Tình hình thời tiết năm nay quả thực không được tốt đẹp gì. Lưu Hách Minh cũng coi như đã trải qua một mùa đông đúng nghĩa ở nơi này.

Nhiệt độ không khí luôn ở mức rất thấp, đúng là một mùa đông chính hiệu rét buốt. Tuyết cũng đã rơi vài đợt, nhưng may mắn là không có đợt không khí lạnh nào tấn công dữ dội và kéo dài như lần trước, nhiều nhất cũng chỉ kéo dài không quá ba ngày mà thôi.

Hôm nay là ngày 16 tháng 2 năm 2015, nông trường của Lưu Hách Minh bắt đầu rộn ràng trở lại. Từ hôm nay cho đến Tết Nguyên Đán, nông trường sẽ tạm thời không đón khách. Cứ thế mà tùy hứng thôi, có tiền cũng không kiếm.

Lưu Dực, người đang ở Houston xa xôi, cũng được gọi về để cùng đón Tết. Ban đầu anh ta định về nhà, nhưng Lưu Hách Minh đã hẹn trước từ rất sớm, cũng là để anh ta bầu bạn với Đường Thâm Thâm.

Thực ra Lưu Hách Minh biết, Lưu Dực hiện tại đang trong tình trạng bán thất nghiệp. Công ty luật trước đây quả thực rất tốt, nhưng ở đó không còn đất để anh ta phát triển nữa, nên giờ anh ta chỉ làm một số việc linh tinh. Biết thì biết vậy, nhưng Lưu Hách Minh cũng không vạch trần. Lưu Dực không nói, chắc chắn là có ý nghĩ riêng của mình.

Lưu Hách Minh lái xe, kéo theo hai chú heo mập, đến lò mổ ở thị trấn Glent. Dù đây không phải ở trong nước, nhưng chúng cũng là những con heo đã đủ tuổi. Đây chính là heo không hề được cho ăn chút thức ăn chăn nuôi công nghiệp nào, tất cả đều được nuôi bằng thức ăn tự nhiên, hiếm có.

Đến lò mổ thị trấn Glent, anh ta đăng ký, trả tiền, nhận số thứ tự, còn lại cứ để họ lo liệu. Lưu Hách Minh chỉ đặc biệt dặn dò một câu, nhớ chừa lại nội tạng cho anh ta. Người dân ở đây không ăn, nhưng anh ta thì cực kỳ thích.

"George, trông anh sao mà tâm trạng không tốt thế?" Thấy George đi ra ngoài dạo một vòng rồi về với vẻ mặt có chút buồn bã, Lưu Hách Minh tò mò hỏi.

"Trong khoảng thời gian này, giá thịt bò cứ liên tục giảm, tất cả là do giá cỏ và thức ăn chăn nuôi tăng vọt. Nếu trước khi mùa xuân đến mà tuyết vẫn rơi dày, e rằng những người xuất chuồng thịt bò năm nay sẽ chẳng kiếm được đồng nào." George thở dài nói.

"Chỉ vài trận tuyết mà ảnh hưởng nghiêm trọng đến vậy sao?" Lưu Hách Minh tò mò hỏi.

Theo anh nghĩ, việc nuôi bò hẳn phải rất có lợi nhuận chứ. Người Mỹ lại rất chuộng thịt bò, mà thức ăn cho bò, trừ giai đoạn vỗ béo, còn lại chỉ cần bổ sung thêm chút cỏ là được. Chỉ cần có đất đai, người ta hoàn toàn có thể tự cấp tự túc.

"Dexter, nếu cứ theo mật độ chăn thả như trước đây, thì chi phí đầu tư chăn nuôi có thể sẽ giảm đi một chút." George vừa cười vừa nói.

"Nhưng bây giờ mọi người đều chú trọng hiệu suất, lại còn có các loại thức ăn chăn nuôi dùng để bổ sung, nên mật độ chăn thả đã tăng gấp hai đến ba lần so với trước. Mà những con bò này, trong giai đoạn vỗ béo, lại cần bổ sung đủ loại tinh bột, khiến chi phí đầu tư tăng lên rất nhiều."

"Khi gặp lúc giá thị trường tương đối tốt, thu nhập của mọi người sẽ rất khá. Thế nhưng nếu gặp phải tình trạng như năm nay, dù giá thịt bò có thấp một chút, họ cũng chỉ có thể bán. Nuôi thêm một thời gian nữa, giá cả có tăng trở lại hay không thì không biết, nhưng chi phí chăn nuôi chắc chắn sẽ tăng lên rất nhiều."

"Nhưng đây cũng là chuyện bình thường thôi. Trong một năm chắc chắn sẽ có một hai giai đoạn giá thịt bò giảm mạnh. Thực ra điều này căn bản không nằm ở việc các chủ nông trường nuôi bao nhiêu, mấu chốt là xem các công ty chế biến thịt muốn thu mua với giá nào."

Giọng George ít nhiều có chút bất đắc dĩ. Đây chính là cảnh "cá lớn nuốt cá bé" của thị trường. Không chỉ ngành chế biến thịt là vậy, mà trong lĩnh vực nông sản cũng tương tự.

Cũng như lúa mì chẳng hạn, giá cả dao động trên thế giới chẳng liên quan mấy đến bạn. Các công ty lương thực này kiểu gì cũng đạt được thỏa thuận ngầm, cân đối tốt giá thu mua, mua vào ở những nơi giá rẻ, rồi bán ra ở những nơi giá cao. Chỉ có điều họ làm rất khéo léo, khiến người ta không thể bắt lỗi được.

Bạn muốn mua hạt giống của họ, không đủ tiền mà muốn vay thì cũng phải đến ngân hàng do họ chỉ định. Lúa mì của bạn được mùa, giá thu mua của họ vẫn thấp. Lúa mì của bạn giảm sản lượng, phía ngân hàng của họ cũng kiếm được tiền. Bất kể sản lượng của bạn thế nào, họ đều là những kẻ kinh doanh "mua một bán mười" không bao giờ lỗ.

Đây cũng là một quy luật kinh tế trên thế giới. Các chủ trang trại nông nghiệp và chăn nuôi đều bị coi là những nhà sản xuất ở cấp thấp nhất trong toàn bộ chuỗi marketing, lợi nhuận về cơ bản đều nằm trong tay những kẻ nắm giữ khâu lưu thông.

Hai người vừa trò chuyện vừa chờ ở đây. Lò mổ lại đưa tới mấy xe thịt bò. Cũng có rất nhiều người cầm tờ đơn xếp hàng chờ, chính là để kiểm tra xem từng bộ phận của những con bò đã giết mổ xong sẽ được xếp hạng như thế nào. Nếu được xếp hạng cao, thì dù giá hiện tại có thấp một chút, họ cũng có thể bán được nhiều tiền hơn.

Tuy nhiên, về cơ bản thì tình huống như vậy rất ít xảy ra, một tháng may ra được một hai lần là cùng. Bởi vì mọi người đều nhập giống bò và phương pháp chăn nuôi tương tự nhau, muốn sản xuất thịt bò chất lượng tốt hơn, bạn phải cam tâm bỏ ra nhiều vốn hơn.

Chờ thêm một lúc nữa, công nhân ở lò mổ đẩy ra những con heo đã giết mổ xong. Lưu Hách Minh đại khái nhìn thoáng qua, thấy cũng không tệ lắm, mỡ không quá dày, thịt nạc tương đối nhiều.

Về đến nhà, Lưu Hách Minh liền cầm con dao làm bếp của mình, phân giải hai chú heo ra. Dù trước đây chưa từng làm công việc này, lúc phân giải cũng khá tốn sức. Nhưng điều đó không ảnh hưởng gì, dù sao cũng là thịt nhà mình ăn, xương sườn và nh���ng xương lớn có nhiều thịt một chút thì lại càng vừa vặn.

"Trong nhà mình đã lâu rồi không nuôi heo, không ngờ sang nước ngoài rồi mà vẫn được ăn heo nhà nuôi." Tô Dung vừa cười vừa nói.

"Đợi đầu xuân, chúng ta lại nuôi tiếp. Nhưng phải đổi chỗ cho chúng, chuồng trại cũng phải làm lại tử tế, nếu không sẽ ảnh hưởng đến mấy luống rau củ quả kia mất." Lưu Hách Minh vừa cười vừa nói.

"Ông chủ, cái nhà ăn kia của anh, dự định bao giờ thì chuyển thành nhà hàng đúng nghĩa vậy?" Đường Thâm Thâm vừa xoa bả vai mình vừa nói.

"Vẫn phải chờ thêm một chút. Anh trai cô chiều nay sẽ đến, tôi còn định cùng anh ấy về nước một chuyến, để tuyển dụng một vài đầu bếp đây." Lưu Hách Minh vừa cười vừa nói.

"Muốn làm một nhà hàng chuyên biệt thì rất dễ, nhưng thực phẩm cho khách du lịch anh cũng phải lo liệu chứ. Vì vậy tôi dự định làm thêm một quảng trường ẩm thực quy mô nhỏ, chiêu mộ thêm nhiều đầu bếp đặc sắc. Vừa có thể hoạt động tại quảng trường ẩm thực này, vừa có thể hỗ trợ nhà hàng của chúng ta, có thể nói là một công đôi việc."

"Ai, hai người thì được về nước tận hưởng rồi, còn tôi thì phải ở lại đây trông nom cho ông." Đường Thâm Thâm vẻ mặt đau khổ nói.

Cô ấy cũng muốn theo về xem sao, chỉ có điều bên này không có người nấu ăn thì không được. Khi có khách du lịch, nơi này mỗi ngày thu được cả đống tiền, cô phải có đạo đức nghề nghiệp, phải xứng đáng với tiền lương và tiền thưởng chứ.

"Ba ơi? Ba muốn đi chơi à?" Alice đang chơi đùa với mấy con vật nhỏ ở bên cạnh, nghe thấy liền chạy tới.

"Ừm, ba muốn về Hoa Hạ một chuyến. Thế nào, con có muốn cùng ba đi chơi không?" Lưu Hách Minh cười tủm tỉm nói, còn đắc ý liếc nhìn Sasha ở bên cạnh.

"Vâng, muốn ạ. Có thể mang theo Selin, Chim Nhỏ, Sâu Nhỏ, Hôi Hôi, Hùng Hùng, Miêu Miêu và Bò Bò đi cùng không ạ?" Cô bé vui vẻ gật đầu.

Vẻ đắc ý trên mặt Lưu Hách Minh biến mất không dấu vết. Nhiệm vụ con gái giao cho quả là quá gian nan. Một đống động vật nhỏ như vậy, dù có máy bay tư nhân thì cũng phải là loại siêu lớn mới có thể chở hết đi một lần được.

"Ba chỉ có thể mang theo con và mẹ, còn các con vật nhỏ khác thì không được rồi." Lưu Hách Minh cuối cùng đành để con gái thất vọng, nhưng anh vẫn kéo Sasha theo cùng.

Nói là ép buộc thì cũng không sai mấy. Dù sao con gái giờ đã hạ quyết tâm muốn cùng anh về Hoa Hạ chơi rồi. Sasha thì thương con, nên dù có muốn hay không, cô cũng phải "chồng hát vợ theo" thôi.

Tô Dung đứng cạnh thấy rất hài lòng, bà cảm thấy nên là như vậy. Cô con dâu Sasha này, dù nói về con cái thì muốn hơn con trai một chút, nhưng tính tình vẫn rất tốt. Mỗi lần trò chuyện với bà, cô ấy luôn dùng tiếng Trung. Theo bà, điểm này rất đáng quý, đó là sự tôn trọng đối với bà chứ sao.

"Cháu cũng muốn đi chơi cùng quá, mọi người đều nói Hoa Hạ vui lắm, thật sự rất muốn đi xem." Haulis đứng cạnh hóng chuyện, có chút hâm mộ nói.

"Muốn đi ư?" Lưu Hách Minh liếc nhìn cô ấy một cái.

Lần này Haulis tỉnh cả người, đôi mắt cũng long lanh ánh sáng.

"Chuẩn bị sẵn hộ chiếu đi, đến lúc đó cứ để Lưu Dực làm thủ tục cho cháu. Nhưng nhiều nhất cũng chỉ có thể là khoang thương gia thôi, khoang hạng nhất đối với chúng ta vẫn còn hơi xa xỉ." Lưu Hách Minh gật đầu cười.

"Ha ha, ông chủ thật hào phóng!" Haulis phấn khích đến mức giật nảy mình.

Cô biết ông chủ chắc chắn sẽ nói vậy. Chịu chi ra số tiền vé máy bay kếch xù đó, đây quả là một ông chủ tốt.

"Được rồi, các con cứ ở đây trò chuyện đi, mẹ đi nấu cháo bát bảo đây." Tô Dung vừa cười vừa nói.

Mồng tám tháng chạp, mồng tám tháng chạp, rét run rét cóng. Dù không thể nói chính xác là rét đến mức nào, nhưng tục lệ ăn cháo bát bảo vẫn luôn lưu truyền đến tận bây giờ. Hôm nay không phải mồng tám tháng chạp, nhưng món này ngon, nấu một ít cũng chẳng sao.

Nguyên liệu nấu ăn ở đây cũng dễ mua, hôm nay đúng dịp nấu món này thì thật hợp. Đừng tưởng cháo bát bảo trông giống như cháo ngô, nấu xong lại ngọt ngào, mềm mịn.

"Thật sự muốn đi Hoa Hạ à?" Thấy Tô Dung rời đi, Sasha tiến lại gần anh ta, nhẹ giọng hỏi.

"Ừm, một là để tuyển dụng vài đầu bếp, hai là muốn đưa con gái đến thăm quê hương của bé. Cùng đi chứ, chỉ là đi chơi thôi mà. Nếu em không đi, Alice chắc chắn sẽ nhớ em lắm đấy." Lưu Hách Minh nhẹ gật đầu.

Sasha liếc anh một cái, làm sao mà không biết "ý đồ không trong sáng" của anh chứ. Nhưng cô cũng biết, dù có muốn hay không, cô cũng phải đi cùng. Chính cô cũng không nỡ xa con gái quá lâu, nếu không thì hà cớ gì phải bỏ việc ở bên kia ch��.

"Em vẫn còn lo lắng cho Nina à? Anh thấy sẽ không có chuyện gì đâu, họ đều là những người rất giàu kinh nghiệm, bất kỳ nhiệm vụ nào đối với họ cũng chỉ là chuyện nhỏ." Lưu Hách Minh lại an ủi.

"Thế nhưng em chưa từng thấy cô ấy có nhiệm vụ nào kéo dài như vậy bao giờ." Sasha lắc đầu nói.

"Em phải nghĩ thế này, biết đâu sau khi hoàn thành nhiệm vụ này, Nina lập được công lớn, rồi sẽ được thăng chức, không phải ra ngoài làm nhiệm vụ nữa thì sao." Lưu Hách Minh vừa cười vừa nói.

Sasha thở dài, không nói gì, chỉ hy vọng mọi chuyện sẽ như vậy. Cô cũng đã nghĩ kỹ rồi, đợi khi nhiệm vụ lần này của Nina kết thúc, nhất định phải nói chuyện tử tế với cô ấy một lần, tranh thủ để Nina chuyển công việc về làm ở đây.

Không chỉ là để Nina thoát khỏi nguy hiểm, mà còn muốn Nina bầu bạn với mình nhiều hơn. Cô ấy cũng nhận ra gần đây lòng mình có chút bất an, hình như cũng nên hướng về phía Lưu Hách Minh nhiều hơn một chút.

Bản biên tập này được thực hiện độc quyền bởi truyen.free.