Vương Hạo vừa về đến ký túc xá đã nhìn thấy một chậu mì đặt trên bàn của Giang Phong.

Ký túc xá đèn đóm sáng trưng, cửa sổ đóng chặt, chày cán bột vẫn nằm trong ngăn tủ, chưa được lấy ra. Giày của Giang Phong còn vương vãi cạnh ghế, nhưng Giang Phong thì không thấy đâu, chỉ để lại trên bàn chậu mì bí ẩn này.

Dù mới 21 tuổi nhưng đã có hơn 10 năm kinh nghiệm đọc tiểu thuyết, thậm chí năm nay còn tự mình cầm bút viết tiểu thuyết, Vương Hạo không khỏi suy nghĩ miên man.

Vương Hạo nhớ ra, Giang Phong đã có những biểu hiện lạ từ năm trước.

Sau kỳ nghỉ hè năm ngoái, Phong ca đã thay đổi hẳn. Trước đây ai cũng nghĩ cậu ta là học dốt, vậy mà Phong ca lại lén lút sau lưng mọi người trở thành học bá, không cần đến lớp, cũng chẳng lo lắng gì về thi cử cuối kỳ. Cậu ta mỗi ngày đều vùi đầu luyện nấu ăn, còn thích làm những món kỳ lạ. Nếu không phải Giang Phong họ Giang chứ không phải họ Lưu, Vương Hạo đã nghi ngờ liệu Giang Phong có phải là truyền nhân của Tiểu đầu bếp cung đình Lưu Ngang Tinh trong truyền thuyết hay không.

Vương Hạo đứng sững suy tư một lát, rồi thăm dò gọi khẽ vào chậu mì trên bàn: "Phong ca?"

Vừa lúc đó, Giang Phong vừa đun nước nóng xong quay lại, nghe thấy Vương Hạo gọi "Phong ca" vào chậu mì trên bàn thì ngớ người: ???

Đây là yêu đương mà hóa điên, hay học hành đến mức mụ mị đầu óc rồi?

"Ta ở đây," Giang Phong đáp.

Vương Hạo giật nảy mình, vội quay đầu lại, thấy Giang Phong đang đứng sau lưng, tay xách bình thủy. Cậu thở phào một hơi: "Hết hồn! Phong ca, anh đi đứng không tiếng động gì thế?"

Giang Phong: ???

Đã quá quen với đủ trò "tấu hài" của Vương Hạo, Giang Phong lặng lẽ xách bình nước nóng đến ghế bên cạnh, ngồi xuống, rồi bắt đầu "tra khảo" cậu bạn: "Mày đã học bài chưa?"

Vương Hạo: ...

"Phong ca, anh thay đổi rồi. Anh ngày xưa đâu có thế này."

"Phong ca, khuya khoắt thế này anh ngồi nhồi bột làm gì vậy?" Vương Hạo bắt đầu đánh trống lảng.

Giang Phong thở dài: "Mày không hiểu đâu, dạo này áp lực làm đồ ăn lớn quá, nên ban đêm nhồi bột để thư giãn một chút."

Vương Hạo: o_O???

"Vậy... đống bột này tính sao đây?" Vương Hạo hỏi.

Giang Phong im lặng.

Đúng vậy, đống bột này nên làm gì đây? Khi nhồi bột, hắn thật sự không nghĩ xem mình sẽ làm gì với nó. Ký túc xá đâu phải ở nhà, chỉ có mỗi cái nồi cơm điện, ngay cả việc gói sủi cảo hay làm nhân bánh cũng phiền phức.

"Hạo Tử, mày đói không?" Giang Phong nở một nụ cười đầy ẩn ý.

"Hả?"

"Có muốn tao kéo sợi mì cho mày ăn không?"

...

Cuối cùng, đống bột Giang Phong nhồi đó vẫn bị lãng phí. Vương Hạo cũng chẳng thể giành ăn món mì kéo sợi do Giang Phong làm trước Ngô Mẫn Kỳ. Lý do rất đơn giản: Giang Phong phát hiện nồi cơm điện của ký túc xá bọn họ đã hỏng.

Chiếc nồi cơm điện giá 50 tệ mua trên Taobao chất lượng quả nhiên không đáng tin cậy chút nào.

Rút kinh nghiệm từ bài học tối hôm đó, Giang Phong quyết định đổi giờ nhồi bột sang buổi sáng, đến tiệm của Hoàng sư phụ để nhồi bột, tiện thể mang luôn hai túi bột mì mình mua đến tiệm của Hoàng sư phụ.

Thế là, sáng sớm ngày thứ hai khai giảng, những sinh viên đến tiệm mì của Hoàng sư phụ ăn sáng đã ngạc nhiên khi thấy Hoàng sư phụ dường như mới nhận một đệ tử, đang nhồi bột ngay trong tiệm từ sáng sớm. Nếu những sinh viên này học khoa Vật lý và từng ăn cơm ở quán xào rau "Khỏe mạnh", có lẽ họ còn sẽ ngạc nhiên hơn nữa khi nghe Hoàng sư phụ nói rằng người đệ tử này trông rất quen, dường như đã gặp ở đâu đó rồi.

Hoàng sư phụ rất đỗi tán thưởng kỹ thuật nhồi bột của Giang Phong. Nếu không phải biết rõ gia đình cậu ta có nghề bếp gia truyền, mà Giang lão gia tử tính tình lại khá nóng nảy, ông ấy thậm chí đã muốn nhận Giang Phong làm đệ tử ngay lập tức, để cậu học kéo sợi mì rồi kế thừa tiệm mì của mình.

"Đinh!" Trò chơi đột nhiên hoạt động trở lại.

Giang Phong dừng động tác nhồi bột lại, tự hỏi không lẽ mình lại ngẫu nhiên kích hoạt nhiệm vụ phụ nào đó? Nhưng rất nhanh, cậu lại tiếp tục nhồi bột.

"Tiểu Phong, bột đã đến trình độ này thì không cần dùng sức như ban nãy nữa. Nhồi bột cũng cần chú trọng kỹ xảo, chứ cứ dùng sức mãi thế thì đầu bếp chẳng mệt chết à." Hoàng sư phụ nhận đống bột từ tay Giang Phong, rồi tự mình làm mẫu. Đống bột trong tay ông như có linh khí, tùy ý biến đổi đủ loại hình dạng, trông nhẹ nhàng hơn Giang Phong nhồi rất nhiều.

""Tam quang" chỉ là một tiêu chuẩn. Muốn thực sự nhồi tốt một khối bột thì còn cần chịu khó luyện tập nhiều. Cái này cần phải tìm cảm giác, khi nào có cảm giác rồi thì mọi thứ đều sẽ đúng. Cứ luyện nhiều vào, luyện rồi cảm giác sẽ tới thôi." Hoàng sư phụ nói, rồi trả lại khối bột cho Giang Phong.

Giang Phong gật gật đầu, cái cảm giác này cậu rất quen. Với đầu bếp Tàu, điều quan trọng nhất chính là cảm giác.

""Ông chủ, hai bát mì thịt bò, một bát lớn, một bát nhỏ, một bát mì tam tiên không hành, bát tam tiên thì gói mang về." Giang Phong đang nhồi bột thì một vị khách bước vào.

Khách đến, Hoàng sư phụ không có thời gian nói chuyện với Giang Phong, liền đi thẳng ra sau quầy bếp, bắt đầu kéo sợi mì.

Chỉ cần khách không có yêu cầu đặc biệt, Hoàng sư phụ sẽ làm mì kéo sợi loại thông thường, "tám lần kéo". Từ khi dịch vụ giao đồ ăn phát triển, ông không biết đã làm bao nhiêu phần mì kéo sợi thông thường như vậy một ngày, vừa thuần thục lại vừa nhanh chóng.

Giang Phong một bên nhồi bột, một bên quan sát động tác kéo sợi mì của Hoàng sư phụ, nhìn một chút lại nảy sinh một loại ảo giác rằng việc này thật ra không hề khó khăn đặc biệt.

Loại ảo giác này từ khi cậu bắt đầu học nấu ăn với lão gia tử, mỗi ngày đều xuất hiện bảy, tám lần.

Giang Phong nhồi bột, Hoàng sư phụ kéo sợi mì. Giang Phong cả ba bữa đều ăn tại tiệm của Hoàng sư phụ, mì thịt bò, mì sườn, mì lòng lợn, mì trứng cà chua, mì tam tiên... cứ luân phiên đổi bữa. Mấy ngày liền như vậy, thoắt cái đã đến ngày mùng 9.

Giang Phong đã đặt vé xe về Bắc Bình vào tối mùng 9. Hoàng sư phụ biết cậu ấy phải về vào tối mùng 9 nên từ ngày mùng 9, ông không còn chỉ để cậu đứng nhìn nữa. Chỉ cần tiệm vắng khách, Hoàng sư phụ sẽ trực tiếp để Giang Phong tự tay vào bếp, thử làm mì.

Kết quả thì khỏi phải nói cũng biết rồi. Giang Phong nổi tiếng là "nhìn thì biết, làm thì hỏng", một món ăn mới khi cậu vừa bắt đầu làm, 99.9% đều "xôi hỏng bỏng không".

Giang Phong đặt vé chuyến tàu đêm 11 giờ hơn, là loại giường nằm, ngủ một giấc là tới nơi. Lần này cậu đã khôn hơn, chọn giường mềm, hy vọng vận may sẽ giúp cậu có một giấc mơ đẹp suốt đêm tới Bắc Bình.

Buổi chiều 4 giờ 30 sau khi tan học, Giang Phong thấy vẫn còn chút thời gian, thế là cậu về ký túc xá sắp xếp hành lý trước, rồi kéo vali thẳng đến tiệm của Hoàng sư phụ, học xong mấy giờ cuối cùng này rồi mới ra ga tàu.

"Đúng, chú ý động tác tay, nhẹ nhàng và chậm một chút cũng không sao, phải rung, để bột nảy lên." Ban đầu Giang Phong và Hoàng sư phụ đã thỏa thuận rằng chỉ cần Hoàng sư phụ hướng dẫn cậu để cậu nhập môn kéo sợi mì là được. Nhưng bây giờ thì đã nghiễm nhiên biến thành hình thức thầy dạy trò, cầm tay chỉ việc, không hề giấu giếm bất cứ điều gì.

"Cái này không được, con làm lại một phần khác, tìm lại cảm giác."

"Đúng, lần này con kéo sợi đã tốt hơn lúc nãy nhiều rồi, động tác phải trôi chảy, càng trôi chảy thì càng dễ tìm được cảm giác. Kéo sợi mì nhớ lời ta nói trước đó, mắt đừng chỉ chăm chăm nhìn khối bột, đúng, như vậy rất tốt."

"Không đúng, con xem con vừa nãy lại sốt ruột rồi, phải từ từ kéo ra, đừng vội."

"Đứt là chuyện bình thường mà. Có ai mới học mà có thể thuận lợi thành công ngay được đâu? Thiên tài cũng không ngoại lệ. Làm lại đi, công phu nấu nướng chính là dựa vào sự luyện tập, luyện đến hàng ngàn, hàng vạn lần thì cả kẻ ngốc cũng có thể thành thiên tài."

Hoàng sư phụ dạy dỗ Giang Phong liên tục cho đến 9 giờ tối, khi tiệm đóng cửa. Giang Phong biết rõ Hoàng sư phụ hôm nay dạy bảo cậu là dốc hết ruột gan, không hề giữ lại chút nào. Thậm chí Hoàng sư phụ còn truyền lại tất cả những kinh nghiệm kéo sợi mì đúc kết được suốt bao năm qua cho cậu.

"Hoàng sư phụ, mấy ngày nay con cảm ơn ngài rất nhiều." Giang Phong thành tâm thành ý cảm tạ, "Nếu có dịp nào rảnh rỗi, ngài cứ đến Bắc Bình chơi, con sẽ làm món khoai lang kén sở trường của con mời ngài."

"Không cần cảm ơn, ta cũng chỉ là tiện tay chỉ dẫn một chút thôi. Thằng nhóc con có thiên phú về việc nấu ăn, nhưng đừng lãng phí cái thiên phú này nhé." Hoàng sư phụ đã nhiều năm không được trải nghiệm cảm giác dạy học trò như vậy, cũng thấy vui vẻ trong lòng.

"Chậm nữa là không còn chuyến tàu điện ngầm nào đâu. Con đi ra ga xe lửa trước đây. Rảnh nhớ đến Bắc Bình chơi với con nhé, con đã thêm Wechat của ngài hai hôm trước rồi." Giang Phong cười nói.

Nghĩ đến chỉ trong mấy ngày ngắn ngủi mà Giang Phong đã tiến bộ thần tốc, từ con số không đến mức nhập môn, Hoàng sư phụ bỗng nhiên cảm thấy vô cùng xúc động, mở miệng nói: "Tiểu Phong, chi bằng con cứ hoãn ngày về lại vài hôm, ở đây học kéo sợi mì với ta một thời gian nữa, học xong rồi hãy về Bắc Bình."

Giang Phong: ???

Sự nóng lòng trọng dụng nhân tài, muốn nhận đệ tử này, thế mà lại đến lượt mình!

Đây chính là đãi ngộ của nhân vật chính trong truyền thuyết đây mà!

Giang Phong ngẩn người tại chỗ.

"Nếu cha mẹ và gia gia con không đồng ý, ta sẽ đến nói chuyện với họ. Con vốn dĩ là người trong nghề, lại có thiên phú tốt đến vậy, không thể lãng phí được!" Hoàng sư phụ lấy hết can đảm nói.

Giang Phong sực tỉnh, ý thức được Hoàng sư phụ có lẽ đã hiểu lầm về cấu trúc nghề bếp của gia đình cậu, bèn mở miệng giải thích: "Hoàng sư phụ, gia gia của con biết làm món chính."

"Hả?"

"Cha con trước đây chỉ học chế biến món ăn từ gia gia con chứ không học làm món chính thôi. Còn đại bá con thì lại học làm món chính từ gia gia con. Ngài còn nhớ đại bá con không? Chính là người cao lớn nhất, còn có tóc ấy trong số mấy ông chú bác nhà con. Ông ấy nấu món chính khá giỏi. Nếu con muốn học làm món chính thì gia gia con chắc chắn sẽ không phản đối đâu." Giang Phong nói.

Chẳng qua hiện tại hai vị lão gia tử đang nhìn chằm chằm vào việc học hành và tham gia cuộc thi nấu ăn của cậu, nên sẽ không dạy cậu làm món chính vào lúc này mà thôi. Thực ra, ẩm thực Giang gia vốn không chỉ giới hạn ở chế biến món ăn, mà cả món chính cũng có phần "lướt qua" rồi.

"Mấy ngày nay con cảm ơn ngài, sư phụ." Giang Phong nói.

Khi Giang Phong còn rất nhỏ, lão gia tử đã dạy cậu rằng trong nghề đầu bếp, sư phụ có rất nhiều loại. Có những sư phụ tận tâm dạy dỗ đệ tử mười mấy năm, thân thiết như cha ruột; cũng có những sư phụ chỉ truyền thụ một món ăn hoặc chỉ dạy dỗ trong vài ngày ngắn ngủi. Bất kể là loại sư phụ nào, chỉ cần đã từng tận tâm dốc lòng dạy bảo đồ đệ, thì đều là sư phụ. Đồ đệ phải kính trọng, yêu quý và tôn thờ họ, bởi vì đó là người đã từng dạy dỗ mình.

Giang Phong vừa lúc đó mới ý thức được, Hoàng sư phụ là người sư phụ đầu tiên trong sự nghiệp bếp núc của cậu, không tính những người trong Giang gia.

Hoàng sư phụ ngây người một lúc, rồi bật cười ngay lập tức: "Nếu có dịp quay lại thì nhớ ghé vào đây ngồi chơi nhé, đến lúc đó ta sẽ làm cho con món mì kéo sợi "mười ba lần kéo"."

"Nhất định ạ." Giang Phong cười nói, kéo vali rời đi.

Hoàng sư phụ quay đầu, nhìn xem quầy bếp được Giang Phong lau dọn sạch sẽ tinh tươm và chiếc bàn đã được cọ rửa tỉ mỉ, ông không khỏi mỉm cười gật đầu.

"Giang Kiến Khang thật là có phúc đức khi sinh ra được một đứa con trai tốt như vậy, đáng tiếc ta lại không có cái phúc đó."

"Thằng bé Tiểu Phong này, lau bàn sáng bóng, lại còn rất sạch sẽ."

Tất cả quyền xuất bản nội dung này đều thuộc về truyen.free, vui lòng không sao chép khi chưa được phép.