Cùng con gái chơi đùa là một việc rất vui, chỉ có điều Lưu Hách Minh trong lòng còn đang bận tâm nhiều chuyện.

Dù là người từng trải, nhưng lời mời từ bố Sasha thực sự khiến anh ấy có chút e dè. Ngay từ khi nhận được cú điện thoại ấy, anh đã bắt đầu lo lắng. Hôm nay chuẩn bị đồ ăn Lễ Tạ Ơn cho mọi người, anh cũng làm có chút thất thần.

Trong lò đang nướng gà. Henri, ngư��i nhà Sasha, người hôm qua đã đón Alice, giờ cũng đã có mặt.

"Henri, phiền anh đợi tôi một chút nhé, tôi đang nấu ăn cho mọi người đây, không quá nửa tiếng là xong thôi." Lưu Hách Minh nhẹ gật đầu với Henri rồi nói.

"Dexter, anh làm giúp tôi một miếng bít tết được không? Nghe Robin nói bít tết anh làm ngon lắm, chẳng hề thua kém đầu bếp Michelin chút nào." Henri không chút khách sáo nói, vừa buông áo khoác xuống.

"Được thôi, cái này nhanh mà." Lưu Hách Minh gật đầu cười.

Henri không khách khí, ngược lại khiến anh cảm thấy dễ chịu hơn nhiều. Anh vốn nghĩ ở nhà Sasha, ngoài con gái và Robin ra, có lẽ chẳng mấy ai chào đón mình.

Lấy bít tết từ tủ lạnh ra, không cần dụng cụ nào khác, anh trực tiếp dùng tay đập dập. Đây cũng là bí quyết nhỏ của riêng anh, vì anh cảm thấy thịt được đập bằng tay ngon hơn nhiều so với dùng dụng cụ. Anh không rõ đây có phải do tâm lý mà ra, hay thực sự vì sự tác động nhẹ của bàn tay lên miếng thịt.

Đập xong miếng bít tết, anh liền cho vào chảo. Một chảo để rán bít tết, chảo còn lại làm nước sốt. Hai vi��c cùng lúc, nhưng chẳng hề ảnh hưởng đến nhau.

Bên kia gà nướng còn chưa chín tới, bên này bít tết đã làm xong, bày ra đĩa, đưa đến trước mặt Henri.

"Ưm, tuyệt vời! Robin thật may mắn, lâu như vậy mà vẫn được thưởng thức những món ăn ngài nấu." Henri nếm thử một miếng rồi giơ ngón tay cái tỏ vẻ khen ngợi.

"Thực ra tay nghề của tôi chỉ gọi là tàm tạm, chủ yếu là nhờ những miếng bít tết ngon. Tôi định mua loại cực phẩm được chứng nhận USDA cho mọi người, nhưng tôi đến muộn quá nên đã bị bán hết, đành phải mua loại đặc tuyển thôi." Lưu Hách Minh khiêm tốn nói.

Anh không hề biết chính xác trình độ nấu nướng hiện tại của mình đến đâu, dù sao khi nấu cơm ở nhà, có nước từ hồ nhỏ, hoặc là làm các món ăn Trung Hoa ngon, mọi người đều ăn rất ngon. Món Tây tuy anh cũng làm, nhưng vì có thêm nước từ hồ nhỏ, nên anh thực sự không thể đánh giá chính xác.

"Ông chủ, chúng tôi thật sự rất cảm động." Emilia nhanh nhẹn chạy đến trước mặt Lưu Hách Minh rồi nói.

"Tôm hùm tôi không biết làm, nên tôi đổi sang tôm sú cho mọi người. Lát nữa làm xong tôm sú, tôi sẽ rán bít tết cho các cô. Nếu thực sự cảm động, thì hãy ăn sạch đồ ăn tôi làm nhé." Lưu Hách Minh vừa cười vừa nói.

Hôm nay anh cũng thực sự cần phải cảm ơn Emilia và các cô ấy thật nhiều, vì các cô ấy đã nỗ lực rất nhiều.

Chỉ mới nghĩ sơ qua, anh đã biết các cô ấy ở đây rất mệt mỏi. Thế nhưng khi tự mình đến đây, anh mới phát hiện, mức độ mệt mỏi của họ còn nghiêm trọng hơn nhiều so với những gì anh tưởng tượng.

Giúp mình kiếm được nhiều tiền như vậy, là ông chủ mà mình lại chưa thể hiện được gì hơn. Dù sao cũng là chiêu đãi bằng ẩm thực, vậy thì cứ dốc hết sức mình vào việc ăn uống thôi.

Những con tôm hùm ở đây khá to, giá cả cũng không đắt, chỉ có điều trước đây anh chưa từng làm qua, rất sợ làm ra lại không ăn được. Thế nên anh đành đổi sang tôm sú. Hôm nay, anh sẽ chế biến theo cách truyền thống của Trung Hoa, với món tôm sú.

Bếp lại nổi lửa, chờ dầu nóng lên, anh liền cho hành, gừng, tỏi thái nhỏ vào phi thơm. Mùi thơm ngào ngạt lan tỏa. Số tôm mua khá nhiều, nên anh phải chia làm ba lượt để chế biến, lần này anh cho một phần ba số tôm vào chảo.

Đảo đều một lát, cho đến khi tôm ra nước, anh lại thêm chút rượu gia vị, đường và một chút muối vào. Đây là tôm biển, thêm muối vào sẽ dễ bị mặn.

Làm xong những thứ này, anh lại cho một chút gạch tôm đã gạt sẵn vào, sau đó đậy nắp nồi lại. Đây chính là bí quyết để món tôm trở nên cao cấp, giúp tôm có màu hồng tươi sáng hơn nhiều so với việc chỉ rang đường.

Chừng hai phút sau, anh mở nắp, đảo đều để tôm rút nước. Không để quá khô, đến khi anh trút ra đĩa, những con tôm hồng nhuận tươi sáng, nước sốt sánh mịn, món tôm sú đã hoàn thành.

Hai mẻ tôm sau đó cũng được làm tương tự. Khi mẻ thứ hai vừa xào xong, mẻ đầu tiên đã bị mọi người "xử lý" sạch sẽ. Anh bưng lên bàn, thấy mọi người đang liếm ngón tay lia lịa.

"Được rồi, mỗi người một miếng bít tết nhé. Ăn xong thì bắt đầu ăn gà tây, sau đó uống canh trong nồi." Lưu Hách Minh vừa cười vừa nói.

"Ông chủ, tuyệt vời nhất!" Emilia liếc mắt ra hiệu cho mọi người xong, những cô gái liền đồng thanh hô to.

"Còn một chuyện nữa tôi quên thông báo cho mọi người. Lễ Tạ Ơn này, ông chủ phát lì xì nhỏ nhé. Mỗi người năm trăm đô la, lát nữa đến chỗ Emilia mà nhận nhé." Lưu Hách Minh vừa rán bít tết vừa nói.

"Tôi đang nghĩ, có lẽ tôi nên bỏ việc hiện tại mà đến nông trường làm việc mất." Henri vừa ăn liền hai con tôm sú, vừa nói đùa.

"Chỉ sợ tôi thật sự không đủ tiền thuê anh đâu, nhưng lúc nào anh cũng được hoan nghênh đến nông trường của tôi làm khách." Lưu Hách Minh vừa cười vừa nói.

"Ông Dexter, nhiều bít tết như vậy, anh định rán hết một lượt sao?" Nhìn thấy Lưu Hách Minh vừa nói chuyện vừa xếp từng hàng bít tết đặt lên tấm sắt nướng, Henri có chút không giữ được bình tĩnh.

"Không vấn đề gì, chỉ cần tay nhanh một chút là được." Lưu Hách Minh nói xong, vẫn còn đang làm nước sốt trong chảo bên cạnh.

Henri được dịp chứng kiến tốc độ làm bít tết số lượng lớn của Lưu Hách Minh, dường như chỉ tùy tiện đặt lên tấm sắt nướng, chẳng mấy khi động đến. Mặt này vừa chín tới, anh lại lần lượt lật mặt, rồi tiếp tục làm nước sốt. Điểm khác biệt duy nhất là Lưu Hách Minh điều chỉnh bếp lửa dưới tấm sắt nướng.

Bên này nước sốt trong chảo đã làm xong, Lưu Hách Minh liền lấy một chồng đĩa đặt ở bên cạnh. Sau đó, anh dùng xẻng nhỏ gắp từng miếng bít tết từ tấm sắt nướng, đặt gọn gàng vào đĩa. Anh dùng thìa múc nước sốt trong chảo, tưới lên vài thìa một cách tự nhiên, thế là những miếng bít tết liền ngập tràn nước sốt.

"Làm sao có thể, làm sao có thể..." Henri lắc lắc đầu, rồi dụi dụi mắt. Nước sốt sao lại được rưới đều đặn đến vậy, anh ta thực sự không tài nào hiểu nổi.

"Được rồi, Emilia, còn lại thì mọi người tự lo cho bản thân nhé. Nếu có uống rượu, thì đừng ra ngoài chơi nữa nhé." Lưu Hách Minh xoa xoa tay, cầm áo khoác mặc vào rồi nói.

"Ông chủ, cố lên!" Emilia cổ vũ anh.

Ngồi vào xe của Henri, sự tự tin lúc nãy khi nấu ăn của Lưu Hách Minh lại biến mất quá nửa, trong lòng lại một lần nữa tràn ngập sự thấp thỏm khi sắp gặp bố Sasha.

Chạy gần bốn mươi phút, xe mới lái vào một căn biệt thự lớn có sân cỏ. Diện tích thật sự không nhỏ, khung cảnh cũng rất đẹp. Thế nhưng khi Lưu Hách Minh nhìn thấy người đứng đợi dưới mái hiên cửa hông biệt thự, anh lại trợn tròn mắt, hóa ra là ông ta. Toàn bộ nội dung chuyển ngữ này được thực hiện bởi truyen.free.