Gió sớm mát mẻ luồn qua cửa sổ, tràn vào căn phòng, khiến cả nhà ba người nằm ngang dọc trên giường ngủ càng thêm say giấc.

Đêm qua là một trận hỗn chiến của cả nhà, ban đầu ai nấy tự "chiến", nhưng chỉ chốc lát sau Sasha và Alice đã liên thủ, "trấn áp" Lưu Hách Minh.

Vì chơi đùa quá đà, nên dù mặt trời đã lên cao từ lâu, cả nhà ba người vẫn còn đang tập thể ngủ nư��ng.

Cái Đuôi Trắng đợi một hồi, thấy tiểu chủ nhân vẫn chưa tỉnh dậy đưa mình ra ngoài chơi, thế là nó liền tự mình từ cửa sổ chạy ra.

Nó vừa đi, chỉ một lát sau, bốn chú mèo con tròn quay từ bên ngoài cửa sổ chạy vào, mỗi con đều ngậm một chú chuột nhỏ. Sau khi ngó lên giường một cái, chúng liền xếp bốn chú chuột nhỏ thành hàng rồi đặt gọn gàng dưới gầm giường.

Mãi hơn mười giờ sáng, Sasha mới trở mình, tỉnh giấc.

Con gái cô vẫn còn ngủ ngon lành, cơ thể nhỏ xíu của con bé nằm vắt ngang. Đầu gối lên tay mẹ, bàn chân bé xíu thì vắt hẳn lên miệng Lưu Hách Minh.

Nhẹ nhàng trượt xuống giường, cô lấy điện thoại ra lia lịa chụp vài tấm ảnh. Ai bảo tối qua hai người họ không chịu ngủ sớm, hại mình cũng phải dậy muộn theo, phen này chắc chắn bị mọi người trêu chọc.

Sau khi chụp được những tấm hình ưng ý, Sasha mới chọc Lưu Hách Minh.

Lưu Hách Minh mơ mơ màng màng mở mắt ra, liền thấy bên miệng mình bày một cái bàn chân nhỏ mũm mĩm. Anh lại nhìn Sasha, thấy cô cầm điện thoại trông đắc ý vô cùng.

"Mấy giờ rồi?" Đặt gọn bàn chân nhỏ của con gái xuống, Lưu Hách Minh lơ mơ ngồi dậy hỏi.

"Đã hơn mười giờ rồi, hôm qua đã bảo hai người đừng chơi khuya quá, mà có chịu nghe đâu." Sasha ra vẻ nghiêm túc nói.

Lưu Hách Minh liếc nhìn cô, "Sao anh nhớ là, hôm qua em với Alice mới là người chơi vui hơn mà?"

"Thế cũng tại anh đấy chứ, hôm qua em đã định đi ngủ sớm rồi mà. Á..." Sasha vừa dứt lời đã nhìn thấy một hàng bốn chú chuột nhỏ bày dưới gầm giường, tiếng thét chói tai của cô cũng làm Lưu Hách Minh tỉnh hẳn.

"Mẹ ơi, có chuyện gì vậy?" Alice cũng bị đánh thức, dụi dụi mắt mơ màng, liền thấy mẹ lại ôm cổ bố, rúc vào lòng bố như mọi khi.

"Không sao, con ngủ ngon chưa? Lũ mèo con vừa mang cho chúng ta mấy món quà nhỏ đấy mà." Lưu Hách Minh khẽ nhếch mép cười.

Việc lũ mèo con tặng quà không phải là không có tiền lệ. Chỉ có điều khi đó chúng còn nhỏ, thấy chim cắt thường xuyên thả thỏ ở cửa, chúng cũng bắt chước học theo, nhưng phần lớn món quà chúng mang về là chuột hoặc chuột đồng.

Lưu Hách Minh phải khuyên nhủ mãi chúng mới không còn mang quà về nữa. Chắc tối qua ăn khoai tây khiến chúng vui vẻ quá, nên hôm nay lại đến tặng quà.

Mà cũng chẳng thể trách chúng được, dù sao chúng cũng chỉ có lòng tốt thôi. Có điều, nhìn mấy chú chuột lông lá này thì quả là không có phúc mà hưởng.

Sau khi mang bốn chú chuột nhỏ bỏ vào thùng rác, rồi dùng máy hút bụi hút sạch trên thảm, cả nhà ba người mới bắt đầu vệ sinh cá nhân.

Vệ sinh cá nhân cũng không phải chuyện đơn giản, nhất là khi có Lưu Hách Minh và Alice, hai "kẻ gây rối" một lớn một nhỏ. Nếu không có Sasha ra sức trấn áp, chắc chắn hai bố con họ sẽ từ việc rửa mặt mà chuyển thẳng sang sang nghịch nước.

Kể cả như vậy, khi cả ba người họ rời khỏi phòng, thì đã hơn mười một giờ.

"Ông chủ, mau mau sang bên phòng ăn đi, chị Thâm Thâm gọi điện bảo hôm nay khách đông lắm ạ." Ngồi co ro trên ghế sofa, với hai quầng thâm to tướng dưới mắt, Haulis mặt mày ủ rũ nói. Cô nàng hôm nay cũng ngủ nướng, chẳng dậy sớm hơn nhà Lưu Hách Minh là bao.

Lưu Hách Minh liếc nhìn vào phòng khách, chẳng có con vật nhỏ nào ở lại cả, chắc chúng đều tự đi chơi hết rồi. Nếu không thì anh đã bắt mấy đứa gấu con cõng cả nhà mình sang bên phòng ăn rồi.

Đúng như lời Haulis nói, hôm nay phòng ăn thực sự rất đông khách, nhiều hơn ngày thường một chút, giờ ăn cũng có vẻ sớm hơn.

"Ông chủ, mười ba phần bò bít tết, hai mươi phần mỳ ý." Thấy họ bước vào, Đường Thâm Thâm từ trong bếp vọng ra.

Lưu Hách Minh gật đầu với cô, rồi quay sang nhìn Sasha và Alice, "Hai mẹ con muốn ăn gì?"

"Bố ơi, con muốn ăn thịt rang và cơm ạ." Alice trong trẻo nói.

"Em ăn bò bít tết là được rồi." Sasha vừa cười vừa nói.

Lưu Hách Minh gật đầu, đặt con gái ngồi lên chiếc ghế nhỏ cạnh bếp. Ghế ở đây vốn không dành cho người ngoài, chỉ khi phòng ăn hết chỗ thì mới được phép cho khách ngồi.

Làm xong bò bít tết và mỳ ý, Lưu Hách Minh liền bắt đầu "rang thịt chín" cho con gái. Kỳ thực đây chính là món thịt hâm, có điều Alice lại thích gọi nó là thịt rang chín.

Anh chọn một miếng thịt ba chỉ có da, nấu chín khoảng tám phần, miếng này cũng được Lưu Hách Minh lựa kỹ, thuộc loại ít mỡ nhiều nạc. Dù Alice cũng là một cô bé mê ăn uống, nhưng với thịt mỡ thì con bé không khoái lắm. Có một chút thì được, chứ nhiều quá thì cũng không ăn được mấy miếng.

Dao phay lướt đi thoăn thoắt, khối thịt ba chỉ lớn ấy liền được xắt thành từng lát. Đổ dầu vào chảo lửa, khi những lát thịt vừa được cho vào nồi, liền vang lên tiếng xèo xèo giòn tan.

Alice dùng tay chống cằm, hai chân đong đưa, chăm chú nhìn Lưu Hách Minh nấu ăn. Đây cũng là một trong những niềm vui lớn của cô bé, ngang bằng với việc chơi đùa cùng các con vật nhỏ.

Tiếng Lưu Hách Minh rang rau củ khá lớn, người khác rang rau củ thì thường chỉ xào nhanh qua lửa lớn rồi ra món. Anh thì hơi khác một chút, anh còn phải "chơi" với con gái một lúc nữa. Thế nên, những miếng thịt trong nồi cứ được anh rang điệu nghệ.

Tay trái không ngừng xóc chảo, tay phải cũng liên tục khuấy đảo, khiến những miếng thịt trong nồi cứ lật đi lật lại.

Nếu chỉ là đảo thịt không thôi thì không nói làm gì, đằng này ngọn lửa trên bếp cứ thế bùng lên, như nuốt gọn vào lòng chảo. Những miếng thịt gần như không thể nhìn rõ, cứ như thể Lưu Hách Minh không phải đang rang thịt hâm, mà là đang xào cả ngọn lửa vậy.

Chơi đến mấy thì cũng phải có giới hạn, nếu chơi quá lâu, thịt sẽ bị cháy quá. Anh đổ ớt xanh, ớt đỏ và củ niễng mà Đường Thâm Thâm đã chuẩn bị sẵn vào nồi, thìa lớn tùy ý đảo mấy vòng, món thịt hâm liền hoàn thành.

"Ông chủ, anh thật sự muốn chọc tức chết chúng tôi mà." Đường Thâm Thâm dùng đũa kẹp một miếng thịt hâm trong đĩa nếm thử, rồi rất bất đắc dĩ nói.

Cô là người chuyên làm các món Tứ Xuyên và món xào. Thịt hâm lại là món nhập môn khi cô học nấu ăn, nhưng rang bao nhiêu năm nay, vẫn không ngon bằng anh đầu bếp "nghiệp dư" Lưu Hách Minh.

Món thịt hâm mà Lưu Hách Minh rang, khi vừa cho vào miệng có cảm giác hơi khô giòn, cứ như thể thịt đã được rang kỹ vậy. Thế nhưng khi nhai kỹ hơn, nước trong thịt sẽ ứa ra.

Đó chính là tác dụng của ngọn lửa ấy, nó làm bốc hơi bớt nước bên ngoài thịt, khiến thịt hâm không bị ngấy, đồng thời còn giữ được nước bên trong thịt khi xào. Thành phẩm không bị khô cứng, mà vẫn mọng nước và tươi ngon. Phần da thịt dính chút ở đầu miếng thịt còn mang lại cảm giác mềm dai, sần sật.

"Alice thích ăn thịt hâm kiểu này. Nhưng làm rất tốn sức, nếu không kiểm soát lửa liên tục thì thịt sẽ cháy khét, nên phải đảm bảo những miếng thịt luôn ở trạng thái đảo liên tục, rất mỏi cổ tay." Lưu Hách Minh cười tủm tỉm nói.

Vừa nãy trông có vẻ rang rất tùy tiện, thế nhưng tinh thần của anh lại tập trung hơn bao giờ hết. Nếu không có được danh hiệu đầu bếp Trung cấp, hôm nay anh cũng không thể làm được đĩa thịt hâm này. Cũng nhờ có danh hiệu này, kỹ năng nấu nướng của anh cũng được cải thiện rất nhiều, mới có phần tự tin như vậy.

Cô bé Alice dùng thìa múc non nửa muỗng cơm, sau đó gắp thêm một miếng thịt hâm, cứ thế cả cơm lẫn thịt cho vào miệng nuốt gọn. Vừa ăn, mắt cô bé cũng vui vẻ híp lại, đôi chân nhỏ đong đưa càng thêm hăng hái.

Đây là thói quen của cô bé, chỉ cần ăn được món mình thích là sẽ có dáng vẻ như thế. Ngày trước khi Lưu Hách Minh đi làm nhiệm vụ, anh vẫn mong ngóng con gái mình có thể có được vẻ mặt này mỗi ngày.

Lưu Hách Minh cũng không rảnh rỗi, lại làm thêm một ít canh cho hai mẹ con. Một đĩa thịt hâm lớn không chỉ dành riêng cho Alice ăn, con bé có thể ăn được bao nhiêu đâu, mà còn là để cho Sasha nữa.

Hiện tại thói quen ăn uống của Sasha đã có chút thiên về Lưu Hách Minh, mỗi bữa cô ăn cũng không ít. Còn cái ý nghĩ giữ dáng thì đã bay đi đâu mất từ lâu rồi. Hơn nữa cô cũng nhận ra, vóc dáng của mình dường như cũng không thay đổi quá nhiều, không hề trở nên cồng kềnh như những người khác.

Lưu Hách Minh vừa nãy là làm cho con gái xem và chơi, cũng là để con gái và vợ được ăn ngon hơn một chút, thế nhưng anh lại quên mất là phòng ăn bên này còn có những thực khách khác.

Bây giờ thấy cô bé ăn ngon lành như vậy, lại được làm một cách hoa lệ như thế, rất nhiều người liền gọi thêm một phần, yêu cầu Lưu Hách Minh làm.

Lưu Hách Minh suy nghĩ một chút, dù sao trong đây cũng không có nguyên liệu nấu ăn đặc biệt gì, giá cả liền định thấp một chút đi, phần nhỏ sáu mươi tám đô la, phần lớn chín mươi tám đô la.

Cái giá này cũng không tính là thấp, nhưng Lưu Hách Minh cảm thấy đã rất phải chăng. Bởi vì tay nghề của anh nằm trong đó, dù ở đây không thêm nấm cục hay nấm bụng dê khổng lồ gì cả.

Giá cả đắt đỏ cũng không ngăn được sự nhiệt tình của mọi người, tám phần nhỏ, sáu phần lớn món thịt hâm Lưu thị vừa ra lò.

Lưu Hách Minh đổi một chiếc nồi lớn hơn một chút. Đây cũng là một đặc trưng trong cách nấu ăn của anh, nếu là làm mỳ ý, có lẽ một nồi cũng có thể nấu mười lăm, mười sáu phần.

Tuy nhiên, món thịt hâm này đòi hỏi kỹ thuật khá cao, hiện tại anh một nồi cũng chỉ có thể rang được ba phần nhỏ. Nhiều hơn thì việc kiểm soát lửa sẽ có sơ suất. Nếu miễn cưỡng nấu, chính Lưu Hách Minh cũng không thể tự chấp nhận được.

Một đĩa thịt hâm ra lò, các nhân viên phục vụ liền bưng lên bàn, khi giới thiệu cũng không quên nói với khách về những tinh túy vừa học được của món ăn này.

Làm xong tất cả, Lưu Hách Minh cẩn thận vận động cổ tay một chút. Món ăn này thực sự đòi hỏi kỹ thuật dùng lực cổ tay rất cao, anh còn chút hối hận, thà rằng ở nhà làm cơm cho vợ con xong rồi mới đến đây còn hơn.

Vì Đường Thâm Thâm vốn đã nhanh nhảu, lại thấy cảnh này liền thêm ngay một món đặc trưng nữa vào thực đơn, mà những người vừa gọi món ăn rất ngon miệng, sau đó mọi người càng thêm hứng thú, lại có người gọi thêm ba phần nhỏ.

Toàn bộ nội dung bản dịch thuộc sở hữu độc quyền của truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.