Alice thể hiện sự nhiệt tình với việc quay phim vượt xa mọi người tưởng tượng. Hiện tại, bé con cứ sau mỗi buổi làm việc lại hỏi Locker xem ngày mai muốn "chơi" gì nữa. Trong lòng cô bé, đây chính là đang chơi, chỉ là thay đổi một hình thức khác so với trước đây mà thôi.

Hơn nữa, việc quay phim của bé con còn có một điểm khá đặc biệt, đó là cô bé không hề có kịch bản.

Locker quả thực đã thiết kế lời thoại cho bé con, chỉ có điều nhiều lúc đó đều là giọng điệu của người lớn. Vì vậy, Locker chỉ nói sơ qua nội dung lời thoại cho bé con rồi cứ để cô bé tùy ý phát huy.

Đừng thấy bé con đôi khi nói những lời có phần khó hiểu khi quay phim, nhưng trẻ con ở độ tuổi này chẳng phải là như thế sao? Thế giới quan của chúng chưa trưởng thành, nghĩ gì nói nấy.

Còn về Lưu Hách Minh – người cha tự hào về Alice – thì biểu hiện của anh ta lại khá kém cỏi. Mặc dù cũng có thể coi là nghiệp dư, nhưng anh ta vẫn thua kém những người khác rất nhiều, thậm chí còn không bằng cả Husky.

Hai ngày nay, anh ta đã bị Sasha trêu chọc đến mức không ngóc đầu lên nổi, bởi ít nhất khi người khác nghiệp dư, họ cũng giỏi hơn anh ta nhiều. Người ta sẽ không cứ mãi đi tìm ống kính ở đâu, hay cứ quay lưng về phía ống kính.

Sau khi chơi trò ôm ấp, hôn hít, tung hứng với Alice xong, Lưu Hách Minh đưa bé con lên xe. Hôm nay, người khác vẫn còn phải quay phim, nhưng anh ta thì không có cảnh nào.

Anh ta cũng có việc phải làm, số cao lương đang ủ trong hầm rượu nhỏ chắc hẳn đã ổn rồi, hôm nay sẽ phải thử rút rượu ra.

Vào phần cao lương đã ủ tốt, anh ta trộn thêm một chút vỏ trấu để hơi nước dễ lưu thông trong quá trình chưng cất. Rải số cao lương này vào thùng ủ, vậy là anh ta không còn việc gì nữa.

Đừng thấy chỉ là thiết bị chưng cất rượu cỡ nhỏ, nhưng đó cũng là một sản phẩm công nghệ cao. Cắm điện xong, thiết lập các thông số rồi nhấn nút, chỉ việc chờ rượu chảy ra là được.

Canh chừng vòi rượu không chỉ có hai cha con Lưu Hách Minh và Lưu Triệu Tường, mà còn có cả Đường Thâm Thâm cùng nhóm của cô ấy, ngoài ra còn có Haulis và Haya đang hóng chuyện.

Haya dù không uống được rượu, nhưng điều đó cũng không ngăn cản cô ấy theo dõi toàn bộ quá trình chưng cất.

"Ông chủ, rượu này có giống loại chúng ta từng uống ở Hoa Hạ lần trước không ạ? Cái loại rất cay, rất nồng ấy?" Haulis tò mò hỏi sau khi đi vòng quanh một lượt.

Lưu Hách Minh vừa cười vừa nói: "Cùng với những loại rượu đó thì đều là rượu đế cả, chỉ có điều rượu của chúng ta chưa được ngon như của họ."

"Điểm khác biệt lớn nhất so với rượu Whisky bên Mỹ các cô, đó là dù là rượu đế hay rượu nếp tôi làm, bên trong đều có men rượu, sau đó có thể kết hợp quá trình đường hóa và lên men thành một."

"Hương vị rượu đế này không mấy được người ở đây ưa chuộng. Nhưng đối với những người thường xuyên uống như chúng tôi mà nói, nó dễ uống hơn Whisky của các cô nhiều."

Haulis trầm ngâm một lát rồi nói: "Ông chủ, vậy sao ông không thử kết hợp phương pháp sản xuất rượu đế và Whisky lại nhỉ? Như vậy có thể tạo ra một loại rượu mới không?"

Lưu Hách Minh không nhịn được cười lên: "Anh đã bảo là kỹ thuật khác nhau, sao mà kết hợp được?"

"Đương nhiên là được chứ, Whisky sau khi sản xuất xong sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi, ngài cũng có thể làm vậy mà. Dù sao thì tôi vẫn cảm thấy, dù là rượu mật ong hay rượu nếp, nếu được bảo quản trong thùng gỗ sồi thì hậu vị sẽ ngon hơn nhiều." Haulis nói.

Lưu Hách Minh suy nghĩ một chút rồi gật đầu: "Chờ lần này sản xuất xong chúng ta thử xem sao. Một lát nữa rượu chảy ra đều là rượu nguyên chất. Ở các nhà máy rượu thông thường, họ còn có cả một quy trình pha chế rượu nữa."

Ý tưởng của Haulis quả thực có thể thử. Ở Mỹ, "thùng gỗ sồi" chính là điều kỳ diệu trong việc cất rượu. Dù là rượu vang hay Whisky, chỉ cần là người chưng cất rượu, đều không thể rời xa nó.

Đang trò chuyện, vòi rượu bên kia đã bắt đầu nhỏ giọt, lập tức thu hút sự chú ý của tất cả mọi người.

"Cha, phần rượu đầu này chúng ta nên hứng bao nhiêu?" Lưu Hách Minh hỏi.

Lưu Triệu Tường nói: "Cha cũng không biết nữa, thật sự không được thì cứ hứng nhiều một chút đi. Cắt bỏ phần đầu và phần đuôi, như vậy sẽ an toàn hơn."

Hứng được khoảng năm trăm ml, Lưu Hách Minh liền đổi cái bình hứng rượu phía dưới. Nói đi cũng phải nói lại, khi anh ta ngửi, mùi thơm của rượu rất ổn. Và lúc này, rượu chảy ra không còn nhỏ từng giọt nữa, mà đã chảy thành một dòng rượu mảnh mai.

Lưu Hách Minh dùng chén nhỏ hứng nửa chén, sau đó hớp một ngụm nhỏ.

Cảm giác mát lạnh, êm dịu, thuần hậu cùng lúc lan tỏa, khiến anh ta không kìm được, tu một hơi hết số rượu còn lại. Dường như một ngọn lửa nóng bỏng, chảy qua cổ họng, đốt nóng thực quản, thẳng xuống dạ dày anh ta.

"Hô." Lưu Hách Minh phả ra một hơi rượu, "Không tệ, đủ mạnh. Ước chừng rượu này phải hơn sáu mươi độ, hương vị rất ngon."

Lưu Triệu Tường cầm chén đến, cũng hứng một chén nhỏ: "Để tôi nếm thử một chút xem sao."

Ông không uống kiểu như Lưu Hách Minh, mà nhâm nhi từng ngụm nhỏ.

"Không tệ, không ngờ rượu nhà mình tự ủ lại ngon đến vậy. Nếu để trong bình ủ thêm ba, năm năm nữa, chắc chắn không kém cạnh mấy loại danh tửu kia." Lưu Triệu Tường cẩn thận thưởng thức xong rồi nói.

Đường Thâm Thâm và những người khác cũng không chịu thua kém, mỗi người đều dùng chén hứng một ít, rồi đứng cạnh đó nhâm nhi nếm thử.

Haulis có chút thèm thuồng, mặc dù biết rượu này có lẽ không hợp với mình, nhưng thấy ai cũng uống ngon lành, cô ấy cũng không kìm lòng được.

Cũng dùng chén nhỏ hứng một chút, uống một hớp. Dù chỉ là một ngụm nhỏ, sau khi uống xong Haulis vẫn không ngừng lè lưỡi.

Lưu Hách Minh buồn cười nói: "Anh có bảo là mùi vị rượu này không hợp với em mà."

Haulis cau mày nói một câu rồi lại hớp thêm một ngụm lớn: "Có vẻ như, có lẽ, hình như, em lại hơi thích mùi này rồi."

"Oa, ông chủ, uống một ngụm lớn thế này mới đã chứ!" Sau khi tu hết ngụm lớn này, Haulis liền trở nên hưng phấn hẳn lên, giọng nói cũng lớn hơn hẳn, gần như là hét lên.

Đường Thâm Thâm bên cạnh tò mò hỏi: "Ông chủ, Haulis có phải say rồi không ạ?"

Lưu Hách Minh bất đắc dĩ lắc đầu: "Con bé này ai mà quản được chứ? Giống Alice, cái gì cũng muốn thử một lần."

Hiện tại Haulis dù chưa say hẳn thì cũng gần say rồi. Vừa nãy uống vội quá, không chỉ sắc mặt ửng hồng, trán còn lấm tấm mồ hôi mịn.

Ông Trương, thợ nướng vịt chuyên nghiệp, ở cạnh đó cũng tiếp lời khen ngợi: "Dù sao thì mùi rượu này quả thực rất ngon, đã bao nhiêu năm rồi tôi chưa được uống loại rượu nguyên chất nào ngon thế này."

"Có thể người khác sẽ thấy mùi rượu này nồng, khó ngửi. Nhưng trong mắt tôi, đây mới chính là mùi rượu đích thực, uống xong dư vị còn vương vấn nơi khoang miệng. Rượu này mà, Mao Đài hay Ngũ Lương Dịch tôi cũng chẳng thèm đổi đâu."

Lưu Hách Minh gật đầu cười: "Yên tâm đi, các anh bảo tôi mua Mao Đài, Ngũ Lương Dịch thì tôi cũng không mua được đâu. Sau này nông trại sẽ tự ủ rượu đế, tối về xong việc nhâm nhi một chút, coi như phúc lợi cho mọi người."

Mặc dù là lần đầu ủ, nhưng rượu cao lương này thực sự rất ngon. Bởi vì anh ta đã thêm nước hồ nhỏ vào đây, lại cộng thêm danh hiệu đầu bếp của anh ta, nên mới có được hiệu quả như vậy.

Hệ thống quả nhiên là nghịch thiên, mà sự phi thường này cũng lan tỏa đến chính anh ta. Nếu không thì rượu cao lương năm nay chẳng biết sẽ ra sao nữa.

Chưng cất rượu không phải cứ làm theo kỹ thuật là ổn, mà có rất nhiều điều cần chú ý ở giữa. Tương lai anh sẽ nghiên cứu kỹ hơn, điều chỉnh kỹ thuật tỉ mỉ hơn một chút, biết đâu lại có thể làm ra loại rượu đế thực sự không thua kém bất kỳ danh tửu nào.

Tổng cộng chỉ dùng một trăm cân hạt cao lương, đây cũng là lần đầu sản xuất, nên sản lượng rượu cũng không cao lắm. Trừ phần đầu, phần đuôi và số rượu mọi người đã uống, tổng cộng hứng được chưa đến ba mươi cân rượu.

Số rượu này Lưu Hách Minh cũng chia ra năm bình. Lúc mới ra, nồng độ cồn khá cao, những phần sau thì độ cồn giảm đi rất nhiều, chỉ còn hơn ba mươi độ mà thôi.

Mặc dù về kỹ thuật còn có chút thiếu sót, nhưng việc ủ rượu cao lương này cũng xem như thành công. Mọi người tuy không phải người sành rượu chuyên nghiệp, nhưng họ vẫn có thể đưa ra đánh giá cơ bản nhất rằng nó có dễ uống hay không. Còn đồng chí Haulis thì quả thật đã uống hơi quá chén, suýt nữa thì giống Alice say rượu trước đây.

Việc ủ rượu không thể dừng lại, lần này Lưu Hách Minh đã ngâm thêm một lượng lớn hạt cao lương, khoảng năm trăm cân. Đằng nào số cao lương này ban đầu cũng dùng để ủ rượu và làm thức ăn chăn nuôi, cứ từ từ ủ, để mười mấy hai mươi năm, thì chẳng phải thành rượu cũ hảo hạng sao.

Thích thú với chén rượu thì không sai, miễn là không say sưa quá đà, vì say rượu dễ làm lỡ việc. Nếu chỉ để nhấm nháp thông thường thì vẫn rất tao nhã.

Mấy hũ rượu này, Lưu Hách Minh cũng cẩn thận niêm phong lại. Dù là rượu nguyên chất không có ý định pha chế thêm, cũng cần phải ủ kín thật kỹ một thời gian.

Điều này khiến Đường Thâm Thâm hơi chút thất vọng, thật ra cô ấy còn định xin một vò để tối nay thưởng thức thật đã. Nhưng cô ấy cũng hiểu, chuyện này không thể vội vàng được. Đằng nào sau này Lưu Hách Minh vẫn sẽ ủ rượu, đến lúc đó muốn uống sao thì uống.

Lưu Hách Minh lại đi một vòng nhỏ trong hầm rượu. Hiện tại hầm rượu có vẻ hơi nhỏ, nếu ủ thêm nữa thì có vẻ không đủ chỗ.

Sắp đến mùa xuân rồi, cũng phải ủ rượu mật ong nữa chứ. Với số lượng rượu nếp hiện tại cũng không ít, tất cả đều được giữ lại để đấu giá cùng nấm cục được nuôi trồng trong nhà kính khi chúng lớn lên.

Lại đi một vòng qua nhà kính trồng nấm cục và nấm bụng dê khổng lồ, trong lòng anh ta không khỏi cảm thấy bất lực.

Những cây nấm cục và nấm bụng dê khổng lồ này đều rất tùy hứng, chu kỳ sinh trưởng của chúng không thể kiểm soát. Lần này nấm cục có vẻ chín sớm một chút, còn nấm bụng dê khổng lồ thì có vẻ trễ hơn một chút.

Nhưng sự tùy hứng của chúng nếu so với khoai lang nhỏ thì cũng chẳng là gì.

Khoai lang nhỏ đều được trồng bằng cách bồi đất trước để nó nảy mầm, sau đó mới trồng. Thế mà đến bây giờ chúng vẫn chẳng có chút động tĩnh nào, không biết đây có phải vì quy tắc "một năm một mùa" đang ràng buộc chúng hay không.

Lưu Hách Minh đào thử vài củ khoai lang nhỏ ở gần đó, lúc trước để thế nào, bây giờ vẫn y nguyên như vậy. Chỉ có thể nói chúng là loài cây trồng "tùy hứng" nhất trong số tất cả cây nông nghiệp của nông trại.

Bản quyền nội dung này thuộc về truyen.free, nơi những câu chuyện luôn tìm được con đường riêng để đến với độc giả.