(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 126 : Rượu
Sau khi no bụng với món mì nước kèm lạp xưởng hun khói, Viên Châu liền quay người trở về quán, dù sao thì mì nước cũng đã thành tinh rồi, hoàn toàn không cần hắn phải cho ăn nữa.
Thời gian trôi qua thật nhanh, sau khi làm xong bữa sáng, Viên Châu bắt đầu chuẩn bị rượu gạo mà Trần Duy đã mua vào giữa trưa ba ngày trước.
Thời gian lên men càng lâu, mùi rượu gạo càng nồng, vị ngọt dần dần bộc lộ, hương rượu càng thêm thuần hậu. Vì không có ý định chưng cất, nồng độ cồn cũng sẽ không quá cao, cơ bản sẽ không vượt quá hai mươi độ.
Cẩn thận lọc lấy phần rượu trong veo nhất, lần này khác hẳn, Viên Châu không để hạt gạo sót lại bên trong, mà cố gắng loại bỏ sạch sẽ. Lần này trực tiếp rót vào một chiếc chén, kích cỡ cơ bản chỉ đựng được khoảng hai lạng rượu.
"Viên lão bản, Viên lão bản, hôm nay có thể uống rồi chứ?" Còn mười phút nữa mới đến giờ mở cửa, Trần Duy đã có mặt trong tiệm.
"Còn mười phút nữa." Viên Châu nhìn đồng hồ, từ chối.
"Được thôi, ta thấy cũng chẳng khác là bao, vậy ta cứ đợi." Trần Duy cũng không khách khí, trực tiếp ngồi xuống ghế, bắt đầu chờ uống rượu.
Viên Châu gật đầu, ra hiệu cứ tự nhiên, rồi bắt đầu rót rượu của mình, cũng vừa đúng hai lạng, được bày biện tinh tế trong chiếc chén nhỏ.
Chỉ chốc lát sau, Trần Duy đã ngồi không yên, cảm thấy mùi rượu trong trẻo lùa thẳng vào mũi mình.
"Đây là rượu lát nữa ta sẽ uống sao?" Trần Duy trực tiếp hỏi.
"Ừ." Viên Châu gật đầu, cất giữ cẩn thận, rồi thu hồi phần bã rượu còn lại, chuẩn bị dùng để làm việc khác.
Lúc này Trần Duy đã bí, tự nhận là người tuân theo quy củ, đương nhiên không có ý tứ yêu cầu uống ngay bây giờ, chỉ có thể chịu đựng, tìm thứ khác để chuyển dời sự chú ý.
Mà lúc này, Viên Châu chỉ đang chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn thôi, hơn nữa cơ bản đã làm xong hết rồi, thế là hai người bắt đầu trừng mắt nhìn nhau.
"Lão bản?" Mộ Tiểu Vân đến đã giúp hóa giải sự ngượng ngùng của hai đại nam nhân rất nhiều.
"Ừ, đến rồi." Viên Châu gật đầu, lấy chiếc chén rượu trên khay ra, ra hiệu cho Trần Duy đưa qua.
"Cảm ơn," Trần Duy vốn dĩ đã có vẻ mặt ôn hòa, lúc này lại càng ôn hòa hơn khi nói lời cảm tạ với tiểu la lỵ, rồi sau đó mới nói: "Viên lão bản, lại thêm một phần tôm phượng vĩ nhé."
"Được, đợi một lát." Viên Châu trực tiếp đáp ứng.
Lúc này, các vị khách khác cũng lục tục kéo đến.
"Mấy vị mời ngồi, cần dùng gì xin hãy cho ta biết." Mộ Tiểu Vân làm việc rất chăm chú.
"Không thành vấn đề, Tiểu Vân ăn cơm chưa?" Khách nhân vẫn rất yêu mến Mộ Tiểu Vân, cười hỏi.
"Mỗi lần cháu đều ăn xong rồi mới đến ạ." Mộ Tiểu Vân gật đầu, rất nghiêm túc nói.
"Ha ha, nói cũng phải, nếu không ăn cơm mà đến đây, ngửi mùi vị ấy chỉ sợ sẽ chết đói mất." Người đàn ông ngồi cạnh Trần Duy ha ha cười nói.
"Ai nói không phải chứ," một cô gái xinh đẹp bĩu môi, phàn nàn nói: "Từ khi ăn cơm ở chỗ Viên lão bản, đã lâu lắm rồi không đi dạo phố."
"Vậy cô bảo Viên lão bản mời cô ăn cơm đi." Lập tức có người trêu chọc như vậy.
"Thôi đi, có thấy Viên lão bản mời ai ăn cơm bao giờ đâu." Cô gái xinh đẹp khóe miệng nhếch lên, căn bản không tin.
"Cũng phải," người đàn ông bên cạnh đột nhiên nói: "Khi nào có bà chủ, Viên lão bản chắc chắn sẽ dễ nói chuyện hơn."
"Thế nhưng mà các vị có nghĩ Viên lão bản có thể tìm được bà chủ không?" Lúc này Ô Hải nhỏ giọng nói.
"Tôi muốn tự tiến cử bản thân." Cô gái xinh đẹp vừa nãy lập tức phá lên nói.
"Hừ, nói nghe dễ nhỉ," Ô Hải vuốt cằm, vẻ mặt khẳng định nói: "Theo ta cẩn thận quan sát và nghiên cứu, Viên lão bản mỗi ngày trông có vẻ chỉ mở cửa tiệm, nghiên cứu đồ ăn, rồi sau đó thì không có gì nữa, chẳng có chút tình thú nào."
"Ách..." Cô gái xinh đẹp nghĩ về cuộc sống như vậy, quả quyết không nói gì thêm, bất quá hình như vẫn cảm thấy có chỗ nào đó không đúng.
"Đợi một chút, đừng cãi nữa, các vị nhìn Viên lão bản kìa." Lúc này Trần Duy lên tiếng.
Trần Duy vốn đang chăm chú nghe chuyện bát quái, quay đầu thấy Viên Châu đang làm tôm phượng vĩ, lập tức lên tiếng.
"Có chuyện gì vậy?" Ô Hải là người đầu tiên hưởng ứng, những người khác cũng tò mò nhìn Trần Duy.
"Các vị không cảm thấy tư thế Viên lão bản làm tôm phượng vĩ rất quái dị sao?" Trần Duy là lần đầu tiên gọi tôm phượng vĩ, mục đích đương nhiên là để nhắm rượu.
Lại đột nhiên phát hiện từ lúc Viên Châu cầm tôm cho đến lúc sơ chế, mọi động tác đều rất kỳ quái.
"Hình như là vậy." Cô gái xinh đẹp như có điều suy nghĩ gật đầu nói.
"Quả thật." Mấy người đều chăm chú nhìn Viên Châu xử lý tôm phượng vĩ.
Bất quá ngay lúc này, tất cả mọi người đều rất ăn ý không lập tức lên tiếng hỏi thăm, theo như Viên Châu đeo khẩu trang cùng với ánh mắt rất nghiêm túc mà nói, đây cũng không phải là thời cơ tốt để hỏi thăm.
Khách trong tiệm nín thở chờ đợi.
Mãi đến khi Viên Châu bưng tôm phượng vĩ lên, Trần Duy mới không thể chờ đợi hơn được nữa mà mở miệng hỏi: "Viên lão bản, sao tư thế ngài xử lý tôm phượng vĩ lại kỳ quái như vậy?"
"Hả?" Viên Châu thoáng chốc không kịp phản ứng, cũng may khẩu trang không tháo xuống, nếu không thì chút hình tượng nghiêm túc của hắn e rằng sẽ bị tổn hại không ít.
Chậm nửa nhịp rốt cuộc cũng kịp phản ứng, Viên Châu lập tức nghiêm túc nói: "Trước khi vào miệng, không nên nhiễm bất kỳ khí tức của ai, kể cả ta."
"Vậy ra hôm qua Viên lão bản không phải vì yêu tiền, mà là thật sao?" Một người đàn ông vóc dáng nhỏ đột nhiên nói.
"Hôm qua sao?" Có người không biết chuyện, liền vây quanh người đàn ông vóc dáng nhỏ để hỏi rõ.
Người đàn ông vóc dáng nhỏ vài ba câu đã nói rõ chuyện ngày hôm qua. Ánh mắt mọi người phức tạp, lúc nhìn Viên Châu, lúc lại nhìn con tôm đang đặt ở đó.
"Khó trách ngon đến vậy," hầu như tất cả mọi người trong lòng đều có nhận định như vậy về Viên Châu: "Lại có thể thật sự làm được việc thịt tôm không dính tay mình trước khi bưng cho thực khách dùng bữa, yêu cầu xử lý nguyên liệu nấu ăn đều hà khắc đến vậy."
Việc món ăn ngon hiện tại xem ra là đương nhiên rồi, dù sao thì chỉ cần nhìn cách xử lý nguyên liệu nấu ăn cũng có thể thấy rõ.
Ăn ngon là có lý do của nó.
"Mời dùng từ từ." Viên Châu ra hiệu món tôm phượng vĩ và rượu gạo trước mặt Trần Duy.
"À, được." Trần Duy cũng rất bội phục Viên Châu, mặc dù đồ ăn vẫn ít ỏi như cho mèo ăn, chỉ có một chút xíu.
Chỉ có hai lạng rượu gạo, lướt mắt qua đã đếm được tám con tôm.
Bất quá chiếc ly này nhìn lại rất đẹp, màu xanh đậm bên ngoài, giống như đốt trúc, bên ngoài vẽ tranh thủy mặc tùng trúc, trông rất hài hòa, ngay cả Trần Duy vốn dĩ bình thường không chú ý những điều này cũng cảm thấy đẹp lạ thường.
Đương nhiên, hương vị rượu mới là quan trọng nhất.
Cầm lấy chén rượu, Trần Duy nhấp một ngụm nhỏ. Đừng thấy hắn cơ bắp cuồn cuộn, một vẻ ngoài thô kệch, nóng nảy, nhưng cách uống rượu lại quả thật có thể coi là văn nhã.
Một ngụm rượu chảy xuống cổ họng, vị mát lạnh lập tức lan tỏa trong miệng, lạnh buốt thấm sâu vào lòng, êm dịu dễ chịu, mang theo mùi thơm ngát của hạt gạo, còn có một loại mùi thơm không tên vấn vương trong khoang miệng, cho đến khi rượu chảy vào dạ dày.
"Ực..." Nóng lòng tìm hiểu đây là hương vị gì, Trần Duy lại uống thêm một ngụm nữa.
Lần này rõ ràng đã có một hương vị khác biệt, mang theo một tia cảm giác nóng rực, tựa như ánh mặt trời đầu hè, khiến người ta cảm thấy có chút ấm áp, nhưng lại không làm hại người, rượu dọc theo cổ họng trôi xuống.
Lần nữa bưng chén rượu lên, Trần Duy bắt đầu mong chờ hương vị kế tiếp.
Đối với Trần Duy mà nói, thứ rượu trong suốt, thanh tịnh này lay động trong chiếc chén trắng sữa, mặc dù chỉ hai mươi độ, lại khiến người ta cảm thấy mê người như rượu mạnh.
Offline mừng sinh nhật Tàng Thư Viện tại: Đây là phiên bản dịch thuật riêng có của Truyen.free, xin trân trọng gửi đến bạn đọc.