Thực tế đã chứng minh, nếu bạn muốn thu hút khách đến quán cháo vào một buổi chiều nóng bức, chỉ cần viết bốn chữ "mở điều hòa" trên tấm biển quảng cáo dựng trước cửa là đủ.

Với sức hút đặc biệt của bốn chữ ấy, tầng một quán cháo nhanh chóng chật kín, ngay cả tầng hai cũng dần chật kín khách. Gia đình Hàn Quý Sơn khi khách đông dần liền lặng lẽ rời đi, nhường lại bàn cho những khách đến sau.

Vào buổi chiều, món bán chạy nhất tất nhiên là canh đậu xanh và các loại đồ uống lạnh, nước ép trái cây.

Nấu một nồi canh đậu xanh chỉ mất hai mươi phút, sau đó cho thêm đá làm lạnh, chỉ mất tối đa nửa giờ là có ngay món chè đậu xanh mát lạnh. Khách vào quán thường gọi một đến hai bát chè đậu xanh, cùng lắm là thêm hai phần điểm tâm, vừa ăn vừa trò chuyện, tận hưởng hơi mát điều hòa, thong thả tận hưởng khoảng thời gian trà chiều vui vẻ.

Cũng có một bộ phận khách trước khi về sẽ mua mang về vài phần điểm tâm và hai bát canh đậu xanh, vừa đi vừa nhâm nhi canh đậu xanh, mang điểm tâm về nhà thưởng thức. Cách này vừa không chiếm chỗ ngồi, vừa tăng doanh thu, đúng là những khách hàng vàng.

Nhưng cái này không đủ.

Còn thiếu rất nhiều.

Bốn người Giang Phong trong lòng rất rõ ràng, họ và các nhà hàng khác không chỉ chênh lệch vài trăm mà là vài nghìn điểm. Có thể là một hai nghìn, cũng có thể là ba bốn nghìn, chênh lệch rốt cuộc lớn đến đâu thì trong lòng họ cũng không có cơ sở nào để đoán định. Nhưng có một điều có thể khẳng định là, nếu hôm nay họ có thể đạt được số điểm cao hơn cửa hàng khác một hai nghìn điểm, để san bằng khoảng cách ban đầu, thì sẽ có cơ hội lớn để lọt vào vòng trong của cuộc thi.

Cao hơn một hai nghìn điểm, không phải cầm được một hai nghìn điểm.

Điều này cũng có nghĩa là hôm nay họ cần bán ra gần một nghìn phần món ăn.

Giang Phong tính toán, tính đến 4 giờ 20 phút, tính cả các đơn đặt hàng mang đi và đóng gói, quán đã bán được tổng cộng một trăm sáu mươi mấy phần chè đậu xanh, hơn bốn mươi phần điểm tâm, bảy phần rau trộn, mười chín phần rau xào, hai mươi bốn phần cháo cùng hơn mười phần đồ uống khác.

Chè đậu xanh bán được nhiều như vậy chủ yếu là do mỗi người đều uống khá nhiều, trung bình mỗi người uống từ hai bát chè đậu xanh trở lên.

Thực ra, lượng tiêu thụ này đã rất tốt. Tính theo hệ số nhân ba lần điểm tích lũy, hiện tại Thái Phong Lâu đã đạt được hơn bảy trăm điểm, cơ bản bằng tổng số điểm tích lũy của mấy ngày trước cộng lại.

Nhưng vẫn là không đủ.

Giang Phong liếc nhìn điện thoại, 4 giờ 26 phút. C��ch thời điểm kết thúc cuộc thi còn 5 tiếng 34 phút nữa. Vẫn còn cả một buổi tối dài phía trước.

Thế nhưng, Giang Phong ngẩng đầu nhìn lướt qua trong quán, thấy vô cùng náo nhiệt. Để duy trì hoạt động bình thường, đoàn làm phim còn cử thêm hai nhân viên đến hỗ trợ phục vụ, hiện tại cả tầng trên và tầng dưới quán cháo đều có hai phục vụ viên.

Quán cháo, cần phải chật kín khách.

Tỷ lệ lật bàn có lẽ là vấn đề đau đầu nhất đối với mỗi quán ăn Trung Quốc đông khách. Chủ quán không thể đuổi khách, nhưng họ thực sự rất muốn khách nhanh chóng rời đi.

Thời gian ăn uống cao điểm chỉ có bấy nhiêu. Nếu một khách ngồi trong quán một hai giờ, khiến một khoảng thời gian cao điểm chỉ có thể lật bàn một lần, thì chín phần mười là quán ăn đó khó mà có lời.

Ngày trước, khi Giang Kiến Khang mở quán ăn vặt Sức Khỏe ở thành phố Z, do thiếu vốn nên quán không lắp điều hòa, chỉ có mấy chiếc quạt điện cũ kỹ kẽo kẹt quay, gió thổi ra coi như không có.

Vào mùa hè nóng bức, trong quán, tỷ lệ lật bàn cao ngất. Hầu như không có khách nào có thể trụ lại nổi mười phút ở quán ăn vặt Sức Khỏe.

Giang Phong bỗng cảm thấy, nếu khi đó tay nghề của Giang Kiến Khang không thuộc hàng top đầu ở thành phố Z, thì quán ăn vặt Sức Khỏe đã sớm phá sản rồi, làm sao có thể đợi đến khi Giang Kiến Khang tích cóp đủ tiền để mua đứt cửa hàng.

Giang Phong thậm chí còn muốn tắt điều hòa, rồi viện cớ điều hòa bị trục trặc.

Nhưng rõ ràng là anh ta không thể làm như thế, bởi khách trong quán đều bị hơi mát điều hòa thu hút đến, nếu không bật điều hòa, anh ta cũng sẽ không có khách.

"Phong Phong, chè đậu xanh còn phải nấu thêm hai nồi nữa không?" Ngô Mẫn Kỳ hỏi.

"Nấu một nồi là được rồi." Giang Phong nói.

"Lầu hai chắc cũng sắp đầy rồi nhỉ?" Tôn Mậu Tài, người vẫn đang im lặng gói điểm tâm, đột nhiên hỏi.

Giang Phong gật đầu: "Cũng sắp rồi."

Tôn Mậu Tài lại hỏi: "Chúng ta đã bán được bao nhiêu món rồi?"

"Khoảng bảy trăm điểm rồi, vẫn còn cả buổi tối dài phía trước. Ước chừng theo đà này, hôm nay lẽ ra có thể bán được khoảng hai nghìn điểm." Giang Phong nói vậy, nhưng trên mặt anh không biểu lộ nhiều sự vui vẻ.

Việc kinh doanh đã coi là rất tốt, từ khi tấm biển quảng cáo được dựng lên, có thể nói là quán đã thay da đổi thịt. Biết đâu giờ đây đoàn làm phim đã bắt đầu âm thầm điều tra xem Thái Phong Lâu có dùng tiền để mua khách hay không.

Nhưng Giang Phong luôn cảm thấy vẫn còn thiếu một thứ gì đó. Không thể nào. Cái may mắn "tuyệt địa cầu sinh" đáng lẽ phải rất lớn chứ? Việc kinh doanh hiện tại còn kém xa mức gọi là "tuyệt địa cầu sinh" mà.

Theo lý thuyết mà nói, buff may mắn không thể yếu như vậy chứ, về mặt lý luận, buff may mắn hẳn phải là loại buff mạnh nhất.

Ngay khi Giang Phong đang suy nghĩ rốt cuộc còn thiếu điều gì và làm thế nào để đạt được cảnh giới "tuyệt địa cầu sinh", thì lại có hai vị khách bước vào.

Đó là hai nữ sinh, một người trong đó tóc ngắn, hơi mũm mĩm, đang cầm điện thoại xem video. Vừa bước vào đã khoa trương nói lớn một câu: "Oa, mát thật!"

Âm thanh lớn đến mức cách một lớp kính trong bếp gần đó mà Giang Phong vẫn nghe thấy.

Nữ sinh tóc ngắn cũng ý thức được sự thất thố của mình, cầm điện thoại ngẩng đầu nhìn menu, rồi liếc nhìn những bàn khách khác, nói: "Hai bát chè đậu xanh, trên lầu còn chỗ không ạ?"

"Có." Phục vụ viên cười nói.

"Để tôi xem nào, họ đang ăn loại điểm tâm gì vậy? Quán mình có món đặc sắc nào không ạ?" Nữ sinh tóc ngắn buông tay cầm điện thoại xuống, ngón tay vô tình chạm vào màn hình, khiến giao diện điện thoại chuyển sang một livestream khác.

"Hôm nay sủi cảo tôm và xíu mại lòng đỏ trứng bán chạy lắm ạ." Phục vụ viên cười nói.

"Vậy thì cho một lồng sủi cảo tôm nữa." Nữ sinh tóc ngắn sảng khoái nói, rồi cầm điện thoại lên định thanh toán.

Phát hiện giao diện livestream bị chuyển, người nữ sinh đi cùng nhíu mày, đang định thoát ra, thì bị cô bạn kia ngăn lại.

"Ai, đây chẳng phải là cái cô ăn livestream nổi tiếng gần đây đó sao? Cô ấy đang ở Bắc Bình kìa, lần trước cô ấy đi ăn ở quán đó, tôi cũng đã đến thử rồi, ngon lắm đó." Cô bạn kia chỉ vào màn hình điện thoại, vẻ mặt hưng phấn, "Cô ấy đang livestream kìa, hay là chúng ta xem một lát rồi đợi chút nữa đi ăn tối ở quán mà cô ấy đang ăn đi?"

"Ăn livestream có gì hay mà xem? Tôi thấy chán nhất chính là mấy người ăn livestream. Cậu không đọc mấy cái tin tức bây giờ sao? Họ giả dối kinh khủng, không giả vờ ăn thì cũng là cố tình nôn ra, đúng là lãng phí đồ ăn."

"Thế nhưng mà tớ thấy cô ấy ăn cũng không nhiều lắm đâu, chỉ gấp đôi khẩu phần ăn của người bình thường thôi mà. Trước đây cô ấy từng lên hot search vì ăn quá no, chắc là ăn thật đấy." Cô bạn đi cùng nói rằng mình khá thích cô ăn livestream này, nên đã giải thích thêm vài câu.

"Toàn là dàn dựng cả thôi, người bình thường làm sao có thể vì ăn quá no mà lên hot search được chứ? Nhất định là mua thôi." Cô gái tóc ngắn chắc chắn nói, rồi lại mở giao diện livestream, chuyển về kênh bán hàng cô ấy đang xem trước đó.

Thực ra, nếu như cô ấy chỉ cần dừng lại ở giao diện livestream kia thêm vài giây, thì sẽ phát hiện cái cô ăn livestream kia chỉ cách cô ấy chưa đầy mười mét.

Bên ngoài quán cháo ——

Lưu Thiến giơ điện thoại lên, ngẩng đầu nhìn quán cháo trông có vẻ bình thường không có gì đặc biệt, nhưng bên trong lại rất đông khách. Tấm biển dựng ở cửa trông rất quen thuộc, ngay cả chữ viết trên đó cũng rất giống với quán cháo nào đó.

"Chiều nay nóng quá, đi dạo phố ăn vặt hơn một tiếng đồng hồ mà tôi thấy không nuốt nổi thứ gì. Hay là chúng ta vào quán cháo này uống chút đồ mát đi." Vừa nói, Lưu Thiến vừa bước chân về phía quán cháo, trước khi vào vẫn không quên bổ sung một câu:

"Thật ra, chữ trên tấm biển dựng ở cửa này còn có chút giống chữ viết của một người bạn trong câu lạc bộ cũ của tôi. Đặc biệt là chữ 'cháo' rất giống chữ của hội trưởng chúng tôi. Không biết các bạn nhỏ trong kênh livestream còn nhớ hội trưởng của chúng ta không nhỉ? Tôi nói cho các bạn biết, cháo hội trưởng chúng tôi nấu cực kỳ ngon, chưa từng có quán cháo nào nấu ngon bằng cháo hội trưởng chúng tôi nấu đâu."

"Nào, chúng ta cùng vào xem quán cháo này nấu cháo thế nào nhé."

Phiên bản văn học này được thực hiện bởi đội ngũ truyen.free.