Món gà chưng rượu đỏ của Chương Quang Hàng đã hoàn thành công đoạn cuối cùng. Từ trong nồi, anh chậm rãi rưới phần nước sốt sánh đặc, đậm đà lên đĩa thịt gà, rắc lên bề mặt một chút tiêu đen và muối, cẩn thận lau sạch phần nước sốt tràn ra ngoài, rồi đặt thêm bông cải xanh để trang trí.

Mùi rượu nồng đậm, vị mặn mà và thuần hậu.

Chương Quang Hàng nhấc tay ra hiệu.

Cô nhân viên phục vụ xinh đẹp nhất, trong bộ đồng phục chỉnh tề, trên đôi giày cao gót mũi nhọn sáu phân, với nụ cười tự tin, rạng rỡ của người chiến thắng. Cô ưỡn ngực, ngẩng cao đầu, hóp bụng, khuôn mặt hơi cúi xuống, thong thả bước đến trước mặt Chương Quang Hàng, rồi với động tác tao nhã, bưng đĩa gà chưng rượu đỏ trên bàn đi.

"Ngài làm món ăn này thật là thơm." Giọng nói ngọt ngào, nụ cười còn ngọt ngào hơn.

"Cảm ơn đã khích lệ." Chương Quang Hàng đáp, tiếp tục cúi đầu thu dọn khu vực bếp của mình.

Đĩa gà chưng rượu đỏ được bưng đến trước mặt năm vị giám khảo.

Do được thêm lượng lớn rượu đỏ, nên màu nước sốt hơi ngả hồng tím rượu. Những miếng khoai tây lớn và thịt gà hòa quyện vào nhau, những lát cà rốt lơ lửng bên trên, những hạt tiêu và hạt muối nhỏ li ti điểm xuyết trên bề mặt. Rượu đỏ, khoai tây, thịt gà, cà rốt cùng các nguyên liệu khác, sau khi được hầm nhừ trong thời gian dài đã lan tỏa mùi hương nồng đậm, khiến các vị giám khảo không khỏi thèm thu���ng.

Nhất là Hàn Quý Sơn, kể từ món Gà Cung Bảo của Ngô Mẫn Kỳ, ông ta đã không còn tìm thấy món nào hợp khẩu vị. Ông ta cảm giác như mình đi dự tiệc, ăn món đầu tiên thấy rất ngon miệng, nhưng sau đó lại không thể nuốt trôi những món tiếp theo, trong cơn đói bụng pha lẫn sự ấm ức, và từ ấm ức lại chuyển thành bực bội.

Hiện tại rốt cục bưng lên một món chính hấp dẫn như vậy, Hàn Quý Sơn kích động cầm lấy thìa.

"Món này dùng thìa sao? Không cần dùng dao dĩa chứ?" Hàn Quý Sơn cần xác nhận trước một chút.

Chu Xương gật đầu.

Hàn Quý Sơn dẫn đầu múc một muỗng lớn.

Một miếng khoai tây, một miếng thịt, kèm theo một lát cà rốt nhỏ. Cách múc như vậy, ngay cả ở căng tin đại học cũng hiếm thấy.

Hàn Quý Sơn nuốt trọn một miếng.

Vị mặn vừa vặn, hương vị đậm đà, nhiều tầng hương vị, và một chút hậu vị ngọt.

"Ngon quá!" Mắt Hàn Quý Sơn sáng rỡ, như thể đây chính là món ông chờ đợi, ông lại múc thêm một muỗng.

Múc thêm một muỗng.

Lại múc thêm một muỗng.

Tiếp tục múc thêm một muỗng.

"Hàn tổng, chấm điểm ạ." Chu Xương nhỏ giọng nhắc nhở.

Mặc dù điểm số của Hàn Quý Sơn chẳng có ý nghĩa gì, nhưng hình thức thì vẫn phải làm.

"À phải rồi." Hàn Quý Sơn tiện tay viết điểm mười, tiếp tục ăn gà chưng rượu đỏ.

Món gà chưng rượu đỏ của Chương Quang Hàng đạt được 8.8 điểm, tạm thời đứng đầu.

Món gà chưng rượu đỏ này của anh ta phần ăn cũng không nhỏ. Chu Xương thấy Hàn Quý Sơn thoáng chốc đã ăn hết một phần tư đĩa, chỉ có thể lần nữa nhỏ giọng nhắc nhở: "Hàn tổng, món gà hầm và gà Văn Xương sắp xong rồi ạ."

Chu Xương lại nhìn màn hình. Cái thí sinh với món gà hầm đã lâu bị mọi người bỏ qua kia, trông thực sự không ổn chút nào. Anh ta vội bổ sung thêm: "Món gà hầm trông không được hấp dẫn cho lắm, nhưng món gà Văn Xương thì vẫn có thể mong đợi. Sau đó là món gà Bát Bảo của thí sinh số 13 cũng là gà nguyên con. Mì gà của Cổ Lực có lẽ phải đợi đến cuối cùng, nhưng đó là món chính của cậu ấy."

Ý anh ta là, những món của các thí sinh tiếp theo chắc cũng không tồi đâu, ông ăn ít lại một chút đi!

Hàn Quý Sơn hiểu ý, liền đổi miếng khoai tây lớn trong muỗng của mình thành thịt gà.

Giang Phong vẫn đang say sưa đẽo củ cải.

Không có cách nào khác, món gà Bát Bảo cần thời gian hầm lâu hơn chim bồ câu, mà trong suốt thời gian đó, anh ta cũng không thể mở nắp nồi để điều chỉnh gì bên trong, chỉ có thể chờ đợi, vậy tại sao không làm điều gì đó có ý nghĩa chứ?

Hiện tại anh ta đã điêu khắc xong heo Peppa, heo George, ba heo, mẹ heo, cừu Suzie, thỏ Rebecca và vẹt Bori. Bây giờ đang điêu voi Emily, quyết tâm trong thời gian chờ đợi này sẽ điêu khắc hết tất cả các nhân vật trong bộ phim hoạt hình Peppa Pig.

Trong lúc điêu khắc voi Emily trên tay, Giang Phong đi đến bên cạnh xửng hấp, cẩn thận ngửi một chút, vẫn còn sớm chán.

Yên lòng tiếp tục điêu.

Bên Giang Phong với phong thái nhàn nhã như đang dưỡng lão, thì bên Tôn Kế Khải lại đang vò đầu bứt tai.

Cậu ta phát hiện món gà Văn Xương của mình đã rất khó để bày lại thành hình con gà.

Bởi vì đủ loại nguyên nhân, món gà Văn Xương, sau khi được hầm nhỏ lửa rồi để nguội, theo cách trình bày truyền thống là xếp thịt gà, lạp xưởng, gan gà lên đĩa thành hình vảy cá, cùng với đầu, cánh và đuôi gà, thì giờ đây, cậu ta căn bản không thể xếp lại thành hình dáng một con gà nguyên vẹn.

Điểm độc đáo nhất của gà Văn Xương kiểu Quảng Đông chính là sau khi chặt miếng, có thể bày lại thành hình một con gà nguyên vẹn đang vươn cánh. Với tạo hình đẹp mắt và độc đáo đó, thì món ăn của Tôn Kế Khải đã mất đi ưu điểm này ngay từ đầu.

Sau khi hoàn thành công đoạn làm nước sốt, và rưới mỡ heo đã phi thơm lên mình gà, món ăn xem như đã xong.

Rõ ràng đã hoàn thành, nhưng Tôn Kế Khải vẫn chưa giơ tay.

Cậu ta hiện tại rất lo lắng, vô cùng lo lắng. Cậu ta biết làm ra thành phẩm như thế này chính là thất bại, nhưng lại không thể hiểu rốt cuộc mình đã sai ở điểm nào.

Theo cậu ta thấy, kỹ thuật của mình không hề có vấn đề gì.

Do dự thật lâu, Tôn Kế Khải vẫn là giơ tay lên.

Món gà Văn Xương kiểu Quảng Đông được bưng đến bàn của ban giám khảo.

"Tâm lý cậu ta đã tan vỡ rồi." Đông Đức Yến chưa kịp động đũa đã vội vàng nhận xét.

"Đúng vậy, một công đoạn cuối cùng làm không tốt, coi như hỏng hết." Bùi Thịnh Hoa cũng cảm thấy khá đáng tiếc.

Mặc dù Hàn Quý Sơn là người tỉnh Việt, nhưng khi còn ở tỉnh Việt thì không có tiền để ăn, sau này có tiền thì lại không quay về tỉnh Việt nữa. Món gà Văn Xương kiểu Quảng Đông ông ta ăn không nhiều, lần cuối cùng ăn đã là chuyện của rất nhiều năm trước, đã quên từ lâu món này có vị ra sao.

Kẹp một đũa.

Hàn Quý Sơn lập tức so sánh với món gà chưng rượu đỏ.

Kết quả điểm số là 7.8 điểm.

Màn hình hiển thị điểm của Tôn Kế Khải chuyển thành 7.8 điểm. Thế này cũng tốt, ít nhất khán giả sẽ không thấy được vẻ mặt sụp đổ ngay lập tức của cậu ta.

Tôn Kế Khải nhìn về phía Giang Phong.

Con voi Emily trên tay Giang Phong đã đến công đoạn cuối cùng.

Còn cái thí sinh gần như vô hình đang làm món gà hầm kia, các giám khảo cũng không mấy thiết tha đánh giá. Rất tệ, về cơ bản là đã xác định bị loại rồi.

Lại nhìn về phía Quý Tuyết. Bởi vì Tôn Kế Khải trong vòng thi đấu thăng cấp toàn quốc 32 mạnh cũng từng chút xíu "lật xe" mà chỉ đạt hạng tư, nên cậu ta thật sự có chút xem thường Quý Tuyết, người đứng đầu. Về sau nghe những thí sinh khác nói Quý Tuyết trước đây từng trộm đồ trong nhà hàng, càng khiến cậu ta thêm phần coi thường cô.

Tôn Kế Khải 24 tuổi, vẫn còn là một thanh niên "trung nhị".

Không, một thanh niên "trung nhị".

Cũng là người tỉnh Việt, nhưng cậu ta lại không thể hiểu Quý Tuyết đang làm cái gì.

Vị trí của cậu ta cách Quý Tuyết rất gần, có thể nhìn rõ động tác tay của cô ấy. Vừa rồi cô ấy đã mở nắp nồi đất, cho thêm hành, gừng, rượu Hoa Điêu và nước sốt. Dù Tôn Kế Khải đứng gần đến thế, nhưng lại không ngửi thấy chút mùi thơm nào. Hiện tại Quý Tuyết đã chuyển lửa lớn thành lửa nhỏ, chậm rãi hầm trên bếp lò với chiếc nồi đất, không còn xa thời điểm dọn món.

Tôn Kế Khải cuối cùng nhìn về phía Cổ Lực.

Canh gà của cậu ta vẫn chưa nấu xong, món mì gà thì còn phải chờ.

Dựa theo xếp hạng điểm số hiện tại, Chương Quang Hàng 8.8 điểm đứng đầu, Ngô Mẫn Kỳ 8.6 điểm thứ hai, Trương Thiến và Triệu Thiện 8.4 điểm đồng hạng ba, Sở Bằng 8.0 điểm thứ năm, Tôn Kế Khải 7.8 điểm thứ sáu.

Vẫn còn bốn thí sinh chưa hoàn thành.

Giang Phong ở vòng trước đã thể hiện rất tốt. Trước đây Tôn Kế Khải cũng từng nghe ông nội nhắc đến, chắc chắn sẽ đạt từ 8 điểm trở lên. Món ăn của Quý Tuyết cậu ta không thể đoán được, nhưng với trực giác của một đầu bếp, Tôn Kế Khải có thể nhận định đây cũng là một món ăn tương đối xuất sắc.

Thí sinh làm món gà hầm không tên kia chắc chắn bị loại trực tiếp.

Yếu tố không chắc chắn duy nhất chính là Cổ Lực.

Cổ Lực này, trong giới đầu bếp trẻ cùng thế hệ, cũng có chút tiếng tăm, nhưng là một hình mẫu phản diện điển hình.

Là đệ tử cuối cùng của đại sư món chính Đàm lão gia tử, thiên phú không đủ, nỗ lực đến mấy cũng vô ích. Ngay cả Tri Vị Cư cũng là do Đàm lão gia tử nhờ cậy các mối quan hệ để đưa cậu ta vào trước khi qua đời.

Tại Tri Vị Cư làm 7 năm, nhưng ngạc nhiên thay, chẳng chút danh tiếng nào nổi lên.

Mỗi người nhắc đến cậu ta đều không khỏi thở dài một tiếng, rằng Đàm lão gia tử lúc về già chọn đệ tử lại không được tinh tường cho lắm, thế mà lại nhận một đệ tử cuối cùng bất tài như vậy, so với các sư huynh sư tỷ thì kém xa một trời một vực.

Bình tĩnh nào.

Tôn Kế Khải tự an ủi mình trong lòng.

Cho dù lần này cậu ta có lỡ "lật xe" trong lúc làm món ăn đi nữa, nhưng cậu ta làm dù sao cũng là món gà Văn Xương kiểu Quảng Đông, thì làm sao có thể kém hơn món mì gà của Cổ Lực được chứ.

Dù xếp hạng thứ tám có hơi thấp một chút, nhưng dù sao cũng có thể vào vòng trong. Chịu mất mặt một trận rồi lần sau bù lại là được.

Chuyện nhỏ thôi, đừng hoảng hốt.

Mọi quyền sở hữu đối với bản dịch này thuộc về truyen.free, mong bạn đọc trân trọng và ủng hộ.