(Đã dịch) Ngã Đích Trang Viên (Trang trại của ta) - Chương 971: San Antonio mời
"Con tôm này phải làm sao mới ăn được đây?" Nhìn mấy con tôm lớn đang quẫy đạp trong chậu nước, Tề Nhã không khỏi gãi đầu, nhỏ giọng hỏi Tưởng Hải ngồi bên cạnh. Nghe cô nói, Tưởng Hải cũng chép miệng, thật ra anh cũng không biết.
Bởi vì con tôm trước mặt anh, hình như, hơi quá khổ một chút.
"Theo tôi thì cứ luộc thẳng là xong." Thấy Tưởng Hải và Tề Khiết có vẻ lúng túng, Tề Khiết ngồi cạnh thản nhiên nói. Nghe cô ấy nói, không ít người đang cảm thấy phiền phức cũng gật đầu đồng tình.
"Nếu chỉ luộc không thì có vẻ hơi lãng phí!" Tuy nhiên cũng không phải không có người phản đối, ít nhất Ngả Hiểu Hi suy nghĩ một lát rồi nói với cô ấy. Nghe Ngả Hiểu Hi nói, Tưởng Hải cũng gật đầu, đúng là có hơi lãng phí.
"Hay là thế này nhé, hai con mình luộc, hai con làm hấp tỏi, còn hai con thì nướng." Nghe thấy có nhiều ý kiến khác nhau, Tề Nhã suy nghĩ một chút, cười nói. Nếu chưa quyết định được làm thế nào, vậy thì thử tất cả đi.
"Này, tôi thấy cách này được đó!" Nghe Tề Nhã nói, Phùng Vân Thần cũng vỗ tay một cái, vừa cười vừa nói.
"Được, vậy thì bắt tay vào làm thôi!" Thấy mọi người đã có chung ý kiến, Aphra cũng cười, bê cái chậu trước mặt lên rồi đi về phía bếp. Tưởng Hải và những người khác cũng đi theo, muốn xem món này rốt cuộc có dễ làm không.
Thứ Tưởng Hải mang về không phải ai khác, chính là tôm, những con tôm lớn ngoại cỡ. Nếu nói con tôm này dài bao nhiêu, thì chỉ riêng thân đã dài bốn mươi centimet. Thực sự, đây là một con tôm lớn khủng khiếp. Duỗi thẳng ra, nó thậm chí không hề ngắn hơn cánh tay người.
Loại tôm này được gọi là tôm La thị, là loại tôm lớn nhất từng được biết đến. Antoine biết Tưởng Hải thích ăn tôm, nên khi tìm kiếm hải sản, anh ta cũng tìm tôm, vừa hay thấy loại này liền tiện thể mang về.
Ngoài ra còn có một sinh vật khổng lồ khác là một con bề bề rất lớn, cũng cùng tôm La thị này có cùng một nguồn gốc. Tuy nhiên, Tưởng Hải không hứng thú gì với bề bề, nhưng anh lại mang về hơn chục con tôm lớn. Đương nhiên, Tưởng Hải đã mang đến cho Antoine một phi vụ làm ăn lớn như vậy, nên anh ta không thể nào vì mười mấy con tôm mà đòi tiền Tưởng Hải được, đây là quà biếu không. Chỉ có điều, nếu Tưởng Hải muốn những loại tôm khác hay tôm giống, thì sẽ phải tính tiền. Theo như Antoine giới thiệu, những con tôm này đến từ Thái Lan, mà thực ra không chỉ Thái Lan, khắp các quốc gia trong khu vực đó đều có.
Ấn Độ Dương là một nơi kỳ lạ. Trên thế giới có bảy đại châu và bốn đại dương, Bắc Băng Dương thì khỏi phải nói, gần như không có người cư trú. Nhưng đối với Ấn Độ Dương, không nhiều người thực sự hiểu rõ về vùng biển rộng lớn này.
Nhưng nếu là người sành sỏi thực sự thì sẽ biết, muốn ăn hải sản ngon, thì nên chọn hải sản từ Ấn Độ Dương mới là tốt nhất.
Một trong những lý do là vì ô nhiễm ở Ấn Độ Dương được cho là nhẹ nhất.
Đương nhiên, hiện tại cũng đã rất nặng rồi.
Nhưng so với Đại Tây Dương và Thái Bình Dương, thì vẫn được coi là nhẹ hơn. Về Thái Bình Dương, bờ Tây nước Mỹ, Trung Quốc, Liên Xô, Nhật Bản, Australia, những quốc gia này đã bắt đầu gây ô nhiễm vùng biển này từ rất nhiều năm về trước rồi.
Còn Đại Tây Dương lại là cái nôi của nền văn minh châu Âu. Hiện tại, vừa đến nước ngoài là người ta đã nói không khí ở đây trong lành, môi trường ở đây tốt đẹp các kiểu. Nhưng phải biết rằng, những quốc gia này đều phát triển từ thời đại công nghiệp, cũng giống như Trung Quốc vậy, khi họ bắt đầu đẩy mạnh phát tri���n kinh tế, xây dựng cơ sở hạ tầng, xây dựng công nghiệp thì không thể không gây ô nhiễm.
Đại Tây Dương là một vùng biển bị ô nhiễm nghiêm trọng nhất, không có vùng biển nào sánh bằng. Hiện tại, dưới đáy Đại Tây Dương, nhiều nơi vẫn đang lắp đặt đường ống dẫn khí đốt tự nhiên và các giàn khoan dầu, vậy mà ô nhiễm giảm đi được sao, thật lạ lùng. Chẳng qua bây giờ họ không còn dồn lực phát triển những thứ này nữa, nên mới ngày ngày nói chuyện bảo vệ môi trường các kiểu. Còn về Ấn Độ Dương, thật ra thì khu vực lân cận đó không có quốc gia lớn nào đáng kể.
Quốc gia lớn duy nhất chính là Ấn Độ. Sông Hằng đương nhiên bị ô nhiễm rất nghiêm trọng rồi, nhưng chỉ riêng một quốc gia này, rất khó để gây ô nhiễm toàn bộ một vùng biển, huống chi bản thân công nghiệp nặng của quốc gia này cũng chưa phát triển.
Đồng thời, điều quan trọng nhất là, một số quốc gia ven bờ Ấn Độ Dương về cơ bản đều lấy du lịch làm chủ.
Như Maldives nổi tiếng nằm ở đây, còn có Sri Lanka v.v... Nói về cảnh sắc, nơi đây không hề kém c��nh Thái Bình Dương hay Đại Tây Dương. Thứ hai, toàn bộ vùng biển của đại dương này, gần như nằm trọn trên đường xích đạo.
Ai cũng biết, nơi nào càng ấm áp, các loài hải sản càng phát triển nhanh chóng, bởi vì chúng không cần trải qua mùa đông mà có thể sinh trưởng quanh năm.
Đồng thời, ở đây cũng không có quá nhiều loài cá ăn thịt. Và quan trọng nhất là, Ấn Độ Dương không hề yên bình. Lý do thì ai cũng biết, nơi đó có nhiều thủ lĩnh đang nổi loạn, nhiều nơi toàn dân đều là hải tặc, đi đâu cũng gặp những kẻ muốn trở thành Vua Hải Tặc.
Làm gì có thuyền đánh cá nào dám bén mảng đến đó? Về cơ bản, việc đánh bắt cá đều diễn ra ở ven bờ. Đi sâu vào bên trong, gần như không có mấy người dám. Vì vậy, trong tình trạng không bị con người quấy rầy, hải sản ở Ấn Độ Dương đều đặc biệt phong phú.
Cho nên những người sành ăn thực sự đều sẽ chọn hải sản từ Ấn Độ Dương, điều này cũng là đương nhiên.
Tưởng Hải rất thích ăn tôm, có lẽ đây là món hải sản anh yêu thích nhất. Vì vậy, nếu hương vị của loại tôm này không tồi, anh sẽ không ngại nuôi loại tôm này. Dù sao đây cũng là tôm lớn dài hơn bốn mươi centimet, nếu bán về nước thì chà chà, lời to.
Nhắc đến chuyện Tưởng Hải thích ăn tôm, thì còn có một câu chuyện. Chủ yếu là lúc Tưởng Hải còn nhỏ, điều kiện gia đình không mấy khá giả, nên khi còn rất bé, anh chưa từng được ăn tôm. Mãi đ��n năm lớp ba tiểu học, vào dịp Tết Nguyên Đán, cậu mới được ăn tôm ở nhà ông nội. Lúc đó vẫn là tôm đông lạnh, nhưng cậu vẫn cảm thấy sao món này lại ngon đến thế.
Sau này, khi điều kiện gia đình khá hơn một chút, cha anh cũng thường mua tôm cho anh ăn vào những ngày lễ tết. Ban đầu cũng chỉ là luộc, sau đó thì bắt đầu chế biến cầu kỳ hơn: chiên sơ qua rồi rưới nước sốt dấm đường, mỹ miều gọi là "Tôm to chiên sốt".
Tưởng Hải vẫn luôn rất thích ăn món này. Tuy nhiên, sau khi cha mẹ qua đời, Tưởng Hải cũng có một khoảng thời gian dài chưa từng ăn tôm. Sau này, khi đã có cơ ngơi riêng, dù Tưởng Hải đã nếm qua không ít sơn hào hải vị, nhưng đối với tôm, anh vẫn say mê không thôi.
Không lâu sau, Tề Nhã đã làm xong tôm lớn. Món "Tôm to chiên sốt" mà Tưởng Hải yêu thích nhất không thể làm được vì con tôm này thực sự quá lớn. Ngoài ra, chỉ có thể luộc, hấp tỏi và nướng.
Sáu con tôm lớn được dọn lên bàn. Vì chưa đến bữa chính, mọi người đều vây quanh, chia nhau ra ăn ngay.
Ăn xong, Tưởng Hải cũng gật đầu. Đặc đi���m nổi bật nhất khi ăn loại tôm này chính là cảm giác sảng khoái, cắn một miếng ngập đầy thịt tôm, ăn rất đã. Thế nhưng nói về mùi vị, ừm, chỉ có thể nói là không tệ lắm.
Dù sao cũng là nuôi ở vùng ôn đới, nên thịt không có vị ngọt đậm như tôm ngọt Bắc Cực. Thịt hơi thô một chút, nhưng so với tôm hùm thì lại mềm hơn, ăn cũng thấy khá ổn. Gật đầu, Tưởng Hải cũng quyết định có thể nuôi thử loại tôm này.
Nuôi tôm không giống như nuôi cá, còn phải mua cá giống, rồi chăm sóc các kiểu. Ở vùng biển đánh bắt cá của Tưởng Hải, rong biển đã sớm phủ kín, nên tôm con thả xuống là có thể tự kiếm ăn, tự sinh sống. Chủ yếu nhất là giống tôm này lớn rất nhanh. Các loại tôm thẻ, tôm sú thông thường mua ở ngoài, nhanh thì sáu mươi ngày là có thể xuất chuồng, chậm cũng chỉ hơn một trăm ngày.
Tôm La thị tuy không thể nhanh chóng xuất chuồng như những loại tôm kia. Khi mua vào là tôm giống hai tháng tuổi, nuôi ba tháng, tức là đến năm tháng tuổi là có thể nặng đến ba mươi gam. Sau đó thì lớn nhanh như thổi vậy, về cơ bản nuôi hơn một năm là có thể gần như trưởng thành. Huống chi, vùng biển của Tưởng Hải lại tràn đầy linh khí.
Cho nên điều này thì không cần lo lắng, đợi lúc Antoine đến giao thức ăn cá thì nhờ anh ta mua vài tấn tôm giống là đủ rồi.
Đúng rồi, năm nay Tưởng Hải mua nhiều cá như vậy, chắc chắn cũng cần thức ăn cho cá, chính là mực con và bạch tuộc con. Những thứ này tốt hơn nhiều so với thức ăn chăn nuôi các loại. Cá của Tưởng Hải ăn chính là những loài hoang dã này.
Huống chi, những con mồi này khi lớn lên, mùi vị cũng rất tuyệt. Tưởng Hải trước đây rất thích ăn mực nướng vỉ sắt, giờ thì cứ ăn thoải mái. Lứa mực đầu tiên anh nuôi, tuy thuộc loại nhỏ, nhưng trải qua linh khí tẩm bổ, giờ những con mực trong trang viên của Tưởng Hải không hề nhỏ hơn con tôm này bao nhiêu. Chỉ tính riêng những xúc tu rủ xuống đã dài khoảng bốn mươi centimet rồi.
Đúng lúc Tưởng Hải vừa ăn vừa suy nghĩ, đột nhiên điện thoại anh reo. Cầm lên xem, người gọi không phải ai khác, chính là Moses Adams. Tính ra, người này đã lâu không xuất hiện rồi, lần cuối anh ta xu���t hiện là ở Washington. Lần này lại gọi điện cho mình vào lúc này, rõ ràng không phải để hàn huyên.
"Alo Moses, có chuyện gì sao?" Dựa vào mức độ thân quen giữa Tưởng Hải và anh ta, đương nhiên không cần gọi cả họ lẫn tên. Nhưng chỉ gọi tên không thì Tưởng Hải cảm thấy dù sao cũng hơi không ổn lắm, vì nghe cứ như cách người Nhật gọi điện thoại vậy.
"À, Tưởng Hải, bên tôi vừa nhận được một lời mời, nên tôi gọi điện hỏi cậu đây." Nghe Tưởng Hải nói, Moses Adams cũng cười đáp. Nghe lời anh ta, Tưởng Hải bỗng sửng sốt, lời mời của anh ta thì liên quan gì đến mình?
"Anh không nhầm đấy chứ? Lời mời của anh thì liên quan gì đến tôi?" Anh nghi hoặc hỏi vào điện thoại.
"Ồ, là tôi nói chưa rõ. Tôi nhận được một lời mời *dành cho cậu*. Người mời là chính quyền thành phố San Antonio, họ mời cậu đến tham dự triển lãm gia súc ở đó. Năm ngoái cậu không phải đã đến đó gây tiếng vang lớn sao? Giờ thì những người đã bị cậu chinh phục năm ấy, năm nay họ vẫn tổ chức và cố ý hỏi cậu có đi không." Nghe Tưởng Hải nói, Moses Adams cũng giải thích.
Bản dịch này thuộc quyền sở hữu độc quyền của truyen.free, xin vui lòng không sao chép dưới mọi hình thức.