Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 2123 : Thịt dê phấn

Thuở ban đầu, Hạ Du đến quán nhỏ thường một mình lẻ bóng. Sau này, khi cô ghé quán nhiều lần hơn, mới dần quen thuộc với vài nữ khách quen như Mạn Mạn, Manh Manh, Viên Viên.

Nhắc đến Viên Viên, Hạ Du vẫn luôn là một tín đồ của cô ấy. Tín đồ ở đây nghĩa là, mỗi khi Viên Viên có ý tưởng mới mẻ nào, cô đều vô cùng ủng hộ, nhưng bản thân lại kiên quyết không thử nghiệm.

"Ra ngoài xa xứ thế này, hẳn là ai cũng nhớ đồ ăn quê hương, nhưng tôi còn nhớ nhung tài nghệ của Viên lão bản hơn. Đầu bếp ở phố người Hoa căn bản không thể làm được như thế." Hạ Du thành thật nói.

"Vậy sau này cô cứ về thường xuyên đi, giành thêm vài lần giải thưởng, chắc chắn sẽ có nhiều cơ hội đến quán dùng bữa hơn." Mạn Mạn cười nói.

Hạ Du chăm chú gật đầu, rất đồng tình với ý của Mạn Mạn. Cô nghĩ, muốn đến quán ăn cơm đâu phải cứ nghĩ là được, còn phải có tiền nữa.

"Hôm nay Viên lão bản làm món gì nhỉ? Tôi lại hơi nhớ món bánh bao canh rồi." Hạ Du nghĩ đến chiếc bánh bao nhân thịt mọng nước mà đã muốn ứa nước miếng.

"Đừng mơ tưởng nữa, thực đơn của Viên lão bản lại thêm rất nhiều món rồi, cả món điểm tâm sáng cũng phong phú. Tôi cũng lâu lắm rồi chưa được ăn bánh bao canh." Mạn Mạn cũng là một tín đồ trung thành của bánh bao canh.

"Tôi chỉ nói bừa vậy thôi, dù sao Viên lão bản làm món gì cũng ngon cả." Hạ Du lại khá lạc quan.

Mạn Mạn ngẫm nghĩ rồi gật đầu: "Cô nói đúng. Tôi là khách quen lâu năm rồi, ngoại trừ lần trước, chưa từng thấy ai chê món ăn Viên lão bản làm dở cả."

"Lần trước nào? Chuyện gì vậy?" Hạ Du cảm thấy mình đã bỏ lỡ điều gì đó, liền vội hỏi: "Ai mà dám chê đồ ăn của Viên lão bản không ngon chứ?"

"Chuyện đó khá phức tạp, mấu chốt là Viên lão bản lại không hề phản bác." Mạn Mạn nói: "Để ăn xong bữa sáng đã, chúng ta đi uống cà phê rồi nói chuyện sau."

Viên lão bản không phản bác ư? Đây đúng là tin tức động trời! Hạ Du tuy không phải người thích buôn chuyện, nhưng đối với chuyện này lại quá đỗi tò mò.

"Hôm nay chắc chắn là món nước rồi, hoặc là mì, hoặc là bún."

Tiếng nói đột ngột vang lên cắt ngang cuộc trò chuyện của Hạ Du và Mạn Mạn. Cả hai nhìn sang, thấy Ô Hải đang đứng trong một tư thế khó hiểu, tiếng nói đó chính là của anh ta.

"Cái gì cơ?" Mạn Mạn và Hạ Du vẫn chưa kịp phản ứng.

"Ý của Hải ca là hôm nay chúng ta ăn món nước cho bữa sáng, hoặc là mì, hoặc là bún. Trực giác mách bảo em là bún đó." Mao Hùng đứng phía sau Ô Hải, nghiêm túc giải thích.

"Đây là ai vậy?" Lúc này Hạ Du mới nhìn rõ, phía sau Ô Hải là một cô gái trẻ, dáng người cao ráo mảnh mai.

"Bạn gái Ô Hải, Mao Hùng." Mạn Mạn thì thầm: "Cứ gọi cô ấy là Gấu lớn được rồi."

"Ô Sư..." Hạ Du vô thức nâng cao giọng, nhưng rồi lại tự mình nghẹn ứ nơi cổ họng.

Cô cảm thấy mình mới không đến quán Thần Bếp một thời gian ngắn, vậy mà đã có cảm giác như lạc hậu cả một thời đại.

"Không hiểu sao, vài ngày trước đột nhiên họ công khai yêu nhau, mà nhìn cũng có vẻ rất ân ái." Mạn Mạn hạ thấp giọng nói.

"Thật sự không phải vì muốn được ăn nhiều hơn một chút sao?" Hạ Du vô thức buột miệng.

Nghĩ đến những bữa ăn thịnh soạn, đầy ắp thịt cá trước kia, Mạn Mạn lắc đầu, gạt bỏ cái suy đoán vô căn cứ đó ra khỏi đầu rồi nói: "Không biết nữa."

"Anh nghe thấy mùi thơm rồi à?" Mạn Mạn không đợi Hạ Du kịp phản ứng, liền quay đầu hỏi thẳng Ô Hải.

Ô Hải quay đầu đáp: "Nghe thấy rồi, đúng là nghe thấy tiếng Viên Châu đang ăn bữa sáng."

Âm thanh không lớn, nếu không phải Viên Châu đang "húp soàn soạt" bún gạo và nhai miếng thịt dê thơm lừng, có lẽ mọi người đã phải vỗ tay tán thưởng thính lực của Ô Hải rồi.

Trước kia người ta chỉ biết mũi Ô Hải thính nhạy đến mức có thể xuyên qua mọi rào cản của hệ thống để ngửi được mùi hương, giờ thì tai anh ta cũng lợi hại không kém. Có bạn gái vào, anh ta lại tiến hóa rồi sao.

Trong lúc mọi người đang tán gẫu, bên ngoài dòng người đã xếp thành hàng dài, và rồi Tô Nhược Yến xuất hiện, chính thức mở màn bữa sáng.

"Trời mưa lất phất cũng hay, hôm nay không khí vẫn còn hơi se lạnh." Hạ Du khi ra ngoài dù đã mặc bộ đồ thể thao hai lớp nhưng vẫn cảm thấy có chút lạnh.

"Không biết thời tiết này có đang trêu ngươi chúng ta không nữa, lúc thì lạnh, lúc thì nóng, cứ thế này thì làm sao mà sống được." Mạn Mạn vừa xoa xoa đôi tay hơi lạnh buốt vừa than phiền.

Hôm nay cô mặc chiếc váy sát nách cùng một chiếc áo khoác vest mỏng, trong cái buổi sáng mưa gió se lạnh này, quả thực có hơi buốt giá.

"Đặt khăn ở đó nhé, đợi khách vào thì phát cho mỗi người một chiếc." Viên Châu thấy Tô Nhược Yến bước vào liền đưa cho cô một chồng khăn lớn từ phía sau quầy.

"Dạ được, lão bản." Tô Nhược Yến nhận lấy rồi đặt vào khu vực giàn hoa phía sau mình.

Khi Tô Nhược Yến thông báo bữa sáng bắt đầu, những vị khách thứ mười sáu trở đi lần lượt nối đuôi nhau bước vào. Đương nhiên, vì trời mưa nên việc đầu tiên khi vào quán là cầm chiếc khăn mà Tô Nhược Yến đưa để lau khô người.

Dù mưa không lớn nhưng việc xếp hàng cũng tốn không ít thời gian, nên trên tóc, trên mặt và quần áo của họ đều lấm tấm hơi ẩm.

"Bữa sáng hôm nay là bún thịt dê, mỗi người một bát." Viên Châu cất tiếng.

"Cho tôi một bát!"

"Một bát nữa!"

"Tôi cũng một bát!"

Viên Châu vừa dứt lời, mọi người, bao gồm cả Ô Hải và Mao Hùng, đều đồng loạt gọi món.

Thực ra, nhờ hệ thống điều hòa nhiệt độ trong quán mà không gian luôn ấm áp vào mùa đông, mát mẻ vào mùa hè, mang lại cảm giác dễ chịu tuyệt đối.

"Đúng là mũi Ô Hải vẫn thính nhất." Hạ Du cảm thán một câu.

Từng bát bún nóng hổi lần lượt được Viên Châu và Tô Nhược Yến trao tận tay thực khách.

Một phần bún cũng nhanh chóng được đặt trước mặt Hạ Du. Cô và Mạn Mạn ngồi chung một bàn hai người, được phục vụ sau cùng, nhưng lúc này trong quán đã vang lên tiếng húp bún xì xụp khắp nơi, nối tiếp nhau, vô cùng náo nhiệt.

Dù được bày ra trong cùng một loại chén lớn m��u xanh nhạt, nhưng hai bát bún trên bàn lại hoàn toàn khác nhau.

Một bát chỉ có nước dùng trắng sữa, sợi bún trắng tinh, dầu ớt đỏ au cùng từng lát thịt dê thái đều tăm tắp và một ít lòng dê cắt miếng vừa vặn. Còn bát kia cũng có nước dùng trắng sữa, sợi bún trắng tinh, nhưng thêm rau thơm xanh mướt, kèm thịt dê và lòng dê.

"Viên lão bản thế mà biết rõ khẩu vị của từng người, quả thực là điều không thể tin nổi!" Hạ Du húp mạnh một ngụm bún thơm lừng, không khỏi cảm thán.

Cô không mấy hảo cảm với món thịt dê, nhưng lại mê mẩn vị cay nồng của tương ớt. Bát bún này hoàn toàn hợp khẩu vị của cô.

"Chuyện Viên lão bản làm ra thì có gì mà phải ngạc nhiên, dù sao ngay từ đầu, mỗi việc cô ấy làm đều đã là huyền thoại rồi." Mạn Mạn đẩy bát bún có rau thơm về phía mình. Cô không thích dầu ớt khi ăn bún, mà chỉ thích vị nước dùng tinh khiết.

"Cô nói có lý, đúng là như vậy." Hạ Du nhớ lại lần đầu tiên đến quán Thần Bếp, hết sức tán thành.

Tập trung vào món ngon, lần đầu tiên Hạ Du gắp không phải bún mà là miếng thịt dê. Với những thớ vân đẹp mắt, dày khoảng một ly, nhưng khi Hạ Du gắp lên, miếng thịt vẫn nguyên vẹn, không hề bị rách nát hay co rúm dù mỏng manh, cho thấy tài nghệ thái thịt cực kỳ xuất sắc.

Cho vào miệng, một mùi thơm nồng đậm của thịt dê lan tỏa, không hề có chút mùi hôi nào. Ngược lại, khi răng khẽ cắn, một vị ngọt sữa thơm lừng liền vương vấn.

Đừng thấy mỏng, nhưng miếng thịt không hề mềm nhũn, trái lại còn có độ dai nhất định, tựa như có lẫn chút gân mềm dai. Khẽ cắn, "xoẹt" một tiếng là đứt phăng, rồi nước thịt bên trong ứa ra. Dù mỏng nhưng từng thớ thịt dê vẫn ẩn chứa không ít nước cốt, hoàn toàn không khô, mang theo cảm giác ngọt béo đặc trưng của thịt.

"Ngon quá, thật sự là quá ngon!" Thực ra Hạ Du không mấy hảo cảm với thịt dê, vì cô luôn cảm thấy dù có xử lý sạch đến mấy thì cái mùi đặc trưng đó vẫn không sao khử hết được.

Nếu không phải vì danh tiếng lẫy lừng của Viên Châu, cô đã chẳng buồn thử. Thế nhưng, miếng thịt dê này vừa vào bụng, ngoài vị ngọt sữa đọng lại, hoàn toàn không còn bất cứ mùi khó chịu nào khác, đúng như Hạ Du kỳ vọng.

Ăn hết một lát thịt dê, Hạ Du chuyển sang miếng lòng dê nhỏ, gắp lên bỏ vào miệng. "Rắc" một tiếng, cô cắn đôi miếng lòng, cảm nhận từng tầng lớp vị giác, hương vị trở nên phong phú hơn hẳn. Lớp ngoài giòn sần sật, bên trong non mềm dai, lại mọng nước, cảm giác thật tuyệt vời.

Cuối cùng là đến lượt sợi bún. Sợi bún mềm dẻo, dai ngon kết hợp với vị cay nồng của tương ớt khiến mọi cảm giác lạnh lẽo còn sót lại trong lòng Hạ Du như tan biến theo gió. Từ trong dạ dày, một hơi ấm tự nhiên lan tỏa ra khắp cơ thể, ấm áp từ trong ra ngoài, khiến cô không khỏi xuýt xoa thỏa mãn.

Cứ theo nhịp điệu một đũa thịt, một đũa bún, bát bún lớn hơn cả bát thông thường ấy nhanh chóng cạn đáy. Đôi môi cô ửng hồng vì tương ớt, mang một vẻ quyến rũ lạ thường.

Lúc này, Hạ Du mới rảnh rỗi nhìn sang cô bạn đối diện. Nhưng cũng chẳng có gì đáng để bận tâm, Mạn Mạn cũng đang ăn gần hết, chỉ còn lại chút nước dùng dưới đáy bát.

Mọi bản quyền nội dung này thuộc về truyen.free, xin vui lòng không sao chép hoặc phát tán mà không có sự cho phép.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free