(Đã dịch) Sinh Hoạt Hệ Du Hí - Chương 869: Ăn chút gì
Khi mẻ cháo thứ ba của Thái Phong Lâu vừa ra lò, thì mẻ bánh mì tỏi đầu tiên ở phòng ăn tầng cao nhất cũng vừa ra lò.
Không phải do ba người Roland làm việc chậm, chủ yếu là vì nhào bột, nặn bánh rồi còn phải đợi bột lên men thực sự rất tốn thời gian. Mẻ cháo thứ ba của Thái Phong Lâu vừa ra lò mới đủ để đảm bảo toàn bộ khán giả đều có cháo để uống, còn mẻ bánh mì đầu tiên của nhà bếp tầng cao nhất vừa ra mắt đã có một nửa số khán giả được ăn bánh mì tỏi.
Vậy thì vấn đề đặt ra là: Ban tổ chức rốt cuộc đã chuẩn bị bao nhiêu cái lò nướng?
Đầu bếp Arnold có lẽ đã mải mê với món ăn của mình, mãi cho đến khi bánh mì của Roland nướng xong ông mới phát hiện có gì đó không ổn.
"Tôi đâu có bảo cậu làm bánh mì tỏi, sao lại không làm bánh ga-tô?" Đầu bếp Arnold vô cùng bất mãn.
"Làm bánh ga-tô tốn thời gian lắm, làm bánh mì nhanh hơn." Bếp trưởng Roland vâng vâng dạ dạ đáp, "Trước đó tôi đã trao đổi với ban tổ chức rồi."
"Bánh mì thì có thể so với cháo Giang Phong được sao? Cậu làm vậy chẳng khác nào làm ta mất mặt, làm xong bánh mì thì tiếp tục làm bánh ga-tô đi!" Đầu bếp Arnold vừa dùng muôi lớn khuấy canh trong nồi, vừa cao giọng nói.
Roland: ...
"Cậu đi khiêng hai thùng bột mì nữa tới đây." Roland nói với tiểu đệ số 1.
"Cậu đi khiêng một giỏ trứng gà." Roland nói với tiểu đệ số 2.
Nỗi lo của đầu bếp Arnold không sai, bánh mì tỏi của Roland thực sự không thể sánh bằng các loại cháo phẩm của Giang Phong, thậm chí có thể nói là hoàn toàn không có sức hấp dẫn, ngoài việc giúp no bụng thì chẳng có tác dụng gì khác.
Trên thực tế, trừ phi những bếp trưởng này tung ra món tủ của mình, nếu không thì rất ít món ăn có thể trực diện đánh bại các món cháo của Giang Phong, dù sao thì cậu ấy là Cháo Vương mà.
Cháo cũng là một trong những món ăn chuyên môn của Giang Phong, xét về mặt chất lượng không hề thua kém bất kỳ món ăn cấp S nào.
Khi mẻ cháo thứ năm ra lò, đồng thời mẻ bánh mì thứ hai của Roland cũng vừa ra lò, cuộc thi đã kéo dài gần bốn tiếng đồng hồ.
Đừng nói khán giả tại trường quay, ngay cả khán giả xem trực tuyến cũng bắt đầu cảm thấy chán nản, lượng người xem giảm dốc không phanh. Người bình luận cũng đã thay đổi, người trước đã nói đến cạn lời nên phải xuống nghỉ ngơi, còn người mới không hoạt ngôn bằng người trước, khiến cho chương trình vốn đã nhạt nhẽo càng thêm tẻ ngắt.
Đạo diễn sân khấu có chút sốt ruột.
Anh ta biết rõ cuộc thi trở nên như vậy là điều không thể tránh khỏi, ngay trước khi cuộc thi bắt đầu, họ đã chuẩn bị tâm lý cho việc lượng người xem không như ý. Nhưng với lượng người xem thế này, họ không thể nào ăn nói với các nhà tài trợ, đặc biệt là khi một trong số đó đang dẫn cả gia đình ngồi ở hàng ghế đầu.
Tại hiện trường, không ít khán giả đã chơi điện thoại đến cạn pin rồi lôi sạc dự phòng ra dùng, cũng có một vài người đã đi vệ sinh không dưới ba lần. Nếu không phải nghĩ đến bữa tối vẫn còn ở phía trước, có lẽ lúc này đã có người muốn bỏ về rồi.
Có khán giả thấy chán nản, thì tương ứng cũng có khán giả lại hoàn toàn tập trung.
Chẳng hạn như Giang Vệ Quốc, Giang Vệ Minh, hay Ngô Hàn Học.
Đối với những người thực sự am hiểu trong nghề, trận đấu này có thể gọi là đặc sắc tuyệt vời.
Ngô Hàn Học dù ngoài mặt không biểu lộ, nhưng thái độ trong lòng đối với Giang Phong đã hoàn toàn thay đổi.
Ông không ngờ rằng, chỉ trong vỏn vẹn hai năm, tài nghệ nấu nướng của Giang Phong đã đạt đến trình độ như vậy.
Dù Giang Phong cho đến bây giờ cũng chỉ đang hầm canh trong vắt, nhưng điều đó đã đủ để ông nhận ra tài năng nấu nướng xuất chúng của cậu ấy.
Kỹ năng dao, khống chế lửa, nêm nếm gia vị đều tinh thông, khả năng kiểm soát chính xác nguyên liệu, và đặc biệt là sau khi lọc canh vẫn còn thời gian để ý đến nồi cháo bên bếp kế bên – loại khả năng vừa làm việc này vừa làm việc khác này khiến Ngô Hàn Học vô cùng thán phục.
Giang Vệ Minh và Giang Vệ Quốc thì lại thán phục đối tượng hoàn toàn khác, họ bị kỹ năng chế biến món súp đậm đặc tinh xảo của đầu bếp Arnold làm cho kinh ngạc.
Ẩm thực Trung Hoa và phương Tây có nhiều điểm khác biệt, nhưng cũng có nhiều điểm chung. Món canh trong vắt của ẩm thực Trung Hoa có thể mất từ vài giờ đến cả chục giờ chế biến, và món súp đậm đặc của ẩm thực phương Tây cũng tương tự, từ vài giờ đến vài ngày.
Giang Phong từ khi bắt đầu học tập đã thể hiện tài năng phi thường ở lĩnh vực này. Có lẽ vì bản thân anh cũng rất am hiểu nấu cháo, hai điều này dường như có một sự liên kết nào đó, nên dù cho canh trong của Giang Phong có tuyệt vời đến mấy, cũng không khiến hai vị lão gia cảm thấy quá đỗi ngạc nhiên nữa.
Họ đã quá ngạc nhiên rồi.
Nhưng điều đó không có nghĩa là hai vị lão gia sẽ không ngạc nhiên trước kỹ thuật chế biến súp đậm đặc tinh xảo của đầu bếp Arnold.
Dù sao thì,
Đầu bếp Arnold vốn dĩ không thuộc phong cách này.
Hầm canh trong đòi hỏi sự kiên nhẫn, cẩn trọng, tỉ mỉ, và Giang Phong chính là người có phong cách đó. Đầu bếp Arnold thì hoàn toàn ngược lại, ông ta thô kệch, phóng khoáng, thậm chí có phần thô bạo. Ông ta có rất nhiều món ăn tinh tế, nhưng những món đó lại được chế biến bằng cách áp chảo, chiên, nướng. Các món ăn làm nên tên tuổi của đầu bếp Arnold đều là các món về thịt, ngay cả hải sản cũng không có, toàn là những tảng thịt bò, thịt dê, thịt heo, thịt hươu lớn, đậm đà hương vị nguyên sơ, hoang dã, đúng như tính cách và vẻ ngoài của ông ta, món ăn như người.
"Phần súp đậm đặc này của anh ấy rất có kỹ thuật." Giang Vệ Minh vẫn luôn chú ý đầu bếp Arnold.
"Đúng vậy." Giang Vệ Quốc gật đầu, "Cách thái nguyên liệu, thứ tự sắp đặt đều được lên kế hoạch tỉ mỉ, rất cẩn thận, rất kiên nhẫn."
Rất không giống phong cách của đầu bếp Arnold.
"Nhưng tam ca, anh có cảm thấy trình tự nấu món canh mà sư phụ Tôn đang làm bây giờ trông hơi quen mắt không?" Giang Vệ Quốc thực ra vẫn luôn để ý đến Tôn Mậu Tài, và ông cũng nhận ra rằng món canh bào ngư hải sâm Tôn Mậu Tài đang nấu có vẻ quen thuộc.
Giang Vệ Minh đưa mắt nhìn Tôn Mậu Tài, Tôn Mậu Tài đang thản nhiên xem tài liệu, kiểm tra xem liệu bước tiếp theo mình có cầm nhầm nguyên liệu hay không.
Giang Vệ Minh nhìn một hồi, cảm thấy quen mắt, nhưng nhất thời không thể nhớ ra rốt cuộc đó là món canh gì.
Thực ra cũng không thể trách hai vị lão gia này, canh bào ngư hải sâm đối với họ mà nói thực sự là một ký ức quá đỗi xa xôi. Lần cuối cùng họ thấy Giang Tuệ Cầm nấu món canh này là khi Giang Vệ Quốc còn là một đứa trẻ.
Đích thị là ký ức tuổi thơ.
Tôn Mậu Tài và đầu bếp Arnold vẫn đang bận rộn, còn Giang Phong thì đã có chút thảnh thơi hơn.
Món canh trong về cơ bản sẽ không có vấn đề gì, chỉ cần đợi thêm hai giờ nữa để hầm số hải sâm đã sơ chế xong, món canh sâm Giang thị coi như đã ổn.
Giang Phong vận động tay chân, duỗi người.
Đến giờ rồi, anh ấy thấy hơi đói bụng, nên ăn bữa trưa thôi.
"Kỳ Kỳ, em có đói không?" Giang Phong quay đầu hỏi Ngô Mẫn Kỳ, người đã ngừng nấu cháo để nghỉ ngơi một lát.
Liên tiếp chuẩn bị nguyên liệu cho 25 thùng cháo, lại còn phải luôn chú ý canh lửa, lượng công việc của Ngô Mẫn Kỳ trong mấy tiếng đồng hồ này không hề thua kém bất kỳ đầu bếp phụ nào trên sân.
"Có chút ạ, Phong Phong anh có khát không? Nếu khát thì em đi lấy vài quả cam vắt nước nhé." Ngô Mẫn Kỳ hỏi.
"Được, em lấy thêm mấy quả nữa. Anh còn nhớ nguyên liệu làm trứng Phượng Hoàng lần trước không? Lát nữa chúng ta ăn trứng Phượng Hoàng nhé, món đó nhanh. Rồi tùy tiện xào hai ba đĩa rau củ, nghe mùi canh gà lâu thế này giờ anh chỉ muốn ăn chút đồ thanh đạm." Giang Phong vài câu đã quyết định xong bữa trưa cho mọi người.
"Vâng ạ, Phong Phong anh muốn ăn rau gì? Em nhớ anh không thích ăn bông cải xanh lắm, em thấy măng tây tươi đặc biệt, anh có muốn lấy một ít không?" Ngô Mẫn Kỳ gật đầu.
"Cái nào cũng được."
Tôn Mậu Tài vẫn đang đọc tài liệu, như thể tách biệt với thế giới bên ngoài.
Dù rõ ràng đang ngồi ngay cạnh Ngô Mẫn Kỳ, Tôn Kế Khải vẫn bị ngó lơ, đồng thời còn bị nhét một mồm "cẩu lương": ? ? ?
Chẳng lẽ tôi không xứng được hỏi muốn ăn gì sao?
Tôi cũng muốn ăn ngon chứ!
"Đúng rồi, Tôn Kế Khải, cậu muốn ăn gì?" Giang Phong cuối cùng cũng hỏi Tôn Kế Khải, Tôn Kế Khải lập tức tinh thần tỉnh táo.
"Tôi..."
"Thôi được rồi, lát nữa cậu cứ ăn ké đi." Giang Phong quay lại chăm sóc món canh trong.
Tôn Kế Khải: ? ? ?
Phiên bản truyện đã được biên tập này thuộc bản quyền của truyen.free và không được phép sao chép dưới bất kỳ hình thức nào.