"Haulis, anh dẫn công chúa Haya sang phòng riêng ở lầu hai phòng ăn của chúng ta. Lát nữa tôi sẽ qua đó." Lưu Hách Minh nói với Haulis.

Haya công chúa cũng là khách quý, không thể nào cùng dùng bữa với nhiều người như vậy. Hơn nữa, hôm nay là bữa ăn do mình làm chủ, tốt nhất là cả ba người trong nhà đều nên có mặt để tiếp đón.

Khi Haulis dẫn Haya ra ngoài, Sasha và Alice cũng đã quay lại. Lưu Hách Minh chỉ vào chiếc hộp trên bàn và nói: "Đây là quà Haya tặng cho gia đình chúng ta."

"Có phải rất quý giá không?" Sasha liếc nhìn một cái rồi nhíu mày.

"Chắc là tốn không ít tiền, nhưng cô ấy thì chẳng quan tâm đâu. Trong mắt cô ấy, đây chỉ là món đồ chơi nhỏ không đáng giá, mà mình cũng khó từ chối. Về sau, mình sẽ bán thêm nhiều hoa quả, khoai lang và nấm bụng dê khổng lồ cho cô ấy vậy." Lưu Hách Minh cười khổ nói.

Haya tương lai sẽ trở thành khách hàng lớn cho các sản phẩm nông trại của mình. Đối với khách hàng lớn, mình cũng phải chiều chuộng một chút, ngay cả khi đó là món quà Haya tặng cho gia đình mình. Nếu thực sự từ chối, cô ấy sẽ không vui.

"Đeo vào đi, da con trắng lắm, đeo những chiếc dây chuyền ngọc này sẽ đẹp lắm." Lưu Hách Minh cười nói.

Anh ấy thực ra rất muốn tự tay đeo cho Sasha, nhưng tạm thời anh ấy chưa đủ dũng khí, cũng chưa có cái "quyền" đó.

Thấy con gái lại đang săm soi chiếc dây chuyền đeo tay kia, Lưu Hách Minh liền trực tiếp lấy ra, quấn hai vòng rồi đeo lên cổ con gái, nếu không sẽ quá dài.

Quả thật, cô bé cũng rất thích, vui vẻ ra mặt. Nàng đâu biết giá trị của chiếc khóa ngọc và dây đeo tay này, chỉ đơn thuần cảm thấy chiếc khóa nhỏ màu xanh và những hạt châu nhỏ màu hồng có màu sắc thật đẹp.

Lưu Hách Minh đi trước đến bên hồ nhỏ lấy một ít nước hồ, sau đó mới dẫn Sasha và Alice vào phòng ăn. Ngay cả thịt Haya mang đến có ngon đến mấy, cũng không thể sánh bằng thịt tươi non đã được ngâm nước hồ.

Anh ấy rửa tay mấy lần trước mặt Haya, sau đó mới bắt đầu cắt và xiên thịt. Đây cũng là để thể hiện sự tôn trọng đối với Haya, bởi lẽ tín ngưỡng khác biệt, những điều kiêng kỵ này vẫn cần phải chú ý.

"Oa, Dexter, tay anh nhanh quá. Em còn chưa nhìn rõ, mà đã xiên được nhiều thế rồi." Haya ngạc nhiên nói.

"Thịt dê thì nướng cho em, còn thịt bò thì anh sẽ áp chảo. Xương bò anh lấy một chút để nấu canh, lát nữa em nếm thử món nấm bụng dê khổng lồ xem có thích không." Lưu Hách Minh ngẩng đầu nói.

"Ừm, được ạ." Haya gật đầu lia lịa.

Sasha và Alice trò chuyện với Haya, còn Lưu Hách Minh bên này thì chuyên tâm chế biến món ăn.

Hôm nay anh ấy căn bản không định dùng thêm loại gia vị nào khác, gia vị duy nhất là muối và thì là.

Thịt dê khi cắt thì chọn phần có cả nạc lẫn mỡ xen kẽ, bít tết bò cũng chọn miếng có nhiều mỡ bên trong. Chỉ thêm muối mới có thể làm nổi bật hương vị của thịt.

Đối với những tùy tùng của Haya, anh ấy có chút lo lắng, nhưng nghĩ lại cũng kệ họ. Chắc chắn họ có thể tự lo liệu được, mình cũng đừng bận tâm làm gì.

Lửa than bùng lên, đợi khi than đỏ hồng, không còn khói nữa, Lưu Hách Minh liền trải đều thịt dê xiên lên bếp nướng.

Giờ đây anh ấy cũng là một tay lão luyện trong việc xiên nướng, chỉ có điều hôm nay anh ấy đặc biệt dụng tâm hơn một chút. Lật đi lật lại rất cẩn thận, hơn nữa cũng không để mỡ nhỏ xuống than. Cảm thấy mỡ sắp nhỏ giọt, anh sẽ nhấc xiên thịt ra khỏi lửa một chút.

Đây cũng là một lợi ích của việc tinh thần lực anh ấy tăng lên. Đừng thấy có nhiều xiên thịt như vậy, giờ đây anh ấy có thể nắm rõ tình trạng của từng xiên. Trước kia khi nướng, ít nhiều gì cũng sẽ bị cháy một chút, nhưng bây giờ thì không.

Một nắm lớn thịt dê nướng đã chín, anh ấy liền bỏ vào đĩa, để các cô bé ăn trước, rồi tiếp tục nướng vòng tiếp theo.

"Chị Haya, chị phải dùng khăn ăn lau bớt dầu ở đầu xiên trước đã. Sau đó mới lấy thịt xiên ra đĩa, nếu không sẽ rất nóng, có thể bị bỏng miệng đấy. Em cũng từng bị bỏng một lần rồi. Mẹ nói bị bỏng xong sẽ không xinh đẹp nữa." Alice chững chạc ra dáng một tiểu đầu bếp con.

"Ừm, ngon thật đấy, ngon hơn rất nhiều so với những món ở nhà chị." Haya học theo Alice dùng dĩa xiên thử một miếng rồi vui vẻ nói.

"Bố con làm đồ ăn cũng ngon lắm ạ." Alice tự hào nói bên cạnh.

"Các con phải ăn nhanh lên nhé, nguội là mất ngon đấy." Lưu Hách Minh cười nói.

Anh ấy thấy Sasha vẫn còn hơi thận trọng, chẳng được tự nhiên và thoải mái như con gái và Haya khi ăn uống, nên mới mở lời nhắc nhở.

Vòng thịt nướng thứ hai đã chín, Lưu Hách Minh liền đặt thẳng chảo lên giá nướng, đặt ba miếng bít tết song song vào chảo, không hề cho một giọt dầu nào.

"Những miếng bít tết này thực sự rất ngon, lớp mỡ rất dày." Lưu Hách Minh nhìn rồi khen ngợi.

"Nếu anh thích, em vẫn còn một ít, tặng lại cho anh ăn." Haya vừa ăn xiên thịt vừa nhìn anh áp chảo bít tết, trong miệng vẫn còn ngậm thức ăn, nói không rõ lời.

Chỉ có điều, điều khiến cô hơi ngạc nhiên là sau khi cô nói xong, Lưu Hách Minh cũng không đáp lại cô ấy, mà dồn toàn bộ tinh lực vào ba miếng bít tết trước mặt.

Cô ấy còn phát hiện, món bít tết anh ấy áp chảo có vẻ hơi khác so với cách mọi người thường làm. Tay anh ấy không ngừng di chuyển vị trí của những miếng bít tết trong chảo, ba miếng bít tết cứ bị ngón tay anh ấy lật qua lật lại.

Cô ấy thấy rất hiếu kỳ, cô đã nhìn thấy rất nhiều cách áp chảo bít tết, nhưng cách này thì lần đầu tiên. Tốc độ ăn xiên thịt của cô cũng theo đó mà chậm lại.

Lưu Hách Minh rắc một chút muối lên từng miếng, sau đó lại lần lượt lật chúng lên. Và cũng như mặt trước, anh ấy không ngừng xoay trở các miếng bít tết bằng ngón tay. Chỉ nhìn động tác của anh ấy, người ta còn tưởng một DJ đang chơi nhạc.

Hơn hai phút sau, Lưu Hách Minh nhấc ba miếng bít tết ra, đặt vào bàn ăn, rồi lần lượt bưng đến trước mặt họ.

"Hôm nay thử một phương pháp mới, nếm thử xem thế nào." Lưu Hách Minh cười nói.

Haya tò mò cầm dao nĩa cắt một miếng nhỏ rồi đưa vào miệng. Rất tươi, mềm và hương vị cũng rất tuyệt, cô ấy liền không ngừng thưởng thức. Nhưng khi ăn, cô ấy lại cảm thấy có điều gì đó không ổn. Lần này, cô ấy cắt thẳng một miếng từ mặt sau của miếng bít tết, rồi đưa vào miệng nhấm nháp.

"Trời ơi, làm sao làm được vậy?" Haya ăn xong có chút ngạc nhiên hỏi.

Sasha bên cạnh cũng vậy, cô ấy tò mò nhìn Lưu Hách Minh. Cô ấy cũng nhận ra rằng Lưu Hách Minh càng lúc càng có tài, càng ngày càng có thể mày mò ra những điều mới lạ.

"Thật ra chỉ là kiểm soát lửa và nhiệt độ thôi. Anh gọi nó là bít tết phân đoạn, trên cùng một miếng bít tết lại có ba độ chín khác nhau." Lưu Hách Minh cười nói.

"Chỉ có điều, độ chín của anh ấy lại hơi khác so với 3, 5, 7 phần chín truyền thống của ẩm thực phương Tây, mà là 5, 6, 7 phần chín. Chỉ khi nếm thử thật kỹ, mới có thể cảm nhận được phần giữa chín tới 6 phần."

Anh ấy dùng ngón tay xoay trở dĩ nhiên không phải vì rảnh rỗi mà làm, mà là để cẩn thận cảm nhận nhiệt độ trên miếng bít tết. Đây là việc đòi hỏi sự tinh tế, trước đây anh ấy không làm được, nhưng giờ tinh thần lực đã tăng lên, hôm nay thử một lần, không ngờ lại thành công.

Bản quyền nội dung này thuộc về truyen.free, xin vui lòng không sao chép trái phép.