So với những chuyện vặt vãnh mà lão Lưu hay mân mê, chuyện mua vườn cà phê lần này thật sự nhỏ đến không thể nhỏ hơn, thậm chí không một ai chú ý đến.

Chuyện cả nhà họ đi đây đi đó đã thành thói quen. Ngược lại, có người chú ý đến chiếc máy bay của anh ta cất cánh, nhưng cũng chỉ đoán là anh ta đi chơi bời, không ai nghĩ rằng anh ta đang làm việc đứng đắn.

Chủ trang viên là một người hiếu khách, số hạt cà phê thu hoạch đợt trước vẫn còn gần hai trăm cân. Ông lão chỉ mang đi một nửa, số còn lại liền để Lưu Hách Minh và nhóm bạn thưởng thức. Đồng thời, ông còn mời cả nhóm lão Lưu dùng bữa, ông cảm thấy việc buôn bán với lão Lưu rất sảng khoái.

Ông lão đã nghiên cứu cà phê nhiều năm như vậy, trong khâu sấy khô cũng có kỹ thuật riêng của mình. Theo lời ông lão, hạt cà phê này kích thước lớn, thích hợp rang vừa tới rang đậm. Khi đó, chỉ cần nắm vững độ lửa, hương vị sẽ đạt đến mức tốt nhất.

Hơn nữa, cà phê Mexico cũng có cách uống khá đặc biệt. Ông lão cũng được xem là có ý khoe tài nên đã làm một lượt tất cả các loại.

Loại cà phê đầu tiên, được pha chế theo cách uống thông thường. Thế nhưng, ngay cả cách uống thông thường này cũng khiến lão Lưu cảm thấy có chút bất thường. Bởi vì bình thường khi uống cà phê, anh ta cùng lắm chỉ thêm chút sữa bò, chứ không như ở đây, còn phải thêm bột quế, bột hương thảo và bột ca cao.

Vị cay nồng của bột quế và mùi thơm ngát của hương thảo hòa quyện vào nhau, còn thoảng một chút vị chua dịu. Một ly cà phê đơn giản như vậy, khi mới nhấp vào miệng, bạn sẽ cảm thấy chưa quen, nhưng khi thưởng thức kỹ, bạn sẽ nhận ra hương vị cà phê như nhảy múa trên đầu lưỡi, biến hóa khôn lường.

Lão Lưu biết rõ, đây là vì trong ly cà phê này đã được thêm rất nhiều phụ liệu, và chính những phụ liệu này đã tạo nên hương vị phức tạp, đa dạng đó.

Cà phê, cũng coi như một loại món ăn. Nhưng không có nghĩa là càng thêm nhiều phụ liệu thì món ăn sẽ càng ngon. Với lão Lưu, người đã quen tay xào nấu nhiều năm, dĩ nhiên anh hiểu rõ điều này.

Một món ăn càng nhiều phụ liệu thì càng khó xào. Phải nắm rõ lượng phụ liệu và độ lửa trong lòng bàn tay, bạn mới có thể xào ra một món ăn ngon.

Ly cà phê của vị lão tiên sinh này cũng vậy, có nhiều phụ liệu như thế mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của cà phê, thật sự không dễ chút nào.

Những ly cà phê đều là tách nhỏ, bởi vì còn có loại cà phê thứ hai đặc biệt hơn, muốn mời lão Lưu và mọi người thưởng thức.

Trước khi pha chế loại thứ hai, Fernando chỉ cười mà không nói gì. Anh biết ông chủ mình chắc chắn chưa biết loại cà phê thứ hai được pha chế ra sao.

Lão Lưu quả thật không biết, thậm chí nói, trong nhận thức của anh ta, căn bản còn chưa có khái niệm này. Bởi vì người ta cho thêm rượu vào cà phê, rượu Tequila chính hiệu của Mexico.

Mặc dù có một ca khúc hát rất hay: "Rượu ngon hòa cà phê, uống mãi không chán". Thế nhưng cách uống này, dù là người ưa thích cái mới lạ như lão Lưu, cũng chưa từng thử qua.

Vậy mà hôm nay lại bày ra ngay trước mặt anh.

Đương nhiên, anh ta cũng mang đến một bất ngờ cho vị lão tiên sinh này, đó là anh ta đã gọi cho Alice một tách nhỏ.

Rượu Tequila nổi tiếng là mạnh, quả không sai, nhưng đối với Alice thì hoàn toàn không thành vấn đề. Thậm chí khi đứa nhóc nhà cô bé pha cocktail cho mọi người, bản thân cô bé cũng uống một chút.

Khi uống ly cà phê pha rượu này, cô bé vẫn giữ phong thái ung dung như thường. Sau khi uống xong, cô bé còn rất hài lòng gật đầu. Chỉ là không lim dim mắt như thường lệ, nhưng có thể gật đầu, cũng đủ chứng minh ly cà phê này đạt chuẩn rồi.

Chỉ là vì cô bé thích uống nước trái cây hỗn hợp ngọt ngào và rượu vang hơn, nên cái dáng vẻ lim dim mắt ấy đã không được phô bày ra cho mọi người thấy.

Cà phê, chỉ là món khai vị nhẹ nhàng, cũng chính là để lão Lưu và mọi người nếm thử hương vị. Bữa ăn hôm nay, mang đậm hương vị Mexico chính gốc.

Lần này không phải ông lão sắp xếp cho mọi người, mà là phu nhân của ông tự mình xuống bếp.

Bạn có thể chưa từng ăn qua nhiều món ăn khác, nhưng có một món ăn mà có thể nói là vô cùng nổi tiếng, đó chính là bánh cuộn Mexico (Burrito).

Bánh cuộn Mexico, về cơ bản cũng giống như kim chi ở Hàn Quốc, bất kể là người có tiền hay không có tiền, ai cũng sẽ làm một chiếc bánh cuộn như vậy.

Đây là bữa ăn gia đình, lại là để đãi khách, nên phu nhân ông lão đã thêm rất nhiều nguyên liệu, bên trong nhồi đầy thịt bò. Còn các loại sốt thì tùy theo sở thích của mọi người, thích loại nào thì cho nhiều loại đó.

Dù thịt bò ở đây là thịt bò bình thường, lão Lưu ăn cũng rất hài lòng. Kỳ thật về hương vị, anh cảm thấy còn không bằng món bánh cuốn anh tự làm, chỉ là đây đang ở Mexico, đây chính là món ngon chính hiệu của Mexico mà.

So với ông lão, bà cụ hôm nay rõ ràng vui vẻ hơn nhiều. Bà ít luyến tiếc vườn cà phê hơn một chút, bà càng hy vọng có thể sống cùng con mình. Giấc mơ nhỏ này đã thành hiện thực, giá bán vườn cà phê lại không thấp, nên bà cụ cũng đã hết lòng tiếp đãi.

Chỉ là sau khi thưởng thức xong bánh cuộn Mexico, lại xảy ra một chút chuyện nhỏ. Cô bé Alice rửa tay xong, muốn giúp bà cụ bếp núc.

Bà cụ nào dám đồng ý, cái dáng vẻ nhỏ bé như vậy, nếu có mệnh hệ gì thì sao. Mặc dù bà hiện tại còn chưa hiểu rõ về gia đình này, nhưng vừa nhìn đã biết cả nhà họ đều là nhân vật không đơn giản, nếu không thì không thể nào dễ dàng như vậy mà đàm phán được giá tiền như thế.

Sự thật chứng minh, nỗi lo lắng của bà cụ thật sự là thừa thãi. Những việc Alice làm đều rất có bài bản. Về cơ bản không thay đổi công thức, đơn giản chỉ là đổi một cách nấu mà thôi.

Cô bé làm liên tục rất nhiều món ngon bản x��� của Mexico, sau đó điều khiến lão Lưu cảm thấy khá thú vị là trong ẩm thực Mexico, phần lớn đều dùng bánh bột ngô làm món ăn kèm.

Giống như bánh cuộn, bánh taco, bánh ngô chiên giòn, hay món bánh ngô chiên cá ngừ kiểu Cali. Xem ra người dân Mexico yêu thích bánh bột ngô đến vậy cũng chẳng phải không có lý do.

Một bữa tiệc đậm hương vị Mexico đã khiến lão Lưu và mọi người hài lòng vô cùng. Alice thì càng mãn nguyện hơn, hôm nay vừa học được món ăn mới, sau này về nhà là có thể làm cho ba mẹ rồi.

“Lúc đó hơi sai lầm rồi, đáng lẽ cũng nên thêm món Mexico vào đảo ẩm thực của chúng ta.” Trên đường đi về khách sạn trong thành phố, Lưu Hách Minh cảm khái nói.

“Bây giờ chuẩn bị cũng được, dù sao đảo ẩm thực vẫn còn rất nhiều chỗ trống. Ngay cả khi mở thêm một nhà hàng nữa cũng không thành vấn đề. Mấu chốt là phải tìm được đầu bếp giỏi có thể nấu tốt món Mexico, nếu không thì sẽ bị năm nhà hàng kia đánh bại.” Sasha nói.

“Cứ chờ thêm chút nữa đi, xem qua năm sau liệu các nhà hàng trên đảo ẩm thực có đạt được sao nào kh��ng.” Lưu Hách Minh suy nghĩ một chút rồi nói.

“Kỳ thật đối với các nhà hàng khác tôi cũng không quá lo lắng, chủ yếu chính là nhà hàng Haya và nhà hàng món Hàn kia. Haya thì lấy đẳng cấp siêu sang làm chủ, nhà hàng món Hàn cũng có chút nguy hiểm.”

“Đúng vậy, bọn họ hình như hơi kém trong khoản sáng tạo và đổi mới.” Haulis bên cạnh phụ họa.

Cô bé này, ngoài thời gian cùng gia đình lão Lưu kiếm cơm, thời gian còn lại hầu hết đều la cà ở năm nhà hàng trên đảo ẩm thực. Dù sao cũng là người nhà, chất lượng món ăn thì không có vấn đề gì.

Giờ cao điểm thì đừng hòng, chỉ có Alice mới có thể giành được chỗ. Nhưng sau khi hết giờ cao điểm, các món ăn thì Haulis và mọi người có thể tự do lựa chọn.

Ăn nhiều, nên cô bé cũng hiểu rất rõ về các loại món ăn. Mặc dù nhà hàng Hàn cũng đang cố gắng cải tiến đổi mới, nhưng cô bé cảm thấy về phương thức nấu nướng hay sự kết hợp món ăn, hình như sự thay đổi cũng không quá lớn.

Nhà hàng Hàn và ẩm thực Nhật Bản còn có sự khác biệt rất lớn. Ẩm thực Nhật Bản người ta lấy mùa làm chủ, thực đơn sẽ theo mùa mà thay đổi, mùa này nguyên liệu nào tốt thì sẽ chế biến món đó.

Mặc dù nhà hàng Hàn này không phải tài sản riêng của lão Lưu, nhưng đối với tất cả các nhà hàng trên đảo ẩm thực, lão Lưu cũng không muốn thấy tình trạng tụt hậu.

Vốn còn muốn tiếp tục trò chuyện, chỉ là chiếc xe lại chuyển sang chế độ xóc nảy. Hai đứa nhỏ Alice và Tiểu Náo Náo đang ngồi trên ghế trẻ em thì vui vẻ vô cùng.

Cái niềm vui thích này, chỉ có hai đứa bé này mới có thể tận hưởng một chút, còn những người khác thì đã bị xóc cho chóng mặt hoa mày. May mà hôm nay không ăn no căng bụng như mọi ngày ở nhà, nếu không thì đã bị xóc cho không còn gì trong bụng rồi.

“Con đường này, nhất định phải sửa.” Lưu Hách Minh rất bực bội nói.

“Mặc dù là đường bình thường, nhưng chắc cũng tốn không ít tiền. Hơn nữa, đây là khu dân cư của người bản địa, số tiền này, gần như toàn bộ chúng ta phải tự bỏ tiền ra.” Sasha nói.

“Thế thì cũng phải sửa, tôi cũng không muốn sau này mỗi lần đến đây chơi đều phải chịu cảnh xóc nảy như thế này.” Lưu Hách Minh lắc đầu nói.

“Đúng rồi, Fernando, người quản lý ở đây, anh giúp chọn cho kỹ nhé. Sau này khi mở rộng tuyển dụng nhân viên, có thể cân nhắc những người bản địa này.”

“Chúng ta là người ngoài, nên giữ gìn mối quan hệ tốt đẹp với người bản xứ. Để tránh xảy ra nhiều mâu thuẫn, khi đó sẽ không ai giúp đỡ chúng ta.”

“Ông chủ, tôi ở Mexico chưa từng tiếp xúc với người quản lý nào tương tự như vậy.” Fernando cười khổ nói.

Dù đây là sự tin tưởng mà ông chủ dành cho mình, giao cho mình trọng trách này. Thế nhưng khả năng của mình chưa đủ, làm sao quen biết được nhiều nhân sĩ cấp cao như vậy. Trồng trọt thì tạm được, nhưng vườn cà phê lại là một khái niệm hoàn toàn khác.

“Không sao, cứ chọn một người tạm ổn là được, thực sự không được thì chúng ta sẽ thay người khác.” Lưu Hách Minh nói một cách không mấy quan trọng.

“Chỉ cần bảo vệ và quản lý chu đáo những cây cà phê này, cũng không cần phải lo lắng gì khác. Sau đó tôi sẽ nhờ người của công ty phân bón đến nghiên cứu phân bón cho cây cà phê, sản xuất một đợt, chắc chắn sẽ mang lại hiệu quả gấp bội.”

Fernando bất đắc dĩ gật đầu, quả thật đau đầu, vấn đề này xem ra không dễ giải quyết. Thế nhưng ông chủ lại tin tưởng mình đến vậy, giao cho mình một việc quan trọng như thế, mình phải gánh vác niềm tin này.

Chuyện bên này, nhất định phải xử lý tốt. Vườn cà phê ở đây, sau này còn phải cung cấp cho tất cả nhân viên thuộc các doanh nghiệp dưới trướng nông trường. Nếu làm không cẩn thận, e rằng những người đó sẽ tìm đến tận nông trường để tính sổ với mình, anh ta sẽ không chịu nổi.

Hơn nữa, ở đây còn có bộ ba chủ quán cà phê đang chờ đợi, càng không dám lơ là.

Bản quyền nội dung này thuộc về truyen.free, như một lời cam kết về giá trị của từng dòng chữ.