(Đã dịch) Sinh Hoạt Hệ Du Hí - Chương 19: Buôn bán ngạch
Ngay khi tiệm vừa khai trương, Khâu Thần và những người bạn đã có mặt để ủng hộ. Thấy quán vắng khách, cả bốn liền sắm vai khách hàng, ngồi vào những vị trí nổi bật nhất.
Chứng kiến toàn bộ cảnh tượng đó, Giang Phong chỉ biết cạn lời.
Đúng là bốn người này không theo nghiệp diễn thì phí của trời.
Vị khách đầu tiên chính là cô gái đã gọi nước rau củ hồi trưa. Cô đến một mình, chẳng thấy bạn trai đâu.
"Cửu chuyển đại tràng!" Cô gái quen thuộc ngồi vào chỗ cũ cạnh cửa sổ, rồi hỏi, "Buổi tối các anh chị còn tặng nước ô mai không ạ?"
"Buổi tối không có nước ô mai, nhưng có tặng một chén cháo nhỏ. Cô có thể chọn cháo trứng muối thịt nạc hoặc cháo gạo đen," Giang Phong nói.
"Cháo gạo đen, cháo gạo đen! Cho em thêm một bát cơm trắng nữa ạ!" Cô gái vội vàng nói.
Nghe đoạn đối thoại của họ, Lưu Tử Hiên không khỏi ngạc nhiên. Cô gái này trông gầy gò thế mà sức ăn thật đáng nể!
Cô gái cũng chú ý đến Lưu Tử Hiên, liền tiến tới hỏi: "Đồng học, các bạn cũng là sinh viên Đại học A sao?"
Lưu Tử Hiên gật đầu.
Cô gái hiển nhiên là người rất hay nói chuyện, chủ động bắt chuyện ngay: "Quán này ăn ngon thì ngon thật, nhưng mà đắt quá."
"Không đắt đâu, không đắt đâu ạ!" Lưu Tử Hiên vội vàng đính chính thay cho Quán Ăn Kiện Khang, "Đây là quán nhà xã trưởng bọn em mở đó. Mặt bằng là mua đứt, xã trưởng nhà bọn em vì mở quán này mà phải vay một khoản tiền lớn đó ạ!"
"Xã trưởng nhà các bạn à? Đồng học, các bạn là câu lạc bộ gì vậy?" Cô gái tò mò hỏi.
"Câu lạc bộ Cờ Tướng." Lưu Tử Hiên mắt sáng rực lên, "Đồng học, có muốn đến với câu lạc bộ Cờ Tướng của bọn mình không? Khóa nào bọn mình cũng tuyển, xã viên khi đánh cờ… đánh cờ…"
"Thành viên câu lạc bộ được giảm giá 90%." Giang Phong bưng cháo gạo đen đi ra, bổ sung, "Tất cả thành viên câu lạc bộ đều được giảm giá 90%."
Câu lạc bộ Cờ Tướng, tính cả Giang Phong, tổng cộng cũng chỉ có tám người. Năm ngoái chỉ chiêu mộ được mỗi Lưu Tử Hiên là tân binh. Bình thường câu lạc bộ chẳng có hoạt động gì mấy, cùng lắm thì thỉnh thoảng tụ tập ăn uống, mấy tay cờ gà mờ lại ngồi quây quần đánh cờ. Thi đấu cũng chưa từng giành được thứ hạng nào, rõ ràng là một câu lạc bộ "cá ướp muối" chính hiệu.
Năm nay mà không chiêu mộ được tân binh nào nữa thì câu lạc bộ sẽ nguội lạnh mất.
"Học trưởng ơi, em là Lưu Thiến, khoa Ngữ Văn. Cho em xin Wechat nhé? Hai hôm nữa câu lạc bộ chiêu tân, em sẽ điền đơn đăng ký ngay!" Lưu Thiến hưng phấn nói.
"Em biết chơi cờ tướng không?" Giang Phong không thể tìm một xã viên mà không biết đánh cờ được.
"Dạ biết, biết ạ! Em ở nhà thường xuyên chơi cờ tướng với bố!" Lưu Thiến nói.
"Đồng học, hoan nghênh em gia nhập câu lạc bộ Cờ Tướng. Anh là xã trưởng Giang Phong." Giang Phong nhiệt tình nói.
"Tôi là phó xã trưởng Khâu Thần." Thấy vậy mà chiêu mộ được thành viên mới, Khâu Thần vội vàng tiến lên bắt chuyện.
"Tôi là Lưu Tử Hiên."
"Triệu Dương."
"Triệu Vũ."
"Triệu Vũ, còn không mau lấy đơn đăng ký câu lạc bộ ra cho Lưu Thiến học muội điền đi!" Khâu Thần thúc giục.
"Đúng đúng đúng." Triệu Vũ vội vàng từ trong túi lấy ra một xấp đơn đăng ký câu lạc bộ, đến cả bút cũng đã chuẩn bị sẵn.
Lưu Thiến: . . .
Rốt cuộc là câu lạc bộ như thế nào mà thành viên lại tùy thân mang theo đơn đăng ký vậy?
Dưới sự "giám sát" của Khâu Thần, Lưu Thiến điền xong đơn đăng ký, rồi mới chuyển ánh mắt sang bát cháo gạo đen.
Bình thường cô không mấy khi ăn cháo, nhưng vì thích đồ ngọt nên mới chọn cháo gạo đen. Cô cũng không mấy hiểu biết về các loại cháo, chỉ thấy bát cháo này trông thật ngon mắt, đẹp đẽ, từng hạt gạo nở sánh mịn, mùi hương cũng thơm ngọt.
Vừa đưa vào miệng, cháo trôi chảy, nóng vừa phải, hạt gạo đen sánh mịn nhưng vẫn giữ được độ dẻo, yến mạch giòn sần sật, vị ngọt vừa đủ mà không hề ngán.
"Xã trưởng!" Một chén cháo nhỏ, Lưu Thiến mấy ngụm liền uống hết. "Cháo gạo đen bán riêng thì giá bao nhiêu ạ?"
"Mười tệ một bát, kèm đồ nhắm." Giang Phong nói.
"Cho em một bát, không, hai bát!"
"Còn cần cơm không?" Giang Phong hỏi.
"Có ạ!"
Bốn người ngồi cùng bàn đều đồng loạt nhìn về phía Lưu Thiến.
Lưu Tử Hiên nhanh nhảu tiến lên thu bát, tiện thể lẻn vào bếp làm thêm hai bát cháo nữa.
Khoảng năm rưỡi chiều, khách bắt đầu lần lượt vào quán. Ưu đãi tặng cháo có vẻ hấp dẫn hơn nhiều so với tặng nước ô mai, và số lượng khách mới bị thu hút cũng không hề nhỏ. Tuy nhiên, những người như Lưu Thiến, trưa ăn xong tối lại tới, chỉ là số ít.
Dù sao giá cả vẫn còn cao, nếu ngày nào cũng đến ăn thì tiền ăn mỗi tháng ít nhất cũng phải tăng gấp ba lần.
Trong tiệm đông khách, Khâu Thần và những người khác cũng không còn đóng vai khách hàng nữa, mà bắt tay vào giúp đỡ, tất bật đi lại giữa bếp và sảnh chính, rất bận rộn.
Buổi tối công việc kinh doanh tốt hơn buổi trưa, tầng một đã kín chỗ, khách được sắp xếp lên tầng hai ngồi ở bàn tròn lớn, mãi cho đến chín giờ tối mới đóng cửa.
"Mọi người vất vả rồi, lại đây, lại đây, ăn nhiều một chút đi." Giang Kiến Khang hồ hởi nói, "Thật sự cảm ơn các cháu nhiều, quán nhà chú ngày đầu khai trương, chưa chuẩn bị kỹ càng mọi thứ, nhân viên cũng chưa tuyển đủ, lại còn phiền đến các cháu quá..."
"Không phiền đâu ạ, không phiền đâu ạ, chú cứ cần là chúng cháu đến mỗi ngày!" Khâu Thần đang nhai ngấu nghiến sườn, ăn đến quên cả trời đất.
Giang Kiến Khang xưa nay chẳng bao giờ bạc đãi bản thân hay người nhà. Món ăn cho khách có thể đôi khi bị mặn nhạt không đều, lửa lớn lửa nhỏ không như ý, nhưng khi nấu cho mình thì ông luôn phát huy tay nghề tốt nhất.
Buổi trưa bị các giáo sư chia đi một cây giò, buổi tối cây giò này Giang Kiến Khang càng dụng tâm hơn, dùng lửa nhỏ không biết nấu bao lâu mà từng thớ giò đều ngấm đẫm nước thịt, mềm rục đến tận xương.
Ăn xong, mấy người chỉ ước có thể bám trụ luôn ở quán.
Đúng vậy, bám trụ lu��n trong quán.
Lưu Tử Hiên, với cái đầu óc nhanh nhạy nhất, hỏi: "Phong ca, các anh tuyển được nhân viên làm thêm chưa?"
"Chưa có." Thông báo tuyển dụng mới dán ra được nửa ngày, làm sao mà đã tuyển được nhân viên làm thêm ngay được.
"Anh thấy bốn đứa em thế nào? Tụi em tháo vát lắm, giao đồ ăn ngoài cũng được luôn, không cần tiền công, chỉ cần bao ăn hai bữa thôi! Tan học là em chạy đến ngay, đảm bảo không bỏ bữa nào đâu!" Sau khi được thưởng thức tài nghệ thực thụ của Giang Kiến Khang, Lưu Tử Hiên nghĩ đến việc phải quay lại ăn cơm quán bình thường thì quả là một sự tra tấn.
Ba người còn lại nhao nhao gật đầu.
"Cũng được, bao ăn ba bữa, chỉ cần các cháu chịu khó đến làm từ buổi sáng." Giang Phong tỏ ý đồng ý, "Anh sẽ tìm thêm một người làm ổn định lâu dài nữa, vì môn học của các cháu đều rất nặng mà."
Môn học của khoa Vật lý nổi tiếng là nhiều.
"Đúng rồi, Hạo Tử, cậu xem thời khóa biểu chưa? Ngày mai có môn của ai?" Giang Phong hỏi.
"Để tôi xem. Thầy Lý giáo sư, người hôm nay đến ăn cơm trưa, dạy môn Tín hiệu và Hệ thống. Sáng mai có ba tiết đó." Vương Hạo nhìn điện thoại, "Thôi rồi, môn Điện Từ Học này là thầy Trương Viện trưởng dạy, năm ngoái tôi đã suýt tạch môn của thầy ấy rồi, năm nay chắc chắn tạch luôn quá."
Vương Hạo vội vã cắn một miếng giò để an ủi trái tim "bị tổn thương" của mình.
Cơm nước xong xuôi, năm người Vương Hạo về trước ký túc xá. Giang Phong ở lại giúp chú Giang Kiến Khang dọn dẹp bếp núc, còn cô Vương Tú Liên thì tính toán doanh thu trong ngày.
"Ôi chao, với doanh thu thế này, chúng ta năm nay có thể trả hết nợ cho nhị ca rồi!" Vương Tú Liên xuất thân kế toán, máy tính trên tay gõ lạch cạch liên hồi.
"Bao nhiêu tiền?" Giang Kiến Khang tò mò hỏi.
"Trừ hết chi phí, lời được một vạn mốt." Vương Tú Liên cảm thán nói, "Thành phố lớn này đúng là khác hẳn! Hồi ở quê mình, phải mấy ngày buôn bán may ra mới được chừng này doanh thu đó!"
Giang Phong, người xưa nay không hề hay biết quán ăn nhà mình lại kiếm lời đến vậy, chỉ biết cạn lời.
Ông Giang Vệ Quốc quả nhiên không nói sai, học Vật lý chẳng bằng học nấu ăn!
Bản dịch này được thực hiện bởi truyen.free, nơi mỗi câu chuyện đều được kể bằng cả tâm huyết.