Lưu Hách Minh là một người sành ăn, mà cả nhà anh ấy cũng đều như vậy. Lần này tới Hồng Kông, tự nhiên anh cũng muốn tỉ mỉ thưởng thức những món ăn ngon.

Chỉ có điều, dù hiện tại anh ấy có kha khá tiền, ở Đường Các hay Long Cảnh Hiên tại Hồng Kông cũng cần phải đặt bàn trước. May mắn là họ không có yêu cầu khắt khe về thời gian dùng bữa nên cũng không phải xếp hàng quá lâu.

Giờ đây, Haulis và Điểm Điểm đã thuận lợi giành chức vô địch, tự nhiên cũng phải chúc mừng thật tốt một bữa. Nhà hàng hôm nay Lưu Hách Minh đặt chính là Đường Các, nằm ở tầng một khách sạn Langham Hồng Kông.

Thật ra, Lưu Hách Minh đến đây không chỉ để ăn, mà còn có chút ý đồ học hỏi. Người ta là nhà hàng Michelin ba sao chính tông, còn phòng ăn của anh ấy chẳng phải cũng đang cố gắng hướng đến mục tiêu này sao.

Vì mang tâm thế học hỏi nên anh ấy càng chú ý hơn đến toàn bộ dịch vụ của nhà hàng.

Nói về không gian, Lưu Hách Minh cảm thấy phòng ăn món Hoa của mình cũng không kém nơi đây. Phòng ăn trước kia có lẽ không thể sánh bằng, nhưng hiện tại, xét về bố cục và cách bài trí của nhà hàng hải sản trên đảo, tuyệt đối phải tốt hơn ở đây.

Đường Các là nhà hàng chuyên về món Quảng Đông. Hôm nay, khi chọn món, Lưu Hách Minh không phải gọi theo số lượng người mà là muốn tỉ mỉ thưởng thức từng món.

Cô bé Alice này sau khi món ăn được dọn ra liền xông lên, ăn rất ngon miệng.

Vì cô bé thích ăn hải sản, mà ở Đường Các Hồng Kông, các món hải sản cũng không ít. Cô bé ăn đến nỗi không còn thời gian nghĩ đến chuyện gì khác nữa.

Khi thật sự nếm thử, Lưu Hách Minh cuối cùng cũng cảm nhận được sự khác biệt giữa nhà hàng của mình và của người ta. Thực ra, về hương vị món ăn, sự khác biệt với họ cũng không quá nhiều, thậm chí có vài món dùng nguyên liệu tương tự lại ngon hơn hẳn nơi này, nhưng nhìn chung thì không bằng.

Hơn nữa, hương vị món ăn trong nhà hàng của anh ấy ít nhiều vẫn được tăng cường nhờ những món gia vị do chính tay anh ấy làm. Chỉ một chút khác biệt nhỏ cũng sẽ khiến tổng thể trình độ của nhà hàng có sự khác biệt rõ rệt.

Thế nên, người ta là Michelin ba sao, còn nhà hàng của anh ấy sang năm mà có thể đạt được hai sao thì đã là may mắn lắm rồi.

"Ba ba, Alice ăn no bụng rồi ạ." Ăn no căng bụng, Alice ngả người nhỏ bé vào ghế, rồi bắt đầu xoa xoa cái bụng nhỏ của mình.

"Con đúng là một chú mèo con tham ăn, lại còn là một chú mèo con có cái bụng cao su nữa chứ. Giờ nói ăn no rồi, lát nữa thấy đồ ăn ngon lại còn có thể nhét thêm vào bụng nhỏ được ấy chứ," Lưu Hách Minh nhìn cô bé nói.

"Có vẻ như nhà hàng của chúng ta thực sự còn phải cố gắng nhiều hơn nữa, ông chủ ạ," Haulis lên tiếng.

"Không sao, chúng ta cố gắng một chút, vẫn còn rất nhiều cơ hội. Tiếp theo, chủ yếu là khác biệt ở nguyên liệu và cách tạo hình món ăn, còn tay nghề thì không chênh lệch quá lớn," Lưu Hách Minh rất tự tin nói.

"Lưu ca, thực ra em thấy cũng không kém là bao đâu? Ít nhất là theo em cảm nhận, hương vị đã rất ngon rồi. Hơn nữa, trong nông trại của anh, du khách nước ngoài rất đông, họ lại không thường xuyên ăn món Trung Quốc. Dù có một chút khác biệt, liệu họ có nhận ra không?" Trần Hòa Chính nói.

"Ha ha, không thể nghĩ như vậy được. Chúng ta muốn lên sao, thì phải chân chính đạt được sao, không thể có suy nghĩ qua loa với du khách nước ngoài được," Lưu Hách Minh cười ha hả nói.

"Sau này, khi khách du lịch đến chỗ chúng ta đông hơn, sẽ có rất nhiều du khách trong nước. Đến lúc đó, nếu bị các chuyên gia ẩm thực chính hiệu phát hiện ra sơ hở, thì chúng ta mất mặt lắm."

"Dù sao thì chúng ta cũng không quá vội. Những nhà hàng kia đều phải phấn đấu rất lâu mới lên đến ba sao. Thậm chí có thể nói, nhà hàng của chúng ta còn được hưởng rất nhiều thuận lợi rồi."

"Nếu không, việc một nhà hàng món Trung Quốc muốn đạt ba sao Michelin thực sự rất khó. Đặc biệt là khi điều chỉnh khẩu vị, vừa phải đảm bảo hương vị truyền thống của món Hoa, vừa phải phù hợp với khẩu vị số đông, dù sao vẫn sẽ có một số sai sót."

Tay nghề ấy mà, không phải cứ cố gắng là có thể nâng cao lên được. Ban đầu, tay nghề của bạn sẽ tiến bộ rất nhanh, thế nhưng khi đạt đến trình độ nhất định, tay nghề cũng cần đến thiên phú.

Thiên phú của bạn không đủ, so với người có tay nghề đỉnh cao, cái khoảng cách nhỏ bé ấy sẽ mãi không thể san lấp.

Vấn đề của nhà hàng mình cũng chính là ở điểm này. Dù có được gia vị do chính mình làm tăng thêm, thế nhưng sự tăng cường ấy cũng là trên cơ sở tài năng nấu nướng của từng đầu bếp.

Hơn nữa, một khó khăn khác của nhà hàng mình chính là liên quan đến quá nhiều món ăn kinh điển. Mặc dù trong mắt nhiều người, đây đều là món ăn Trung Quốc, đều dùng cùng nguyên liệu mà chế biến.

Nhưng văn hóa ẩm thực Trung Quốc đâu có đơn giản như vậy. Món ăn kinh điển khác nhau, cách chế biến cũng khác biệt, sau khi nấu nướng, hương vị và cảm giác mang lại cũng sẽ có biểu hiện hoàn toàn khác.

Đây chính là khuyết điểm của nhà hàng mình, trông có vẻ toàn diện, nhưng thực chất là ôm đồm quá nhiều. Điều này đòi hỏi mỗi đầu bếp trong nhà hàng đều phải nâng cao tay nghề, chỉ cần một người yếu kém cũng không được.

Đừng thấy đa số đều là người nước ngoài ăn món Trung Quốc, đối với họ mà nói, mọi hương vị đều là một trải nghiệm mới mẻ. Thế nhưng, thuộc tính của một người sành ăn thì rất mạnh, ngoài những món đặc biệt yêu thích của bản thân, họ cũng đều có thể đưa ra những đánh giá xác đáng cho từng món ăn.

Đây là về mặt món ăn, sự khác biệt về rượu cũng thể hiện rõ.

Anh ấy không biết tiêu chuẩn rượu của Đường Các Hồng Kông đạt cấp độ nào, nhưng dù là hiện tại, kho rượu dự trữ của họ cũng phong phú hơn nhiều so với nhà hàng của mình.

Nhà hàng của mình còn phải cố gắng, vườn nho của mình cũng phải cố gắng, hy vọng sang năm có thể có một vụ thu hoạch tốt, rồi ủ được một số loại rượu vang có hương vị khá ngon, để bổ sung thêm vào thực đơn rượu của nhà hàng.

Mặc dù bữa ăn này tốn không ít tiền, lại còn thừa khá nhiều món, có vẻ hơi lãng phí. Nhưng Lưu Hách Minh vẫn rất vui vẻ, lần này coi như là học hỏi rất thành công.

Không sợ không đủ giỏi, chỉ sợ không biết mình kém ở chỗ nào. Nếu không thì anh cứ vui vẻ nghĩ mình giỏi lắm, trong khi người khác lại xem anh như kẻ ngốc vậy.

Ăn no một bữa, mọi người lại một lần nữa lánh vào trong khách sạn. Người khác đến có thể sẽ có tâm trạng thưởng thức sự phồn hoa của Hồng Kông, tiện thể mua sắm chút đồ. Nhưng đối với Lưu Hách Minh và nhóm của anh ấy, thì những điều đó không mấy hấp dẫn.

Trở về Trấn Hưởng Thủy, có thể mua được đủ thứ. Đây cũng là một mặt thành công của Trấn Hưởng Thủy, hiện tại tỷ lệ các thương hiệu cao cấp và siêu sang có mặt ở đây rất cao.

Vừa lúc mọi người đang uống chút nước trái cây Alice pha thì điện thoại của Lưu Dực gọi đến.

"Mới ăn cơm no xong, chắc chắn là tin tốt rồi," Lưu Hách Minh vừa cười vừa nói sau khi bắt máy.

"Người kỵ sĩ đó sẽ bị truy tố trách nhiệm hình sự, hơn nữa Hiệp hội Đua ngựa Trung ương Nhật Bản cũng nhân danh chính thức khởi kiện Wenson," Lưu Dực vừa cười vừa nói.

"Nhưng đối với vụ kiện này, chúng ta là bên bồi thường tiền, chẳng thu được lợi lộc gì, còn phải chi thêm rất nhiều tiền luật sư."

"Không sao đâu, cứ coi như dùng tiền mua sự vui vẻ. Đôi khi, để có được niềm vui thực sự thì thật sự rất khó. Tiền thì tiêu không ít, mà lại rất khó để thật sự vui vẻ. Đúng rồi, lần này Wenson đã chi tổng cộng bao nhiêu tiền cho họ để họ dám làm chuyện này?"

"Haruo Ono thực chất vẫn là một kỵ sĩ mới nổi, nhưng anh ta nghiện cờ bạc. Nợ bên ngoài gần hai mươi vạn đô la. Wenson đã tìm người hứa giúp anh ta trả nợ, và còn trả thêm cho anh ta năm mươi vạn đô la," Lưu Dực nói.

"Còn nhân viên kia thì được ít hơn, chỉ ba mươi vạn đô la. Wenson thật sự làm một vụ làm ăn hời, chỉ tốn vỏn vẹn một trăm vạn đô la mà đã phá hoại giải thưởng quán quân của anh."

"Cái này mẹ kiếp cũng quá rẻ mạt rồi đấy! Anh nghĩ lần này có thể truy cứu Wenson đến mức nào? Có thể tống hắn vào tù được không?" Lưu Hách Minh bực bội nói.

Nếu là trước kia, một trăm vạn đô la này quả thực là một con số khổng lồ đối với anh ấy. Nhưng giờ đây, dù không thể nói là hoàn toàn không để tâm, nhưng để Wenson chỉ tốn chút tiền như vậy mà làm ra chuyện này, thì anh ấy rất bực mình.

Thực ra, đây là vì anh ấy đã quen với cuộc sống giàu sang từ lâu. Mỗi một phi vụ làm ăn ít nhất cũng vài triệu đô la khởi điểm, nhiều khi lên đến hàng chục triệu, thậm chí hàng trăm triệu. Hơn nữa, anh ấy kiếm tiền quá dễ dàng, nên số tiền này trong lòng anh giờ chỉ là một dãy số.

Thế nhưng đối với người bình thường mà nói, số tiền này cũng đều là khoản tiền lớn, có thể làm rất nhiều chuyện. Còn hai người kia trong lòng có thể còn cảm thấy rủi ro rất nhỏ, chỉ có điều họ đã nghĩ sai, gặp phải Lưu Hách Minh và Điểm Điểm đang bực bội, đã khiến chuyện này bị phóng đại lên rất nhiều lần.

"E là rất khó. Đây chỉ là một vụ kiện lộn xộn, Wenson cũng không ngốc, cùng lắm thì cũng chỉ là tội xúi giục. Sau khi nộp đủ tiền phạt, cuối cùng rồi cũng chẳng ��i đ���n đâu," Lưu Dực nói.

"Mặc dù chúng ta có hai người kia trong tay, nhưng nhiều bằng chứng vẫn còn rất mơ hồ, cũng không dễ để định nghĩa. Hiệp hội Đua ngựa Trung ương Nhật Bản cũng không thể chết chung với Wenson được."

"Mục đích của họ là muốn thoát khỏi vụ việc này, làm mới lại hình ảnh của mình. Họ còn thương lượng với tôi, xem anh có thể để Điểm Điểm trở về tham gia trận đấu bù không."

"Không chỉ riêng Điểm Điểm, sau này ngựa đua của anh đến Nhật Bản tham gia giải đấu đều có thể hưởng những điều kiện thuận lợi tương tự ngựa đua bản địa."

"Thôi bỏ đi, tôi đây, khạc nước miếng thôi cũng thành hố, thì quan tâm gì đến họ," Lưu Hách Minh không mấy hứng thú nói.

"Dù sang năm tôi còn tổ chức giải đua ngựa, tôi cũng chẳng quan tâm ý kiến của họ. Ngựa đua của họ thích tham gia thì tham gia, còn tôi thì chắc chắn sẽ không tham gia các giải đấu tổ chức ở Nhật Bản."

"Vậy cũng tốt, anh đã tùy hứng như vậy, thì tôi cứ trả lời thẳng với họ là được. Lần này sang Nhật Bản, chúng ta cũng muốn nghỉ ngơi thật tốt một chút, chơi ở khu suối nước nóng này cho thoải mái," Lưu Dực vừa cười vừa nói.

"Chơi đi, nếu không thì các anh cứ bàn bạc, tổ chức cuộc họp thường niên sớm một chút đi. Năm nay cũng chỉ còn tháng cuối cùng, chẳng có việc gì đâu, cùng lắm thì chỉ là một chút chuyện liên quan đến quyết toán tài chính," Lưu Hách Minh nói.

Sau khi nói chuyện phiếm vài câu với Lưu Dực, anh ấy mới cúp điện thoại, trong lòng ít nhiều có chút bất đắc dĩ. Có thể nói đồng tiền là dơ bẩn, nhưng nhiều khi nó lại phát huy tác dụng rất lớn.

Tác dụng này không chỉ hữu ích cho bản thân mà còn cho cả người khác. Giờ đây, Wenson họ dùng tiền để mua sự thoải mái, phía mình cũng chẳng có cách nào. Ngay cả muốn dùng tiền để đối đầu, cũng chẳng có cơ hội nữa.

Bản quyền văn bản này thuộc về truyen.free, nơi những câu chuyện trở nên sống động.