Tận mắt chứng kiến quá trình một đóa hoa nở rộ, Tần Minh Hạo cảm thấy quả thực là được mở mang tầm mắt. Những món bày biện đẹp mắt trước đây hắn từng thấy, đứng trước món này quả thực chỉ còn nước vỡ òa.

Quả nhiên là mở rộng tầm mắt. Dù hắn từng nếm qua không ít món ăn Michelin ba sao, ngay cả những bữa ăn Pháp tinh xảo vang danh, cũng không thể hiện được kỳ tích như vậy. Thật sự quá đỗi chấn động.

"Xem ra không chỉ về hương vị, ngay cả cách bài trí tạo hình, vị Viên lão bản này cũng vượt xa các đầu bếp chính của nhà hàng ba sao," Tần Minh Hạo nói.

Kỳ thực là vì Tần Minh Hạo không phải một nhà phê bình ẩm thực chuyên nghiệp, chỉ là một thực khách bình thường mà thôi. Nếu Lý Nghiên Nhất ở đây, chắc chắn sẽ nói cho Tần Minh Hạo biết, đó tuyệt đối không phải là "tốt hơn", mà là bỏ xa cả trăm con phố.

Ban đầu, hắn muốn ngắm nhìn lâu hơn chút món dồi tiết đang tỏa hương, nhưng mùi thơm nồng nàn không ngừng hấp dẫn người ta nếm thử. Bởi vậy, Tần Minh Hạo đành chiều lòng bản thân, trực tiếp dùng tay gắp một miếng. Sau đó, hắn liền phát hiện miếng dồi tiết này cực kỳ mỏng, gần như đạt đến giới hạn của sự mỏng manh. Hắn cảm thấy nếu mỏng hơn một chút nữa, e rằng sẽ tan rã.

Màu tiết và màu thịt bò không hoàn toàn đồng nhất, thêm vào màu nhạt của ruột sấy khô, tạo nên ba sắc thái. Khi cho vào miệng, hương vị thịt nồng đượm. Miếng tiết mềm mại, tan chảy cùng với chút dai giòn của thịt bò Tây Tạng hòa quyện vào nhau, mềm mại có dai giòn, dai giòn có mềm mại, hai bên kết hợp mười phần hoàn mỹ.

Từ miếng đầu tiên cho vào miệng, mắt Tần Minh Hạo đã sáng rực lên, chủ yếu là vì quá ngon. Trước đây, hắn vẫn luôn ăn dồi tiết làm từ tiết dê và thịt dê, dù tươi ngon, nhưng so với hiện tại, dồi tiết thịt bò Tây Tạng lại mang thêm hai phần thô mộc, càng làm nổi bật đặc tính của dân tộc thảo nguyên.

Trong sự thô mộc lại có sự kết hợp của tiết mềm mại, mịn màng, càng thêm dung hòa mượt mà. Dù sao Tần Minh Hạo vẫn cảm thấy đây là món dồi tiết ngon nhất mà hắn từng được nếm.

Vì được thái cực mỏng nên mới có cảm giác như những cánh hoa, nhìn thì có vẻ rất nhiều, phân lượng không ít, nhưng khi thực sự bắt đầu ăn thì cũng chỉ có vậy. Ít nhất Tần Minh Hạo không khỏi cảm thán rằng lượng vẫn còn ít, dẫu có thêm hai miếng nữa cũng chẳng hề hấn gì.

Đáng tiếc là không còn.

Chưa kịp để Tần Minh Hạo tiếc nuối món dồi tiết thêm nữa, món ăn tiếp theo đã được dọn lên: Lưỡi bò Tây Tạng hấp.

Ban đầu, Tần Minh Hạo cho rằng món dồi tiết vừa rồi đã thể hiện rõ ràng tài năng dao thớt của vị Viên lão bản này, nhưng khi món lưỡi bò Tây Tạng hấp vừa được dọn lên, hắn mới biết mình đã quá ngây thơ.

Những lát lưỡi bò cực mỏng nằm im lìm trên đĩa, khô ráo và thanh thoát. Tần Minh Hạo có thể nhận ra, tài năng dao thớt của món này so với món dồi tiết còn nổi bật hơn nhiều, đó là bởi vì chiếc đĩa lần này là một chiếc đĩa sứ có hoa văn nổi.

Dưới đáy đĩa là những bông hoa nhỏ tươi tắn, với màu phấn nộn khiến nhiều người đều cảm thấy rất đẹp mắt. Nhưng khi xuyên qua những lát lưỡi bò mỏng tang để nhìn những bông hoa đó, có thể nhìn rõ từng đường nét hoa văn trên mỗi cánh hoa, thì mới cảm thấy đây chính là điều lợi hại nhất.

"Không có nước chấm sao?" Tần Minh Hạo nhìn quanh một vòng, phát hiện quả nhiên không có bất kỳ loại tương ớt hay muối tiêu nào được phục vụ kèm theo như những nhà hàng khác.

Mặc dù bản thân Tần Minh Hạo khi ăn món lưỡi bò Tây Tạng hấp này cũng không thích ăn kèm với tương ớt, bởi vì hắn cảm thấy những thứ đó sẽ ảnh hưởng hương vị nguyên bản của lưỡi bò Tây Tạng, nhưng khi thấy không có các loại gia vị phụ trợ này, trong lòng hắn vẫn cảm thấy có chút không ổn.

Giờ khắc này, Tần Minh Hạo chắc chắn không thể nghĩ ra rằng đây vốn dĩ là Viên Châu đã điều chỉnh dựa trên khẩu vị của hắn. Hai món ăn trước đó hắn đều cảm thấy vô cùng hợp khẩu vị, ngon đến mức ăn hết từng chút một. Nhưng theo logic thì đây là lần đầu tiên hắn ghé tiệm ăn nhỏ này.

Tần Minh Hạo hơi chần chừ, nhưng vẫn đưa tay cầm lấy một lát lưỡi bò Tây Tạng để ăn. Ban đầu động tác còn có chút thận trọng, sợ rằng lát mỏng như vậy sẽ đứt ra, nhưng sau khi cầm lên thì hắn phát hiện mình đã nghĩ quá nhiều.

Khi cho vào miệng, hương vị tươi thơm nồng đượm tràn ngập khoang miệng. Ban đầu Tần Minh Hạo cho rằng lưỡi bò trông nhạt nhẽo như vậy thì hương vị hẳn cũng khá thanh đạm, nhưng không phải vậy. Ngược lại, mùi thơm thuần hậu, tươi non mọng nước, vị mềm mại tinh tế mang theo hương thịt bò nồng đượm, khiến người ta cảm thấy vô cùng hưởng thụ.

Sớm đã thả lỏng bản thân, Tần Minh Hạo căn bản không còn nhớ đến sự tồn tại của đôi đũa. Dùng tay trái gắp một miếng cho vào miệng, tay phải lập tức theo sau. Cứ thế, tay trái tay phải liên tục hoạt động, miệng chẳng lúc nào ngơi nghỉ.

"Loài người tiến hóa đến bây giờ, hai tay phát triển linh hoạt như vậy chính là để có thể ăn được nhiều thức ăn hơn một chút," Tần Minh Hạo thầm nghĩ. Hắn cảm thấy dù xa quê đã lâu ngày, nhưng khả năng dùng tay ăn cơm của hắn vẫn không hề mai một.

Ngay lúc Tần Minh Hạo đang ăn lưỡi bò Tây Tạng, món cơm cuối cùng được dọn lên. Món cơm Nhân Sâm Quả này còn được gọi là "Trác Mã Gãy Tia", là một loại cơm mang ý nghĩa vô cùng tốt lành, ngọt ngào hương nồng.

Nhân Sâm Quả trong tiếng Tạng gọi là "Cây mơ nhật vải", ý là "quả trường sinh bất lão". Dùng nó làm ra món ăn tự nhiên mang ý nghĩa tốt đẹp. Món cơm Nhân Sâm Quả này vào các ngày lễ tết của người Tây Tạng đều là món ăn không thể thiếu, thậm chí còn được dâng cúng trước bàn thờ Phật, đủ để biết tầm quan trọng của nó.

Ăn món cát tường vào thời điểm cát tường là suy nghĩ trong lòng mỗi người Hoa. Người Tạng cũng rất thích ăn cơm Nhân Sâm Quả vào những dịp cát tường.

Mà khi Tần Minh Hạo gọi món cơm này trước đó, kỳ thực cũng là hy vọng món cơm cát tường này có thể mang lại may mắn cho hắn, để hắn có thể thuận lợi biết được Diệp Thiên Hậu rốt cuộc đã gặp vị đạo diễn lớn hay nhà sản xuất nào đó.

Đương nhiên, nếu có thể đạt được một cơ hội thì càng tốt hơn.

Những người chế tác đó vẫn chưa thấy tăm hơi, nhưng được ăn món trân vị mỹ mãn như vậy vẫn khiến người ta vô cùng vui vẻ. Bởi vậy, Tần Minh Hạo cảm thấy cơm cát tường không hổ danh cát tường.

Phía trên được rưới một lớp bơ nóng hổi, bởi vậy, đường trắng tinh khiết hóa thành lớp nước đường sánh đặc, bao phủ toàn bộ phần cơm. Dường như khoác lên những quả nho khô này một lớp áo trong suốt, ngay cả cơm cũng không ngoại lệ, từ trong ra ngoài đều tỏa ra một luồng khí tức ngọt ngào.

"Thật ngọt."

Dù chưa cần ăn, chỉ cần nhìn thôi Tần Minh Hạo đã cảm thấy rất ngọt ngào. Huống hồ, một luồng vị ngọt nồng đượm vẫn luôn hiển hiện rõ ràng.

Sau khi đưa tay ra, lúc định chạm vào cơm, Tần Minh Hạo dừng lại, nhìn tay mình một chút, rồi lại nhìn đôi đũa ở bên cạnh. Sau một giây suy tư ngắn ngủi, hắn vẫn quyết định dùng tay!

Với nhiệt độ hơi nóng này, Tần Minh Hạo đã mười phần quen thuộc. Dùng tay nắm cơm thành một nắm, các loại nguyên liệu đều được nắm chặt vào nhau, sau đó lập tức cho vào miệng. Cảm giác đầu tiên đúng là ngọt, nhưng không phải kiểu ngọt gắt cổ họng, mà là ngọt ngào trôi chảy mượt mà. Sau đó là cơm mềm dẻo, nho khô ngọt thanh, Nhân Sâm Quả trong veo mọng nước.

Dù đã được đun sôi, Nhân Sâm Quả vẫn giữ được đặc điểm thanh hương của nó. Trong món cơm Nhân Sâm Quả này, dù cho đa số nguyên liệu đều có độ ngọt rất cao, nhưng nhờ sự góp mặt của nó mà không hề cảm thấy ngấy. Ngược lại, luôn có một mùi hương thoang thoảng xuyên qua, khiến người ta ăn một miếng lại muốn ăn miếng thứ hai.

Tần Minh Hạo ăn rất nhanh, chẳng bao lâu một bát cơm đã nằm gọn trong bụng. Vẫn chưa thỏa mãn, hắn tặc lưỡi vài cái, rồi xoa xoa cái bụng hơi căng, hắn cảm thấy mình chắc hẳn vẫn có thể ăn thịt gà được.

Nếu không phải Viên Châu có cung cấp khăn giấy, thì Tần Minh Hạo e rằng cần phải rửa tay mới có thể tiếp tục bữa ăn, mặc dù chỉ là một tờ giấy.

Ăn hay không ăn, đó là cả một vấn đề, cần phải cân nhắc cẩn trọng. Tần Minh Hạo suy tính ba giây, quyết định vẫn phải ăn thử thịt gà mới được, dù sao cũng phải nếm thử hương vị của nó. Thế là hắn gọi Tô Nhược Yến tới, rất tự nhiên gọi thêm hai món ăn: một đĩa gà luộc và một đĩa gà kho tàu.

Một lần ăn hai món,好事成双, chẳng có gì đáng để chê trách. Mọi quyền sở hữu bản dịch tinh tế này đều thuộc về truyen.free.