Trong nhóm chat WeChat…

Triệu Chấn Hào: "Mọi người mau nhìn vẻ mặt của Bức vương kìa, xem ra hắn nhất định đang mưu tính chuyện gì đó rồi."

Phương Văn Bân: "Chuyện đó là tất nhiên, Bức vương trong truyền thuyết hôm nay đâu có chiếm được chút lợi lộc nào từ tay Hạo ca đâu, giờ phút này hắn chắc chắn đang nghiên cứu kế hoạch tác chiến!"

Vương Mộng Phỉ: "Ta linh cảm hắn lát nữa nhất định không thể nuốt trôi đồ ăn Hạo ca làm đâu, sẽ lại ra vẻ anh hùng cho mà xem."

Tùy Hứng: "Việc này thật sự không dễ làm đâu, chuyện ăn uống này đều tùy thuộc ý nguyện cá nhân, chúng ta cũng chẳng thể ép buộc hắn ăn được? Đến lúc đó hắn chỉ tùy tiện ăn một miếng, rồi nói là khó ăn, chẳng phải công sức của Hạo ca đổ sông đổ bể sao?"

Triệu Chấn Hào: "Đúng vậy, ta lo lắng chính là điều này đây. Mong rằng lát nữa đồ ăn Hạo ca làm sẽ không tệ, như vậy ít nhất sau khi chúng ta ăn xong, ngon hay không cũng có thể có cái ấn tượng. Nếu hắn thật sự nói khó ăn, chúng ta cứ bảo khẩu vị mỗi người mỗi khác là được."

Phương Văn Bân: "Được thôi, dù sao thì khẩu vị mỗi người khác nhau cũng là một lý do hợp tình hợp lý mà."

Trong khi nhóm người này xì xào bàn tán, thì Bill Pra-Ha lại ngồi vô cùng đoan trang thẳng thớm. Hắn tao nhã cầm khăn ăn trên bàn quàng quanh cổ, sau đó sắp xếp dao nĩa, đũa trước mặt một cách chỉnh tề.

Triệu Chấn Hào và vài người nhìn nhau, cùng gật đầu.

Bức vương quả nhiên không hổ là Bức vương. Nhìn cái lễ tiết, cái phong thái, cái khí chất này của người ta xem, dù là một quý tộc khó tính nhất cũng tuyệt đối không thể tìm ra dù chỉ nửa điểm sai sót.

***

Phía Vương Hạo, vừa bước vào phòng bếp, mấy vị đầu bếp vẫn luôn làm việc tại khách sạn trước đó lập tức tò mò kéo đến.

Dù sao họ cũng nghe nói, hôm nay bàn khách kia đích thân chỉ định muốn món ăn Đông Bắc, mà toàn bộ khách sạn lại không tìm được một đầu bếp món Đông Bắc nào đạt yêu cầu. Cuối cùng, lại có một người trẻ tuổi như vậy đến, liệu hắn có thể làm được gì?

"Mau nhìn mau nhìn, người trẻ tuổi này đâu có lớn tuổi lắm đâu? Hắn nấu ăn thì có thể ra sao?" Mấy đầu bếp xì xào bàn tán, một người nói: "Nghề đầu bếp này rất cần kinh nghiệm, chắc hẳn là một kẻ không có kinh nghiệm chính quy từ đâu đó chui ra đây mà."

Một người khác gật đầu: "Đúng vậy, đến lúc đó làm mất mặt khách sạn chúng ta thì chẳng hay ho chút nào."

Người thứ ba thì nói: "Sẽ không phải là sinh viên mới ra trường từ một trường nấu ăn nào đó mới tốt nghiệp đến đây cần việc chứ? Ta thấy tuổi hắn cũng chỉ vừa tốt nghiệp đại học thôi."

Người thứ tư nói: "Mọi người nói nhỏ một chút đi, người có thể khiến Trình quản lý đích thân dẫn tới thì chắc chắn không phải nhân vật đơn giản. Hắn chắc chắn có chỗ dựa vững chắc phía sau, chúng ta cứ xem trò hay là được rồi."

"Nào nào nào, tôi xin giới thiệu với mọi người một chút," lúc này Trình quản lý giới thiệu Vương Hạo với mấy người: "Vị này là bằng hữu tốt của Triệu đại công tử nhà ta, bằng hữu thân thiết, Hạo ca! Lát nữa, Hạo ca có bất kỳ yêu cầu gì thì mọi người nhất định phải đáp ứng cho bằng được, dù là dao, hay dầu, hay hành gừng tỏi, củi gạo dầu muối tương dấm trà... tất cả đều phải chuẩn bị cho tôi thứ tốt nhất, nghe rõ chưa?"

Triệu Chấn Hào, Triệu đại công tử, những đầu bếp này tự nhiên không dám đắc tội, cùng đồng loạt gật đầu: "Nghe rõ!"

"Được rồi Hạo ca," Trình quản lý khép nép bên cạnh: "Ngài có thể bắt đầu bất cứ lúc nào."

"Được rồi," Vương Hạo vươn vai thật dài, hít một hơi thật sâu rồi bắt đầu phân phó: "Mọi người trước giúp ta chuẩn bị một ít hành, gừng, tỏi, tất cả gia vị đều chuẩn bị sẵn sàng."

Mấy vị đầu bếp Michelin ba sao này gật đầu: "Vâng."

Sau đó liền bắt đầu chuẩn bị những thứ Vương Hạo cần. Trong số đó, một người vừa đập tỏi vừa lắc đầu cư���i nói: "Hôm nay thật thú vị, đường đường sáu vị đầu bếp Michelin ba sao chúng ta lại đi làm trợ thủ cho một người trẻ tuổi."

Một người khác tay cầm con dao phay lớn thái hành trên thớt, "cộc cộc cộc cộc cộc cộc" như tiếng súng máy. Vừa thái vừa nói: "Nói đến thái hành thế này, thật sự đã lâu lắm rồi ta không cắt qua. Thôi được, hôm nay cứ chơi đùa với hắn một trận xem hắn làm ra được trò trống gì. Này, ngươi xem ta thái hành thế nào?"

Người đầu tiên giơ ngón tay cái lên: "Không chê vào đâu được! Thủ pháp này vẫn tinh xảo như vậy!"

Dù sao cũng là siêu cấp đầu bếp, việc chuẩn bị đồ đạc của mấy người này đúng là dễ như trở bàn tay. Chưa đầy một phút, những thứ Vương Hạo muốn đều đã chuẩn bị xong xuôi.

Tiếp theo là bắt đầu chế biến món chính.

Món ăn Đông Bắc chủ yếu chú trọng món hầm. Cứ việc bỏ tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào nồi, hầm lên, sau đó thêm muối, xì dầu và các loại gia vị khác là được.

Vương Hạo bên này tiếp tục phân phó: "Giúp ta chuẩn bị một ít dưa cải chua, thịt ba chỉ và miến dong. Nguyên liệu nhất định phải thật tốt, hôm nay chúng ta là chiêu đãi quý khách mà."

Đây đúng là lời nói thật, không nói đến ai khác, chỉ riêng lão Triệu ở đó, những đầu bếp này cũng đâu dám lừa gạt?

"Để ta đi chuẩn bị dưa cải chua." Một đầu bếp vui vẻ chạy đi. Một người khác thì lấy ra một miếng thịt ba chỉ: "Hạo ca, miếng thịt ba chỉ này là thứ tôi cất giữ đó, thịt heo Iberia hảo hạng nhất!"

Thật ra hắn cũng chỉ thuận miệng nói vậy thôi, nhưng không ngờ, tay Vương Hạo vừa chạm vào miếng thịt ba chỉ này, lập tức liền trợn tròn mắt: "Ngươi vừa nói gì? Lại là heo Iberia Tây Ban Nha sao?! Được lắm lão huynh!"

"Hả?" Lúc này đến lượt vị đầu bếp kia giật mình: "Hạo ca ngài cũng biết heo Iberia sao?"

"Tất nhiên rồi," Vương Hạo gật đầu, vừa cắt thịt heo vừa nói: "Thịt heo Iberia Tây Ban Nha rất có thể là loại thịt heo ngon nhất trên thế giới. Hàng năm từ tháng 12 đến tháng 3 năm sau, những con heo đen đã được nuôi đến 85 đến 115 ký sẽ được thả vào rừng sồi để ăn quả sồi, hạt dẻ sồi. Ít nhất có bốn tháng chúng được thả rông tự do di chuyển trong rừng. Hơn nữa, thời gian nuôi dưỡng của chúng cũng khác thường. Từ khi nuôi nhốt cho đến khi thả vào rừng sồi ăn quả, tổng cộng heo đen cần được nuôi khoảng 18 tháng mới có thể xuất chuồng. Trong khi đó, các loại giăm bông heo trắng Serrano của Tây Ban Nha, giăm bông Parma truyền thống của Ý, heo đen Kagoshima của Nhật Bản hay heo đen Mỹ đều chỉ được nuôi khoảng 9 tháng là xuất chuồng. Thời gian nuôi dưỡng gấp đôi, vì vậy hương vị thịt cũng đậm đà nhất, trở thành quán quân trong các loại thịt heo."

"Tuy nhiên, dù thời gian nuôi dưỡng gấp đôi, nhưng thịt heo đen Iberia tuyệt đối không hề dai hay già. Bởi vì chúng có rất nhiều mỡ, lại được thả nuôi trong núi, thường xuyên vận động, nên mỡ đều thấm vào trong cơ bắp, thớ thịt có vân cẩm thạch, mỡ phân bố đều đặn trong từng thớ thịt. Khi ăn, hương vị thịt béo ngậy, lan tỏa khắp miệng. Đúng là đồ tốt mà!"

"Hạo ca giỏi quá!" Vương Hạo vừa cắt thịt vừa giải thích. Một miếng thịt ba chỉ được hắn cắt chỉnh tề tắp, khiến đám đầu bếp Michelin ba sao đều trố mắt nhìn: "Không chỉ kiến thức uyên bác mà đao công cũng thật giỏi! Nhìn miếng thịt này được cắt kìa, từng lát từng lát quả thực đều vô cùng đều đặn, lão huynh đỉnh của chóp, không chê vào đâu được!"

"A ha ha ha, trước kia ta cũng từng luyện qua mà," Vương Hạo cười ha hả thuận miệng đáp lại.

Hắn luyện cái gì chứ, tình huống thực sự là... Trước đó hấp thụ hắc khí từ cô bạn thân Phỉ Phỉ của Giang Hoàn Vực, lúc ấy Vương Hạo có nghĩ thế nào cũng không hiểu nổi rốt cuộc thứ này đã cường hóa cái gì, giờ thì cuối cùng đã biết... Xem ra Xúc xắc ca nhà ta cũng là một người sành ăn nha! Lần đó, cái được cường hóa chính là tài nấu ăn!

Có tài nấu ăn được cường hóa, việc cắt thịt thế này quả thực thuận buồm xuôi gió, hoàn toàn không gặp chút vấn đề nào.

Rất nhanh thịt heo đã cắt xong, bên kia dưa cải chua và miến dong cũng được mang tới. Vương Hạo cho nước vào nồi, thêm gia vị, bỏ thịt, dưa cải chua, miến dong vào, sau đó đậy nắp nồi lớn lại, thế là xong!

"Lại giúp ta chuẩn bị thêm khoai tây, cà tím và ớt xanh," món canh dưa cải thịt ba chỉ hầm miến cần hầm nhỏ lửa, chuyện này không vội, món tiếp theo Vương Hạo phải làm chính là một món ăn tên gọi "Địa Tam Tiên".

Món Địa Tam Tiên này là một trong những món ăn đặc sắc của ẩm thực Đông Bắc, sử dụng ba loại nguyên liệu tươi ngon theo mùa từ đất đai: cà tím, khoai tây và ớt xanh để kết hợp. Không chỉ mang lại hương vị tươi ngon đậm đà, sử dụng nguyên liệu xanh sạch tự nhiên, mà nó còn chứa đựng dinh dưỡng từ nhiều loại nguyên liệu, biến ba loại rau củ vô cùng bình thường thành một món ngon thanh mát vô cùng.

"Được rồi, chúng tôi đi chuẩn bị ngay đây," mấy đầu bếp bị đao công của Vương Hạo làm cho kinh ngạc liền đi chuẩn bị nguyên liệu.

Cà tím, khoai tây, ớt xanh đều là những nguyên liệu phổ biến, có sẵn trong bếp nhà hàng, nên rất nhanh đã được mang về.

"Hạo ca, món Địa Tam Tiên này làm thế nào vậy?" Trong số đó, một đầu bếp vừa giúp Vương Hạo rửa rau vừa hỏi: "Tôi chuyên về món cay Tứ Xuyên, món ăn Đông Bắc này thật sự chưa từng tiếp xúc qua, tò mò quá, ha ha."

"Cái này à," Vương Hạo nhận lấy quả cà, con dao trong tay lên xuống "ba ba ba ba" mấy nhát đã biến một quả cà thành những miếng nhỏ gần như không có mấy phần khác biệt. Hắn nói: "Cà tím rửa sạch, cắt khúc lăn, rắc chút muối để ngâm vài phút. Sau đó cắt khoai tây. Ớt này tốt nhất là loại ba màu, nhưng chỉ dùng ớt xanh cũng được. Hành băm và tỏi băm chuẩn bị sẵn sàng, pha một chén nước sốt gồm hai muỗng xì dầu nhạt, 1/3 muỗng xì dầu kho tàu, một muỗng đường trắng, nửa muỗng giấm, chút muối, hai muỗng bột năng, khuấy đều cho đến khi đường và muối tan hết."

Hắn vừa nói vừa thao tác, thủ pháp thuần thục hoàn toàn không hề thua kém bất kỳ đầu bếp nào ở đây, khiến đám người sững sờ.

"Thủ pháp này được đó! Thật sự là sinh viên mới ra trường từ một trường nấu ăn sao?"

"Rất thành thạo nha, có chút tài năng, khó trách dám tự mình xuống bếp."

"Thủ pháp này thì không có vấn đề gì, nhưng món ăn Đông Bắc này, liệu có ngon không?"

Trong lòng mấy người suy nghĩ đủ loại vấn đề, còn Vương Hạo thì vừa làm vừa nói: "Đổ lượng dầu lạc vừa đủ vào nồi, cho khoai tây đã cắt khối vào chiên sơ, vỏ ngoài trở nên cứng giòn và hơi vàng là được. Vớt ra để ráo dầu. Sau đó là cà tím, cho vào chiên sơ, khi hơi vàng thì vớt ra để ráo dầu. Lúc này trong nồi chỉ còn lại một chút dầu, cho hành băm và tỏi vào phi thơm, cho ớt vào, đảo đều... Đổ chén nước sốt đã pha vào, thêm nửa bát nước lọc... Cho khoai tây và cà tím đã chiên vào, đảo đều... Xong, bước cuối cùng, đun lửa lớn để nước cạn là được rồi."

Hắn vừa dứt lời, liền đổ món Địa Tam Tiên vào một cái đĩa, cười ha hả nói: "Nào nào nào, nếm thử một miếng xem sao?"

"Để tôi nếm thử," mấy đầu bếp ở đây lòng hiếu kỳ bùng nổ. Nhìn món Địa Tam Tiên xào ra bóng bẩy, đủ màu sắc, vội vàng cầm đũa cẩn thận gắp mấy miếng nhỏ vào một chén con, sau đó mỗi người một miếng...

Mùi thơm nồng đậm xộc thẳng vào mũi, khiến vị giác bất ngờ được kích thích mạnh mẽ.

"Cái mùi thơm này..." Mấy đầu bếp đồng loạt hít vào một hơi, sau đó cẩn trọng nhai... M���t ai nấy đều sáng bừng! Đám đông cùng gật đầu: "Quả nhiên ngon thật! Tuyệt vời quá!"

Một đám đầu bếp điên cuồng giơ ngón tay cái.

"Đồ ăn Hạo ca làm giỏi quá, ngon thật, thanh mà không ngán, giòn ngon sảng khoái!"

"Lợi hại, lợi hại, tài nghệ này còn hơn cả đầu bếp chuyên nghiệp!"

"Đúng là thật sự có tài, khó trách Hạo ca tự tin đến vậy, quả nhiên người đàn ông đẹp trai có bản lĩnh là tuyệt vời nhất!"

Trình quản lý thấy mấy người bên kia vừa ăn vừa gật gù lia lịa, mùi thơm bay tới khiến nước dãi của ông ứa ra ào ào, cố gắng nuốt xuống, sau đó ánh mắt cứ nhìn chằm chằm chén nhỏ kia mà không sao rời đi được...

Hành trình khám phá thế giới tiên hiệp này, với bản dịch độc quyền từ truyen.free, sẽ luôn là một trải nghiệm trọn vẹn.