(Đã dịch) Sinh Hoạt Hệ Du Hí - Chương 62: Viên cỏ
Sáng sớm, Giang Phong đã có mặt ở chợ để mua củ cải. Cậu tỉ mẩn lựa chọn năm sáu chục cân củ cải đủ loại, rồi nài nỉ chủ quán cho mượn chiếc xe ba gác để chở về tiệm. Sau khi sắp xếp gọn gàng số củ cải vào kho, Giang Phong gửi tin nhắn Wechat cho Hàn Quý Sơn để hỏi rõ thời gian và địa chỉ cụ thể làm món rau muối viên, rồi hí hửng bắt đầu lựa củ cải.
25 đồng, 25 đồng, 35 đồng, 35 đồng…
Đây đâu phải những củ cải bình thường, mà chính là từng tờ tiền trắng tinh đang nằm đó!
Giang Phong tin rằng, chỉ cần cậu kiên trì khắc củ cải mỗi ngày, ngày này qua ngày khác, mỗi ngày kiếm một ngàn, chỉ cần hơn tám năm là có thể tích lũy đủ ba triệu hơn.
Nghe thật phấn khởi làm sao.
Giang Kiến Khang không hề có ý kiến gì về việc kinh doanh này của Giang Phong. Ông đã tính toán đâu vào đấy, đợi Giang Phong tốt nghiệp đại học, ông cũng sẽ dành dụm được một khoản kha khá. Đến lúc đó, ông sẽ bán mặt tiền quán ăn Kiện Khang, số tiền đó đủ để tu sửa Thái Phong Lâu. Khi ấy, năm anh em họ đồng lòng hiệp lực, ông nội Giang làm bếp trưởng, còn tài nghệ của Giang Phong chắc hẳn cũng đã kha khá rồi. Lại tìm thêm vài phụ bếp cùng đầu bếp nữa, nhà họ Giang không chỉ có thể khôi phục Thái Phong Lâu, mà năm anh em họ còn có thể sống lại những ngày tháng tươi đẹp thời thơ ấu, ngày ngày được ăn những món ông nội nấu.
Về phần việc ông nội nói Thái Phong Lâu là của Giang Phong, tiền tu sửa phải tự Giang Phong lo liệu, Giang Kiến Khang hoàn toàn không để bụng.
Ông là cha của Giang Phong, cha quản con, cha giúp con, đó chẳng phải là điều hiển nhiên sao?
Còn về việc đến lúc đó ông nội có thể sẽ đánh ông ta…
Giang Kiến Khang cho rằng, cha đánh con cũng là điều hiển nhiên.
Chờ Giang Phong khắc xong hoa củ cải và Minions, Ngô Mẫn Kỳ cũng đến tiệm hỗ trợ. Đêm qua, Giang Kiến Khang đã vội vã làm thêm không ít thực đơn món Tứ Xuyên, trong tiệm treo thêm mấy hàng thực đơn mới.
Khoảng mười giờ sáng, Hàn Quý Sơn gửi địa chỉ đến, hẹn tối nay lúc 7 giờ tại số 21 khu A, Thiên Phủ Hoa Viên.
Giang Phong không khỏi tặc lưỡi, quả không hổ danh là ông chủ của Hảo Vị Đạo. Biệt thự ở khu A Thiên Phủ Hoa Viên nói ít cũng phải lên đến cả trăm triệu.
Có Ngô Mẫn Kỳ ở trong bếp hỗ trợ, Giang Phong cơ bản không phải đụng tay vào bếp núc nữa. Từ món luộc thịt cho đến khoai tây sợi chua cay, cô đều làm tuốt. Ngoại trừ những món ngon sở trường của Giang Kiến Khang như gà Cung Bảo thì cô không dám đụng tới, còn lại thì suýt nữa chiếm lĩnh toàn bộ gian bếp.
Giang Phong liền dứt khoát toàn tâm nghiên cứu sự nghiệp khắc củ c���i của mình, khai thác thêm các sản phẩm như Pikachu, Kumamon… Giá cả đương nhiên cũng "nước lên thì thuyền lên". Pikachu 40, Kumamon 45. Bán chạy cực kỳ tốt, ngày hôm sau kho củ cải đã vơi đi một nửa. Không chỉ vậy, còn có cô gái chuyên ngành mỹ thuật g��i ý có thể dùng vỏ dưa hấu để tạo thêm màu sắc.
Quả không hổ danh là cô gái chuyên ngành mỹ thuật, chẳng thèm nghĩ đến giữa mùa đông thì vỏ dưa hấu lấy đâu ra.
Sáu giờ tối, Giang Phong đúng giờ xuất phát, đi tàu điện ngầm đến Thiên Phủ Hoa Viên. Nhắc đến cũng trùng hợp, bà nội của Hàn Quý Sơn chính là con gái của Lý Tam Nha, cô bé Tiểu Hoa trong ký ức của Giang Vệ Quốc. Thông tin chi tiết nhiệm vụ đã nói rõ cho Giang Phong.
【Ký ức quý giá】 Món ăn khó quên nhất của Hàn Quý Sơn chính là rau muối viên do bà nội Lý Hoa làm khi anh còn nhỏ. Mời người chơi làm ra món rau muối viên khiến Hàn Quý Sơn hài lòng và nhớ lại những ký ức quý giá thời thơ ấu.
Nhiệm vụ nhắc nhở: Rau muối viên của Lý Hoa là do Lý Tam Nha dạy cho bà, chỉ cần tái hiện đúng theo công thức là đủ.
Phần thưởng nhiệm vụ: Một phần ký ức của Hàn Quý Sơn.
Nhiệm vụ này đối với Giang Phong mà nói quả thực là quá dễ dàng. Bản thân món rau muối viên cũng không có độ khó chế biến gì, cậu đã làm nhiều lần như vậy rồi, kỹ thuật nhào bột cũng đã nâng cao đáng kể. Muốn tái hiện rau muối viên của Lý Tam Nha quả thực dễ như trở bàn tay, huống chi cậu còn cố ý mang theo một bình rau muối do đồng chí Vương Tú Liên tự tay muối. Cậu tự tin hôm nay liền có thể hoàn thành nhiệm vụ phụ này.
Giang Phong cũng đã nhận ra, cái mà Hàn Quý Sơn nói là muốn triển khai hoạt động "ức khổ tư ngọt" cho nhân viên theo từng nhóm, tất cả đều là ngụy biện. Chẳng qua ông ta muốn ăn rau muối viên mà thôi!
Muốn ăn cái rau muối viên mà phải lấp liếm, tốn công tốn sức như vậy, còn không tiếc bỏ ra món tiền lớn này. Giang Phong chỉ có thể cảm thán, đầu óc của kẻ có tiền đúng là khác người bình thường.
Suy nghĩ của bậc đại gia,
Một tiểu thị dân bình thường như cậu ta quả nhiên không thể nào hiểu nổi.
Trong lúc suy nghĩ miên man, Giang Phong đã đến cổng Thiên Phủ Hoa Viên.
Bảo vệ cổng cầm ảnh chụp, đối chiếu với Giang Phong, lặp đi lặp lại kiểm tra vài lần để xác nhận không nhầm, không phải người khác giả mạo mới cho cậu vào. Thấy vậy, Giang Phong thấy hơi chột dạ, cảm giác như thể mình đúng là kẻ có ý đồ bất chính vậy.
Khu A Thiên Phủ Hoa Viên toàn là biệt thự, môi trường yên tĩnh, trong lành, diện tích cây xanh rất cao. Khoảng cách giữa các căn nhà rất rộng, không gây ảnh hưởng lẫn nhau, hoàn toàn đúng như lời quảng cáo "giữa chốn đô thị phồn hoa tìm chốn yên bình".
Giang Phong vừa cảm thán có tiền thật tốt, vừa dựa theo hướng dẫn tìm được căn số 21.
Hàn Quý Sơn đang ở nhà chờ Giang Phong.
Thấy Giang Phong đến, Hàn Quý Sơn nồng nhiệt đón cậu vào nhà, giới thiệu căn bếp, và cả những thứ ông đã chuẩn bị sẵn.
“Cháu xem này, Tiểu Giang. Tôi không biết cháu thích dùng loại bột mì nào, nên tôi đã kêu người mua rất nhiều loại bột ngô – tôi cũng chẳng hiểu – rồi cả bột mì, nào là bột mì đặc biệt loại một, loại hai, bột mì tiêu chuẩn, bột mì thông thường, rồi cả bột mì cao cấp, trung cấp… loại nào tôi cũng mua một ít. Cháu xem thử còn thiếu gì không, nếu thiếu thì tôi sẽ gọi người đi mua ngay bây giờ.” Hàn Quý Sơn vừa nói vừa chỉ tay vào một hàng túi bột mì đặt dưới sàn bếp.
Giang Phong: …
Quá khoa trương! Cậu ch��� là làm một món rau muối viên đơn giản, đến cả loại bột mì không cần ủ men cũng được.
“Đủ rồi, đủ rồi ạ, bột ngô là được rồi.” Giang Phong nói, rồi bắt đầu kiểm tra chỗ bột ngô Hàn Quý Sơn đã chuẩn bị.
“Còn rau muối nữa, tôi mua cả mười mấy loại rau muối đấy. Tiểu Giang, cháu xem thử loại nào tốt nhất.” Hàn Quý Sơn mở tủ, bên trong có một hàng lọ.
“Rau muối thì không cần đâu, cháu có mang theo của mình rồi.” Giang Phong lấy lọ rau muối từ trong túi ni lông ra cho Hàn Quý Sơn xem, rồi bắt đầu sờ thử bột ngô.
Cũng chẳng biết là vị nhân vật cao siêu nào đã mua nguyên liệu, vậy mà ở thế kỷ 21 lại còn mua được bột ngô nguyên chất, mà lại là loại nghiền cả hạt ngô lẫn lõi ngô thành bột, cái phiên bản "hoài cổ" từ những năm 60-70 của thế kỷ trước. Đúng là thứ lương thực phụ phẩm của phụ phẩm.
Giang Phong chắc chắn không thể dùng loại này để làm rau muối viên. Tuy Hàn Quý Sơn hoài niệm món rau muối viên bà nội anh ta từng làm, nhưng nếu đúng thật làm ra cái vị nguyên bản đến mức "cắt cổ họng" như vậy, e rằng ký ức tươi đẹp của Hàn Quý Sơn sẽ biến thành ký ức kinh hoàng.
Sau khi chọn được loại bột ngô đã pha thêm chút bột mì, có độ mịn màng, Giang Phong liền bắt đầu nhào bột.
Trình tự rất đơn giản, cũng rất quen tay, dù sao đã làm nhiều lần như vậy rồi.
Khi Giang Phong chế biến, Hàn Quý Sơn đứng hẳn bên cạnh quan sát, tập trung tinh thần, hệt như một học sinh tiểu học nghe giáo viên toán giảng bài vậy.
Bảy giờ năm mươi ba phút, mười hai cái rau muối viên ra lò.
Tiền Hàn Quý Sơn đã chuyển qua Wechat cho Giang Phong từ sáng. Giang Phong bày hai đĩa lớn rau muối viên lên mâm, rồi vẫn nhịn không được hỏi: “Kia, Hàn tiên sinh, ông đã ăn cơm tối chưa ạ?”
Hôm nay cậu đến sớm, khoảng 6 giờ 40 đã đến nơi. Lúc cậu đến, Hàn Quý Sơn đã có mặt ở nhà, không thấy bóng dáng đầu bếp đâu, trên bàn cơm không có món ăn, trong bếp thậm chí không có bất kỳ dấu hiệu nấu nướng nào. Hơn nữa, trong căn biệt thự rộng lớn như vậy, Giang Phong vậy mà chỉ thấy mỗi mình Hàn Quý Sơn. Vợ con anh ta chẳng thấy ai, đến cả cô giúp việc cũng không thấy.
Giang Phong nghĩ đến đây, mọi chuyện đều quá đỗi kỳ lạ.
“Đầu bếp nghỉ phép mấy ngày nay vì có việc, tôi đã ăn ở căn tin công ty rồi.” Hàn Quý Sơn nói.
Giang Phong trong lòng vừa cảm thán ông chủ lớn mà vẫn giản dị đến vậy, vừa chào từ biệt, rời khỏi nhà Hàn Quý Sơn.
Thấy Giang Phong đi ra, Hàn Quý Sơn hướng lên lầu hét lớn: “Tiểu Vương, gọi người xuống ăn cơm!”
Vương Tịnh, vợ Hàn Quý Sơn, và con trai anh ta, Hàn Du Tín, đang ở trên lầu, lúc này mới đi xuống. Nếu Giang Phong còn ở lại đó, cậu chắc chắn sẽ nhận ra Hàn Du Tín chính là cậu bé mập mạp đã lén ăn hai bát canh trứng gà trong bếp trước đó.
“Cha, hôm nay sao ăn cơm muộn vậy, con đói chết mất!” Hàn Du Tín nhảy nhót chạy xuống lầu, liếc thấy mười hai cái rau muối viên trên bàn liền mắt tròn xoe, gào lên rồi chạy ngược trở lại, vừa chạy vừa hô: “Mẹ, mẹ ơi, cha con ngược đãi con, cha bắt con giảm cân bằng cách bắt con ăn ‘viên cỏ’!”
“La hét gì đấy, cha con ngược đãi con lúc nào.” Vương Tịnh là người vợ tào khang của Hàn Quý Sơn, năm đó cùng anh tay trắng lập nghiệp. Cuộc sống phu nhân nhiều năm cũng hun đúc cho cô ấy khí chất sang trọng. Đối với tiếng khóc lóc ầm ĩ của con trai, cô khẽ quát một tiếng, rồi kéo Hàn Du Tín đang vùng vằng xuống lầu.
Liếc thấy bàn ăn, Vương Tịnh cũng choáng váng.
“Lão… Lão Hàn, gần đây… gần đây công ty không xảy ra chuyện gì chứ?” Vương Tịnh cân nhắc dùng từ, sợ kích thích đến Hàn Quý Sơn.
Hàn Quý Sơn lải nhải suốt ngày, cho đầu bếp nghỉ phép không cần đến cả sáng lẫn tối, đêm đến lại không cho mẹ con cô ấy xuống lầu. Chẳng lẽ công ty gặp phải biến cố lớn, khiến anh ta bị đả kích tinh thần mà sinh bệnh sao?
Những năm này Vương Tịnh vẫn luôn cố gắng sinh thêm con, sau khi sinh Hàn Du Tín lại toàn tâm toàn ý chăm sóc con cái, đã rất nhiều năm không còn quan tâm chuyện công ty nữa.
“Công ty thì có vấn đề gì chứ, em lại nghe ai nói bậy bạ rồi? Vẫn tốt mà, đợt trước giá cổ phiếu còn tăng kha khá đấy chứ.” Hàn Quý Sơn toàn tâm toàn ý vào món rau muối viên. “Hôm qua tôi gặp một cậu bé, làm rau muối viên giống hệt món bà nội tôi làm. Tôi vừa mới mời cậu ấy đến làm mười hai cái, các người còn không mau đến ăn.”
“Cha chính là ngược đãi con!” Hàn Du Tín nhận ra rau muối viên là do Giang Phong làm, bất mãn kêu lớn: “Rõ ràng anh Giang Phong làm canh cay, khoai tây sợi, tôm bóc vỏ, cả heo Peppa đều ngon hơn nhiều, vậy mà cha lại cứ muốn anh ấy làm ‘viên cỏ’, cha chính là ngược đãi con!”
Đúng, hôm qua Hàn Du Tín đã ăn một chiếc củ cải trắng được khắc hình heo Peppa trị giá một trăm đồng làm đồ ăn vặt.
“Nói linh tinh gì vậy, mấy thứ đó làm sao ngon bằng rau muối viên được. Cái gì mà ‘viên cỏ’, đây là rau muối đấy. Lúc nhỏ cha con thích ăn món này nhất, chỉ có ăn Tết mới được ăn thôi. Đừng có ở trong phúc mà không biết hưởng phúc!” Hàn Quý Sơn không nói gì, nhét một cái rau muối viên vào miệng Hàn Du Tín. “Đây là thực phẩm phụ, ăn nhiều tốt cho sức khỏe. Cha con đây còn có thể hại con sao. Ăn hết, không ăn hết thì ngày mai cha tịch thu hết tiền trong tài khoản của con!”
Hàn Du Tín mếu máo gặm rau muối viên, bất mãn lẩm bẩm khẽ: “Vẫn không ngon bằng heo Peppa.”
Củ cải cay ăn sống vẫn rất ngon.
Vương Tịnh nhận ra Hàn Quý Sơn đang nhớ nhà, nhớ về người bà đã mất không lâu của anh. Chỉ cần Hàn Quý Sơn vui vẻ, Vương Tịnh cũng chẳng bận tâm chuyện ăn uống, cô cũng cầm lấy một cái rau muối viên cắn thử.
Hương vị lại bất ngờ khá ngon.
Gia đình ba người nhà Hàn Quý Sơn, ngoại trừ Hàn Quý Sơn ăn liền ba cái rau muối viên vì suất ăn lớn nhất, thì Hàn Du Tín và Vương Tịnh đều rất miễn cưỡng mới ăn được một cái.
Hàn Quý Sơn nhìn những chiếc bánh còn lại trên bàn, vỗ bàn một cái, quyết định trực tiếp cho đầu bếp nghỉ dài hạn, trưa cũng không cần đến. Số còn lại sáng nay ông sẽ đóng gói mang đến công ty, dù sao Hàn Du Tín cũng ăn ở trường. Hàn Quý Sơn còn lo lắng hỏi Vương Tịnh có muốn để dành cho cô ấy một cái ăn bữa trưa không.
“Ngày mai tôi hẹn mấy chị em đi chơi rồi.” Vương Tịnh mỉm cười nói.
Có lẽ cô nên rủ mấy cô bạn thân ra nước ngoài chơi một tuần thì hơn. Vương Tịnh suy tư, không chú ý tới khuôn mặt bầu bĩnh của con trai mình càng ngày càng nhăn nhó.
“Oa, con không cần phải ăn ‘viên cỏ’ mỗi ngày nữa!” Hàn Du Tín bật khóc lớn.
Bản dịch này thuộc quyền sở hữu của truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.