Vậy vấn đề đặt ra là, rốt cuộc Trương Chử đã tu sửa thứ gì vào thời điểm đó?

Khi Giang Phong bước ra khỏi nhà vệ sinh, anh tình cờ gặp Lư Thịnh, người đã ra trước anh một bước và đang rửa tay. Ông chủ nhà hàng mới nổi ở Bắc Bình và ông chủ của Vĩnh Hòa Cư, nhà hàng lâu đời danh tiếng tại Bắc Bình, đã có cuộc gặp gỡ mang tính lịch sử ngay tại khu bồn rửa tay trong nhà vệ sinh nam.

Bốn mắt nhìn nhau, ánh mắt giao thoa.

"Giang Phong?"

"Lư Thịnh."

Đây là lần đầu tiên Giang Phong và Lư Thịnh gặp mặt, hoặc có lẽ không phải lần đầu, nhưng vào thời điểm tang lễ Hạ Mục Bỉnh, cả hai vẫn chưa quen biết, dù có thấy cũng chẳng đọng lại ấn tượng gì. Trước đây, Giang Phong chỉ có thể thấy ảnh của Lư Thịnh trên vòng bạn bè. Giờ đây, khi thấy người thật, Giang Phong kinh ngạc nhận ra, Lư Thịnh quả thực là một người thật thà.

Những bức ảnh ông ta đăng trên vòng bạn bè đều là ảnh gốc chụp bằng máy ảnh, người thật thế nào thì ảnh cũng y hệt như vậy, đặc biệt dễ nhận ra.

"Đến đây mà không gọi điện cho tôi. Sao vậy, đầu bếp của Thái Phong Lâu đến Vĩnh Hòa Cư của tôi ăn cơm mà còn phải lén lút ư?" Lư Thịnh cười nói.

Giang Phong ngay lập tức cảm thấy như đang tán gẫu trong nhóm WeChat, cười đáp: "Thế thì chẳng phải là nên lén lút sao? Nếu bị phát hiện thì sẽ ảnh hưởng không tốt chút nào."

"Vậy tôi còn phải cảm ơn cậu đã mang thêm một mối làm ăn cho Vĩnh Hòa Cư chúng tôi. Chỉ tiếc ngày Thái Phong Lâu khai trương tôi bận việc nên không đến được, không thể nếm món khoai lang kén do cậu làm." Lư Thịnh nói.

Trong giới đầu bếp Bắc Bình, món khoai lang kén của Giang Phong nổi tiếng hơn chính bản thân anh nhiều. Nói đến Giang Phong, có thể người khác không nhất định biết là ai, nhưng nếu nhắc đến món khoai lang kén Thái Phong Lâu chỉ bán giới hạn sáu phần mỗi ngày, thì ai ai cũng đều biết.

"Nếu ngày mai rảnh, anh đến Thái Phong Lâu, tôi nhất định sẽ giữ lại cho anh một suất." Giang Phong nói.

"Tôi nhớ cậu đi cùng bạn đến ăn cơm phải không? Đã gọi những món gì? Để tôi, với tư cách là ông chủ, tự mình giới thiệu cho cậu nhé. À đúng rồi, tôi gần đây mới có được một hộp trà ngon. Tôi đi pha cho cậu một ấm, vừa hay cũng để bạn của cậu nếm thử trà của Vĩnh Hòa Cư chúng tôi." Lư Thịnh hỏi, rồi kéo Giang Phong, định dẫn anh đi xem hộp trà mới của mình.

"Thịt thăn heo sốt đậu, thịt kho tộ, cà tím chan dầu, tôm hai màu, súp nấm tuyết và bông cải xanh xào." Giang Phong bắt đầu đọc t��n các món ăn.

"Đúng là người trong nghề có khác! Không ngờ cậu lại biết đến chúng tôi..." Lư Thịnh lộ vẻ kỳ lạ.

"Tôi biết mà, món thịt muối trứ danh..."

"Món tủ thực sự của quán chúng tôi là súp nấm tuyết."

Lư Thịnh: ???

Giang Phong: ???

"Súp nấm tuyết không phải cậu gọi à?"

"Thịt thăn heo sốt đậu không phải là món tủ của quán các anh sao?"

Hai người mắt lớn trừng mắt nhỏ.

Lư Thịnh dẫn Giang Phong vào phòng quan sát, đồng thời cũng là văn phòng của ông ấy, vừa đi vừa giải thích cho anh.

"Thịt thăn heo sốt đậu là món đặc sắc hướng đến số đông, còn súp nấm tuyết mới là món tủ thực sự của quán chúng tôi. Giống như món gà Hoa Điêu hầm niêu và heo sữa quay của quán cậu vậy, những món Đàm gia mà quán chúng tôi phục vụ đều là món ăn dùng trong yến tiệc, thông thường không đặt trước thì không thể nào thưởng thức được." Lư Thịnh nói. "Trước đó tôi đã cố ý dặn dò nhân viên phục vụ của quán mang thực đơn VIP đến bàn của cậu."

"Thực đơn VIP?"

"Những nhà hàng lâu đời tại Bắc Bình này, có nhà n��o có được hệ thống gọi món phong phú như Thái Phong Lâu của các cậu đâu chứ? Chẳng phải vẫn phải dùng từng cuốn thực đơn đưa cho khách gọi món đó sao? Món Đàm gia trong tình huống bình thường chắc chắn sẽ không đưa vào thực đơn thông thường." Lư Thịnh nói. "Hệ thống gọi món của quán cậu không rẻ đâu nhỉ?"

"Cũng ổn thôi, không đắt như anh tưởng tượng đâu." Giang Phong cười đùa đáp.

Lư Thịnh thích uống trà, điều này ai cũng rõ. Trên vòng bạn bè của ông ấy thường xuyên đăng ảnh các loại trà. Sở thích của ông ấy rất uyên bác, bộ sưu tập trà có đủ cả trà xanh, hồng trà, bạch trà, hoàng trà, trà đen, trà Ô Long, bất cứ loại nào cũng có.

Cũng bởi vậy mà trà của Vĩnh Hòa Cư cũng rất nổi tiếng. Không ít thực khách sành ăn đều thích hẹn vài ba người bạn thân đến Vĩnh Hòa Cư, gọi một bàn đồ ăn và một ấm trà.

Lư Thịnh lấy ra một hộp trà từ trong tủ, giới thiệu với Giang Phong: "Đây là trà Lư Sơn Vân Vụ, nổi tiếng với mây mù trên núi. Mấy năm nay tôi dùng đủ mọi mối quan hệ cũng không mua được, vẫn là lão tiên sinh T��� mua được một hộp hôm trước, vì ông ấy không thích uống trà xanh nên đã nhượng lại cho tôi."

Giang Phong nửa hiểu nửa không gật đầu.

Anh biết đến trà Lư Sơn Vân Vụ là vì cách đây vài năm, khi đi chơi ở Lư Sơn vào kỳ nghỉ hè, Giang Kiến Khang đã mua hai hộp cho Giang Vệ Quốc. Loại trà mua hình như là mây mù dưới chân núi, cụ thể ngon dở thế nào thì anh cũng chẳng phân biệt được.

Giang Phong không uống trà, cũng không có nghiên cứu về trà. Các loại đồ uống có trà thì anh lại uống không ít, như hồng trà đá, trà chanh thì thời cấp hai, cấp ba anh uống không ít.

Lư Thịnh không chỉ thích uống mà còn rất nghiên cứu về cách pha trà. Chỉ có điều Giang Phong nhìn ông ấy pha trà thì hoàn toàn không hiểu gì. Dùng loại nước nào, ngâm ra sao, cho bao nhiêu trà, tráng bao nhiêu lần nước, trong mắt Giang Phong đều như nhau cả.

Giang Phong vừa nhìn Lư Thịnh pha trà, vừa thầm nghĩ xem rốt cuộc Trương Chử đã tu sửa thứ gì vào thời điểm đó. Anh khó tránh khỏi lộ vẻ không yên lòng trên mặt và bị Lư Thịnh nhận ra.

"Sao vậy, đang suy nghĩ món ăn mới à?" Lư Th���nh hỏi.

"Cũng không phải, chỉ là tôi tò mò Vĩnh Hòa Cư trang trí theo phong cách phục cổ như vậy thì có bao nhiêu món đồ là những món đồ cổ còn sót lại từ thời trước." Giang Phong nói.

"Không có nhiều đâu. Hơn ba mươi năm trước, một trận hỏa hoạn ở bếp sau đã thiêu rụi hết những món đồ cổ đó. Khi đó tôi hình như vừa mới ra đời. Trận hỏa hoạn đó thiêu trụi gần hết tầng một, tầng hai cũng bị cháy hư hại không ít. Bây giờ việc trang trí, tu sửa đều là dựa theo dáng vẻ cũ mà làm lại, như bình phong, tranh ảnh, những món đồ cổ kiểu đó chẳng còn lại một cái nào." Lư Thịnh nói.

"Tầng một cháy trụi hết sao? Cả cầu thang cũng cháy sao?" Giang Phong mặt đầy kinh ngạc.

"Cháy hết. Khi đó, đồ vật bên trong Vĩnh Hòa Cư đều làm bằng gỗ, chỉ cần bén lửa là cháy ngay. Đáng tiếc nhất là những chiếc bình phong, tủ và cầu thang. Cha tôi nói rằng bình phong và cầu thang trong Vĩnh Hòa Cư trước đây đều do một lão thợ mộc họ Kim tự tay chế tạo, tay nghề độc đáo đó giờ cũng không còn thấy nữa." Lư Thịnh nói.

Giang Phong ban đầu đoán rằng Trương Chử có thể cùng sư phụ đến tu sửa những vật lớn như bình phong, lan can hay cầu thang. Nhưng vừa nãy Lư Thịnh lại nói rằng những thứ đó đã bị một mồi lửa thiêu rụi từ ba mươi năm trước, điều này khiến anh hơi hoang mang.

Gợi ý nhiệm vụ nói rằng chỉ cần tìm được vật mà Trương Chử đã tu sửa vào thời điểm đó và xác nhận được nó, hoặc khiến anh ấy nhớ rõ đã sửa cái gì là được. Gợi ý nhiệm vụ đã nói là "tìm thấy", nên Giang Phong cảm thấy thứ được tu sửa vào thời điểm đó nhất định vẫn còn ở Vĩnh Hòa Cư.

Nhưng rốt cuộc là cái gì đây?

Trương Chử từng nói sư phụ mình là một thợ mộc nổi danh ở Bắc Bình. Vị thợ mộc họ Kim trong lời Lư Thịnh rất có thể chính là sư phụ của Trương Chử. Ba mươi năm trước, tầng một của Vĩnh Hòa Cư bị một mồi lửa thiêu rụi hoàn toàn, tầng hai cũng bị cháy hư hại không ít, chẳng còn lại một món đồ cổ nào.

Vậy rốt cuộc tầng hai còn có thứ đồ gỗ gì đáng để một thợ mộc nổi tiếng đích thân dẫn đồ đệ đến tận nơi tu sửa?

Lúc này Giang Phong cảm thấy mình lại cầm nhầm kịch bản.

Theo lý mà nói, anh đang đóng một bộ phim về nỗ lực vực dậy quán rượu gia tộc, hoặc một bộ phim chiến tranh thương mại đầy âm mưu, toan tính, hoặc một phiên bản ẩm thực nhẹ nhàng, ấm áp, hòa thuận. Nhưng vì sao kịch bản trong tay anh lại giống như thám tử lừng danh Conan vậy chứ?

"Trà xong rồi này, có muốn đến thử không?" Lư Thịnh hỏi.

"Không được đâu, tôi thích trà nguội." Giang Phong từ chối.

"Loại trà Lư Sơn Vân Vụ này có Sáu cái "tuyệt": Sợi trà chắc khỏe, sắc xanh tươi tốt, nước trà sáng trong, búp non đầy đặn, hương thơm bền bỉ, vị ngọt hậu thuần khiết. Đợi nó nguội rồi mới uống, chẳng phải là phí phạm của trời sao?" Lư Thịnh chỉ cần nhắc đến trà là ông ấy lại nói năng lưu loát hẳn lên.

"Tôi không hiểu trà, uống loại trà ngon thế này vốn đã là phí phạm rồi." Giang Phong đành nói. "Ở bàn chúng tôi có một vị lão tiên sinh, tôi vẫn nên mang trà đến cho người biết thưởng trà uống thì hơn."

"Nhớ uống khi còn nóng nhé, đừng uống trà nguội đấy." Lư Thịnh dặn dò.

Giang Phong bưng ấm trà đi về phía bàn của Trương Chi Uẩn.

Bản dịch văn học này thuộc về kho tàng của truyen.free.