Một bữa đơn giản với món lá sâm đất xào đã ngay lập tức khơi dậy vị giác của Sasha và các cô bé. Sáng sớm hôm sau, khi đang ăn sáng, không kể lớn bé, chúng đã bắt đầu nhắc đến.

Đêm qua các cô bé đã làm bài tập đầy đủ rồi. Họ biết rằng ở Trung Quốc không chỉ có lá sâm đất mà còn có rất nhiều loại rau dại khác có thể ăn được.

Nhìn đám nhỏ với ánh mắt đáng thương, ông Lưu chẳng còn cách nào khác, đành gật đầu.

So với việc hái lá sâm đất hôm qua, nhiệm vụ hôm nay càng gian nan hơn. Cần tìm rất nhiều rau dại, vì thế ông Lưu đã đặt cho hoạt động hôm nay một cái tên rất văn vẻ, gọi là – “ôn nghèo nhớ khổ”.

Những loại rau dại Sasha và các cô bé đã chọn khi làm bài tập tối qua, ông đều đã từng ăn. Chỉ có điều khi đó, vì trong nhà không có tiền nên ông mới phải dùng rau dại thay thế. Không như bây giờ, là để nếm thử cái vị lạ.

Với sự hào hứng của bọn trẻ, Lưu Triệu Tường và Tô Dung cũng thấy rất thú vị. Thế nhưng suy nghĩ kỹ lại, hương vị của những loại rau dại này quả thực cũng không tồi.

Mang theo khăn trùm đầu, xẻng nhỏ, đeo giỏ nhỏ, đó chính là trang bị đồng bộ của mọi người. Ông Lưu khá hài lòng, sau đó vung tay lên, cả đám liền ồ ạt chạy ra khỏi xe.

Ngày trước, ngay cả khi không có hoạt động gì, bọn trẻ cũng đã muốn chơi đùa rồi, huống chi mục tiêu lần này lại rõ ràng như vậy.

Lần này, việc chọn ruộng đồng để đào rau dại không thể tùy tiện tìm bừa. Bởi vì trong quá trình trồng trọt của mọi người hiện nay, có rất nhiều phân bón hóa học và thuốc trừ sâu được sử dụng. Dù rau dại có ngon đến mấy, dính phải hai thứ này thì ông Lưu cũng không muốn cho người nhà mình ăn.

Cho nên, lần này không còn lựa chọn nào khác, chỉ đành đến những mảnh đất trong thôn.

Thật ra thì đất nhà mình vẫn là yên tâm nhất. Trải qua hai năm điều chỉnh vừa qua, đất đai thực sự không còn bất kỳ phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu nào lưu lại. Rau dại mọc trên đất như thế này, ăn mới yên tâm được.

Vốn ông không muốn về thôn, sợ người trong thôn vì cảm tạ mình lại phải bày vẽ đủ thứ. Nhưng bây giờ thì không còn cách nào, ăn uống nhất định phải đảm bảo an toàn.

Đối với đoàn người ông Lưu kéo đến trong thôn chỉ để hái rau dại và dạo chơi, Trần Quốc Nhân cũng ung dung đón tiếp. Theo Lưu Hách Minh đi một vòng ở Mỹ, Nhật, Hàn, ông ít nhiều cũng hiểu cách hành xử của gia đình này.

Họ đôi khi thực sự không để tâm đến những thứ khác, mà coi trọng chính là niềm vui. Việc này, đừng bận tâm họ làm thế nào, chỉ cần họ có được niềm vui, thế là đủ mãn nguyện rồi. Còn như chuyện chịu kh�� hay tốn tiền, những thứ này căn bản không nằm trong phạm vi cân nhắc của họ.

Ông ấy đã liên hệ với Trần Quốc Nhân từ hôm qua, sau đó ông liền huy động sức mạnh quần chúng, không chỉ giúp chọn được những mảnh đất tốt để đào rau dại, mà còn giúp tìm thấy mấy cây hòe và cây sâm đất.

"Ông chủ, hôm nay hoa sâm đất non và hoa hòe non, cứ để chúng tôi hái nhé!" Haulis kích động nói.

"Được, có điều các cô cũng cẩn thận một chút. Trên cây có thể có vài con sâu róm, đừng để bị dọa mà ngã." Lưu Hách Minh gật đầu cười.

"Ba ba, con cũng muốn lên hái hoa hòe non, con chưa từng ăn bao giờ đâu." Alice bên cạnh cũng chủ động xin được tham gia.

Đối với lời thỉnh cầu của cô con gái bé bỏng, ông Lưu dĩ nhiên không có ý kiến gì khác. Để mọi người thỏa sức hái lá sâm đất trước, ông liền dẫn theo con gái và con trai sang một bên khác hái hoa hòe non.

Hoa hòe non trông đẹp hơn nhiều so với lá sâm đất non. Từng chùm hoa hòe non cũng mang theo mùi thơm.

Nhìn thấy ông Lưu trực tiếp hái một chùm và dùng miệng tước ăn ngay, hai bé Lưu cũng hào hứng hẳn lên. Chỉ có điều miệng bé nên chúng chỉ tước được nửa chùm.

Thế nhưng dù vậy, cũng khiến chúng vui vẻ vô cùng. Sasha, người phụ trách chụp ảnh bên cạnh, đã chụp được rất nhiều khoảnh khắc thú vị.

Chỉ cần tìm được cây hòe thì việc hái hoa hòe non rất dễ dàng. Hơn nữa, hoa hòe non lại không thể chế biến đa dạng như lá sâm đất non, chủ yếu là để ăn tươi.

Việc chính hôm nay vẫn là đào rau dại. Cho nên, sau khi thỏa mãn chút cơn nghiền ở đây, đoàn người nhà ông Lưu liền tiến thẳng vào ruộng.

Về việc phân biệt rau dại, có vài loại ông Lưu còn không gọi được tên. Hơn nữa, nhiều loại rau dại cũng có những cái tên khó đọc, ông liền đơn giản hóa vấn đề.

Những loại quen thuộc, ăn được, ông tìm một ít trước, sau đó nói cho vợ con: “Chỉ cần đào theo đó là được”.

Thế nhưng, ông lại không để ý đến một tình huống. Dù vợ con ông cũng rất thông minh, thế nhưng trong việc phân biệt các loại rau dại này, họ vẫn còn hơi non tay.

Ông ấy còn chưa đào được bao nhiêu thì giỏ nhỏ của Alice và Tiểu Náo Náo đã đầy ắp rồi. Đương nhiên, trong giỏ của chúng có rất nhiều thứ căn bản không phải là rau dại, đều không ăn được.

Chỉ có điều những thứ cây cỏ này khi còn nhỏ trông rất giống nhau, khiến hai cô bé nhặt luôn vào giỏ.

Không muốn làm mất đi sự nhiệt tình chăm chỉ của hai cô bé, ông Lưu chỉ nói với chúng: “Những thứ không ăn được này là họ hàng của rau dại, có loại ăn không ngon. Chúng ta phải chọn những loại ngon mà đào.”

Lũ trẻ sức lực tràn trề, dù hiện tại thời tiết đã bắt đầu hơi nóng, niềm hứng thú đào rau dại của các cô bé vẫn không hề giảm. Kể cả khi còn có một chút “họ hàng” lẫn vào, thì cũng chẳng sao.

Đông người có sức mạnh mà! Đến hơn mười một giờ trưa, rau dại mà đoàn người nhà họ đào được đã đầy một giỏ to.

"Được rồi, mọi người nghỉ ngơi một chút đi, ngần này đủ ăn rồi." Lưu Hách Minh thương các con, vội vàng kêu dừng.

Alice quệt vội mồ hôi trên trán, "Ba ba, những rau dại này ăn thế nào ạ?"

"Chờ về nhà, ba ba sẽ làm tương chấm cho con, sau đó đem những rau dại này rửa sạch, là có thể ăn sống được rồi." Lưu Hách Minh lại gần con gái, vừa nói vừa dùng mũ rơm quạt mát cho con.

Tiểu Náo Náo cũng tỏ vẻ thèm thuồng, sau đó cái đầu nhỏ lại gần, hóng gió theo.

Ông Lưu quạt càng thêm hăng say, nhìn kỹ lại, hóa ra vợ mình cũng lại gần hóng ké.

Một nhà bốn khẩu cười đùa rộn ràng một lúc, sau đó liền đi tìm kiếm "kẻ hái hoa". Chờ nhìn thấy Lan Đóa Thiến và Haulis, ông Lưu cũng không biết nói gì.

Hai người này cũng thật thà quá mức! Trên hai cây sâm đất, gần như đã bị họ hái trụi lá sâm đất non. Cũng may những cành trên cao thực sự hơi khó hái, nếu không thì chắc cũng sẽ bị họ 'ra tay' nốt.

"Giỏi lắm, hái được nhiều lá sâm đất như thế, giữa trưa ta sẽ làm bánh cho các cô ăn." Ông Lưu giơ ngón tay cái lên.

Chỉ có thể khen ngợi thôi, hai cô bé này thực ra cũng đã lớn rồi, không thể dập tắt sự nhiệt tình của họ.

Chỉ có điều lá sâm đất non và hoa hòe non mà hai cô bé hái được thực sự quá nhiều. Trong tình cảnh không còn cách nào khác, chỉ đành chia bớt cho bà con hàng xóm một ít.

Hôm qua ông Lưu dẫn theo hai bé Lưu, chỉ là tiện tay hái một túi nhỏ. Còn hai người họ lại hái nhiều bằng cả một bao phân hóa học 40kg.

Nhanh chóng về đến nhà, việc rửa rau dại liền được Tô Dung nhận làm. Khi rửa còn phải sàng lọc lại một lượt, người khác không làm được việc này.

Ông Lưu nói muốn làm bánh lá sâm đất cho mọi người, thì nhất định phải làm.

Thực ra cách làm cũng rất đơn giản, chỉ là dùng bột ngô và lá sâm đất, hoặc một ít rau dại khác, rồi tráng một lớp mỏng trên chảo lớn là xong.

Đối với bữa cơm “ôn nghèo nhớ khổ” hôm nay, ông Lưu thực sự đã bỏ công sức. Để ăn kèm, ông còn làm bốn loại tương chấm: tương trứng gà, tương thịt nạc, tương thịt ba chỉ, tương trứng cá.

Loại trứng cá này khác với trứng cá muối đóng hộp. Mặc dù cũng đều là trứng cá, nhưng là từ trứng cá và chả cá mua ngoài thị trường để làm tương. Người nhà cũng thích ăn, hôm nay dùng kèm rau dại thì thật vừa vặn.

Khi những món này tất cả đều làm xong, ông lại chọn một chút rau dại để làm canh. Canh thanh đạm, không có quá nhiều hương vị đậm đà, nhưng ăn chính là cái vị thanh đạm ấy.

Bữa cơm này, ngoài những loại tương chấm kia ra, thực sự chẳng có mấy chất béo. Đúng là "ôn nghèo nhớ khổ", ăn chính là cái hương vị này.

Vui vẻ nhất chính là Alice và Tiểu Náo Náo, hôm nay rau dại là do chúng đào được nhiều nhất mà. Tiểu Náo Náo háo hức nhất, trực tiếp gắp một miếng rau diếp cá, chấm ít tương rồi đưa ngay vào miệng.

"Ba ba, hơi đắng ạ." Nhai được hai miếng, cô bé liền nhăn nhó cái miệng bé xíu.

"Ha ha, chỉ hơi đắng một chút thôi, ăn thêm sẽ thấy ngon miệng hơn." Lưu Hách Minh xoa đầu cô bé.

Tiểu Náo Náo hơi khó nhọc nuốt xuống, sau đó từ bên cạnh cầm lấy một miếng váng đậu nành, chọn vài loại rau dại cuốn vào. Lần này ăn thì không còn đắng nhiều như thế nữa, khiến cô bé vui vẻ vô cùng.

Phải nói về chuyện ăn uống, cả nhà họ đều là những người sành ăn. Tiểu Náo Náo mới lớn chừng này mà đã biết cách kết hợp món ăn rồi.

Món bánh rau dại vừa ra lò, màu vàng và xanh xen kẽ, khiến người ta nhìn là đã thấy thèm. Nhất là Haulis và Lan Đóa Thiến, lần này phải tranh ăn trước.

Về hương vị mà nói, chắc chắn kém xa so với những loại bánh ngọt làm ở nhà. Đây cũng là món ăn của thời kỳ khó khăn. Thế nhưng đối với tất cả mọi người, hiện tại cũng đang ở giai đoạn tò mò muốn thử món mới.

Một miếng bánh rau dại, thêm chút rau dại chấm tương, rồi một muỗng canh rau dại lớn, bữa cơm này dù không có nhiều món mặn, thế nhưng lại khiến mọi người ăn ngon lành.

Rau dại, ngoài vị đắng, tự nhiên còn có hương vị đặc trưng riêng. Nhất là đối với người lần đầu ăn, chỉ cần quen được mùi vị này thì đó chính là món ngon tuyệt vời.

Rau dại trên bàn cơm, vốn là một thau lớn. Thế nhưng ăn được một nửa thì đã thấy đáy. Tốc độ này, đều vượt ngoài dự tính của Tô Dung. May mà khi rửa rau cô đã rửa nhiều một chút, nếu không thì chẳng đủ để ăn rồi.

Vừa ăn bánh vừa uống canh, mỗi người cũng đều ăn no căng bụng. Hai cô bé lớn hơn nằm vật ra ghế sofa không muốn nhúc nhích.

Ông Lưu dọn dẹp bàn ăn xong, liền bắt đầu trêu chọc các con, chọc chọc vào bụng chúng, vui vẻ trêu đùa.

Bữa cơm “ôn nghèo nhớ khổ” này, quả thực khiến mọi người ăn ngon, đến nỗi Haulis và Lan Đóa Thiến còn tính toán tối nay sẽ ăn tiếp.

Ngày bình thường ăn quá nhiều món ngon vật lạ, những loại rau dại này ngược lại trở thành một sự đổi vị thú vị.

Tất cả quyền đối với bản dịch này thuộc về truyen.free, với mong muốn mang đến trải nghiệm đọc tuyệt vời nhất.