Giang Viễn đang nướng món thịt bò đĩa.

Thịt được thái rất mỏng, do vị tiền bối chuyên thái thịt bò ở chợ huyện Ninh Đài tự tay thái. Hơn mười năm trước, khi Giang Phú Trấn còn chưa dựng nghiệp, ông ta chẳng qua chỉ là một ông chủ quán thịt bò bình thường. Về sau, vì Giang Phú Trấn mua quá nhiều, ông chủ quán thịt bò kiên trì và cố gắng nhất trong chợ dần dần "tiến hóa" thành một thợ thái thịt chuyên nghiệp. Mấy năm gần đây, cùng với mái tóc bạc trắng, ông ta đã toát lên khí thế của một vị "tiên nhân thái thịt".

Một người ngày nào cũng thái thịt, thái suốt mấy chục năm, thì miếng thịt thái ra tuyệt đối đều tăm tắp về độ dày, mỡ nạc vừa phải. Cầm một tảng thịt bò, trong lòng tự nhiên hiện lên hướng và góc độ cần thái, miếng thịt thành hình cũng sẽ y như những gì trong tâm trí ông ta tưởng tượng.

Cảnh giới này cũng là do Giang Thôn, với hơn mấy trăm ngàn người ăn, đã dùng khẩu vị ngày càng tinh tế mà bồi dưỡng nên.

Miếng thịt bò mỏng tang, gần 9 phần nạc, khi đặt lên chảo gang nóng hổi chỉ có một chút mỡ đọng lại, chỉ phát ra một tiếng "xèo xèo" rất nhỏ. Ngay sau đó, chỉ thấy miếng thịt hồng hào nhanh chóng chuyển sang màu hồng phấn, chỉ khoảng hai giây sau, bắt đầu xuất hiện một chút màu xám.

Đến lúc này, lật nhẹ miếng thịt, chỉ mất thêm một hai giây là có thể gắp vào bát để thưởng thức.

Lúc này, thịt về cơ bản đã chín, nhưng vì thời gian nướng và độ mỏng của thịt, nó vẫn mềm tan. Hơn nữa, khác với độ mềm của bít tết do lớp mỡ xen kẽ mang lại, miếng thịt mỏng này chín hoàn toàn nhưng vẫn nạc. Nó mềm là do thớ thịt bị cắt đứt và protein biến tính. Vị có chút khác biệt, nhưng độ ngon thì không hề kém cạnh bít tết.

Vì thịt rất ít mỡ, nên dù ăn nhiều món thịt bò đĩa này cũng sẽ không thấy ngán.

Giang Viễn thấy Dư Ôn Thư đến, cũng vội gắp miếng thịt vừa chín tới trong nồi ra, ăn vào, rồi uống thêm một ngụm giấm táo, mới hỏi: "Dư Chi à? Ăn cơm chưa? Lại đây ăn một chút không?"

Thấy bộ dạng khách khí, hiền hòa của hắn, đầu óc Dư Ôn Thư dường như đang ở một không gian khác.

Vốn dĩ, anh ta đã chuẩn bị khen ngợi Giang Viễn một trận, vì sự làm việc gian khổ, phi thường, nỗ lực phấn đấu và những thành quả rõ rệt của hắn. Vốn dĩ, anh ta còn định tốn nhiều công sức để cùng Từ Thái Ninh sàng lọc. Vốn dĩ, anh ta đang vì vụ án mà đau đầu nhức óc.

Khi suy nghĩ vẫn còn đang trôi dạt trong dòng sông thời gian bất tận, thân thể Dư Ôn Thư đã lướt vào văn phòng của Giang Viễn, nơi mùi thịt nướng thơm lừng.

Dư Ôn Thư không biết phải diễn tả tâm trạng mình lúc này ra sao.

Lý Đình giơ micro lên, hỏi: "Vị này, hẳn là cảnh sát nhân dân Giang Viễn của chúng ta phải không?"

Là một phóng viên, cô ta không ngại những chuyện lạ thường. Cho dù Giang Viễn đang nướng một con vật nguyên con trong văn phòng, cô ta cũng sẽ trước tiên ghi hình lại, sau đó mới nghĩ cách khai thác thông tin...

Giang Viễn chú ý đến camera, đặt đũa xuống, mỉm cười gật đầu, rồi hỏi: "Nếu muốn nói chuyện, chúng ta ngồi xuống trò chuyện, xin hãy tắt camera đi, ở đây tôi có một vài điều không tiện quay chụp."

Thứ duy nhất hắn không tiện quay chụp lúc này chính là chiếc đinh, nhưng trong nồi hắn vẫn còn thịt, ăn dưới ống kính camera khiến hắn cảm thấy không thoải mái.

Hơn nữa, ăn thịt trong văn phòng làm việc, cũng giống như bói toán trong văn phòng, đều không thích hợp để công khai.

"Cứ tắt đi." Dư Ôn Thư ngồi phịch xuống đối diện Giang Viễn, thở dài, nói: "Sao anh l���i nướng thịt thế này?"

"Tôi đã không ăn gì một ngày một đêm rồi." Giang Viễn lấy cho Dư Ôn Thư một bộ bát đũa, rồi chỉ vào một lọ thủy tinh bên cạnh nói: "Bên trong là sốt chấm, rất ngon, nếu không thích thì cứ ăn nguyên vị."

Dư Ôn Thư sững sờ: "Anh đã không ăn gì một ngày một đêm rồi ư?"

"Ừ, dự tính đến lần gây án thứ tư, hôm nay là ngày cuối cùng, tôi muốn một mạch làm cho xong." Giang Viễn nhét thêm một miếng thịt lớn vào miệng, vẻ mặt hắn lộ rõ vẻ hạnh phúc.

Trên mặt Dư Ôn Thư hiện lên vẻ ái ngại.

Lý Đình cố ý hỏi một câu ngây ngô: "Tại sao lại không ăn cơm chứ? Dù sao cũng nên ăn một chút gì, đâu tốn quá nhiều thời gian đâu?"

"Ăn cơm sẽ ảnh hưởng đến khả năng phán đoán, làm giảm hiệu suất." Giang Viễn trả lời đơn giản một câu, lại quay người lấy bát đũa cho Lý Đình và phóng viên ảnh, rồi cười nói: "May mà tôi mua nhiều thịt, lúc đói bụng đã mua rất nhiều, mọi người cứ yên tâm ăn."

Nói rồi, hắn cẩn thận gắp từng lát thịt bò trong chậu ra, lại bày lên bàn nướng.

Xèo xèo. Xì xèo...

Tiếng thịt nướng lại khiến văn phòng trở nên ấm cúng hơn.

Giang Viễn lại bật quạt hút mùi bên cạnh lên mức tối đa, mùi thịt nướng liền vù vù theo đó bay ra ngoài cửa sổ.

"Thịt của ông chủ này đều là bò Angus, phẩm chất cực tốt, mọi người nếm thử xem." Giang Viễn chỉ khen một câu, rồi tự mình lật thịt, bắt đầu ăn.

Nói đến thịt nướng, bò Angus gần như là loại thích hợp nhất. Những loại bò có độ béo cao, chỉ thích hợp ăn một chút ít, kết hợp với cơm có lẽ sẽ ngon hơn.

Còn về các giống bò Trung Quốc, vì nhu cầu nông nghiệp truyền thống thường là gia súc lấy thịt kiêm sức kéo, nên không ngon như vậy cũng là điều đương nhiên. Trên mảnh đại lục này có một số loài sinh vật, chúng lớn lên không phải để bị ăn hoặc để bị ăn một cách hoàn hảo, đây không phải là chuyện mất mặt gì, càng không cần phải bận lòng. Ở đây không nói đến thể chất dễ béo.

Giang Viễn nướng thịt vô cùng chăm chú. Có thể thấy, hắn thực sự rất đói, nên chỉ một lòng ăn thịt, không hề tỏ ra hứng thú với phóng viên hay đội trưởng đội c���nh sát.

Lý Đình muốn mở lời về chủ đề chính, muốn Giang Viễn nói một chút về câu chuyện cây đinh, nhưng không nhận được phản hồi nào.

Quay đầu lại, phóng viên ảnh đã âm thầm sắp xếp bát đũa gọn gàng và chủ động bắt đầu nướng thịt giúp.

Mùi thịt lan tỏa khắp nơi. Chỉ cần ăn là được.

Bốn người đều có lý do riêng để không muốn nói chuyện, chỉ có hành động nướng thịt là nhiệt tình và cởi mở.

Một chậu thịt dễ dàng hết sạch. Giang Viễn lại xé hai túi thịt bò đóng gói chân không đổ vào chậu, tiếp tục dùng kẹp gắp từng miếng đặt lên chảo nướng.

Khi chậu thịt này gần như đã được ăn hết, trước mắt Giang Viễn mới xuất hiện thông báo của hệ thống:

Nhiệm vụ hoàn thành: Vụ án giết người bằng súng bắn đinh.

Trong nhiệm vụ: Ba nạn nhân liên tiếp tử vong khiến Dư Ôn Thư lo lắng không yên, vì điều tra và phá vụ án này, hãy để anh ta làm bất cứ điều gì có thể, nắm bắt cơ hội!

Phần thưởng nhiệm vụ: Khám nghiệm dấu vết hiện trường (LV3)

......

Cảm giác mệt mỏi của Giang Viễn dường như tan biến ngay lập tức.

Khám nghiệm dấu vết hiện trường, đương nhiên là một kỹ năng vô cùng hữu dụng. Mặc dù cấp độ kỹ năng LV3 không quá cao, nhưng tuyệt đối là đủ dùng.

Mặt khác, điều này cũng cho thấy hung thủ đã bị tóm gọn.

Cùng lúc đó, điện thoại của Dư Ôn Thư vang lên.

"Bắt được người rồi, chúng tôi lừa hắn ra lấy bưu kiện rồi tóm gọn." Trong điện thoại, giọng cảnh sát hình sự tràn đầy vẻ mừng rỡ không hề che giấu.

Vụ án này gây chấn động lòng người, mọi người đều biết hậu quả nếu vụ án không được điều tra phá giải kịp thời.

"Tốt lắm." Dư Ôn Thư cũng phấn khích đứng dậy, rồi hỏi: "Hung khí đã tìm thấy chưa? Súng bắn đinh đã tìm thấy chưa?"

"Tìm được rồi. Hắn cất giữ trong nhà." Đầu dây bên kia dừng một lát, rồi nói tiếp: "Còn tìm được cả kế hoạch gây án của hắn, hơn 10 trang giấy lận, thằng nhóc này vì giết người mà thực sự liều mạng. Theo kế hoạch, ngày mốt hắn sẽ đi Kim Điểu Lĩnh để giết người."

Dư Ôn Thư nhíu mày, Kim Điểu Lĩnh vẫn còn một khoảng cách khá xa. Nếu bên đó lại có án mạng, thì đúng là thành phố Trường Dương đã "nở hoa" khắp nam bắc đông tây rồi.

"Bắt được là tốt rồi. Bắt được là tốt rồi..." Dư Ôn Thư thở phào nhẹ nhõm, rồi hỏi tiếp: "Không có ai bị thương chứ?"

"Ách..."

"Có người bị thương ư?" Dư Ôn Thư giật mình, không phải nói là đã tóm gọn một cách dễ dàng sao?

"Coi là có đi. Không bị thương nặng, chỉ là bị thương nhẹ thôi."

"Vậy thì tốt rồi, vậy thì tốt rồi." Dư Ôn Thư vẫn lặp lại hai lần, rồi hỏi tiếp: "Ai bị thương vậy?"

"Cái đó... là Mục Chí Dương do Giang Viễn đưa đến."

Trong đầu Dư Ôn Thư lập tức hiện lên vài bóng người đang dưỡng thương, và hỏi: "Sao lại làm anh ta bị thương?"

Cảnh sát hình sự đầu dây bên kia dường như bật cười một tiếng, rồi nói: "Lúc chúng tôi bắt người, Mục Chí Dương vốn dĩ không có mặt ở đó. Nhưng có người đã va vào giá để bưu kiện, khiến một kiện bưu phẩm từ trên rơi xuống, đập trúng Mục Chí Dương, chảy một chút máu, trông có vẻ không nặng lắm, chỉ là vết thương ngoài da."

Dư Ôn Thư nghe xong thầm tặc lưỡi, đây là cái vận khí gì vậy? Dù bưu kiện có nhẹ hơn một chút, hoặc đập lệch đi một chút, cũng đâu đến nỗi làm anh ta bị thương.

Tuy nhiên, đã bị thương rồi, Dư Ôn Thư đương nhiên không thể nói những lời này, chỉ nói: "Trong báo cáo hãy viết rõ ràng một chút, coi như là bị thương do công vụ."

Để đọc trọn vẹn và ủng hộ tác phẩm, xin vui lòng truy cập độc quyền tại truyen.free.