(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 2377 : Ý nghĩ
"Đây là chính ngươi làm sao?" Cát đại sư hỏi.
Mặc dù là một câu hỏi, nhưng giọng điệu của ông lại rất khẳng định. Ngay khi trò chuyện, ông đã nhận ra Viên Châu không phải là không hiểu cách chế tác gốm đen, chỉ là thiếu người dẫn dắt một cách có hệ thống, học tương đối lộn xộn mà thôi.
Lúc ấy, Cát đại sư đã cảm thấy Viên Châu là một nhân tài hiếm có trong việc học tập gốm đen, nhưng cho dù có nhiều phỏng đoán đến mấy cũng không thể sánh bằng sự kinh ngạc khi nhìn thấy vật thật.
Nhưng nếu ông biết Viên Châu chỉ học vài ngày đã đạt đến trình độ này, chắc hẳn sẽ kích động giống như Văn Phi Chỉ, tự hỏi: Một người kế tục tốt như vậy sao lại đi làm đầu bếp?!
Viên Châu mang đến là những khí cụ gốm đen do chính hắn chế tác từ đất đỏ địa phương trong mấy ngày qua, cụ thể là một cái thố canh đơn giản.
Với nhãn lực của Cát đại sư, tự nhiên ông nhìn ra cái thố canh này vẫn còn khá thô ráp, nhìn qua là biết người làm ra nó là người mới. Tuy nhiên, từ những đường cong uyển chuyển, trôi chảy và tạo hình rất có linh tính, có thể nhận ra sự độc đáo của người chế tác.
"Đây là tác phẩm tôi luyện tập, muốn mang ra để Cát đại sư xem thử. Nếu làm chưa tốt, xin đại sư thứ lỗi," Viên Châu thành thật nói.
"Rất tốt, ta thấy rất khá," Cát đại sư cũng xích lại gần xem xét.
Ông ấy cảm thấy chỉ riêng thế này thôi, đã mạnh hơn rất nhiều so với lần đầu đồ đệ của ông ấy làm.
"Quả thực, mặc dù thủ pháp lúc nhào đất chưa đúng chỗ, dẫn đến chất lượng đất nặn chưa thật tốt, nhưng đối với người lần đầu tiên ra tay mà nói thì vô cùng tốt, Viên đại sư đã làm rất khá rồi," Cát đại sư khẳng định nói.
"Không có đâu, tôi còn rất nhiều điều phải học hỏi. Chỗ này vẫn còn không ít khe hở, chắc là lúc tôi nung vẫn còn vấn đề," Viên Châu chỉ vào một vết tích không rõ ràng trên thố canh.
Mặc dù chưa tìm ra nguyên nhân, nhưng hắn vẫn biết rằng có khe hở thì chắc chắn phải có lý do.
Sau đó, ba người lại một lần nữa trao đổi về việc nung gốm, rồi Viên Châu mới cáo từ rời đi, đồng thời đã hẹn thời gian gặp mặt vào ngày mai.
"Không đủ thời gian, nên không quay về thay quần áo nữa." Viên Châu ngồi trên xe nhìn đồng hồ, đã là 4 giờ 30 phút chiều. Chạy tới phòng bếp là vừa kịp lúc, nhưng nếu muốn quay về thay quần áo thì thời gian sẽ không còn đủ.
Vì vậy, Viên Châu quyết định đi thẳng đến đó.
Đến Phòng Bếp Sinh Mệnh, còn hai phút nữa là đến năm giờ, vừa lúc anh ấy kịp đến đúng giờ, còn được Ng�� a di và Lão Vương hết lời khen ngợi là người trẻ tuổi rất có ý thức về thời gian.
Sau đó, bữa tối còn bận rộn hơn rất nhiều so với buổi trưa, lượng người cũng đông hơn hẳn. Đa số đều là chạy thẳng từ chỗ làm việc đến, vì vậy nhu cầu hỗ trợ làm món ăn cũng tăng lên đáng kể.
Tan tầm rồi mua thức ăn đến đây thì tương đối dễ dàng. Cách này vừa chăm sóc được bệnh nhân, lại vừa tự mình no bụng, đúng là nhất cử lưỡng tiện. Thêm nữa, phòng bếp này thực sự rẻ, nên số lượng người đông đảo ở đây cũng là điều dễ hiểu.
May mắn là Viên Châu bình thường vốn đã là một người bận rộn, nên ở đây dù bận rộn đến mấy, anh vẫn làm mọi việc đâu ra đó, tốc độ cực nhanh. Có khi Lão Vương bên kia còn chưa làm xong, thì bên này đã chuẩn bị đâu vào đấy rồi.
Thỉnh thoảng, Viên Châu cũng sẽ phụ một tay khi những người tự nấu ăn đó quá bận rộn, phần lớn là rửa rau, thái thịt các loại. Vì Viên Châu thao tác nhanh nhẹn, cắt lại đẹp mắt, nên rất được mọi người hoan nghênh.
Đến tám giờ tối mới xem như dần dần vắng người. So với buổi trưa thì đúng là mệt mỏi hơn không ít, ít nhất Lão Vương đã thở hổn hển rồi.
"Tiểu Viên này, đã trễ thế này rồi thì cùng ăn chút cơm rồi hãy về. Về nhà làm gì cho vất vả," Ngô a di nhìn quanh thấy đã không còn ai.
Chỉ trừ hai nhà còn đang tự nấu canh, cơ bản có thể xem như kết thúc rồi.
"Đúng vậy, Tiểu Vương mấy đứa cũng mau nghỉ ngơi một chút đi. Hôm nay tôi nấu chút canh sườn, lát nữa sẽ múc cho mỗi đứa một bát coi như thêm thức ăn," một vị a di trông có vẻ lớn hơn Ngô a di vài tuổi cũng rất nhiệt tình nói.
"Chỗ tôi hôm nay xào đậu hũ, hương vị chắc cũng không tệ lắm. Hôm nay có người mới đến, coi như hoan nghênh, lát nữa phải nếm thử đấy." Bên kia, một người đàn ông hơn bốn mươi tuổi vốn đang cặm cụi làm món ăn, nghe thấy lời của vị a di kia, liền phụ họa ngay.
"Ha ha ha, vậy chúng tôi không khách khí đâu nhé, vừa vặn cho Tiểu Viên thêm chút đồ ăn." Ngô a di hiển nhiên rất quen thuộc với hai người đó, nên cũng không từ chối.
"Có đồ ăn là tốt rồi, tôi không kén chọn đâu," Viên Châu nói.
"Không kén chọn cũng tốt, thực ra ở đây cũng không có gì đặc sắc để chọn." Ngô a di vừa nói vừa đi bưng thức ăn.
Viên Châu theo sau hỗ trợ. Tổng cộng ba người ăn, cũng không cần quá nhiều đồ ăn. Thêm vào đó, còn có hai ba người khác góp thêm món ăn. Lão Vương ở đây liền xào hai món: một món trứng tráng cà chua, một món thịt băm xào ớt xanh, đủ để no bụng.
Đồ ăn vừa ra, Ngô a di đoán chừng sợ Viên Châu không thích ăn, vội vàng gọi anh ăn cơm. Tuy nhiên, bà không gắp thức ăn cho Viên Châu, chỉ đẩy bát ăn về phía trước mặt anh.
Chỉ trong chốc lát, vị a di nhiệt tình và người đàn ông kia đều đã bưng cơm của mình đi. Hiện tại, trong phòng bếp chỉ còn lại ba người bọn họ: Viên Châu, Ngô a di và Lão Vương.
"Ừm, Lão Vương này, sao đồ ăn hôm nay làm lại ngon hơn buổi trưa một chút vậy? Có phải buổi trưa ông đã ăn bớt, ăn xén nguyên vật liệu rồi không?" Ngô a di kẹp một đũa thịt băm xào ớt xanh bỏ vào miệng.
Nào ngờ lập tức bị hương vị thơm ngon kỳ diệu đó chinh phục, ngon miệng hơn nhiều so với món thịt băm xào ớt xanh Lão Vương làm bình thường. Ớt xanh và thịt băm phối hợp hoàn hảo, ăn vào vừa cay vừa thơm, hương vị thật tuyệt.
"Nói bậy bạ gì đó! Là Tiểu Viên có đao công tốt, cắt đều tăm tắp, vừa ăn vừa nhanh, vả lại là thớ quen, lửa dễ kiểm soát, hương vị ngon là điều hiển nhiên. Bà tưởng ai cũng như Tiểu L�� hồi trước à, cắt thịt băm mà cứ như cắt thịt đầu. Nhìn Tiểu Viên cắt đây này, đây mới gọi là thịt băm!" Lão Vương một mặt kiêu ngạo nói.
Không biết còn tưởng rằng là ông ấy tự tay thái thịt ra đấy chứ.
Ngô a di nghe Lão Vương nhắc nhở như vậy liền tập trung nhìn vào. Trong đĩa, bất kể là thịt băm hay ớt xanh thái sợi đều có kích thước và chất lượng đồng đều. Nếu không phải màu sắc khác nhau, bà còn cảm thấy mình không phân biệt được đâu là đâu.
"Tiểu Viên này, không ngờ con không chỉ dọn dẹp phòng bếp giỏi mà thái thịt cũng lợi hại như vậy. Thế thì việc kinh doanh của tiệm cơm nhà con chắc chắn rất tốt nhỉ?" Ngô a di mặt tươi cười nói.
"Thực ra chỉ là do bình thường tôi thái quen rồi thôi. Nhưng tiệm nhỏ của tôi làm ăn cũng được, nên không thể ở lại lâu," Viên Châu xin lỗi nói.
"Không sao đâu, con có tấm lòng này đã là rất tốt rồi," Ngô a di không để ý chút nào nói.
Bà đã gặp nhiều người tình nguyện, ai cũng có việc riêng, ngắn nhất cũng chỉ có thể ở lại một ngày. Nhưng tất cả mọi người đều rất nghiêm túc hoàn thành nhiệm vụ của mình, đặc biệt là Tiểu Viên, chỉ trong một ngày này đã giúp được rất nhiều việc, Ngô a di đều nhìn thấy cả.
"Ngô a di, trước đây sao bà lại nghĩ đến việc mở phòng bếp này vậy?" Viên Châu hỏi.
Anh ấy đã xem qua phần giới thiệu trong tiệm cơm, có nói đến, nhưng văn tự lạnh như băng và việc tự tai nghe kể lại là hai chuyện khác nhau. Vì vậy, anh muốn tự mình nghe bà kể lại.
"Ha ha, chuyện này có gì đáng nói đâu, cũng chỉ là do vị trí địa lý của chúng tôi. Gần đây có vài bệnh viện, có bệnh viện ung bướu, còn có bệnh viện nhân dân, vừa vặn một cái ở đầu phố, một cái ở cuối phố. Tiểu Viên cũng biết mà, người bệnh, nhất là bệnh nặng, tốn kém nhiều lắm, rất nhiều bệnh nhân đều là chật vật chống chọi, tiền sinh hoạt tự nhiên là ít ỏi. Mười mấy năm trước, tôi liên tiếp gặp vài người muốn mượn bếp ở chỗ tôi, nên nghĩ mọi người cũng không dễ dàng, giúp được chút nào hay chút đó."
"Đáng tiếc là chúng tôi không có nhiều năng lực, chỉ có thể giúp làm chút đồ ăn, cung cấp gia vị đã là hết mức. Nếu không phải một thời gian trước quan chức cấp trên chú ý đến tôi, cho chút hỗ trợ, thì nói không chừng con đến cũng không nhìn thấy được cái tiệm này đâu."
Ngô a di nhớ lại chuyện cũ, trên mặt cũng mang theo vẻ cảm khái.
Mọi tinh hoa của bản dịch này, chỉ duy nhất được tìm thấy tại truyen.free.