(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 2263: Danh tiếng tích lũy
"Vẫn là chú ý an toàn, Romeo đang ở nhà chờ đó." Viên Châu nói.
"Yên tâm Viên lão bản, ta biết rồi." Tông Mặc cảm thấy con chó ngốc Romeo kia chắc sẽ chẳng mong nhớ hắn đâu.
Chuyện con chó ngốc có mong nhớ hay không, Tông Mặc trong lòng đã hạ quyết tâm, lần này hiếm hoi xuất hiện mộ ngự trù, nhất định phải tìm chút vật hữu dụng mang về cho Viên Châu.
Tông Mặc nói xong việc, liền nhanh nhẹn cáo từ rời đi, chủ yếu là bên kia còn có xe đang chờ, không thể chậm trễ.
Viên Châu tiễn Tông Mặc xong, liền tiếp tục loay hoay với ớt của mình.
Kỳ thực mà nói, món ăn Tương và món cay Tứ Xuyên có rất nhiều điểm tương đồng. Cả hai đều không phải ngay từ đầu đã dùng ớt làm chủ đạo, mà ớt chỉ là một trong những loại gia vị. Trước khi ớt du nhập, hương vị món ăn Tương cũng không lấy cay làm chủ. Ví như bát đại bát nổi tiếng của Tĩnh Cảng, trong đó món cay rất ít, chú trọng hơn vào hương vị nguyên bản của món ăn, có chút tương đồng với món ăn Kiềm.
Sau đó phát triển đến bây giờ, cả hai đều lấy vị cay làm điểm nhấn. Điều này đủ để chứng minh, hiện tại rất nhiều thực khách khi ăn uống đều ưa thích những thứ mang tính kích thích.
Có một chuyện hết sức huyền ảo, đó là thực khách tỉnh Tương chạy đến Thành Đô cổ kính để ăn món ăn Tương chính tông, mới phát hiện ra rằng món ăn Tương cũng không chỉ toàn là cay.
Điều này kỳ thực rất bình thường, bởi vì hiện tại muốn tìm được một quán ăn chính tông mà không cay trong thành phố sơn thành này, thật sự là khó khăn.
Từ khía cạnh này có thể thấy được, danh tiếng Viên Châu đã gầy dựng trong những năm qua đang lên men. Ý nghĩ "món ăn của Trù Thần Tiểu Điếm là chính tông" đã ăn sâu vào lòng mỗi thực khách. Theo danh tiếng của Viên Châu ngày càng lớn mạnh, ý nghĩ này càng trở nên thâm căn cố đế.
Thế nên, khi ăn món ăn có vị khác biệt so với những gì mình từng ăn trước đây, phản ứng đầu tiên không phải là nghi ngờ tay nghề của Viên Châu. Cái đãi ngộ này thật sự không đầu bếp nào khác có được, bởi vì thành kiến "người vào trước là chủ" thật sự rất khó thay đổi.
Trù Thần Tiểu Điếm vẫn luôn náo nhiệt đến tối.
"Vạn tổng nhưỡng, nghe nói ngày mai ngươi phải rời Thành Đô, vậy Hầu Nhi Tửu này đại khái là uống không thành rồi." Đỗ tổng nhưỡng nhận được tin tức Vạn tổng nhưỡng ngày mai cần rời Thành Đô đến các thành phố khác, dường như nhà máy rượu bên đó có vài vấn đề cần đến xử lý.
Đỗ tổng nhưỡng rút thăm nhiều lần đều không trúng suất, hôm nay thật vất vả mới may mắn một lần, lại bị Vạn tổng nhưỡng bắt được, qua lại đều là ân tình, lại phải uống ít đi mấy ngụm rượu.
Tân tai vui mừng, Đỗ tổng nhưỡng vô cùng thích thú hớp một ngụm Hầu Nhi Tửu, mặt mày hớn hở, rất vui vẻ chọc vào vết thương lòng người khác.
Đáng tiếc Vạn tổng nhưỡng hết sức bình tĩnh liếc nhìn hắn một cái rồi nói: "Đúng là có chuyện như vậy, ngày mai ăn điểm tâm xong ta sẽ khởi hành. Nếu có thể rút trúng, ta cùng ngày có thể trở về. Còn nếu không rút trúng, có thể ngày mốt sẽ về ăn điểm tâm."
Lời của Vạn tổng nhưỡng giống như hòn đá ném vào hồ nước tĩnh lặng, tạo nên từng tầng gợn sóng. Vừa rồi còn mặc kệ sống chết, thầm may mắn, giờ đây một đám tổng nhưỡng ngồi không yên.
Phải biết, Vạn tổng nhưỡng là người có vận khí tốt nhất trong số họ, mười lần có thể trúng đến hai lần. Lúc đầu nghe nói hắn rời đi, mọi người vẫn rất hoan nghênh, thiếu đi một sức cạnh tranh cốt lõi, thực lực của mọi người vô hình trung được nâng cao, đều là chuyện tốt.
Nhưng hiện tại căn bản không phải là chuyện như vậy, bởi vì rất có khả năng họ sẽ cần Vạn tổng nhưỡng dẫn dắt để được uống rượu. Thế là, mọi người nhao nhao bắt đầu thảo phạt Đỗ tổng nhưỡng.
Phong thủy luân chuyển, năm nay đến nhà ta.
Đỗ tổng nhưỡng này lập tức trở thành mục tiêu công kích của mọi người.
Thời gian náo nhiệt của tửu quán cứ thế dần trôi qua trong những câu nói đùa cợt của mọi người. Đến khi kết thúc, tất cả đều đã uống không ít rượu. Tuy nhiên, có Mao Dã lo liệu hậu quả nên mọi người đều rất yên tâm.
Kẻ rủ đi cùng, người gọi xe, một phen bận rộn xong xuôi mới nghỉ ngơi.
"Xem ra có thể thêm vào vài số điện thoại của các sư phụ nữa." Viên Châu nhìn cuốn sổ trong tay, thầm nghĩ.
Trên cuốn sổ này ghi chép số điện thoại của các lái xe chạy chuyến đêm và một số xe ôm. Trước kia thì đủ, nhưng lần này sau khi quán rượu nhỏ tăng thêm suất, người đến càng ngày càng đông, nhu cầu đi xe ôm và lái xe cũng càng nhiều, cần phải chuẩn bị sớm.
Ghi lại chuyện này xong, Viên Châu liền bắt đầu rửa mặt, làm công tác chuẩn bị cuối cùng trước khi ngủ.
Ân Nhã vẫn chưa về, còn cần ở lại thêm mấy ngày, vì chênh lệch múi giờ nên đã sớm nói chúc ngủ ngon rồi. Rất nhanh, Viên Châu liền dưới sự trợ giúp của hệ thống tiến vào trạng thái ngủ sâu.
Đêm càng thêm thâm trầm, đến tiếng côn trùng kêu cũng yếu ớt không thể nghe thấy, ánh sáng tinh tú cũng dần mờ đi, nhưng sao Kim lại càng phát ra sáng.
Cùng ngày tế nổi lên màu bạc trắng, báo hiệu một ngày mới lại đến.
Đến giờ thức dậy, Viên Châu hiện tại muốn ngủ muộn cũng không được, đồng hồ sinh học tự nhiên thúc đẩy hắn tỉnh lại, đi vào phòng vệ sinh rửa mặt thay quần áo định bắt đầu chạy bộ buổi sáng.
Lúc ra cửa, Cơm ba người bọn chúng đang dựa vào Romeo ngủ say, vì Romeo có hình thể lớn nên gần như là bao quanh ba đứa Cơm ở bụng nó mà ngủ.
"Ngao ô, ngao ô "
Đại khái là cảm nhận được hơi thở quen thuộc, mấy đứa đều không mở mắt đã bắt đầu kêu lên, vẫn rất hài hòa.
"Ta đi chạy bộ, các ngươi cứ ngủ tiếp đi." Viên Châu dặn dò một tiếng, liền sải bước chạy ra ngoài.
Hôm nay chạy bộ xong, Viên Châu lại không đi đợi ở tiệm mì để ăn mì, chỉ dặn ông chủ ghi lại suất mì của mình.
"Giữa hè tới, tự nhiên là phải có một bát mì ba tôm mới hợp tình hợp cảnh." Viên Châu dự định bữa sáng hôm nay chính là ăn mì ba tôm.
"Xoạt!"
Viên Châu vớt tôm sông do hệ thống chuẩn bị, liền thấy từng con bụng cực lớn, vừa nhìn đã biết đầy ắp tôm tử, mang theo vị đầu tôm trong suốt, óc tôm dường như cũng có thể lờ mờ nhìn thấy, có thể thấy được là thêm phần béo ngậy.
"Ta nói hệ thống, sao tôm sông này nhìn giống tôm hồ Động Đình vậy, tôm hồ Thái không tốt sao?" Viên Châu ngược lại có chút hiếu kỳ.
Phải biết mì ba tôm là món ăn bột kinh điển trong các món Tô, đáng lẽ phải dùng tôm hồ Thái mới xem như bình thường, nhưng giờ nhìn dáng vẻ tôm này rõ ràng là tôm hồ Động Đình.
Mà hồ Động Đình thì nên liên kết với món ăn Tương mới phải.
Lúc này là vấn đề có liên quan đến kỹ năng nấu ăn, thế là hệ thống trực tiếp hiện chữ: "Bổn hệ thống sử dụng tôm sông là tôm thư chuyên môn được bồi dưỡng và nuôi dưỡng, sản lượng tôm tử phong phú, óc tôm phân lượng cực nặng, giá trị dinh dưỡng cực cao, thịt tôm tươi non thơm ngon. Lúc này đã vào giữa tháng bảy, nhiệt độ nước thông thường của hồ Động Đình có thể đạt đến khoảng 28 độ C, là thời kỳ ăn ngon nhất. Tôm hồ Thái, cần đợi sau tháng tám mới có thể đạt đến cảm giác tốt nhất."
Được rồi, lại bốc phét rồi!
"Ý của ngươi là ta ở hồ Thái và hồ Động Đình đều có một vùng nuôi tôm, như vậy sao có ý tốt chứ." Viên Châu nói thẳng.
"..." Hệ thống.
Không để ý đến hệ thống thần ẩn, Viên Châu động tác nhanh chóng trực tiếp lấy rây ra định trước tiên rây tôm tử ra để rang chờ dùng.
Vốn dĩ những chuyện này có thể làm sớm, nhưng Viên Châu rất giảng cứu về nguyên liệu nấu ăn, có thể tươi chế nhất định phải tươi chế, hắn cảm thấy như vậy cảm giác sẽ tốt hơn.
Đem tôm qua nước xong, trực tiếp bắt đầu tách tôm tử, sau đó từng con tôm được cầm trong tay, một tay xoay nhẹ, óc tôm hoàn chỉnh liền được ép ra ngoài, để vào một bên chén chờ dùng. Còn về phần thịt tôm tươi non, trực tiếp đặt vào chén khác, chờ đợi hai lần sử dụng.
Công đoạn chuẩn bị mì ba tôm rất rườm rà. Xử lý tôm xong, phần mì đã nhào trước đó cũng đã được ủ bột kha khá.
"Bộp bộp bộp "
Viên Châu dùng sức đập cục bột mì xuống thớt, sau đó gấp lại rồi tiếp tục đập. Sau đó lại lặp lại động tác trước đó để tăng độ dai của bột mì, như vậy lát nữa kéo ra sợi mì sẽ dẻo dai vô cùng.
Mì dùng cho mì ba tôm phải là sợi mì mảnh, như vậy khi kết hợp với ba loại tôm ăn vào mới càng thêm sướng miệng.
Dòng chảy văn chương này, nguyện mãi thuộc về truyen.free, để độc giả hữu duyên chiêm ngưỡng.