(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 2611: Khai đàn
Cảm nhận được áp lực, Triển Thường Phát càng lúc càng ngẩng cao đầu, ưỡn ngực, lưng thẳng tắp, cứ như thể dáng vẻ này có thể khiến Viên Châu thấy được một hội trưởng Hội Ẩm Thực Mân là anh ta nghiêm túc, đứng đắn đến mức nào, có thể gánh vác trọng trách lớn.
Thời gian từng giọt trôi qua đúng lúc này, từ cửa lần lượt có bốn người bước ra, khiến đoàn người Triển Thường Phát không khỏi tròn mắt.
"Một, hai, ba, bốn, năm, một đàn vịt..." Khụ, nói hớ rồi, nhưng Triển Thường Phát và mọi người liên tục xác nhận mấy lần mới phát hiện quả thật không phải năm mà là bốn người, điều này khiến ngay cả Tô Nhược Yến, người đang chào hỏi họ vào cửa, cũng cảm thấy một sự xấu hổ khó tả.
Dù bản thân cô ấy không cảm thấy xấu hổ thì người khác xấu hổ cũng chẳng sao, nhưng Tiểu Vương hiện tại thì vô cùng xấu hổ, vì anh ta là người thứ năm. Thật là lúng túng, anh ta nhón chân lên cũng không thấy ai bước ra từ trong quán.
"Tiểu Vương à, chắc là sẽ nhanh thôi, chúng ta vào trước nhé, đợi lát nữa có khách ra thì cậu vào sau. Yên tâm đi, Phật Nhảy Tường sẽ để dành cho cậu một phần, chuyện này cậu cứ yên tâm." Triển Thường Phát nói với vẻ mặt thành khẩn.
Tiểu Vương: "..." Dù sao cũng chẳng thể yên tâm được, nhưng quả thật không có cách nào vào cùng lúc. Tiểu quán này lại có quy củ riêng, anh ta cũng không muốn phá vỡ quy c��� của Viên Châu ở nơi đây, không những không có ý nghĩ đó mà cũng chẳng có gan.
Thế là, dưới ánh mắt lưu luyến không rời của Tiểu Vương, Triển Thường Phát ngẩng cao đầu sải bước, dẫn theo những người khác tiến vào tiểu quán. Vị trí của họ là ở chỗ cuối cùng phía sau quầy bar, một hàng bốn chỗ ngồi xếp thẳng tắp, cũng coi là tạm ổn.
Ít nhất thì lát nữa Tiểu Vương biết đâu có thể ngồi cùng họ mà không cần tách ra.
Mấy người ngồi xuống, đều chưa gọi món ngay, mà là Triển Thường Phát hỏi: "Xin hỏi món Phật Nhảy Tường chúng tôi đã đặt bây giờ có thể mang lên được không?"
Tô Nhược Yến nghe vậy, liền lập tức lấy điện thoại ra bắt đầu đối chiếu các thông tin đặt trước. Sau khi xác nhận không sai, cô mới nói: "Xin mời quý khách đợi một lát, món ăn sẽ được mang ra ngay. Không biết quý khách còn muốn gọi thêm món nào không ạ?"
"Có chứ, cho thêm một phần Xào lăn song giòn, Nhạt tao hương xoắn ốc phiến, Ban chỉ ốc khô, Cát trà gà xé phay..." Dường như chỉ chờ Tô Nhược Yến vừa mở lời hỏi về món ăn, mấy người như đã hẹn trước, nhao nhao đọc ra những món mình đã muốn gọi từ lâu, không hề ngừng nghỉ.
Sau khi gọi món xong, Ngô Khôn, người có quan hệ tốt nhất với Tiểu Vương, nói: "Đáng tiếc Tiểu Vương không vào được, món Thịt bò xào cát trà này ta gọi là món nó thích ăn nhất, không biết nó có chịu nổi không đây."
Nói xong, anh ta còn thở dài một tiếng, dường như vô cùng lo lắng. Đương nhiên, nếu anh ta thu lại ánh mắt sáng rực vẫn luôn hướng về phía phòng bếp thì lời nói này vẫn còn đáng tin hơn một chút.
Những người khác cũng đồng tình gật đầu lia lịa, cứ như thể đang đứng trên cùng một chiến tuyến. Đương nhiên, Tiểu Vương đang đứng bên ngoài, mắt nhìn chằm chằm vào cửa quán, mong ngóng có một vị khách ra để anh ta được vào, lại chẳng hề hay biết những chuyện này. Hiện tại, anh ta đang thắp hương khấn vái các vị thần phật trong lòng, hi vọng có thể vào quán ăn sáng món Phật Nhảy Tường của mình.
Trong lúc Tiểu Vương đang lo lắng chờ đợi, thì món Phật Nhảy Tường mà anh ta hằng tâm niệm đã được dọn lên bàn.
Ba chiếc hũ, đ��ơng nhiên cũng có thể gọi là vò rượu, bởi vì món Phật Nhảy Tường chính tông là được nướng trong vò rượu Thiệu Hưng.
Ba chiếc vò rượu trước mặt này, mỗi chiếc có thể chứa khoảng một cân, chúng trông khá bình thường, có màu nâu sẫm thường thấy, bề mặt hơi gồ ghề với những hạt nhỏ không đều, không giống hoa văn chút nào, chẳng có quy tắc gì, nhưng nhìn vào lại mang đến cảm giác cổ xưa.
Cảm giác này hoàn toàn khác biệt so với những bình gốm được Cù Vận tỉ mỉ lựa chọn với hoa văn tinh xảo, cứ như thể đây là những chiếc vò rượu được tìm thấy ngẫu nhiên ở đâu đó vậy.
Cù Vận tập trung tinh thần quan sát kỹ một lát, cũng không phát hiện ra điểm gì đặc biệt, ngược lại, anh ta tạm thời gạt bỏ nỗi lo lắng trong lòng.
Ba chiếc bình được đặt trước mặt mọi người, rất dễ thấy, thu hút không ít sự chú ý, nhưng mọi người cùng lắm cũng chỉ hỏi đây là món gì, họ cũng muốn gọi nhưng hết rồi. Đều là thực khách văn minh, đương nhiên sẽ không có những hành động thừa thãi.
Còn Triển Thường Phát và mọi người thì h��t hà mấy lần thật mạnh, phát hiện quả nhiên không ngửi thấy một chút mùi thơm nào.
Phật Nhảy Tường có một đặc điểm rõ rệt, đó là khi nướng thì không có nhiều mùi thơm bay ra, nhưng một khi hé miệng vò thì hương thơm sẽ bay xa khắp xóm giềng. Bằng không thì đã không có câu thơ được nhiều người yêu thích và lưu truyền đến nay như "Mở vò thịt thui hương bay khắp xóm giềng, Phật nghe thấy bỏ thiền nhảy tường đến" để trở thành tên gọi của món Phật Nhảy Tường.
Trước kia, món Phật Nhảy Tường được gọi là Mãn Đàm Hương (Hương đầy vò) hoặc Phúc Thọ Toàn. Những tên gọi này được đặt dựa trên nguyên liệu của món Phật Nhảy Tường, cũng coi là chính xác, nhưng không hình tượng sinh động như cái tên Phật Nhảy Tường, cứ như thể chỉ cần nhắc đến cái tên này là đã có thể ngửi thấy hương thơm vậy.
"Không hổ là Viên đầu bếp, ngay cả ta tự mình làm cũng không thể đảm bảo một chút mùi thơm nào không bay ra. Không biết rốt cuộc anh ta đã niêm phong miệng vò như thế nào." Cù Vận tò mò đến nỗi hận không thể chui vào trong bình m�� xem.
Món Phật Nhảy Tường anh ta làm đã rất tinh xảo, gần như tương đồng với miêu tả trong cổ tịch, chỉ khi lại gần ngửi mới có thể ngửi thấy thoang thoảng một mùi thơm đậm đà. Nhưng vừa nãy anh ta đã lại gần thử rồi, ngoại trừ một mùi hương sen thoang thoảng nhẹ nhàng, thì quả thật chẳng ngửi thấy chút mùi thơm nào.
Chưa nói đến Cù Vận, Triển Thường Phát và mọi người khi nhìn những chiếc vò rượu trông bình thường trước mắt cũng vô cùng kích động, không biết món ăn bên trong rốt cuộc ngon đến mức nào, vừa nghĩ tới đã thấy nước bọt đầy miệng.
"Xin hỏi quý khách có muốn khai đàn (mở vò) ngay bây giờ không, hay là tự quý khách mở ạ?" Tô Nhược Yến mở miệng hỏi.
Đương nhiên, ban đầu Viên Châu định sẽ trực tiếp đưa chén lớn cho khách để họ tự múc ra là được, dù sao thì tiểu quán Thần Bếp cũng là nơi mọi người tự phục vụ để được ăn no mặc ấm.
Tô Nhược Yến cảm thấy mình cũng có thể làm thay, thế là cô ấy nói một câu như vậy, vừa nói vừa đặt ba cái chén canh lớn, mỗi cái cỡ tám tấc, cạnh ba chiếc b��nh. Đây là để múc Phật Nhảy Tường ra.
Miệng vò rượu đều khá nhỏ, không thể nào ăn trực tiếp trong vò, làm vậy bất tiện, còn ảnh hưởng đến việc thực khách thưởng thức.
Mãi đến khi những chiếc chén được đặt xuống, Triển Thường Phát và mọi người mới bừng tỉnh khỏi dòng suy nghĩ của mình, nói ngay: "Không cần làm phiền, chúng tôi tự mở là được rồi."
Sau khi Tô Nhược Yến rời đi, Triển Thường Phát, Ngô Khôn và Hướng Dương liếc nhìn nhau, tất cả đều nhanh nhẹn kéo chiếc bình vốn đã ở trước mặt mình về phía mình hơn một chút. Ý tứ gì thì không cần nói cũng biết.
"Các cậu không phải nên để một cái bình cho tôi mở xem sao, lẽ nào các cậu định khai đàn một cách bạo lực à?" Cù Vận nói.
Anh ta cũng muốn ra tay cướp lấy, nhưng một là sợ chiếc bình xảy ra chuyện, hai là Tiểu Vương chưa vào nên anh ta thế cô lực mỏng, không tiện ra tay trực tiếp, không có phần thắng.
Là người đứng đầu trong việc làm Phật Nhảy Tường từ trước đến nay, Cù Vận cảm thấy mình có đủ tư cách để tự tay mở một chiếc bình, thế là trực tiếp mở miệng nhắc nhở.
Ba người Triển Thường Phát vùng vẫy một hồi, cuối cùng vẫn là Triển Thường Phát, vị hội trưởng này, khẽ cắn môi, đẩy chiếc bình trước mặt mình sang bên cạnh Cù Vận.
Cù Vận cũng không hề tỏ vẻ đắc ý khi được tiện nghi, anh ta kéo chiếc bình về phía mình, cẩn thận quan sát một chút, liền phát hiện sợi dây trông như gân lá sen ban đầu có gì đó không đúng lắm. Anh ta kéo nhẹ một cái, liền giật sợi dây ra, sau khi lay động nhẹ một chút mới có thể tách rời toàn bộ nút bịt ra.
Cổ tay khẽ xoay, Cù Vận nhẹ nhàng lắc qua lắc lại, lớp lá sen bịt kín ban đầu rất chặt chẽ mới dần dần hé lộ chân diện mục bên trong, đó vẫn là một lớp lá sen, hơn nữa còn là một lớp lá sen khá xanh tươi.
"Đây là hai lớp sao?" Cù Vận nhíu mày.
Những dòng văn chương tuyệt đẹp này đã được truyen.free độc quyền truyền tải đến quý độc giả.