Khi đầu bếp Arnold, hệt như một đứa trẻ ba ngày chưa được ăn cơm, uống đến chén thứ ba, tất cả mọi người mới kịp phản ứng. Nói đúng hơn, họ cuối cùng cũng nhận ra rằng ai cũng bình đẳng, cớ gì anh uống nhiều đến thế mà chúng tôi còn chưa được nếm thử chút nào?

Bùi Thịnh Hoa đặt bát vây cá xuống, ngay khi sư phụ vừa nuốt miếng thịt vịt, y đã phóng đi như đạp Phong Hỏa Luân, lao về phía đài trù nghệ của Thái Phong Lâu. Từ xa, Hàn Quý Sơn cũng nhận ra đây chính là lúc để thể hiện đặc quyền của một kim chủ. Anh nhanh chóng ngụy trang thành một thí sinh dự thi rồi bước vội lên bục biểu diễn của Thái Phong Lâu.

Cảnh tượng lập tức trở nên vô cùng hỗn loạn.

Các anh quay phim chỉ muốn đình công.

Tỉnh táo lại, Giang Phong nhờ vào lợi thế địa lý, nhanh tay lẹ mắt múc ngay hai bát cháo, một bát cho mình, một bát cho Ngô Mẫn Kỳ. Anh dứt khoát rút khỏi "chiến trường", nhường lại chỗ cho những người khác.

"Bùi Thịnh Hoa! Con múc nửa bát thôi là được rồi, đừng quá đáng chứ! Nãy giờ con ăn nhiều thế rồi, múc đầy thế làm gì?" Tiếng sư phụ vang lên.

"Con trẻ mà, con ăn được!" Bùi Thịnh Hoa lớn tiếng đáp.

"Để lại cho tôi một ít!" Hàn Quý Sơn bất lực kêu.

"Lão Hàn, giúp tôi xới một bát!" Đó là "chiến thuật" của Hứa Thành.

"Ba ba, con cũng muốn uống cháo!" Đó là sự khao khát của Hàn Du Tín.

Cảnh tượng hỗn loạn đến mức khiến các quay phim sư phụ đứng đó nhất thời không biết nên nắm bắt cơ hội thăng chức tăng lương, ghi lại những thước phim và tư liệu quý giá này, hay nên nghe theo khao khát nguyên thủy nhất của bản thân đối với món ngon mà vứt bỏ tiền bạc sang một bên.

Mấy đồng đô la chết tiệt kia tránh ra mau, lão tử muốn đình công để húp cháo!

Đương nhiên, cuối cùng tất cả quay phim sư phụ vẫn chọn sự chuyên nghiệp, bởi vì dù có xông vào, họ cũng chẳng thể giành được gì.

Ngay cả Tôn Mậu Tài cũng không giành được.

Roland, người luôn trợ giúp đầu bếp Arnold, bày tỏ rằng nếu không phải vì thực sự thiếu tiền, anh ta đã nghĩ đến việc chuyển việc thẳng từ nhà hàng tầng cao nhất sang Thái Phong Lâu để trợ giúp Giang Phong rồi, bởi dù sao thì trợ giúp ai mà chẳng là làm việc?

Bùi Thịnh Hoa cũng nói, nếu không phải là cổ đông của Hoài Dương Lâu, anh ta đã chắc chắn chuyển sang Thái Phong Lâu từ lâu rồi.

Khoan đã, tại sao là cổ đông thì không thể chuyển việc?

Sau khi suy nghĩ kỹ càng, Bùi Thịnh Hoa cảm thấy vì một bát cháo mà chuyển việc thì vẫn hơi vội vàng, nên đã gạt bỏ ý nghĩ hoang đường này. Ông chủ Hoài Dương Lâu không hề hay biết rằng mình suýt nữa mất đi cả một bếp trưởng kiêm cổ đông chỉ vì một bát cháo.

Có thể nói, nồi cháo trứng muối thịt nạc đặc biệt này đã khiến tất cả những món ăn trân tu được bày trên bàn đều trở nên ảm đạm phai mờ.

Ngay cả món “vịt chổng vó ba món” (dù chỉ có hai chân) cũng phải “khóc ròng”.

Khóc vì thèm.

Lần này Giang Phong dùng là nồi đất cỡ trung, không phải loại siêu lớn, dung lượng có hạn, điều này khiến không phải đầu bếp nào có mặt cũng được uống cháo.

Những người được uống cũng chỉ cảm thấy vỏn vẹn một ít bát, vừa nếm được hương vị đã hết, chẳng có không gian để cảm nhận dư vị. Còn những người chưa được uống thì càng thảm hơn, họ thậm chí không có cả cơ hội để nếm.

Cháo đã hết.

Lý trí cũng đã trở lại.

Mọi người cứ như chưa hề có chuyện gì xảy ra, ai ăn thì cứ ăn, ai phê bình thì cứ phê bình, chỉ là sau đó, các món ăn khác đều trở nên tẻ nhạt vô vị lạ thường.

Ngay cả món đậu hũ Tứ Xuyên ăn vào còn chẳng ngon bằng một bát cháo trứng muối thịt nạc, bảo sao mà mọi người lại "điên đảo" như vậy chứ?

Mọi người nhanh chóng đưa ra bảng xếp hạng và giao cho tổ chương trình. Trong lúc tổ chương trình thống kê và xếp hạng tổng thể, đoàn người bắt đầu trao đổi lẫn nhau. Những người chưa kịp nếm các món ăn khác cũng tranh thủ cơ hội này để thử những món mình muốn, hệt như một buổi giao lưu nghệ thuật ẩm thực quy mô lớn.

Hứa Thành, Bành Trường Bình cùng gia đình ba người nhà Hàn Quý Sơn (đến ăn ké) cũng nhân cơ hội này gia nhập đội ngũ nếm món. Trong số họ, chỉ có Bành Trường Bình là người thực sự đến để phê bình món ăn. Ông đã thưởng thức từng món ăn còn có thể dùng được, sau đó đưa ra những ý kiến tương đối trọng tâm, xem như để mọi người được trải nghiệm sự đãi ngộ như ở vòng chung kết và bán kết.

Chỉ khi ở vòng chung kết và bán kết, Bành Trường Bình mới là giám khảo, sẽ đích thân nếm thử từng món và đưa ra đánh giá.

Tất cả mọi người đang di chuyển, chỉ riêng đầu bếp Arnold là bất động. Từ lúc uống xong chén cháo thứ ba, ông ta vẫn bưng bát đứng trước sân khấu trù nghệ của Thái Phong Lâu, nhìn chằm chằm vào nồi đất nấu cháo mà trầm tư, nhìn cứ ngỡ ông ta muốn liếm sạch nồi vậy.

Đầu bếp Arnold đang suy nghĩ gì thì Giang Phong không đoán được,

...cũng không mấy quan tâm. Lúc này, anh chỉ tò mò hương vị của "vịt ba món" và "vây cá gạch cua" như thế nào. Giống như những đầu bếp khác chưa tham gia nếm món, anh cũng chạy về phía đài trù nghệ của Vĩnh Hòa Cư để ăn vây cá gạch cua.

Có lẽ bởi vì Giang Phong vừa dùng một bát cháo trứng muối thịt nạc để tái tạo nhận thức của tất cả các đầu bếp về món cháo, nên giờ phút này mọi người đều vô cùng tôn trọng anh, bất kể tuổi tác hay bối phận, đều dành sự tôn trọng như nhau.

Giang Phong muốn ăn vây cá gạch cua, những người khác cũng muốn nếm vây cá gạch cua nhưng vẫn đứng chờ ngay cạnh đó, đợi Giang Phong ăn xong mới đến lượt.

Sự nể trọng này e rằng ngay cả đầu bếp Arnold cũng không có, trong giới đầu bếp hiện tại, có lẽ chỉ Bành Trường Bình mới có được sự nể trọng như vậy.

Giang Phong dễ dàng nếm thử được món “vịt ba món” và “vây cá gạch cua” mà anh muốn.

Thật lòng mà nói, anh có chút thất vọng.

Món “vịt ba món” và “vây cá gạch cua” anh vừa ăn, còn chẳng ngon bằng bát cháo trứng muối thịt nạc do chính anh nấu hôm nay.

Nhưng suy nghĩ kỹ một chút thì cũng có thể hiểu được, cả món “vịt ba món” và “vây cá gạch cua” đều tồn tại những thiếu sót và sai lầm rõ ràng. Món “vịt ba món” là do Bùi Thịnh Hoa đánh giá sai thực lực bản thân, trong quá trình chế biến đã mắc sai lầm khiến món vịt không giữ được trọn vẹn hương vị. Lượng nước và hương vị khi hấp không được giữ lại đầy đủ nhất, cuối cùng khi ăn chắc chắn không được hoàn hảo.

Khuyết điểm của “vây cá gạch cua” thì càng rõ ràng hơn, thời gian quá ngắn khiến vây cá không được ngâm nở hoàn toàn.

Lấy món vây cá kho tộ trứ danh và kinh diễm nhất của Vĩnh Hòa Cư làm ví dụ, theo lý thuyết, để làm ra một món vây cá kho tộ thật sự hoàn mỹ, vây cá cần được ngâm nở trước đó bảy ngày. Bành Trường Bình có thực lực để làm ra món vây cá kinh diễm dù thời gian ngâm nở không đủ, nhưng vị sư phụ này hiển nhiên vẫn chưa có tài nghệ đó.

Chỉ có thể nói anh ta đã cố gắng hết sức, tạo ra món vây cá gạch cua ngon nhất có thể trong thời gian ngắn ngủi ấy.

Hai món ăn này cũng không đạt đến trình độ cấp S+.

Có lẽ nếu cùng đẳng cấp, món cháo trứng muối thịt nạc sẽ kém một chút, dù sao cũng thiệt thòi về nguyên liệu. Nhưng dưới sự áp đảo của đẳng cấp, sự mỹ vị của cháo trứng muối thịt nạc đã được nâng cao vô hạn. Một món ăn quý giá với hệ số độ khó cao như vậy lại chẳng bằng một bát cháo trứng muối thịt nạc. Khi bình luận, các chuyên gia ẩm thực thậm chí còn có xu hướng thiên vị món cháo trứng muối thịt nạc một cách thiếu công bằng.

Giang Phong cảm thấy, trong số các món ăn này, ngoài cháo trứng muối thịt nạc, món duy nhất có khả năng đạt đến cấp S+ hẳn là Tháp Bò của đầu bếp Arnold. Chỉ tiếc món ăn quá nhỏ, anh ta không thể ăn được.

Nhưng dù đầu bếp Arnold có làm món Tháp Bò mỹ vị đến đâu hôm nay, nó cũng không thể che giấu phong thái của cháo trứng muối thịt nạc, càng không thể vượt qua nó.

Quá đỗi kinh diễm.

Bát cháo trứng muối thịt nạc của Giang Phong thực sự quá đỗi kinh diễm.

Nếu mọi người không phải lần đầu tiên ăn loại cháo phẩm đẳng cấp này, có lẽ sẽ không đến mức khoa trương như vậy. Nhưng chính vì đây là lần đầu tiên, món cháo trứng muối thịt nạc đã được nâng tầm mỹ vị lên vô hạn.

Nếm xong "vịt ba món" và "vây cá gạch cua", Giang Phong tìm một vòng rồi chọn món "vịt quay củi" mà anh chưa từng ăn. Khi Giang Phong đến trước quầy "vịt quay củi", Hàn Quý Sơn cũng đang đứng đó bưng đĩa ăn. Thấy Giang Phong tới, anh ta liền chừa lại hai miếng thịt, nhường chỗ cho anh.

Giang Phong chỉ kịp nói lời cảm ơn rồi gắp ngay một miếng thịt vịt.

"Đinh! Thu hoạch được [ Một đoạn ký ức của Hàn Quý Sơn ] ."

Gần như cùng lúc Giang Phong gắp thịt, âm thanh nhắc nhở của hệ thống trò chơi vang lên trong đầu anh.

Giang Phong nhìn miếng thịt vịt đang nằm trên đũa mình. Miếng thịt đó vừa rồi đũa của Hàn Quý Sơn cũng đã chạm vào. Đó là phần thịt đùi vịt, vốn là Hàn Quý Sơn đã nhắm tới, nhưng thấy Giang Phong đến, anh ta liền rút đũa ra để nhường cho anh.

Cái này cũng tính sao?!

Giang Phong liếc nhìn Hàn Quý Sơn, thấy anh ta đang chuyên tâm ăn, rõ ràng là thực sự đói bụng rồi.

Đúng là ông Hàn có khác!

Ngay cả ăn cơm cũng không quên trao ký ức!

Giang Phong thầm lặng khen ngợi Hàn Quý Sơn trong lòng.

Trong lúc mọi người đang giao lưu và nếm món ăn, bảng xếp hạng đã được công bố.

Không nghi ngờ gì, Thái Phong Lâu đứng thứ nhất, nhà hàng tầng cao nhất thứ hai. Theo số liệu do tổ chương trình công bố, ngay cả đầu bếp Arnold cũng đã bỏ phiếu cho Thái Phong Lâu vị trí đầu tiên.

Có thể nói như vậy, vị trí quán quân trong vòng thi đấu tích lũy này của Thái Phong Lâu là hoàn toàn xứng đáng, đường đường chính chính, đầy đủ sức thuyết phục.

Ngay khi tổ chương trình tuyên bố Thái Phong Lâu là người đứng đầu trong cuộc khảo sát lần này, cả trường bùng nổ một tràng vỗ tay như sấm chưa từng có trước đó.

Đây là lần đầu tiên mọi người đồng lòng vỗ tay, nhưng không phải lần đầu tiên họ cùng nhau khảo thí.

Ở vòng khảo nghiệm ẩm thực đường phố trước đó, Thái Phong Lâu cũng là quán quân, cũng giành vị trí số một với ưu thế điểm số lớn, nhưng không ai vỗ tay. Bởi vì khi đó mọi người không cho rằng Thái Phong Lâu hoàn toàn dựa vào thực lực để giành vị trí thứ nhất, mà có yếu tố vận may nhất định.

Còn lần này, vị trí thứ nhất hoàn toàn là thực lực.

Thực lực của Giang Phong.

Giang Phong đã "gánh vác" cả trận đấu.

Tất cả mọi người đều thua tâm phục khẩu phục.

Trận vỗ tay kéo dài gần ba phút này đã kết thúc một cách viên mãn cho vòng thi đấu tích lũy kéo dài hơn một tháng.

Thái Phong Lâu và nhà hàng tầng cao nhất đã tiến vào vòng trong, sẽ cùng hai nhà hàng thăng cấp từ khu vực thi đấu Mỹ tranh giành chức vô địch. Năm nhà hàng còn lại chỉ đóng vai trò "làm nền", đặc biệt là mấy nhà hàng không ở Bắc Bình, họ càng không ngại xa xôi ngàn dặm để đến làm nền.

Nhưng ai nấy đều rất vui mừng.

Họ thua, thua tâm phục khẩu phục.

Họ cùng nhau chứng kiến sự quật khởi của một đại sư ẩm thực Trung Hoa chân chính, người trong tương lai chắc chắn sẽ không thua kém Bành Trường Bình.

Có lẽ do không khí lên cao, khi tiếng vỗ tay vừa dứt, một đầu bếp làm nền đến từ Tửu Lâu Trình Ký, vốn nãy giờ không có chút cảm giác tồn tại nào, bỗng nhiên hô lớn một câu.

"Thái Phong Lâu giành hạng nhất trong vòng thi đấu tích lũy, có phải nên mời những đầu bếp không được thăng cấp như chúng tôi một bữa chứ?!"

Lời này vừa thốt ra, mọi người lập tức phấn chấn, nhao nhao phụ họa.

"Đúng vậy, đúng vậy, giành hạng nhất thì phải đãi khách chứ!"

"Chúng tôi, những lão đại chạy xa tới đây, nếu đã không được thăng cấp mà còn không được ăn uống thì chẳng phải quá thiệt thòi sao!"

"Mời khách đi, nhất định phải mời khách!"

Theo lý mà nói, Tôn Mậu Tài là bếp trưởng của Thái Phong Lâu, còn Giang Phong chẳng qua là thiếu đông gia kiêm ông chủ đứng sau. Thời điểm này hẳn là Tôn Mậu Tài ra mặt đáp lời, Giang Phong cũng không có kinh nghiệm liên quan.

Nhưng Tôn Mậu Tài không hiểu vì lý do gì, có lẽ là sự uất ức vì thân là bếp trưởng Thái Phong Lâu mà lại không được uống cháo trứng muối thịt nạc, cứ thế mỉm cười nhìn Giang Phong, chờ anh lên tiếng.

Giang Phong chỉ đành bất đắc dĩ nói: "Đương nhiên phải mời rồi, chỉ là không biết mọi người muốn ăn gì đây."

"Cháo trứng muối thịt nạc!"

"Anh làm đó!"

Thôi rồi, ai nấy đều là những người vừa nãy chưa được uống cháo no đủ đây mà.

"Cháo trứng muối thịt nạc đương nhiên không thành vấn đề, nhưng bây giờ cũng sáu giờ rồi, chúng ta cả ngày chưa ăn được gì mấy. Nấu cháo cần thời gian, đợi cháo ra nồi chắc phải đến chín, mười giờ tối. Chúng ta không thể đói như vậy được. Hay là chúng ta đi ăn chút gì lót dạ trước đã, ngày mai tôi sẽ cố gắng nấu cháo để mọi người uống thật sảng khoái." Giang Phong đề nghị.

Giang Phong nói không sai, nhưng mọi người đều đã bị món cháo trứng muối thịt nạc gợi lên cơn thèm, giờ chẳng muốn ăn gì ngoài cháo trứng muối thịt nạc, cho dù có đói cũng nhất quyết chờ cháo trứng muối thịt nạc.

Đoàn người đều không đồng ý, Giang Phong cũng đành chịu, chỉ có thể nấu cháo ngay tại chỗ, lại còn bị một đám người đứng nhìn chằm chằm khi nấu.

Giang Phong dùng hết bảy cái lò trên các đài trù nghệ có sẵn tại hiện trường, một hơi nấu mười mấy nồi cháo, tất cả đều là cháo trứng muối thịt nạc. Dùng hết số nồi đất cỡ lớn mà tổ chương trình chuẩn bị vẫn chưa đủ, khiến Hàn Quý Sơn phải gọi điện thoại nhờ người đến cửa hàng gần nhất mua thêm hai cái nồi đất cỡ lớn nữa mang tới.

Nhất định phải là nồi cỡ lớn, cỡ trung thì cả đám không chịu.

Đến cả các sư phụ quay phim cũng là người đầu tiên không chịu.

Tối hôm đó, tất cả mọi người, bao gồm nhân viên tổ chương trình, những người đến ăn ké, các thí sinh dự thi và cả các sư phụ quay phim, đều được uống cháo trứng muối thịt nạc thỏa thuê no say.

Uống đến no căng, uống đến thỏa mãn.

Uống đến nỗi đêm về nằm mơ cũng thấy mình đang bơi lội trong biển cháo trứng muối thịt nạc!

Tối hôm đó, tất cả các thí sinh dự thi không hẹn mà cùng đồng loạt đăng một bài tương tự lên vòng bạn bè.

Một nồi cháo trứng muối thịt nạc.

Kèm theo là biểu tượng ngón tay cái hoặc những dòng chữ khen ngợi.

Những bài đăng này sau đó được tổ chương trình chụp màn hình lại, khi phát sóng đã được đưa vào cuối phim như một đoạn phim ẩn (easter egg).

Sau khi tập này được phát sóng, cháo trứng muối thịt nạc tại các cửa hàng cháo lớn trên cả nước gần như cháy hàng. Giang Phong đã một mình kéo tăng GDP cháo trứng muối thịt nạc cả nước.

Thái Phong Lâu từ đó mở ra một kỷ nguyên mới, nơi cháo trứng muối thịt nạc đều cần được đặt trước.

Đương nhiên, đó đều là chuyện về sau.

Sau khi vòng thi đấu tích lũy kết thúc, Giang Phong bắt đầu bế quan.

Nghiên cứu món Canh Sâm Giang thị.

Toàn bộ bản biên tập này thuộc về truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.