"Đáng tiếc." Sasha nhìn cây nấm bụng dê trong tay, có chút tiếc nuối nói.

"Sao thế?" Lưu Hách Minh tò mò hỏi.

"Nấm bụng dê có môi trường sống khá đặc thù, dù không khắc nghiệt như nấm cục nhưng cũng có nhiều điều kiện giới hạn." Sasha vừa vén một lọn tóc ra sau tai, vừa cười nói. "Thông thường, sau khi núi lửa phun trào, nấm bụng dê sẽ sinh trưởng ồ ạt. Sau đó, sản lượng sẽ giảm dần theo từng năm trong vài năm tiếp theo. Bên này, núi lửa đã ngừng hoạt động không biết bao nhiêu năm rồi, nếu không anh đã có thể kiếm thêm một khoản kha khá rồi."

"Loại này ở Mỹ cũng đắt lắm sao? Tôi cứ tưởng người Mỹ không chuộng loại nấm này chứ." Lưu Hách Minh vừa cười vừa nói.

"Cũng tàm tạm. Nấm bụng dê tươi có giá thu mua khoảng 16 đô la một pound. Nhưng khi chế biến thành món ăn, giá thành sẽ cao hơn, có thể bán tới gần 200 đô la một pound. Tuy nhiên, còn tùy thuộc vào kích cỡ của từng cây nấm bụng dê nữa." Sasha khẽ gật đầu. "Như cây vừa rồi anh thấy đó, rất to, chắc chắn sẽ bán được giá cao. Nếu anh có hứng thú, sang năm có thể đến đây hái sớm hơn một chút, vì chúng chủ yếu cho năng suất cao vào tháng 5, tháng 6. Bây giờ thì có hơi muộn rồi."

"Thật ra trước kia giá còn cao hơn một chút, chỉ là hiện tại có các công ty nuôi trồng nhân tạo với số lượng lớn nên giá mới giảm xuống đôi chút. Tuy nhiên, nấm bụng dê hoang dã vẫn giữ được giá trị."

Lưu Hách Minh khẽ nhíu mày, ít nhiều cũng bị giá nấm b��ng dê ở đây làm cho choáng váng. Giá Sasha vừa nói mới chỉ là giá thu mua, nhưng biên độ lợi nhuận không hề nhỏ chút nào. Hơn nữa, thứ này tự nhiên mọc lên. Rừng nhà mình cũng không hề nhỏ, nếu chịu khó tìm kiếm kỹ, e rằng sang năm anh có thể hái được vài nghìn cân cũng không thành vấn đề. Đây sẽ là khoản lợi nhuận hơn vạn đô la.

Anh cũng cảm thấy mình hơi lạc hậu khi không hề hay biết nấm bụng dê còn có thể nuôi trồng nhân tạo. Thế thì vấn đề đặt ra là, người ta trồng được thì liệu mình có trồng được không? Có thể anh không có kỹ thuật cao siêu như họ, nhưng anh lại có nước hồ nhỏ của mình. Nghĩ đến đây, trong đầu anh liền nảy ra vô số ý tưởng.

Sau đó, cả đoàn người lẫn gấu có thêm một nhiệm vụ mới: hái nấm bụng dê.

Nghe được mệnh lệnh này, người vui vẻ nhất lại là Alice, cô bé nhiệt tình ra mặt, đôi mắt to tròn chăm chú tìm kiếm trong rừng cây.

Phải công nhận là, khu rừng này có lẽ do từ trước đến nay chưa có người đặt chân đến, nên dù hiện tại đã qua mùa thu hoạch rộ nhất, nhưng nấm bụng dê ở đây thực sự không ít chút nào, kích thước cũng không hề nhỏ, thậm chí có cây còn to hơn cả bàn tay nhỏ xíu của Alice nữa.

Lưu Hách Minh để ý thấy, khi hái, anh đều nhổ cả rễ kèm đất. Anh muốn thử xem liệu có thể nuôi trồng thành công hay không, dù sao hiện tại cũng có nhà kính rồi, rảnh rỗi cũng là rảnh rỗi, thử một phen thì có sao đâu.

Sasha lại nhận ra hành động của anh, biết anh lại đang có ý đồ. Tuy nhiên, cô cũng không nói gì, Lưu Hách Minh đã khiến cô nhiều lần phải thay đổi suy nghĩ, biết đâu anh ta lại thực sự nuôi trồng thành công thì sao.

Vốn là đến rừng chơi, ai ngờ lại tình cờ phát hiện ra nấm bụng dê. Túi đồ ăn đã trống rỗng, những món ăn vặt bên trong ngược lại khiến lũ gấu con vui vẻ vô cùng, tất cả đã nằm gọn trong bụng của chúng rồi.

Nhưng túi đựng đồ thì vẫn có hạn, mà nấm bụng dê lại có vẻ nhiều hơn một chút, Lưu Hách Minh dứt khoát cởi áo khoác ra, dùng làm túi đựng.

Chỉ trong nửa buổi sáng, Lưu Hách Minh và mọi người đã hái được khoảng bảy tám cân nấm. Có đủ loại kích cỡ, cây to nhất, Lưu Hách Minh ước chừng phải nặng đến nửa cân. Anh chưa từng thấy cây nấm nào lớn đến thế.

Việc hái nấm thật thú vị, người lớn thì không sao, nhưng lại khiến cô bé Alice mệt phờ, đến khi về, cô bé đều được Hùng Đại cõng về. Đừng thấy Hùng Đại bây giờ chưa thực sự trưởng thành một con gấu lớn, nhưng sức lực của nó cũng không hề nhỏ chút nào.

Lưu Hách Minh chọn ra vài cây nấm bụng dê bị hư hại khi hái, cẩn thận rửa sạch.

Nấm bụng dê có những nếp gấp hình tổ ong, nên khi rửa phải kỹ lưỡng hơn rất nhiều, không thể qua loa như rửa cà chua, dưa chuột được. Lưu Hách Minh đã phải rửa liên tục bốn lần mới loại bỏ hết những thứ bẩn bám trên nấm bụng dê.

Anh trước kia chưa từng ăn nấm bụng dê, và cũng không biết chế biến thế nào cho ngon. Nhưng anh nghĩ, cách chế biến ngon nhất có lẽ là nấu canh và xào.

Đối với anh lúc này, những việc này đều không phải là khó khăn. Chiếc nồi lớn bên ngoài đã bốc khói nghi ngút với xương hầm, dù chỉ có hai khúc xương, nhưng thịt là phụ, cốt yếu là có nồi canh xương to.

Hiện tại, cả bữa trưa lẫn bữa tối, phần lớn đều được nấu bằng chiếc nồi lớn ở bên ngoài, đến cả Sasha cũng có phần yêu thích kiểu ăn uống này. Dù là món bít tết bò, cô cũng sẽ nấu xong trong bếp rồi mang ra ngoài thưởng thức.

Nấm bụng dê được thái lát gọn gàng. Lưu Hách Minh lại cắt thêm một ít thịt ba chỉ, loại nhiều nạc ít mỡ. Dầu trong chảo nóng sôi, anh cho thịt vào xào nhanh tay. Tiếng xẻng và thành chảo va vào nhau lách cách, nghe thật có tiết tấu. Alice thì đứng cạnh Lưu Hách Minh, ôm đĩa nấm bụng dê đã thái lát, chờ đợi anh phân phó.

Nồi canh xương lớn bên kia cũng đã hầm gần xong, việc này liền giao cho Sasha phụ trách. Dạo gần đây, Sasha thường xuyên phụ giúp trong bếp, dần dần có xu hướng thay thế vị trí của Alice.

"Nào Alice, cho vào đi con." Lưu Hách Minh dặn dò con gái.

Cô bé nhận được lệnh, liền đổ đĩa nấm bụng dê đã thái lát vào trong nồi, sau đó khuôn mặt nhỏ đang căng thẳng liền giãn ra thành một nụ cười rạng rỡ, vui sướng khôn tả.

Lưu Hách Minh nhanh chóng lật xào, còn trổ tài đảo chảo điệu nghệ, nhấc bổng toàn bộ thức ăn trong nồi lên không trung, rồi lại để chúng rơi gọn vào trong nồi.

"Ba ba, có lửa, có lửa nữa đi ba ba!" Cô bé háo hức nhắc nhở bên cạnh.

Đây không phải là cảnh lửa bén ra ngoài, mà là cô bé thích ngắm nhìn cảnh lửa bùng lên trong chảo. Thế thì còn phải nói gì nữa, con gái đã yêu cầu, mình làm theo thôi chứ còn gì!

Một m��m lớn thịt ba chỉ xào nấm bụng dê, cộng thêm một bát canh nấm bụng dê lớn, được cả nhà ba người cùng nhau dọn lên bàn.

"Đến, nếm thử xem mùi vị thế nào." Lưu Hách Minh gắp cho con gái một lát nấm bụng dê.

"Ưm, ngon quá ba ba ơi, có thịt nữa! Ngon quá ngon quá!" Cô bé vui vẻ nhai và nói.

"Đến, nếm thử món canh này xem sao." Sasha bên cạnh cũng không chịu thua kém, múc một muỗng canh nhỏ cho con gái.

Cô bé đắc ý uống cạn bát canh, rồi giơ hai ngón tay cái về phía Sasha.

Robin ở bên cạnh bật cười nhìn gia đình ba người họ, trong lòng vô cùng vui mừng. Xem ra kế hoạch của mình vẫn có hiệu quả nhất định. Thường xuyên sống cùng nhau thế này, sao lại không có tình cảm được chứ.

Lưu Hách Minh gắp một lát nấm bụng dê bỏ vào trong miệng, cẩn thận nhấm nháp.

Tươi ngon, đó là cảm giác đầu tiên của anh, sau đó là vị ngọt thanh. Vị ngọt này không phải ngọt kiểu đường mật, mà là vị ngọt tự nhiên của sự tươi mới.

Mọi người thường nói thơm ngon, hôm nay Lưu Hách Minh mới thực sự cảm nhận được lần đầu tiên.

Bản dịch này là tài sản độc quyền của truyen.free, không được sao chép dưới mọi hình thức.