(Đã dịch) Sinh Hoạt Hệ Du Hí - Chương 104: Ngửi đồ ăn
Vài miếng táo hương tô đã xuống bụng, mọi người coi như đã được nếm chút hương vị, những món nguội còn lại trên bàn cũng bắt đầu được mọi người để ý tới.
Giang Phong ăn đậu phộng da hổ cùng dưa chuột ngâm tương, cảm thấy thật tẻ nhạt, vô vị.
Món nóng còn phải chờ một lát, phải đợi lão gia tử làm xong hết rồi mới bày ra. Ngay cả khi từng món được b��ng lên, cũng phải chờ lão gia tử đến mới được động đũa. Thật sự là quá thống khổ khi có thể nhìn, có thể ngửi mà lại không được ăn!
Mọi người vốn dĩ đang trò chuyện vừa nhấm nháp đồ nguội, nhưng trong lòng không khỏi nôn nóng. Đang nói chuyện, Giang Kiến Quốc đột nhiên cả người chấn động.
"Chân giò ra nồi!"
Mọi người đều nhìn anh ta chằm chằm, Giang Kiến Khang kích động nhất: "Đại ca, mau nghe xem, cha hôm nay làm món chân giò gì?"
"Khoan đã, ừm... táo đỏ, kỷ tử, ừm... còn có cả canh gà nữa. Chân giò đoàn viên! Chắc chắn là chân giò đoàn viên! Cái chân giò ba hoa nặng ba cân này, cha làm đúng là chân giò đoàn viên!" Giang Kiến Quốc khẳng định chắc nịch.
"Chắc chắn rồi, chân giò đoàn viên. Ai đoán trúng sẽ được thưởng nhiều!" Giang Kiến Đảng gật gù hưởng ứng, cũng hít hà ngửi ngửi: "Hình như món đầu cá sốt tiêu của chú Ba sắp ra nồi rồi."
"Ừm, nồi đang mở nắp." Giang Kiến Quốc đáp.
Tất cả mọi người liền nhắm mắt lại, tinh tế ngửi ngửi.
Bởi vì món cửu chuyển đại tràng lão gia tử làm hằng năm rất hiếm có, mỗi người không được chia quá hai miếng, cũng không thể tranh giành như món táo hương tô. Dù sao khi ăn món nóng, lão gia tử đã ngồi vào bàn, nên chỉ có thể đấu trí mà thôi.
Ai đoán được nhiều món ăn, người đó sẽ được ăn nhiều.
Muốn ăn nhiều món ngon ư? Được thôi, tất cả phải dựa vào bản lĩnh!
Những đứa nhỏ như Giang Phong, dù khả năng ngửi món ăn chắc chắn không bằng bậc bề trên, nhưng Giang Phong là ai chứ? Hắn đã gian lận trước đó trong bếp rồi!
Giang Phong cũng làm bộ nhắm mắt lại ngửi một hồi. Mùi món ăn trong bếp cứ thế hòa quyện vào nhau, lại còn cách một khoảng xa, khiến cậu chẳng phân biệt được món gì. Chỉ có món đầu cá sốt tiêu là còn có thể đoán ra một chút, dù sao mùi vị của sốt tiêu vốn nồng nàn đến thế.
"Ừm, vịt nhồi xôi." Giang Phong nói.
Giang Thủ Thừa ngồi bên trái Giang Phong đột nhiên mở mắt, kinh ngạc nhìn cậu chằm chằm, trên mặt lộ rõ vẻ không ngờ thằng nhóc mày râu rậm mắt to này lại dám "phản bội cách mạng"!
"Vịt nhồi xôi?" Giang Kiến Quốc lại cẩn thận ngửi một cái: "Qu��� thật có nét giống. Tiểu Phong giỏi đấy, tiến bộ không ít đâu!"
"Có thịt ướp mắm chiên!" Giang Kiến Khang quả quyết nói.
Giang Kiến Đảng nghe xong lời này liền bất mãn, lớn tiếng nói: "Lão Tam, đừng có gian lận! Thịt ướp mắm chiên thì ai mà chẳng đoán ra được? Nếu thế này mà cũng tính, vậy thì món thịt hấp cải muối với canh gà tôi cũng đoán ra được, năm nào cha chẳng làm mấy món đó?"
"Đúng đúng, không tính! Cả tôm rim mỡ cũng không tính!" Mọi người nhao nhao đồng tình.
Giang Kiến Khang chỉ có thể tiếp tục hít hà ngửi.
"Đậu phụ bát bảo, chắc chắn có đậu phụ bát bảo, tôi đoán được rồi!" Giang Kiến Khang kích động reo lên: "Cả măng om nữa!"
Kỳ thực hắn nào có đoán được, căn bản là không hề ngửi ra. Hắn chỉ là nhớ trước đó thấy trong bếp có đậu phụ, đoán lão gia tử chắc sẽ làm đậu phụ bát bảo nên nói bừa thôi.
Còn về món măng om, thì hoàn toàn là nói hú họa.
"Cậu ngửi một lúc mà ra hai món, không thể nào! Cha sao lại làm hai món cùng một lúc được?" Giang Kiến Nghiệp khó hiểu.
"Tôi chính là ngửi thấy đấy! Chẳng lẽ cha đã làm xong rồi, để ở đó, vừa lúc có mùi hương bay qua đây? Chẳng phải tôi đã ngửi thấy rồi sao?" Giang Kiến Khang cãi cùn.
"Thịt viên Tứ Hỷ." Giang Kiến Thiết đột nhiên nói.
"Không đúng, tôi cảm thấy là đầu sư tử." Giang Kiến Đảng đưa ra ý kiến phản bác.
"Tôi cảm thấy là thịt viên Tứ Hỷ, nhưng ngoài canh gà ra thì món canh còn lại là gì tôi không ngửi ra được!" Giang Kiến Quốc nói thầm.
Món đầu sư tử có mùi vị nồng hơn thịt viên Tứ Hỷ một chút. Hơn nữa, khi làm đầu sư tử, lão gia tử thích dùng nước kho đậm đà, còn thịt viên Tứ Hỷ thì lại ưa dùng nước dùng thanh. Mùi vị của chúng có thể nói là một trời một vực.
Giang Kiến Nghiệp có kỹ thuật ngửi món ăn khá kém, chẳng đoán được lấy một món. Anh ta cũng không khôn khéo bằng Giang Kiến Khang, chẳng biết cách nói mò, vẫn ngồi yên tại chỗ ăn dưa chuột ngâm tương.
"Xào xạc xào xạc."
"Xào xạc xào xạc."
Nửa đĩa dưa chuột ngâm tương đã xuống bụng.
Mọi người vốn dĩ đang trò chuyện rôm rả, thì nghe thấy tiếng bước chân.
Phòng ăn lập tức lặng ngắt như tờ.
Lão gia tử đi ra, trên tay bưng hai đĩa thịt hấp cải muối.
"Tiểu Phong, Thủ Thừa, Tái Đức, Tiểu Nhiên, còn không mau đi bưng thức ăn ra đi chứ?" Bà nội Giang theo sau, trên tay còn bưng hai đĩa tôm rim mỡ.
Trừ món canh ra, mọi món đều có hai phần. Canh thì là một bàn, một chậu lớn, ai muốn uống thì tự đi múc. Những người được gọi tên vội vàng chạy vào bếp bưng thức ăn ra, còn những người còn lại thì rướn cổ lên chờ đợi, muốn xem mình có đoán trúng không.
Giang Thủ Thừa vào bếp, trông thấy quả nhiên có hai con vịt da vàng ươm, bụng nhồi đầy nhân, kinh ngạc thốt lên: "Ha ha, Tiểu Phong đúng là bị cậu đoán trúng rồi, ông nội quả nhiên làm món vịt!"
"Lợi hại thật." Giang Nhiên và Giang Tái Đức cũng tấm tắc khen.
"Chú Ba lợi hại thật đấy, có cả đậu phụ lẫn măng luôn, năm nay chú ấy trúng hẳn hai món!" Giang Tái Đức cảm thán.
"Đây là thịt viên Tứ Hỷ đúng không? Haizz, cha mình lại đoán sai rồi." Giang Thủ Thừa thở dài.
Bốn người nhìn lướt qua các món ăn một lượt, không dám chậm trễ, tay trái một đĩa, tay phải một đĩa, còn món vịt và món canh thì phải dùng cả hai tay ôm ra. Đi đi lại lại hai ba lượt, các món ăn liền được mang ra hết.
"Tam đệ lợi hại thật đấy, trình độ ngày càng cao, đúng là đều để cậu đoán trúng cả!" Gặp thế mà thật sự có đậu phụ bát bảo và măng om, Giang Kiến Quốc đành tâm phục khẩu phục.
Vương Tú Liên vỗ vỗ vai Giang Kiến Khang.
Giang Kiến Khang hiểu ý ngay lập tức, cười nói: "Bà xã, em cứ yên tâm, phần thừa ra của tôi, hai miếng đó tôi sẽ nhường hết cho em!"
Đại bá mẫu và ngũ thẩm của Giang Phong nhao nhao nhìn về phía chồng mình, nụ cười đắc ý trên mặt Giang Kiến Quốc và Giang Kiến Thiết liền cứng lại.
"Phần thừa ra chắc chắn cũng là để cho bà xã chứ còn gì nữa!" Hai người tranh nhau khẳng định.
Sau đó, họ đồng loạt phóng ra tia nhìn "tử thần" về phía Giang Kiến Khang.
Giang Kiến Khang giả bộ như thể mảnh ngỗng om nhỏ trong bát trông có vẻ rất ngon lành.
"Bọn họ đang nói gì đoán trúng à?" Giang Vệ Minh căn bản không hiểu bọn họ đang nói gì.
"Một lũ nhóc ranh ăn no rửng mỡ, toàn hít hà xem ta vừa mới làm món gì. Không chịu đàng hoàng luyện nấu ăn, chỉ chuyên nghiên cứu ăn uống thôi. Kiến Quốc, đi mở TV lên xem chương trình cuối năm bắt đầu chưa?" Giang Vệ Quốc nói.
Giang Kiến Quốc vội vàng bật TV lên, liếc nhìn đồng hồ: "Cha, còn mười sáu phút nữa."
Mọi người trước tiên chia món cửu chuyển đại tràng. Món này lão gia tử tự mình xuống bếp, dùng phần ruột đầu của heo để làm, phải cần hơn hai mươi con heo mới có thể làm ra hai đĩa cửu chuyển đại tràng, cũng chỉ vào dịp Tết mới được ăn. Dù Giang Kiến Khang có quen biết ông chủ lò mổ, một ngày có thể lấy được mười mấy, hai mươi bộ lòng heo, nhưng cũng lười làm sạch và chế biến.
Khắp A Đại cũng chẳng tìm ra mấy người nguyện ý bỏ ra mấy trăm đồng tệ để ăn một phần cửu chuyển đại tràng chính gốc.
Giang Kiến Khang chia cho Vương Tú Liên hai miếng cửu chuyển đại tràng. Vương Tú Liên lúc này liền nhanh nhẹn "mượn hoa cúng Phật", đi đến chỗ Giang Vệ Quốc chia cho ông một miếng, nói: "Cha, cha vất vả nấu cơm, ăn thêm một miếng đi ạ!"
Màn "nịnh nọt" tinh tế và trôi chảy như vậy khiến tất cả mọi người đều nhìn ngây người.
Lão gia tử rất đỗi vui vẻ, khen: "Vẫn là con dâu Kiến Khang là biết nghĩ đến ta nhất."
Một giây sau, mọi người nhao nhao gắp thức ăn cho lão gia tử, cũng không quên gắp thức ăn cho Giang Vệ Minh, đồng thời hết lời ca ngợi.
"Cha, mấy ngày nay ngài quả thật vất vả, mau, ăn thêm hai miếng chân giò bồi bổ ạ!"
"Cha, cha vất vả quá rồi, nhìn cha tiều tụy kìa!"
"Đến, chú Ba, miếng đậu phụ non này, chú cũng vất vả rồi, ăn thêm chút đồ ăn đi ạ."
"Cha, con múc canh cho cha nhé!"
...
Mọi người nhao nhao tranh nhau nịnh nọt, nhưng trong mắt lão gia tử, chẳng ai "mở hàng" khéo léo và được lòng bằng Vương Tú Liên.
Giang Phong yên lặng nhìn vào hai miếng cửu chuyển đại tràng trong bát.
Nếu không phải những ngày này cậu siêng năng chạy vào bếp phụ giúp lão gia tử, thì đã chẳng biết bữa cơm tất niên có món vịt nhồi xôi, và cũng chẳng nhận được miếng cửu chuyển đại tràng "dư" này.
Há miệng, ăn hết một miếng.
Mềm mại, mọng nước, vị chua, ng���t, thơm, cay, mặn, đủ cả ngũ vị.
Kẻ biết "nịnh nọt" đến cùng, thứ gì cần cũng sẽ có được. Bản dịch chương này thuộc quyền sở hữu của truyen.free, vui lòng đọc tại nguồn gốc để ủng hộ tác giả và nhóm dịch.