Trong khoảng thời gian tiếp theo, Khai Tâm và Thủ Kim chỉ đơn giản đun một nồi nước, chứ không hề thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác vào bên trong.

Tinh túy của mì trường thọ nằm ở hương vị tự nhiên của sợi mì, chứ không phải ở mùi vị của gia vị. Bởi vậy, những đầu bếp có khả năng chế biến mì trường thọ chính hiệu thường coi thường việc thêm quá nhiều gia vị vào nước dùng. Nhiều nhất, họ sẽ điều chỉnh độ mặn, nhạt hoặc cay nóng của nước dùng tùy theo khẩu vị khách hàng, chủ yếu là để thực khách có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị vốn có của sợi mì.

Một bát mì trường thọ chính hiệu, sợi mì trơn tru, mềm dẻo và dai, càng nhai càng cảm nhận được sự tinh túy. Dù chỉ là nước canh trong vắt, nhưng chỉ cần nhai sợi mì thôi, hương vị cũng đã tươi ngon vô cùng.

Vài phút sau, tiếng nước sôi sùng sục vang lên, từng đợt bọt khí lớn bằng nắm tay trào lên từ đáy nồi, bốc theo những luồng hơi nóng.

Thấy nước sôi, Khai Tâm đặt chậu mì đã ngâm vào khoảng một mét tính từ nồi nước sôi. Cùng lúc đó, Thủ Kim cũng có hành động tương tự.

Lúc này, hai chiếc camera đồng loạt hướng về hai chậu mì của họ, phóng to ống kính, đặc tả những sợi mì trong chậu.

Vì thế, khán giả hiện trường thông qua màn hình lớn đã thấy rõ hai khay mì sợi ngâm trong dầu hạt cải.

Thành chậu sáng loáng, dầu ăn trong suốt. Những sợi mì ấy tựa như rồng, rắn đang lượn lờ bên trong. Khi chậu mì dịch chuyển, lớp dầu trên mặt chậu khẽ lay động, những sợi mì ngâm trong chậu cũng theo đó mà lay động qua lại, như hai con rồng, rắn đang tắm mình, thoải mái uốn lượn thân mình.

Lúc này, mọi người đều đã nhận ra, dù cả hai đều đã hoàn thành bước ngâm mì, nhưng kích thước sợi mì lại có sự khác biệt lớn.

Sợi mì của Khai Tâm to bằng hai ngón tay, nằm cuộn tròn trong chậu tựa như một con Rồng khổng lồ đang ẩn mình. Còn sợi mì trong chậu của Thủ Kim lại nhỏ như ngón út, trông như một con rắn nhỏ. Xét về hình dáng hay khí thế, dường như sợi mì của Khai Tâm có vẻ hùng dũng hơn.

Thế nhưng, cũng có người không nghĩ như vậy.

"Lão gia tử, thế nào? Có gì không ổn sao?" Võ Tiểu Tùng đang vui vẻ bỗng nhiên cất tiếng hỏi.

Đường Tiếu Tiếu và những người khác đồng loạt quay đầu lại, lập tức nhận thấy các vị lão gia tử không hề tỏ vẻ vui mừng, mà ngược lại lộ ra nét mặt ngưng trọng, không khỏi lấy làm lạ.

Đường Tiếu Tiếu lập tức hỏi: "Cừu ông nội, sao vậy ạ? Anh Khai Tâm có sợi mì đẹp như vậy, chắc chắn sẽ thắng phải không ạ?"

"Việc làm mì này không phải là thi xem sợi mì của ai đẹp hơn." Cừu Ẩn cười khẽ, lắc đầu nói, "Xem ra Khai Tâm chưa có kinh nghiệm trong việc làm mì trường thọ, sợi mì này kéo to quá!"

"Hả? Chẳng lẽ không phải to một chút là tốt sao ạ?" Đường Tiếu Tiếu tò mò hỏi.

"Tất nhiên là không phải!" Cừu Ẩn nói, "Nếu nói nhào bột mì là khâu then chốt trong việc chế biến mì trường thọ, thì công đoạn kéo sợi cuối cùng chính là khâu then chốt của then chốt! Ở công đoạn kéo sợi, hai người nhất định phải vừa kéo sợi mì đã được nhào kỹ trong chậu, vừa tiện tay thả vào nồi nước sôi đang đun. Lúc này, sợi mì đã kéo càng mảnh thì càng dễ dàng định hình, ngược lại rất dễ bị đứt trong quá trình kéo sợi!"

"Hả?" Nghe Cừu Ẩn nói vậy, tim mọi người chợt thắt lại. Hóa ra sợi mì to lớn mà họ thấy có vẻ hoành tráng kia lại tiềm ẩn một khuyết điểm chết người!

"V��y phải làm sao đây ạ? Cừu ông nội, ông mau nghĩ cách đi ạ!" Đường Tiếu Tiếu nghe vậy lo lắng, nhìn Khai Tâm đã chuẩn bị động thủ trên đài, hướng Cừu Ẩn cầu cứu nói.

"Chỉ còn trông chờ vào Khai Tâm mà thôi!" Cừu Ẩn lắc đầu, trên mặt lộ vẻ mong đợi, "Biết đâu cậu ấy lại tiếp tục mang đến cho chúng ta bất ngờ!"

Mấy vị lão gia tử khác cũng không khỏi gật đầu, trong ánh mắt mang theo chút lo lắng, nhưng niềm hy vọng còn lớn hơn.

Đường Tiếu Tiếu thực ra cũng hiểu rằng, đến lúc này, người ngoài không thể giúp Khai Tâm, chỉ có bản thân Khai Tâm mới có thể tạo ra kỳ tích.

"Khai Tâm ca ca, cố lên!" Đường Tiếu Tiếu thầm niệm trong lòng. Cô không hề nhận ra, Lý Mộ Tuyết bên cạnh cô đã sớm nắm chặt bàn tay, đôi mắt không chớp nhìn Khai Tâm, ánh mắt tràn đầy sự quan tâm lo lắng.

Gần như cùng lúc, Khai Tâm và Thủ Kim lần lượt dùng tay trái rút sợi mì từ chậu của mình. Bàn tay nắm lấy phần đầu sợi mì, ngón cái và ngón trỏ giữ chặt, đồng thời tay phải của cả hai cũng đưa tới, giữ lấy sợi mì ở tay trái.

"Vuýt!" Chỉ nghe một tiếng "vuýt" nhẹ từ ống tay áo nhanh chóng vụt qua. Tay phải của cả hai nhanh chóng rời khỏi tay trái, đồng thời, một sợi tơ trắng mảnh mai, dài miên man theo tay phải của họ hiện ra trước mặt mọi người.

Chưa kịp để mọi người hoàn hồn, Khai Tâm nhấc tay lên, sợi tơ trắng kia như một con Đằng Long trên cạn, cuồn cuộn bay ra từ tay anh, lao thẳng vào nồi nước sôi đang sùng sục cách đó một mét.

Khai Tâm không hề ngừng lại, tay phải anh lại theo phần đuôi sợi tơ trắng lần nữa quay về chỗ nắm sợi mì ở tay trái. Anh lại bóp nhẹ, một sợi tơ trắng khác với độ lớn y hệt sợi trước lại từ chỗ nắm ở tay trái Khai Tâm thoát ra, nối liền chặt chẽ với sợi mì trước đó, thuận thế lao vào nồi.

Nói thì dài dòng, nhưng thực ra mọi chuyện diễn ra chỉ trong chớp mắt. Đứng ngoài nhìn vào, lúc này tay phải của Khai Tâm đã nhanh đến mức chỉ còn thấy một vệt mờ ảo, còn sợi tơ trắng mảnh dài thì tuôn ra không dứt từ chỗ nắm ở tay trái anh, như một dải lụa vạn dặm từ không gian vô định xuyên qua đến tay Khai Tâm, rồi lại từ tay anh vút ra ngoài!

Sợi tơ trắng tựa Rồng, khi thì như mãnh long vượt sông, khi lại như Giao Long nhập biển.

Lúc này, nồi nước sôi đang sùng sục tựa như biển rộng dậy sóng lớn, sợi tơ trắng mảnh mai ấy lại như một Bạch Long thoăn thoắt, lao mình vào biển khơi, cuộn lên những con sóng dữ dội, đầy kịch tính và khí phách.

Bên Khai Tâm khí thế như Rồng, bên Thủ Kim cũng không hề kém cạnh. Theo nhịp tay phải văng ra, một sợi mì mảnh như thẻ trúc từ chỗ nắm ở tay trái anh được kéo ra. Theo tay phải vung vẩy, nó lướt một đường cong trên không trung rồi lao thẳng vào nồi nước đang sôi sùng sục. Ngay lập tức, nó uốn lượn nối tiếp nhau trong làn nước, tựa như du xà nhập biển, uốn mình múa lượn giữa những đợt sóng sôi trào, vừa linh hoạt vừa tao nhã.

Trong tay hai người, một bên là rồng, một bên là rắn, khi thì bay vọt, khi thì uyển chuyển múa lượn. Cảnh tượng kỳ ảo "long xà vũ điệu" này khiến tất cả mọi người đều ngẩn ngơ.

So với cảnh tượng sôi động, náo nhiệt của các đội thi khác, ở đây, ngoài tiếng bọt nước sôi vỡ tan, không còn bất c��� âm thanh nào khác. Nhưng không hiểu sao, khi nhìn thấy "long xà vũ điệu" đang cuộn mình biến hóa trong tay hai người, mọi người lại càng cảm thấy căng thẳng và phấn khích!

Cùng lúc đó, trên màn hình thuộc về Khai Tâm và Thủ Kim, lần lượt hiện ra một dãy số biến động nhanh chóng. Đây chính là độ dài sợi mì mà hai người đã kéo ra!

Hóa ra, hai chiếc camera kia được lắp đặt thiết bị laser có khả năng đo chiều dài vật thể đang chuyển động nhanh!

"Hai trăm tám mươi mét! Ôi trời!" Đây là tiếng kinh hô của mọi người khi nhìn thấy màn hình của Thủ Kim.

Thế nhưng, khi họ mang theo vẻ mặt thán phục, quay sang nhìn màn hình của Khai Tâm, biểu cảm kinh ngạc trên mặt bỗng chốc đông cứng lại, rồi ngay sau đó lộ ra vẻ kinh hãi.

"Ba... Ba trăm sáu mươi mét?!" Đối mặt với con số khủng khiếp này, họ đều ngẩn người ra!

Mà lúc này đây, lượng mì sợi trong chậu của hai người mới chỉ dùng chưa đến một phần sáu!

"Trời ạ! Chẳng lẽ một chậu mì sợi như vậy, lại có thể kéo ra hơn 1000m mì trường thọ sao?!" Tất cả mọi người có mặt tại đó đều đã bị con số kinh người trước mắt làm cho choáng váng!

Bạch Long vẫn đang sôi trào, rắn dài vẫn đang uyển chuyển. Từng sợi tơ trắng liên tục tuôn ra từ tay hai người, lao vào dòng nước sôi cuồn cuộn, lặng lẽ nhưng đầy kịch tính.

Cùng lúc đó, các cuộc thi đấu của tám đội khác cũng dần đi đến hồi kết.

Khi những món ăn ngon được chế biến xong, từng làn hương thơm lan tỏa từ các đài thi đấu, khơi dậy sự thèm muốn của không ít người. Nhiều vị giám khảo không khỏi nuốt nước bọt, trên mặt lộ rõ vẻ mong đợi.

Hiện trường tổng cộng có năm trăm vị giám khảo. Đây là một thử thách không nhỏ đối với mỗi thí sinh. Nếu là bình thường, dù chỉ chế biến một món ăn, năm trăm vị giám khảo này cũng tương đương với năm mươi bàn tiệc, tức là cần phải làm năm mươi món ăn!

Tuy nhiên, đây dù sao cũng là một cuộc thi, chứ không phải một bữa tiệc. Vì vậy, món ăn trên mỗi bàn tiệc không phải đầy ắp mà được chia thành từng đĩa nhỏ, mỗi đĩa chỉ đựng một chút vừa đủ để nếm thử. Điều này đã giảm đáng kể khối lượng công việc và áp lực cho các thí sinh.

Khi những đĩa nhỏ được đặt lên bàn, năm trăm vị giám khảo đồng loạt cầm dụng cụ tương ứng và bắt đầu thưởng thức.

"Ưm! Món tôm hùm này hương vị thật tuyệt! Không biết có phải do sư phụ Vương Vân Kiệt làm không nhỉ?" Một vị giám khảo sau khi thưởng thức một đĩa tôm hùm Úc đã phải thốt lên.

Để đảm bảo công bằng, ngăn chặn tình trạng thông đồng bỏ phiếu, tác phẩm của mỗi thí sinh đều được xáo trộn thứ tự và không ghi tên, chỉ có đánh số "Một", "Hai"... Ngoại trừ người phụ trách sắp xếp món ăn, tất cả mọi người đều không biết món ăn có số hiệu tương ứng của mình là của thí sinh nào.

Năm trăm vị giám khảo tinh tế thưởng thức từng món ăn, đồng thời nghiêm túc ghi điểm vào phiếu chấm bên cạnh, sau đó giao cho nhân viên phục vụ.

Sau khi tất cả các món ăn đã được thưởng thức xong, trên sân khấu chỉ còn lại cuộc thi của cặp Khai Tâm và Thủ Kim!

Sau khi hoàn tất việc chấm điểm cho tám đội trước đó, ánh mắt tất cả giám khảo đồng loạt đổ dồn về phía Khai Tâm và Thủ Kim.

Qua màn ảnh, mọi người thấy rằng, theo thời gian trôi qua, trên trán Thủ Kim dần lấm tấm mồ hôi, động tác tay cũng từ từ chậm lại. Cùng lúc đó, sợi mì trong chậu của anh cũng đã chỉ còn lại một ít dưới đáy.

Hoàn toàn trái ngược với Thủ Kim, Khai Tâm vẫn giữ vẻ mặt điềm tĩnh, ung dung. Tốc độ hai tay không hề giảm sút, sợi mì trong tay anh tiếp tục như rồng bay vút, lao vào dòng nước.

"Phụt!" Bỗng, Thủ Kim vung tay, sợi mì ở tay phải bất ngờ đứt lìa. Cùng lúc đó, tay trái anh nặng nề chống xuống bàn, người loạng choạng, suýt chút nữa khuỵu xuống.

Suốt hơn một giờ kéo mì đã vắt kiệt toàn bộ sức lực của anh!

"Hô! Cuối cùng cũng đã xong!" Thủ Kim hít một hơi thật sâu, hai tay chống lên bàn thi đấu để miễn cưỡng đứng dậy. Nhìn những sợi mì không ngừng cuộn mình trong nồi, trên mặt anh lộ vẻ hài lòng. Lần này, anh đã phá vỡ kỷ lục của chính mình.

Thủ Kim không khỏi mỉm cười, cùng lúc đó, anh cũng đã nhận thấy ánh mắt kinh ngạc của khán giả xung quanh. Trong lòng anh, niềm đắc ý càng dâng trào: Một kỷ lục như thế này, e rằng trong thời gian ngắn sẽ chẳng ai có thể phá vỡ được phải không?

Đúng lúc Thủ Kim đang đắc ý, Khai Tâm bên cạnh cũng đã hoàn thành công đoạn cuối cùng. Khi sợi mì cuối cùng ở tay phải anh lao thẳng vào nồi, cả khán phòng chợt vỡ òa trong niềm vui sướng.

"Ôi trời! Đây quả thực là một kỳ tích!" Khán giả hoan hô reo hò.

Nghe thấy tiếng reo hò này, trên mặt Thủ Kim lập tức lộ vẻ kiêu ngạo khó che giấu. Kỷ lục của anh, quả thật có thể xem là một kỳ tích!

Đúng lúc Thủ Kim vươn hai tay, muốn đón nhận tiếng reo hò của khán giả, một tiếng kêu đầy phấn khích chợt phá tan ảo tưởng của anh.

"3000 mét! Ôi trời! Thế mà lại kéo được 3000 mét! Đây tuyệt đối là sợi mì trường thọ dài nhất từ trước đến nay!" Người dẫn chương trình MC cầm micro, mặt lộ vẻ kích động kêu lên.

"3000 mét? Nhầm rồi sao?" Thủ Kim liếc nhìn người dẫn chương trình MC, trong mắt chợt lóe lên tia nghi ngờ. Anh kiểm tra lại thành tích của mình: "2000m", không sai mà!

"Chẳng lẽ?!" Đột nhiên, một ý nghĩ khó tin chợt hiện lên trong đầu Thủ Kim. Anh giật mình quay đầu, nhìn về phía màn hình của Khai Tâm, chỉ thấy những con số hiển thị trên đó, tất nhiên là —— "3000m"!

"Cái gì?!" Thủ Kim mắt trợn trừng, mặt lộ vẻ không thể tin nổi: "Cái này không thể nào!"

Thủ Kim dốc hết sức lực gào lên. Lúc này sắc mặt anh xanh mét, trán nổi đầy gân xanh chằng chịt, trông như những con giun xấu xí nối tiếp nhau, vô cùng dữ tợn.

Nhưng tiếng gào thét của anh sớm đã bị tiếng reo hò vui mừng của kh��n giả nhấn chìm. Lúc này, chẳng còn ai để ý đến Thủ Kim và con số 2000m của anh nữa, tất cả mọi người đều đã bị con số "3000m" đáng kinh ngạc của Khai Tâm làm cho choáng váng và rung động!

"Chết tiệt! Cái này căn bản là không thể nào!" Thủ Kim chỉ cảm thấy trước mắt tối sầm. Anh gầm lên, muốn chứng minh mọi người đã sai lầm, nhưng lại nhận ra sự hiện diện của mình thật nhỏ bé.

Nhìn tất cả mọi người đang hoan hô, vỗ tay cho Khai Tâm, trong lòng Thủ Kim nhất thời ngũ vị tạp trần: ghen tỵ, căm tức, giận dữ, hoang mang... đủ mọi cảm xúc nối tiếp nhau dâng trào trong lòng anh.

Đột nhiên, Thủ Kim cảm thấy cổ họng có một luồng vị tanh nồng liên tục dâng lên. Anh hít một hơi thật sâu, miễn cưỡng nuốt ngược luồng tanh nồng đó xuống.

Nhưng đúng lúc này, trong đám người đột nhiên vang lên một tràng reo hò đồng thanh.

"Khai Tâm! Vua Bếp! Khai Tâm! Vua Bếp!" Khán giả trong đám người vừa hò reo, vừa vỗ tay, tựa như đang tôn vinh Khai Tâm lên ngôi.

Nghe thấy tràng reo hò này, Thủ Kim cuối cùng không thể kìm chế được nữa, một ngụm vị tanh nồng từ cổ họng trào ra dữ dội.

"Phụt!" Một ngụm máu tươi phun ra, trước mắt Thủ Kim tối sầm, anh uể oải ngã xuống đất!

Mọi quyền lợi của bản biên tập này đều thuộc về truyen.free, trân trọng cảm ơn sự đón đọc của quý vị.