Hôm ấy, Lưu Hách Minh lại cùng George đi tới chợ giao dịch ở trấn Glent, lần này anh mang theo Alice. Mấy con gấu con thì anh không dám mang theo, vì giờ chúng đã lớn hơn nhiều, không còn bé bỏng như xưa.

Mục đích chuyến đi lần này cũng rất đơn giản: mua bò sữa.

Hồi ở nhà, anh chẳng mấy khi uống sữa tươi, thế nhưng từ khi sang đây thì uống mãi thành quen, mỗi ngày đều uống một ít. Thế là anh nảy ra ý định, dù sao thì trang trại cũng rộng lớn, lại có nhiều bắp ngô như vậy, chi bằng tự mình nuôi vài con bò sữa, tự vắt sữa để uống.

Khi anh kể ý định này cho George nghe, George cười phá lên, ôm bụng cười ngả nghiêng, khiến Lưu Hách Minh có chút ngơ ngác không hiểu.

George giải thích rằng, nuôi một con bò sữa là không đủ, ít nhất phải hai con. Anh ta cười là bởi vì Lưu Hách Minh nói chuyện "ngoại đạo". Bò sữa phải sinh con bê con rồi mới có sữa. Thực ra, lượng sữa bò mà mọi người uống mỗi ngày đều là tranh giành từ những chú bê con. Anh nuôi một con bò sữa thì làm được gì? Chưa chắc nó đã mang thai được bê con, lấy đâu ra sữa cho anh?

Anh vốn định mua bò trưởng thành để về nhà là có thể vắt sữa ngay. Thế nhưng George lại bảo, nếu anh tự dùng thì tốt nhất nên nuôi từ bê con, như vậy có thể tiện theo dõi tình trạng sức khỏe của chúng bất cứ lúc nào. Bò sữa không giống bò thịt, chỉ cần vỗ béo đúng kỳ là được. Nếu anh coi trọng chất lượng sữa, thì tổng thể phẩm chất của bò sữa rất quan trọng.

Lưu Hách Minh là kẻ ngoại đạo, còn George lại là dân trong nghề. Vì thế, kế hoạch mua bò lần này của anh phải thay đổi một chút: từ một con ban đầu thành hai, từ lớn thành nhỏ.

Đến chợ giao dịch, ở đây quả thật rất náo nhiệt. Chẳng bao lâu nữa là tới mùa đông rồi, vì vậy bây giờ là mùa cao điểm giao dịch gia súc. Chỉ có điều ở đây, bò vẫn nhiều hơn dê.

Mặc dù bây giờ người Mỹ cũng bắt đầu thử ăn thịt dê, nhưng những đầu bếp có thể chế biến thịt dê thật ngon, khử hết mùi hôi của nó thì vẫn rất hiếm. Dù sao thì Lưu Hách Minh ở cả trấn Walker lẫn trấn Glent cũng chưa từng thấy ai bán thịt dê, nếu không thì anh cũng đã mua về làm lẩu rồi.

Nếu là trước đây, Lưu Hách Minh sẽ để con gái tự do chơi đùa khi đến những nơi như thế này. Nhưng bây giờ thì không thể như vậy được, con bé quá hiếu động, anh lo con bé sẽ gây ra rắc rối gì đó ở đây. Thế nên anh phải nắm chặt tay con gái nhỏ, để tránh con bé chạy lung tung khắp nơi.

Mặc dù nhìn những miếng thịt bê trông rất hấp dẫn, anh cũng chỉ có thể nhìn mà thèm thôi, chứ chẳng có điều kiện kinh tế để mua.

Ở đây có rất nhiều bò sữa được bày bán. Các chủng loại b�� cũng làm Lưu Hách Minh phải thay đổi hoàn toàn nhận thức về bò sữa. Theo anh, bò sữa chỉ có loại đen trắng đốm, thế nhưng ở nơi này, các chủng loại thì nhiều vô kể.

Bò Hà Lan đen trắng đốm, bò Ayrshire đỏ trắng đốm, bò Jersey màu nâu, bò Guernsey vàng trắng đốm, bò nâu Thụy Sĩ dùng cả lấy sữa và thịt... Chủng loại thật sự rất nhiều, khiến Lưu Hách Minh hoa cả mắt.

"Dexter này, mỗi loại bò sữa đều có ưu điểm riêng, nhưng tôi đề nghị anh nên chọn giữa bò Hà Lan và bò Jersey." Sau khi đi dạo một vòng, George nói.

"Bò Hà Lan có lượng sữa cao nhất trong tất cả các chủng loại, nhưng nhược điểm cũng rất rõ ràng: không chịu được nóng, tỷ lệ mỡ sữa thấp hơn một chút. Vào mùa hè khi nhiệt độ cao, lượng sữa sẽ giảm đáng kể. Bò Jersey tuy lượng sữa thấp, nhưng tỷ lệ mỡ sữa cao và tương đối chịu nóng tốt."

"Thực ra ở đây có rất nhiều giống bò sữa mới được lai tạo từ bò Jersey và các giống bò khác, mục đích chính là để nâng cao tỷ lệ mỡ sữa. Chẳng hạn như ở New Zealand, gần một nửa các giống bò sữa hiện nay là giống mới được lai tạo từ bò Hà Lan và bò Jersey."

"George, vậy anh thấy nên chọn loại nào tốt hơn?" Lưu Hách Minh nhíu mày hỏi.

Anh có chút bệnh khó chọn lựa, cả hai giống bò này đều được George đánh giá cao, ưu thế của mỗi loại cũng rất rõ ràng, khiến anh không biết nên chọn thế nào.

"Tôi nghiêng về bò Jersey hơn, nhà anh cũng không có bao nhiêu người, lượng sữa của bò Jersey tuy thấp nhưng cũng đủ cho gia đình anh dùng rồi. Đương nhiên, anh cũng có thể chọn mỗi loại một con, nếu anh có thể lai tạo ra giống bò mới vừa có lượng sữa cao vừa có tỷ lệ mỡ sữa tốt, thì càng tuyệt vời!" George cười ha hả nói.

"OK, vậy thì mỗi loại một con." Lưu Hách Minh gật đầu nói.

"Dexter, vừa nãy tôi chỉ nói đùa thôi, giống bò sữa mới không dễ lai tạo như vậy đâu, đôi khi phải trải qua mấy đời mới thành công." George vội vàng nói.

Đúng là vừa nãy anh ta chỉ đùa thật, ai ngờ Lưu Hách Minh lại tin là thật. Quả thực, lai tạo hai loại bò, có một tỷ lệ nhất định sẽ tạo ra giống tốt, chẳng phải New Zealand đã lai tạo thành công rồi sao. Nhưng tỷ lệ thất bại vẫn cao hơn nhiều. Nói cách khác, sẽ chẳng được gì, các chỉ tiêu đều không đạt yêu cầu.

Nếu không, nếu dễ lai tạo như vậy thì khắp thế giới đã tràn ngập các giống bò sữa ưu việt rồi, làm gì đến lượt chỉ có những giống này là tương đối có tiếng.

"George, không sao cả, ban đầu tôi cũng chỉ định nuôi để dùng trong nhà, nuôi cho vui thôi mà, hơn nữa tôi còn dự định mua vài con bê thịt." Lưu Hách Minh vừa cười vừa nói.

Lời của George thực sự đã khơi dậy "dã tâm" của anh. Biết đâu đấy? Lỡ đâu anh lại mày mò ra được giống bò mới thì sao? Có hệ thống trợ giúp, sợ gì chứ.

Trước kia anh chỉ nghĩ đến việc nuôi bò thịt ở trang trại của mình, nhưng tại sao lại không thể nuôi bò sữa chứ? Lượng sữa bò tiêu thụ ở đây cao như vậy, nếu thực sự làm được thì sẽ phát tài lớn. Hơn nữa, không chỉ là vì kiếm tiền, mà còn để hoàn thành nhiệm vụ mà hệ thống đã giao phó cho anh.

Năm giống đặc biệt đâu có dễ tìm như vậy? Hiện tại anh chỉ có thể thả lưới rộng ra, bắt được con nào hay con đó.

George trợn tròn mắt ngạc nhiên, anh ta không hiểu Lưu Hách Minh đang định làm cái trò điên rồ gì nữa, lại còn muốn mua bê thịt.

Lưu Hách Minh trong lòng thì khổ sở vô cùng, mặc dù tiếc tiền nhưng vẫn phải mua. Nhiệm vụ của hệ thống có thời hạn mà. Trong khoảng thời gian này, tiền ăn uống ở nhà tiết kiệm được, cộng thêm chút tiền tiết kiệm của bản thân, e rằng số tiền mua bê con cũng sẽ dồn hết vào đó.

George kiên nhẫn giúp Lưu Hách Minh chọn lựa các loại bê con, còn Lưu Hách Minh thì cũng cắn răng quẹt thẻ thanh toán. Bò sữa thì mua hai con: một con Hà Lan và một con Jersey. Bò thịt chọn ba con: một con đực Charolais, một con Angus và một con cái Tây Môn Thel.

Với cách thức mua hàng như của Lưu Hách Minh, mọi người tuy không nói ra nhưng ánh mắt đã thể hiện rõ ý tứ: đây đích thị là một kẻ điên rồ ôm mộng hão huyền. Dù sao thì năm nào cũng có thể thấy, chỉ là năm nay có kẻ đặc biệt điên rồ hơn mà thôi.

Đã có bao nhiêu người muốn lai tạo giống bò tốt, cuối cùng lại tán gia bại sản rồi? Việc này có dễ dàng như vậy sao. Giờ lại có một "tiểu phong tử" không biết tự lượng sức mình xông vào, hơn nữa lại còn muốn dựa vào ba con bê không có huyết thống cao quý này mà lai tạo ra giống mới ư? Nếu không phải là kẻ điên thì còn là gì nữa.

Lưu Hách Minh và George cũng biết hành động mua sắm như thế này quá "điên rồ", ít nhiều cũng có chút xấu hổ. Người duy nhất vui vẻ là Alice, khi nhìn thấy những chú bê con này thì mừng rỡ không thôi.

Mọi quyền sở hữu đối với văn bản dịch này thuộc về truyen.free.