(Đã dịch) Thần Kỳ Mục Trường - Chương 106: Dao phay khó thực hiện
Mưa lớn trút xuống suốt một đêm, đến sáng sớm mới ngớt dần.
Về trận mưa lớn đột ngột này, các đài tin tức cũng đã đưa tin liên quan. Một số nhà khí tượng học thậm chí còn đưa ra những lời giải thích "rất hợp lý", nghe qua có vẻ xuôi tai, còn sự thật ra sao thì ai nấy tự hiểu.
Trận mưa này quả thực rất lớn, đã trực tiếp làm đầy con đường sông vốn hơi khô cạn. May mắn là dòng sông vẫn thông suốt, không tràn vào trang trại của Lưu Hách Minh, khiến anh ấy cũng yên tâm phần nào.
Anh lái xe, đưa con gái cùng hai đứa nhóc đến thị trấn. Chà, Lewis lần này chắc kiếm bộn tiền rồi, bãi đỗ xe của anh ta đã không còn chỗ chứa xe tải nữa. Lần này mưa quá lớn, trừ khi là hàng cực kỳ khẩn cấp, bằng không họ sẽ chẳng mạo hiểm chạy xe trên đường lớn như vậy đâu.
Lần này Lưu Hách Minh ghé qua phòng ăn cũng không đến tay không. Anh mang theo lát cá và gia vị, mượn bếp của nhà hàng để đặc biệt làm một nồi cá nấu cho ba nhân viên của mình. Các cô gái ăn rất vui vẻ, không chỉ riêng họ mà cả nhân viên phục vụ và các đầu bếp của nhà hàng Lewis cũng được thưởng thức một chút. Dù sao thì đây cũng chẳng phải món gì quý giá, ai có duyên thì được nếm thử thôi mà.
"Dexter, sao ta thấy mặt Alice hơi đỏ thế? Có phải hôm qua bé xuống nước bị lạnh không?" Sau khi đến chỗ Johnan, Johnan nhìn khuôn mặt nhỏ nhắn của Alice và lo lắng hỏi.
"Có lẽ con bé hôm qua ăn nhiều thịt cá quá. Hôm nay tôi đã đo thân nhiệt cho con bé, rất bình thường, và con bé cũng không thấy khó chịu ở đâu cả." Lưu Hách Minh vừa xoa đầu cô bé vừa cười nói.
Anh ấy cũng đã lo lắng rồi, nhưng cô bé chẳng có vấn đề gì cả. Anh ấy nghĩ có thể do trước đây cô bé ít ăn thịt cá và đồ cay, mà hôm qua lại được ăn canh cá ngon nên lập tức thèm ăn. Đúng là đồ biển gây nóng, thịt thì sinh đàm mà.
Đến tiệm thợ rèn của Johnan, ở đó anh ta đã chuẩn bị sẵn vật liệu.
"Mấy loại vật liệu này đều là ta sưu tầm được trong mấy năm qua, anh cứ xem cần gì thì tự mình lấy nhé." Thấy Lưu Hách Minh chăm chú nhìn vào đống vật liệu, Johnan vừa cười vừa nói.
"À này, Johnan, thật ra tôi chẳng hiểu chút nào về mấy loại vật liệu này. Tôi định chế tạo hai con dao, một để thái thịt, một để chặt xương. Sau đó lại làm thêm hai cái nồi, một cái dùng trên bếp lò, một cái dùng ngoài trời." Lưu Hách Minh ngượng ngùng nói. "Cái nồi dùng ngoài trời thì phải lớn hơn một chút, chẳng hạn như tình huống hôm qua, tôi có thể một lần nấu được nhiều đồ ăn hơn, không cần phải làm đi làm lại mấy lượt."
Anh ấy thật sự có chút xấu hổ, hăm hở chạy đến nhưng làm sao biết dùng vật liệu gì để làm dao cơ chứ. Điều duy nhất anh ấy biết là dao thái thịt, cắt thịt và băm xương cốt chắc chắn phải khác nhau.
"Vậy thì thế này, nếu anh muốn làm dao thái thịt thì chọn mấy loại vật liệu này đi, chúng có độ cứng cao hơn một chút. Còn vật liệu chặt xương thì tôi nghĩ nên có tính dẻo dai cao hơn một chút sẽ tốt hơn, bằng không thì dễ bị hỏng. Riêng về vật liệu làm nồi, tôi cũng hơi khó xác định." Johnan suy nghĩ một lát rồi đưa ra đề nghị.
"Johnan, anh đợi tôi một lát." Lưu Hách Minh vội vàng lấy điện thoại ra, chẳng bận tâm bây giờ là mấy giờ, gửi một tin nhắn nhờ giúp đỡ vào nhóm chat, nhờ bạn bè tìm hiểu xem nên dùng chất liệu gì là tốt nhất.
Trong khoảng thời gian này, anh ấy chỉ chuyên tâm chăm sóc và chơi cùng con gái, làm gì có nhiều thời gian mà nói chuyện phiếm với bạn bè. Tin nhắn anh ấy vừa gửi đi đã suýt làm cái nhóm chat nhỏ đang yên tĩnh bỗng trở nên ồn ào, tiếng thông báo "tích tích tích" cứ thế vang lên không ngừng.
Hết cách, anh đành phải kể lại chuyện của mình một lần nữa, lúc này mọi người mới gửi tin nhắn cho anh. Mọi người nói, nồi sắt xào rau loại này tốt nhất là dùng gang đúc, mặc dù hơi nặng một chút, nhưng đối với việc chế biến món ăn Trung Quốc thì nó có những ưu điểm trời phú.
Anh đưa điện thoại cho con gái, để con bé nói chuyện phiếm bằng tiếng Anh với họ, rồi anh cùng Johnan nghiên cứu. Rèn đúc thì dễ, chỉ cần nước thép được nung chảy là ổn, cái khó nằm ở việc chế tạo khuôn đúc.
Vấn đề này Lưu Hách Minh không thể tự giải quyết được, cho nên chỉ có thể giao cho Johnan. Sau khi viết xong yêu cầu của mình về hình dáng và kích thước cho hai cái nồi sắt, Lưu Hách Minh liền bắt đầu rèn.
Trong lúc nung chảy thép, Lưu Hách Minh liếc nhìn sang phía con gái, cô bé cầm điện thoại trò chuyện vẫn rất vui vẻ. Trước đây con bé chưa từng có trải nghiệm như vậy, nói chuyện phiếm cùng nhiều người xa lạ đến thế.
Khi mới đến đây, Lưu Hách Minh hùng tâm tráng chí, nghĩ rằng chế tạo dao phay hẳn là chuyện rất đơn giản. Đến trưa, anh còn nghĩ rằng tối về nhà có thể mang dao phay chặt đứt mọi thứ, một đường tia lửa mang theo sấm chớp. Anh ấy nghĩ mình có kinh nghiệm chế tạo móng ngựa, làm dao phay chẳng phải dễ như trở bàn tay sao? Nhưng đến khi bắt tay vào chế tác thật sự, anh mới biết thế nào là "biết dễ làm khó".
Muốn chế tạo một con dao tốt, anh cần phải rèn liên tục mới được. Ngay cả khi vật liệu ban đầu đã không tệ, anh bỏ công sức ra rèn cũng có thể nâng cao tính năng của dao. Anh có thể giảm bớt một chút thời gian rèn một cách thích hợp, thế nhưng làm thế nào để đảm bảo thân dao vuông vắn, đây mới chính là việc đòi hỏi kỹ thuật thực sự. Nếu dùng sức quá mạnh, thân dao sẽ bị lõm; anh đã thấy dao phay nhà ai mấp mô bao giờ chưa? Mà nếu thân dao không được đập tốt, trọng tâm cũng sẽ bị lệch theo.
Chỉ riêng công việc này thôi, Lưu Hách Minh đã bắt đầu làm từ khi đến đây, cho đến bữa trưa mà vẫn không nắm vững được kỹ xảo này. Johnan không giúp anh ấy, thật ra đây cũng là vấn đề kiểm soát lực tay. Người có sức lực nhỏ thì không sao, nhưng Johnan đã chứng kiến sức mạnh của Lưu Hách Minh, anh ấy cần tự mình ngộ ra cách kiểm soát lực, như vậy sau này khi anh ấy chế tác các dụng cụ khác cũng sẽ thuận lợi hơn. Nghề thợ rèn trông c�� vẻ rất phức tạp, nhưng thật ra chỉ là những cơ bản ấy thôi. Mặc dù đơn giản, nhưng cũng rất khó nắm vững. Johnan đã rèn sắt bao nhiêu năm rồi, còn Lưu Hách Minh thì mới chỉ tập tành mấy ngày.
Sau bữa trưa, anh ấy liền đến thẳng nhà hàng Lewis. Mưa đã tạnh lúc nào không hay, anh ấy nhìn sang phía con gái thì thấy điện thoại đã hết pin. Cũng chẳng phải việc gì khó, ăn cơm xong anh liền để con gái chơi máy tính ở chỗ Johnan. Dù sao thì mấy anh em của anh ấy có rất nhiều người là cú đêm, để họ thức đêm nói chuyện phiếm cùng con gái mình, đó là vinh hạnh của họ.
Trải qua thêm nửa buổi chiều rèn luyện, Lưu Hách Minh cuối cùng cũng nắm được chút kỹ xảo. Nhưng đừng trông mong hôm nay có thể hoàn thành xong dao phay, nếu là Johnan thì có thể được, chứ anh ấy thì thực sự không tài nào theo kịp. Đến khi anh ấy kết thúc công việc, Johnan thì đã có ý tưởng đại khái cho khuôn đúc nồi, kể cả việc chọn vật liệu, ngày mai là có thể bắt tay vào chế tác.
Điều này khiến Lưu Hách Minh rất đỗi khâm phục, đúng là người trong nghề vừa ra tay là biết ngay trình độ. Bình thường Johnan ít nói, thế nhưng trong việc rèn sắt này, anh ấy thật sự cảm thấy Johnan là một cao thủ, có thiên phú phi thường.
Bản quyền chuyển ngữ nội dung này thuộc về truyen.free, xin chân thành cảm ơn.