(Đã dịch) Phản Hồi 1998 - Chương 214 : Lão Hoàng
"Không phải La sư phó vừa nhìn thấy tôi trộn nhân đó sao?"
Từ Đồng Đạo cười hỏi lại.
La Tông Sơn nhíu mày: "Tôi không nhìn rõ lắm, Từ sư phó không muốn nói sao?"
Từ Đồng Đạo tuy cười, nhưng ánh mắt lại lạnh băng: "Tay nghề gia truyền, tổ tông đã định quy củ, trừ con trai và đệ tử ra, không thể truyền cho ai khác. La sư phó thông cảm nhé!"
Nụ cười trên mặt La Tông Sơn tắt hẳn. Hắn chau mày nhìn Từ Đồng Đạo vài giây, rồi mới lạnh lùng cười khẩy, khẽ gật đầu: "Không sao! Nếu tổ tiên Từ sư phó đã có quy củ đó, vậy thì coi như tôi chưa từng hỏi."
Nói rồi, La Tông Sơn sầm mặt bỏ đi.
Từ Đồng Đạo lạnh lùng liếc nhìn bóng lưng hắn, rồi thu mắt lại, tiếp tục gói bánh chẻo nhân thịt dê.
Giang Kình Tùng và Vi Tiểu Côn chứng kiến toàn bộ cảnh tượng vừa rồi, nghe rõ từng lời. Lúc này, cả hai người họ đều theo tiềm thức mà giữ im lặng, không dám lên tiếng.
Vừa rồi Từ Đồng Đạo rõ ràng đã công khai làm mất mặt La Tông Sơn, điều này khiến Giang Kình Tùng và Vi Tiểu Côn đều có chút nhíu mày.
Họ cảm thấy vô cùng khó xử.
Dù sao, La Tông Sơn không chỉ là đường đệ của bếp trưởng La Tông Bình, mà còn là đầu bếp chính, tay cầm muôi chủ chốt trong nhà bếp này.
Hai người họ không dám đắc tội.
Theo lý mà nói, Từ Đồng Đạo đã đắc tội La Tông Sơn, đáng lẽ ra hai người họ phải xa lánh, vạch rõ ranh giới với Từ Đồng Đạo.
Nhưng Từ Đồng Đạo có phải kẻ dễ trêu chọc đâu?
Họ vẫn chưa quên được cách Từ Đồng Đạo đã "dọn dẹp" hai người họ như thế nào, chỉ trong mấy ngày đầu anh ta mới đến.
Họ làm việc dưới trướng Từ Đồng Đạo hằng ngày, nếu thật sự vạch rõ ranh giới với anh ta, đến lúc đó, tuy công việc của Từ Đồng Đạo sẽ gặp khó khăn, nhưng cả hai người họ cũng chẳng có "quả ngon" mà ăn đâu.
Thậm chí, không cẩn thận còn có thể vì chuyện này mà mất việc.
Ai bảo Từ Đồng Đạo là người được đích thân Tổng giám đốc Trương đưa về cơ chứ!
Vẻ mặt của hai người họ, Từ Đồng Đạo đều thu vào đáy mắt, nhưng anh ta không nói gì.
Kể từ hôm qua, sau chuyện hai người họ giúp La Tông Sơn giấu việc đã nấu "Yến Toàn Dương" cho Tổng giám đốc Trương, Từ Đồng Đạo đã không còn trông mong hai người này sẽ một lòng với mình nữa.
Hiện tại, anh ta đang chờ tin tức từ phía biểu ca Cát Lương Tài.
Chỉ cần sư huynh đệ hoặc sư phụ của Cát Lương Tài có hứng thú thầu lại bếp của Tri Vị Hiên, một khi thành công, khi ấy đương nhiên sẽ đuổi Giang Kình Tùng và Vi Tiểu Côn ra khỏi cửa luôn.
Nếu không được thì sao...
Vậy thì Từ Đồng Đạo anh ta đành phải nhịn! Nhẫn nhịn trong những cuộc đấu đá, âm mưu nơi nhà bếp này, cho đến khi anh ta không còn làm việc ở đây nữa thì thôi.
...
Khoảng mười giờ tối hôm đó.
Cát Lương Tài đạp xe một mình đến quán nướng của Từ Đồng Đạo.
Khi anh ta đến, Từ Đồng Đạo vẫn còn vài món ăn đang dở tay. Cát Lương Tài không vội, tự mình tìm một bàn ngồi xuống. Từ Đồng Đạo liền bảo Hí Đông Dương mang lên vài món nguội, rồi gọi Từ Đồng Lâm lấy thêm hai chai bia cho Cát Lương Tài dùng trước.
Chừng nửa giờ sau, Từ Đồng Đạo hoàn tất công việc, bưng một nồi dê bọ cạp từ bếp đi ra. Anh ta tiện tay tháo tạp dề đang đeo ở hông, vứt lên quầy bar, rồi mang nồi đến chỗ Cát Lương Tài.
Thấy vậy, nhân viên phục vụ Tào Mẫn rất nhanh nhạy, vội vàng chạy đến mang theo một bếp cồn. Từ Đồng Đạo đặt nồi lên bếp cồn, rồi rút bật lửa ra châm cồn.
Cát Lương Tài tủm tỉm cười nhìn, rồi rút bao thuốc ra, quẳng một điếu cho Từ Đồng Đạo, bản thân mình cũng châm một điếu.
Từ Đồng Đạo nhặt điếu thuốc, kẹp lên vành tai, rồi đưa tay nhận lấy chai bia đã mở nắp mà Cát Lương Tài đưa cho.
"Biểu ca, có tin tức tốt nào muốn báo cho em không?" anh ta hỏi.
Nghe vậy, Cát Lương Tài mỉm cười.
"Đương nhiên rồi! Có chuyện tốt thầu lại bếp, trừ loại người như anh, muốn tự mở quán, thì ai mà từ chối được? Anh đã hỏi qua một sư huynh rồi, anh ấy vừa nghe đã có hứng thú ngay. Hiện giờ anh ấy đang làm việc ở Bà Ngoại Trang, dưới trướng có hai đệ tử. Tay nghề của anh ấy còn giỏi hơn anh nhiều, năm nay cũng gần bốn mươi rồi. Vừa hay dạo gần đây anh ấy với ông chủ Bà Ngoại Trang có chút xích mích, đang muốn tìm chỗ khác. Lẽ ra tối nay anh đã định đưa anh ấy đến cho chú gặp mặt, nhưng vợ anh ấy gần đây lâm bệnh, nên anh ấy muốn về sớm chăm sóc. Tuy nhiên, anh ấy nói, ngày mai anh ấy sẽ về quê đón mẹ lên giúp chăm sóc vợ, nên tối mai anh ấy có thể cùng anh đến đây."
Cát Lương Tài vừa dứt lời, Từ Đồng Đạo liền đoán ra anh ta đang nhắc đến ai.
Ở dòng thời gian trước, khi anh ta và Cát Lư��ng Tài còn học việc, cả hai đã từng uống rượu cùng người đó.
Lúc ấy, người đó đã ngoài bốn mươi tuổi.
Điều khiến Từ Đồng Đạo ấn tượng sâu sắc nhất là người đó có cái lưỡi vô cùng "linh". Lúc ấy, họ đang ăn ở một quán ăn nhỏ, trong số các món có một đĩa sườn chua ngọt.
Từ Đồng Đạo nhớ, người đó lúc ấy chỉ nếm một miếng, rồi phán ngay: "Món sườn này dùng đường trắng để thắng nước màu nên vị hơi kém một chút! Nếu dùng đường phèn thì sẽ ngon hơn nhiều!"
Lúc ấy, Từ Đồng Đạo cho rằng người này đang khoác lác.
Ăn một đĩa sườn chua ngọt mà cũng có thể nhận ra nước màu dùng để kho sườn là thắng bằng đường trắng hay đường phèn ư?
Dù sao thì lúc đó anh ta cũng không tài nào nếm ra được.
Kết quả là...
Khi ăn xong và tính tiền, người đó tiện miệng hỏi chuyện ông chủ quán cơm nhỏ kia. Hóa ra, ông chủ quán và anh ta là người quen.
Lúc trả tiền, người đó liền hỏi ông chủ: "Lão Tôn! Quán chú bây giờ làm đồ ăn không còn kỹ như trước nữa à! Món sườn chua ngọt cũng bắt đầu dùng đường tr���ng sao?"
Từ Đồng Đạo nhớ, lúc ấy ông chủ quán ngượng ngùng cười nói: "Dùng đường trắng thắng nước màu thì nhanh hơn nhiều! Đường phèn tốn thời gian lắm."
Rất lâu sau đó, Từ Đồng Đạo tự mình dùng đường trắng và đường phèn để thắng nước màu, nấu rất nhiều phần sườn chua ngọt, rồi tự mình nếm thử, mới dần dần có thể phân biệt ra sự khác biệt rất nhỏ giữa chúng.
Anh ta nhớ hình như người đó họ Hoàng.
"Không sao đâu, chậm một ngày cũng chẳng vội gì. Dù sao thì việc Tri Vị Hiên đổi bếp trưởng cũng chắc chắn phải sang năm mới thực hiện, không cần phải gấp."
Từ Đồng Đạo nói, tiện miệng hỏi thêm: "À phải rồi, vợ của sư huynh anh có sao không? Bệnh gì vậy? Vợ anh ấy bệnh, anh ấy có thời gian lên thành phố thầu lại bếp sao?"
Cát Lương Tài gắp một miếng dê bọ cạp nhai, tiện miệng đáp: "Yên tâm đi! Không phải bệnh nặng gì đâu, chỉ là trời lạnh, viêm phế quản tái phát thôi. Đợi anh ấy đón mẹ lên giúp chăm sóc là ổn."
"À, vậy thì tốt quá!"
Từ Đồng Đạo cười khẽ, nâng chai bia cụng vào chai của Cát Lương Tài.
Hai anh em vừa uống vừa trò chuyện.
Dần dà, đề tài câu chuyện chuyển sang chuyện mở quán.
Cát Lương Tài hỏi Từ Đồng Đạo về giá thuê mặt bằng ở đây đại khái là bao nhiêu, rồi lại hỏi mỗi tối quán có khoảng mấy đợt khách đông vào giờ cao điểm, v.v.
Xem ra, anh ấy thật sự có ý định mở quán trên con đường này.
Tối hôm đó, Cát Lương Tài gần mười hai giờ mới về. Lúc ra về, anh ta đã ngà ngà say, được em trai Cát Lương Hoa chở về.
...
Đến tối hôm sau, khoảng gần mười giờ, Cát Lương Tài dẫn theo một người đàn ông không cao lắm, mặc một chiếc quần rằn ri rộng thùng thình và áo khoác lông màu đen, đến quán của Từ Đồng Đạo.
Người này chính là người mà Từ Đồng Đạo còn nhớ rõ trong ký ức.
Dù vóc dáng không cao, nhưng bờ vai anh ta rất rộng, trông rất khỏe mạnh, với khuôn mặt vuông vức. Khi cười, lộ ra hai má lúm đồng tiền sâu hoắm.
Vừa bước vào cửa, nhìn thấy Từ Đồng Đạo, anh ta liền nở nụ cười nhiệt tình, rút thuốc lá ra mời Từ Đồng Đạo hút.
Giọng điệu cũng vô cùng nhiệt tình.
"Chào chú, chào chú! Chú chính là tiểu Từ, biểu đệ mà thằng A Tài nhắc đến phải không? Cứ gọi tôi là lão Hoàng được rồi! Tôi với biểu ca chú đâu phải người ngoài, ban đầu đều là do một thầy dạy dỗ cả mà, hắc hắc. Lần này phải phiền chú "xe chỉ luồn kim" giúp tôi rồi. Nào! Hút điếu thuốc, tôi nghe thằng A Tài bảo chú cũng hút thuốc, đúng không? Ha ha."
Toàn bộ bản dịch này là tâm huyết của đội ngũ truyen.free, chúng tôi giữ mọi quyền sở hữu.