm thử đĩa này đi." Triệu Phi vừa nói liền đẩy đĩa thịt nướng về phía Tề Tu, tiện tay đặt đĩa gan trắng đang bưng sang một bên trên bàn nhỏ.

Tề Tu không phản đối, vươn tay trực tiếp cầm lấy một xiên thịt nướng. Miếng thịt nướng này được cắt thành từng khối vuông nhỏ, ba khối nhỏ thành một xiên, vài xiên được bày chỉnh tề trong chén.

Tề Tu cầm xiên thịt nướng nhìn ngắm, chỉ nhìn vẻ ngoài thì quả thật không tệ. Chất thịt màu đỏ sẫm, tỏa ra mùi thơm quyến rũ.

Hắn một tay cầm xiên thịt nướng này, một tay cầm lên một lọ gia vị nhỏ bày bên cạnh, động tác thành thạo rắc lên xiên thịt nướng này. Tay cầm xiên thịt nướng còn không ngừng xoay chuyển. Loại gia vị này là bột ớt cay, có thể thêm hoặc không tùy theo khẩu vị của mỗi người.

Chỉ chốc lát sau, hắn đặt lọ gia vị xuống, trực tiếp đưa xiên thịt nướng vào miệng cắn một miếng.

Miếng thịt nướng trong miệng độ lửa được khống chế rất tốt, ăn vào không chỉ không khiến người ta cảm thấy cứng hay dai, mà còn như tan chảy ngay trong miệng, hương thơm lan tỏa. Chất thịt mềm tơi, không bị dính răng, mang theo chút cay nhẹ, cực kỳ hấp dẫn khi nhai!

"Không tệ." Ăn xong một miếng thịt nướng thơm ngon, Tề Tu nói, rồi tiếp tục ăn hết cả ba khối thịt nướng trên xiên này. "Độ lửa của thịt khá ổn, đã loại bỏ hoàn toàn cái cảm giác dai cứng, khó nuốt vốn có của thịt Long Lanh Thú. Ngươi hẳn là đã dùng Thanh La Quả trước, sau đó mới thêm Phong Linh Thảo đ�� điều hòa, đúng không? Thịt nướng được chế biến như vậy quả thực xứng đáng được gọi là mỹ vị, nhưng mà..."

"Nhưng mà, chẳng lẽ ngươi không phát hiện linh khí vốn có trong thịt Long Lanh Thú đã hoàn toàn biến mất sao? Mùi vị đó rất ngon, nhưng dinh dưỡng bên trong lại hoàn toàn bị ngươi làm bay hơi, chỉ còn lại..." Tề Tu nghiêm túc nói.

"Nhưng nếu muốn giữ lại linh lực bên trong thì mùi vị của thịt nướng sẽ không thể đảm bảo được." Triệu Phi cau mày nói. Ông ta cũng biết thiếu sót này, không phải ông ta không muốn thay đổi, mà chính là ông ta đối với thiếu sót này cũng vô cùng bất đắc dĩ.

Muốn giữ lại linh khí bên trong linh thú, thì không thể đảm bảo món ăn sẽ ngon.

Tác phẩm dịch thuật này được truyen.free độc quyền phát hành, mọi hành vi sao chép đều bị nghiêm cấm.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free