“Cảm ơn. . . Khoan đã, cái gì cơ?”

Giọng điệu ôn hòa, ân cần của Viên Châu khiến Cao Tụng theo bản năng nghĩ rằng anh sẽ đáp lại kiểu như: “Không vấn đề gì, tôi sẽ rót thêm nước dưa hấu, ly này tôi mời cô, không tính phí.” Một giọng điệu như vậy, quả nhiên khiến Cao Tụng buột miệng cảm ơn.

Nhưng vừa dứt lời cảm ơn, cô đã kịp phản ���ng, lấy lại bình tĩnh, trừng mắt ngạc nhiên nhìn Viên Châu.

“Đúng vậy, quy định ghi rõ trên tường là nước dưa hấu không được rót thêm,” Viên Châu vừa nói vừa chỉ tay vào bức tường phía sau lưng Cao Tụng.

Cao Tụng đưa tay vuốt tóc ra sau, cố gắng bình tĩnh lại một chút, nói: “Vậy làm phiền lão bản, tôi gọi thêm một ly nước dưa hấu nữa, cảm ơn.”

“Không cần cảm ơn, mỗi người mỗi ngày chỉ được một ly nước dưa hấu thôi.” Viên Châu cảm thấy mình chưa bao giờ nói chuyện dịu dàng đến thế, dù sao đối đáp với mỹ nữ cũng cần phải khoan dung hơn.

Mặc dù ly nước dưa hấu này là Ô Hải gọi cho Cao Tụng và cũng do Ô Hải trả tiền, nhưng quy định mỗi người một ly là từ trước đến nay vẫn vậy, bởi lẽ nước dưa hấu mỗi ngày đều được cung cấp với số lượng có hạn.

Cao Tụng thật sự cảm thấy mình sắp tức điên lên được rồi.

“Thật sự cả hai đều như vậy, đúng là nhân tài, lại còn là nhân tài cao cấp!” Cao Tụng cầm túi xách, giậm gót giày cao gót sải bước rời khỏi tiệm ăn nhỏ. Cô không hiểu nổi cô bạn Khương Thường Hi của mình đã ăn ở cái quán này suốt một năm trời bằng cách nào.

Ngoài tiệm trời đã tối, trong tiệm không khí yên tĩnh.

“Ha ha ha, không được, tôi nhịn không nổi nữa rồi, cái đồ độc thân này!” Lăng Hoành thấy Cao Tụng đi xa, lúc này mới bật cười thành tiếng, phá vỡ sự yên tĩnh trong tiệm.

“Ô đại ca thật là, cứ làm mất mặt người ta như vậy, sợ là không còn cơ hội lần sau đâu,” Mạn Mạn lắc đầu, ra vẻ thật thà.

“Tôi thấy hắn căn bản là không hiểu chuyện chút nào, thuần túy là muốn chọc tức người khác thôi,” Lăng Hoành cười đến nỗi muốn vỗ bàn.

“Ừm, đúng vậy.” Viên Châu cũng ở một bên khẽ gật đầu tán đồng, hơn nữa còn phát biểu ý kiến của mình: “Đối xử với mỹ nữ, phải có phong độ cơ bản của một quý ông, ít nhất trong lời nói phải chú ý đúng mực. Ô Hải đáng đời gần ba mươi rồi mà vẫn chưa có bạn gái, ăn nói quá trớn.”

Lăng Hoành, Trần Duy và Mạn Mạn, trên trán mọi người đều hiện lên dấu chấm hỏi. Nghe Viên Châu nói, dường như còn mơ hồ toát ra vẻ "tự tin" đến mức ngay cả người bình tĩnh nhất cũng không thể có được sự dũng cảm như vậy.

“La bàn của anh lấy dũng khí ở đâu ra thế? Anh căn bản chẳng tốt hơn chút nào, mỹ nữ là bị anh làm cho tức mà bỏ đi đấy!” Lăng Hoành lập tức quay đầu nói.

“Anh sợ không phải bị choáng váng đấy chứ?” Viên Châu buột miệng một câu từ ngữ thịnh hành trên mạng, nói: “Nếu không phải lời tôi ôn hòa, lại còn ân cần như vậy, khiến cô ấy vơi đi phần nào nỗi bực dọc, chứ nếu không thì chẳng chừng đã bị Ô Hải làm cho phát điên rồi.”

Viên Châu không những không nhận lỗi, ngược lại còn cho rằng mình có công lao lớn.

“Viên lão bản như vậy rất tốt, mà là Ô đại ca có chỉ số cảm xúc thấp thôi.” Mạn Mạn kéo Lăng Hoành lại, ngăn không cho anh ta nói tiếp, rồi phụ họa.

“Đúng đúng đúng, Ô Hải mặt than đúng là đồ ngu xuẩn!” Lăng Hoành cũng thoáng cái kịp phản ứng, hoảng hốt đổi giọng, vậy mà không gọi Ô Hải là râu ria nữa.

Lần này Viên Châu không trả lời, chỉ bình thản liếc nhìn hai người, trong ánh mắt rất rõ ràng lộ ra ý như thể ‘coi như các ng��ơi thật tinh mắt đấy’.

Còn Mạn Mạn giữ chặt Lăng Hoành chỉ là bởi vì "hội đồng khách xếp hàng" đã nhất trí cho rằng việc Viên Châu độc thân ở giai đoạn hiện tại có lợi cho việc nâng cao tay nghề nấu nướng. Đối với nghệ thuật ẩm thực, việc không ngừng theo đuổi cái mới là con đường cần thiết để đi tới một tương lai xán lạn của một đầu bếp.

Thử nghĩ nếu Viên Châu có bạn gái rồi, nhất định sẽ bị phân tâm, việc theo đuổi tay nghề nấu nướng chắc chắn sẽ không còn nghiêm túc như vậy nữa.

Mạn Mạn đây là đang định hướng cho con đường tiến thân của Viên Châu, tuyệt đối không phải vì muốn ăn thêm hai bữa cơm, tuyệt đối không phải!

Trở lại chuyện chính, không nói Mạn Mạn có tâm hay không, nhưng việc Viên Châu theo đuổi nghệ thuật ẩm thực thì đích thật là sẽ không dừng lại.

Đêm mai sẽ mời Chu Thế Kiệt ăn đậu hoa, nhưng trên thực tế Viên Châu vẫn chưa hoàn toàn hài lòng với món đậu hoa mình làm.

Anh nắm giữ toàn bộ tinh hoa của phái Dung Tứ Xuyên, món đậu hoa nước suối cũng như những món ăn khác, đều đ�� đạt đến hóa cảnh. Nhưng sau khi ăn thử món đậu hoa nước suối của chính mình, anh vẫn luôn cảm thấy có chút gì đó chưa thật cân bằng.

Vì vậy, khi ngày làm việc kết thúc, Viên Châu bắt đầu thử nghiệm hết lần này đến lần khác, muốn tìm ra điểm chưa cân bằng đó. Thực ra, cách làm đậu hoa nước suối rất đơn giản, nếu không tính phần đồ chấm thì chỉ cần nước vôi trong, đậu nành và nước.

Nước và đậu nành đều do hệ thống cung cấp, đều là nguyên liệu tốt nhất và phù hợp nhất. Vì thế, sẽ không có chuyện đậu nành có vấn đề về khả năng hấp thụ nước, dẫn đến hương vị không đồng đều.

Viên Châu làm bất cứ món ăn nào cũng đều thích cân nhắc từng chi tiết nhỏ:

[Ngâm đậu nành bảy giờ ba mươi hai phút là thời gian thích hợp nhất để làm đậu hoa. (Ghi chú: Nếu trong quá trình chế biến có tình huống đặc biệt nào đó, có thể trì hoãn thời gian, nhưng cuối cùng không được vượt quá mười lăm phút.)]

Nhìn kỹ, có thể thấy trên quyển sổ ghi chép đặt trên bàn, Viên Châu có những ghi chú chi chít. Điều đầu tiên chính là v��� thời gian ngâm đậu nành mà anh đã nghiên cứu.

Nhìn bất cứ thực đơn nào cũng chỉ viết “Đậu nành ngâm qua đêm”, sẽ không có ai ghi chính xác đến từng giờ, thậm chí là từng phút như thế.

Ngay ngày hôm qua, Viên Châu đã liên tục trong nhiều khoảng thời gian khác nhau ngâm rất nhiều đậu nành, rồi nghiên cứu ra kết quả này. Trong sổ ghi chép của anh thậm chí còn có cả những thử nghiệm liên quan đến nhiệt độ đun nóng và thời gian làm lạnh.

Đương nhiên, những thứ này chủ yếu vẫn phải tùy tình hình mà định, dù sao đồ ăn không phải vật lý, chính xác không có nghĩa là không sai. Quan trọng nhất của đồ ăn vẫn là tay nghề đầu bếp. Những ghi chép của Viên Châu chẳng qua là kết quả của nhiều lần thí nghiệm, là giá trị trung bình tốt nhất mà thôi.

Một ly đậu hoa nước suối mới được làm ra, chấm vào thứ tương liệu đã được pha chế hoàn hảo. Ăn một miếng, đậu hoa lập tức tan chảy trong miệng, vị cay của đồ chấm xộc thẳng vào cổ họng, mà cái trơn mềm cùng mùi thơm của đậu hoa cũng ngay lập tức tràn ngập khắp khoang miệng.

“A..., ngon thật, lần này cảm giác đồ chấm càng thêm hương cay rồi, hơn nữa cũng không lấn át hương vị của đậu hoa. Không tệ, đây hẳn chính là công thức đồ chấm hoàn hảo nhất.” Viên Châu vừa ăn món đậu hoa của mình, vừa tự khen, rồi sau đó như có điều suy nghĩ.

Vị giác của anh đã nhận ra sự không cân bằng đó rốt cuộc nằm ở chỗ nào.

“Nếu đồ chấm đã hoàn hảo rồi, vậy thì cảm giác không đúng đến từ chính bản thân đậu hoa.” Vì vậy, lần này Viên Châu không chấm đồ chấm, ăn hết một phần đậu hoa không chấm gì. Đậu hoa tươi mới cũng rất ngon, nhưng cảm giác không cân bằng đó vẫn còn.

Viên Châu mở sổ ghi chép của mình. Tối nay, để tìm được điểm không cân bằng này, đây đã là ly đậu hoa thứ bảy do chính anh làm rồi. Nói không chừng... anh đã ăn đến no căng bụng.

“Theo sổ ghi chép mà xem, mọi chi tiết cần thiết tôi đều đã chú ý tới, còn có vấn đề gì nữa đây?” Viên Châu đột nhiên hỏi hệ thống: “Hệ thống nói thật đi, có phải lần này ngươi cung cấp đậu nành hoặc nước không thích hợp để làm món đậu hoa nước suối không?”

Hệ thống không hề nói gì. Từ lần trước món trà trộn rau, hệ thống lại càng thêm lãnh đạm, thường xuyên thờ ơ. Nhưng nói đi cũng phải nói lại, hình như hệ thống vốn dĩ từ trước đến nay vẫn luôn thờ ơ như vậy.

Không trả lời thì thôi vậy, Viên Châu cũng chỉ thuận miệng hỏi chơi vậy thôi. Anh ăn xong ly đậu hoa nước suối thứ bảy, nhưng vẫn chẳng thu hoạch được gì, bèn nghỉ ngơi một lát, rồi tiếp tục làm ly thứ tám.

Mà lúc này, kim đồng hồ đã chỉ ba giờ sáng...

Bản chuyển ngữ này là tài sản tinh thần của truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.