“Người phục vụ!” Trang Lại vẫy tay gọi.

Trang Lại là một trong những người đầu tiên đứng xem ở cửa, đồng thời cũng là một trong tám vị khách may mắn rút được phiếu vàng trị giá 1000 tệ. Nhờ vậy mà anh ta cũng được biết đến tên tuổi.

“Chào anh, xin hỏi anh cần gì ạ?” Phòng Mai, người đứng gần Trang Lại nhất, tiến tới hỏi.

“Cái phần thực đơn này khiến tôi hơi khó hiểu. Mấy món này cùng tên nhưng sao giá lại khác nhau thế? Anh xem này, cùng là món Địa Tam Tiên, của Giang Kiến Khang là 48 tệ, của Giang Phong 36 tệ, Chu Thì 32 tệ, Thẩm Nghị 28 tệ, Giang Vệ Quốc 66 tệ, còn Giang Vệ Minh lại tận 88 tệ?” Trang Lại thật sự không dám tin vào mắt mình. “Còn nữa, gói phục vụ ‘Duyên Phận’ gồm đầu cá hấp ớt và gà cuộn rau có giá 188 tệ, cái tên cũng lạ, lại còn giới hạn 6 suất. Rồi món gợi ý giảm cân, món nhất định phải chọn để giải tỏa căng thẳng. Cùng là món salad Lý Hồng Chương, sao một món lại có giá 688 tệ và giới hạn một suất, còn món salad Lý Hồng Chương bên dưới chỉ có 566 tệ và không giới hạn suất? Thực đơn của các cô/anh khiến người ta khó hiểu quá!”

Phòng Mai mỉm cười giải thích: “Là thế này thưa anh, vì trình độ tay nghề của mỗi đầu bếp trong tiệm chúng tôi khác nhau, nên để mang lại trải nghiệm dùng bữa tốt nhất cho quý khách, giá các món ăn tương ứng của từng đầu bếp cũng không giống nhau. Các món giới hạn là do phương pháp chế biến đặc biệt một chút, để đảm bảo chất lượng, nhất định phải giới hạn số lượng. Hơn nữa, tiệm chúng tôi mỗi tháng sẽ thử nghiệm lại món ăn, điều chỉnh thực đơn và định lại giá món ăn. Nếu quý khách có bất kỳ bất mãn nào về món ăn, anh có thể dùng máy tính bảng để đánh giá hoặc đưa ra ý kiến trước khi thanh toán. Anh có thể đánh giá bằng giọng nói hoặc viết đều được. Nếu ý kiến của anh chân thành và hữu ích, chúng tôi sẽ tặng anh phiếu quà tặng ngẫu nhiên có giá trị tương đương tiền mặt.”

Trang Lại chợt vỡ lẽ, nói: “Ôi, sao không nói sớm. Vậy mà tôi với bạn cứ loay hoay nghiên cứu thực đơn mãi.”

Phòng Mai với vẻ mặt áy náy nói: “Thực sự xin lỗi, đây là thiếu sót trong công việc của chúng tôi, đã làm lãng phí thời gian của hai vị. Hay là lát nữa tôi xin phép mời hai vị một ly nước sấu dầm xem như đền bù nhé. Xin hỏi hai vị còn nhớ người phục vụ dẫn hai vị vào là ai không ạ?”

“Tôi nhớ hình như tóc có chút vàng, ài, chính là người kia!” Bạn của Trang Lại chỉ về phía người đồng hương của Tề Nhu.

“Được rồi, rất xin lỗi vì đã lãng phí thời gian của hai vị, tôi sẽ đi ngay bây giờ để mang nước sấu đến cho hai vị.” Phòng Mai rời đi, trong lòng thầm ghi sổ người đồng hương của Tề Nhu.

Đúng là đồ vô dụng!

“Nhanh nhanh nhanh, xem ly nước sấu bao nhiêu tiền!” Kiếm được ly nước sấu miễn phí, bạn của Trang Lại còn vui hơn cả khi có bạn gái.

Dù sao bạn gái thì hư vô mờ mịt, còn nước sấu thì có ngay.

“Tám mươi tám tệ! Trời ơi, quán này bán đồ đắt thật đấy!” Trang Lại kêu lên.

“Anh không nhìn xem khu đất vàng này ở đâu à? Cái quán rách rưới bên cạnh kìa, một miếng bò sống với vài cọng khoai tây xào lẩu cay mà dám gọi là ‘gói phục vụ kiểu Pháp kinh điển’, bán cho anh 168 tệ một suất đấy! Haizz, không nói nữa, càng nói càng tức. Để xem bên dưới còn món gì không, ài, còn có món Quảng Đông, chúng ta gọi một món Quảng Đông đi!” Người bạn cũng nhập hội gọi món, “Lần trước tôi đi công tác Quảng Đông ăn món hủ tiếu xào bò của họ ngon lắm, gọi món này đi, của Tôn Kế Khải, anh ta làm có 28 tệ thôi.”

“Không sao, tôi có phiếu thay thế tiền mặt, không lo hết tiền. Gọi món đắt hơn đi, gọi cái 36 tệ này, dù sao thời gian chờ đợi cũng chỉ có 17 phút.” Trang Lại hào sảng nói.

Trừ một vài bàn khách như Trang Lại gặp phải người phục vụ thiếu trách nhiệm dẫn đến việc gọi món gặp trục trặc, đại đa số thực khách đều có trải nghiệm dùng bữa rất tuyệt vời. Chỉ riêng việc chơi hệ thống gọi món thôi cũng đã mất hơn mười phút rồi. Tuy nói có chuyên mục “Món gợi ý hôm nay” dành riêng cho những người mắc chứng khó chọn, nhưng những “bệnh nhân” khó chọn “đạt cấp” và “ưu tú” vẫn sẽ ngắm nghía từng món, đắn đo thật lâu rồi mới chọn món gợi ý trong ngày.

Khu C bên kia không gặp vấn đề về gọi món. Sau khi món salad được dọn lên, các món nóng cũng lần lượt được mang ra. Mỗi món ăn đều được phục vụ cách nhau một khoảng thời gian hợp lý, đâu ra đấy, nối tiếp nhau.

Số lượng món ăn không quá nhiều, các món nóng tổng cộng chỉ có tám món. Trong đó, Pháo Độn của Giang Vệ Minh và Gà Hoa Điêu trong bình gốm của Quý Tuyết đều là những món tủ trứ danh. Khoai lang kén của Giang Phong là món tráng miệng đặc sắc, được xếp vào món thứ năm.

Quý ở tinh chứ không ở đa. Khu C mỗi bàn cũng chỉ có mười vị khách thôi, dọn lên quá nhiều món cũng không ăn hết được.

Suốt bữa ăn, Hạ Mục Bỉnh không hề động đũa, chỉ lặng lẽ quan sát các vị khách xung quanh.

“Hạ sư phụ, món này ngon thật, nhất là Cái Bình Thịt này, so với món của Vĩnh Hòa cũng không hề kém cạnh đâu, ông… À, ôi, xin lỗi, tôi quên mất.” Vị khách quen ngồi cạnh Hạ Mục Bỉnh vốn định mời ông một miếng Cái Bình Thịt, đột nhiên chợt nhận ra tình trạng sức khỏe của ông không cho phép ăn những món nhiều dầu mỡ như vậy, không khỏi vỗ đầu một cái.

“Cái trí nhớ của tôi này! Tôi vừa nghe người phục vụ nói có món cải ngọt luộc, món đó Hạ sư phụ có thể nếm thử đấy.”

Cải ngọt luộc thuộc về món ăn Quảng Đông. Chất lượng cải ngọt rất quan trọng, khi luộc cải ngọt, việc kiểm soát lửa cũng cực kỳ quan trọng. Lửa điều chỉnh độ chín, nước tương quyết định hương vị. Tôn Kế Khải mặc dù kiến thức cơ bản không ổn nên bị lão gia tử ghét bỏ, nhưng dù sao anh ta cũng là cháu đích tôn được Tôn Quan Vân đích thân kèm cặp, đổ vào vô số tâm huyết. Nước tương cho món cải ngọt luộc vẫn được pha chế khá ổn. Phần luộc của món này do Giang Vệ Minh đảm nhiệm, còn nước tương thì do Tôn Kế Khải điều chế.

Nhắc Tào Tháo, Tào Tháo đến. Vị khách quen của Hạ Mục Bỉnh vừa dứt lời, món cải ngọt luộc đã được dọn lên.

Cải ngọt tươi non mơn mởn, mướt mát, tựa như một bức Phỉ Thúy được nghệ nhân điêu khắc tỉ mỉ, ánh lên sắc xanh ngọc bích, được xếp gọn gàng trong đĩa như một ngọn núi nhỏ xanh biếc.

“Ôi chao, món này đẹp mắt quá! Lão Đông, ông đừng vội động đũa, để tôi quay xong đã rồi hãy ăn.” Bùi Thịnh Hoa đột nhiên hào hứng.

“À.” Đông Đức Yến đang suy nghĩ có nên chặn vòng bạn bè của tên này không.

Mỗi ngày 12 giờ tối đúng giờ đăng ảnh đồ ăn ngon vừa chụp được trong ngày, dù cho gần như tất cả bạn bè của anh ta đều là đầu bếp thì điều này cũng khó mà chấp nhận được.

Nể tình Bùi Thịnh Hoa là một trong số ít bạn bè của mình, Đông Đức Yến chờ anh ta chọn được góc độ ưng ý, quay xong ảnh chụp rồi mới động đũa gắp một cọng. Cải ngọt giòn sần sật, thanh mát mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng, chỉ là nước tương có vẻ không thực sự xứng tầm với tay nghề luộc của món này, còn thiếu một chút gì đó.

“Món này ổn đấy, kiểm soát lửa khá tốt. Lão Đông này, ông kém hơn rồi. Lần trước tôi ăn cải ngọt luộc ông làm còn không bằng món này.” Bùi Thịnh Hoa vừa ăn cải ngọt luộc vừa nói.

“Lần trước tôi làm là cải ngọt ngâm tỏi mà.” Đông Đức Yến nói.

Bùi Thịnh Hoa: “…Cũng na ná nhau thôi, cách ông kiểm soát lửa không bằng món này đâu.”

Đông Đức Yến không thèm để ý đến anh ta nữa, chỉ ném cho một cái nhìn khinh thường.

Ở một bàn khác, Hạ Mục Bỉnh nếm thử một miếng cải ngọt xong lại buông đũa xuống. Mặt không biểu cảm nhưng tâm trạng tốt lên không ít. Hứa Thành ngồi cùng bàn với Hạ Mục Bỉnh, thấy ông vẫn không ăn gì, liền giơ tay gọi người phục vụ.

Quý Nguyệt đang đợi ở khu C, cô cũng nhận biết Hứa Thành, bước tới và mỉm cười hỏi: “Hứa tiên sinh, xin hỏi có gì cần?”

Hứa Thành cũng nhận ra Quý Nguyệt, dù sao mấy tháng trước anh ta cũng ăn không ít bữa ở quán xào rau “Khỏe Mạnh”. Nhất thời anh ta còn chút kinh ngạc, không ngờ nhà họ Giang không chỉ chuyển cửa hàng mà ngay cả nhân viên phục vụ cũng chuyển theo, không thiếu một ai.

“Có thể gọi món ăn không?” Hứa Thành hỏi.

“Đương nhiên có thể.” Quý Nguyệt đi lấy máy tính bảng cho Hứa Thành, điều này ngay lập tức thu hút sự chú ý của những người khác.

“Hứa tiên sinh muốn làm gì?”

“Hình như là muốn gọi món.”

“Còn có thể gọi món ăn?”

“Anh nói lạ, nhà hàng thì lúc nào mà chẳng gọi món được.”

“Hay là chúng ta cũng xem thử thực đơn nhỉ?”

Vừa nói là làm.

“Người phục vụ, gọi món!”

Toàn bộ nội dung này thuộc sở hữu trí tuệ của truyen.free, vui lòng không sao chép hay đăng tải lại.