Vào ban đêm, đã lâu rồi Tần Hoài lại mơ thấy mình cắt củ cải suốt một đêm.

Hắn mơ thấy Trái Đất bị một đám thỏ ngoài hành tinh thống trị, tất cả nhân loại đều bị bắt đi cắt củ cải. Những con thỏ này có yêu cầu vô cùng khắt khe, một là phải cắt ra những lát củ cải m��ng như cánh ve, trong suốt đến mức có thể nhìn xuyên qua; hai là phải cắt được số lượng lớn sợi củ cải với chất lượng đồng đều.

Nếu cắt không đạt yêu cầu, họ sẽ bị lôi ra ngoài ăn thịt. Để giữ lấy mạng nhỏ, Tần Hoài trong mơ quên cả ngày đêm cắt củ cải. Vì kỹ thuật kém cỏi, không thể cắt ra những lát củ cải mỏng như cánh ve, hắn đành phải cắt số lượng lớn củ cải sợi.

Cắt đến mức Tần Hoài hận đến nghiến răng nghiến lợi, vô cùng ngưỡng mộ những người thợ cắt củ cải với kỹ thuật cao siêu, có thể cắt ra những lát củ cải đạt chuẩn. Nhưng dù luyện tập thế nào, hắn vẫn không thể cắt ra những lát củ cải đạt yêu cầu, càng cố gắng càng chua xót, càng cố gắng càng bất lực.

Cắt đến cuối cùng, Tần Hoài đối mặt với núi củ cải sợi chất cao ngất, ngửa mặt lên trời rống dài, phát ra tiếng gầm:

“Ta muốn cắt ra những lát củ cải mỏng như cánh ve, trong suốt đến mức có thể nhìn xuyên qua!”

Sau đó, Tần Hoài liền tỉnh giấc.

Tại khoảnh khắc tỉnh táo đó, Tần Hoài cảm thấy tiếng hô vang dội trong mơ vẫn còn văng vẳng bên tai, cứ luẩn quẩn mãi, người vẫn còn ngơ ngẩn như trong mộng.

Tần Hoài sờ lấy chiếc điện thoại di động trên đầu giường, liếc nhìn thời gian.

11 giờ 42 phút!

Trời ạ, gần mười hai giờ trưa rồi.

Hắn, vào ngày đầu tiên đến nhà Tào sư phụ học nghề, lại ngủ quên, ngủ một mạch đến mười một giờ bốn mươi hai phút trưa. Hành vi này chưa nói đến tội đáng chết vạn lần, thì cũng phải lấy cái chết tạ tội.

Thật vô lý, Tần Hoài không ngờ chuyện thất thố như vậy lại xảy ra với mình. Cho dù đêm qua ngủ hơi muộn thật, cũng không đến nỗi hôm nay ngủ đến hơn mười một giờ mới dậy chứ.

Tần Hoài bật dậy khỏi giường, thay đồ và lao ra khỏi phòng nhanh như chớp. Khi còn học cấp ba, có lần hắn ngủ quên không nghe thấy đồng hồ báo thức, tỉnh dậy thì chỉ còn mười phút nữa là vào lớp. Lúc ấy, đạp xe đến tóe lửa, tốc độ sinh tử, nhưng Tần Hoài cũng chưa từng nhanh đến thế.

Khi lao ra khỏi phòng, Tần Hoài vẫn không quên vuốt lại mái tóc của mình, để trông không giống như vừa mới ngủ dậy với cái đầu tổ quạ.

Trương Chử và Tào Quế Hương đang ở phòng khách, nghe thấy động tĩnh trong phòng liền biết Tần Hoài đã dậy. Cả hai cùng ló đầu ra. Không đợi Tần Hoài chạy đến phòng khách mở miệng nói xin lỗi, Tào Quế Hương liền cười tủm tỉm nói:

“Tiểu Tần không cần vội. Hôm nay chúng ta tối nay mới ăn bữa chính. Đêm qua ta với ông Trương nhà con đều ngủ muộn nên sáng nay mười giờ mới dậy, vừa mới ăn sáng xong.”

“Hiện tại mới chưa đến mười hai giờ, món ăn còn chưa nấu xong đâu. Con xem, con có muốn ăn chút điểm tâm lót dạ giống chúng ta, rồi trưa với chiều không ăn mà ăn thẳng bữa tối, hay là đợi đến hai ba giờ chiều chúng ta cùng nhau ăn trưa?”

“Nước dùng hầm đã lọc xong rồi, nguyên liệu cũng đã sơ chế xong, thật ra nấu cũng rất nhanh thôi.”

“Trưa nay ta làm một món chính với hai món phụ, con cứ ăn tạm chút gì đó. Tối chúng ta sẽ ăn tiệc thịnh soạn. Uẩn Uẩn và Thanh Thanh tối mới về đến, ban ngày hôm nay còn phải đi học mà.”

Trương Chử trên tay vẫn còn cầm bát, trong chén có một viên bánh trôi nước "Tứ Hỷ" còn dở dang, phụ họa theo: “Đúng đó, Tiểu Tần con xem con ăn thế nào. Ta với bà Tào nhà con ăn không nổi nữa rồi, bánh trôi nước này no bụng quá. Ta ăn thêm hai cái bánh bao, chén bánh trôi nước này ăn từ mười một giờ đến giờ vẫn chưa hết.”

Tào Quế Hương lườm Trương Chử một cái đầy vẻ giận dỗi: “Cứ tưởng mình là nhóc con béo ú mười mấy tuổi sao, mới sáng sớm đã ăn nhiều món chính như vậy rồi sao? Cũng không xem thử mình bao nhiêu tuổi rồi, mà lại ăn thêm hai cái bánh bao. Ông rõ ràng là ăn một cái màn thầu rượu nếp, hai cái bánh bao ba nhân, sau đó còn muốn ăn bánh trôi nước Tứ Hỷ. Đã bảo ông đừng ăn rồi, chén của tôi ăn không hết, thừa hai cái cho ông ăn là được rồi, vậy mà cứ nhất định phải ăn, hại chén của tôi cũng không hết.”

Trương Chử tủi thân: “Thế nhưng mà Quế Hương, bà muốn nhường thì cũng phải nhường bánh nhân bách quả và bánh nhân vừng đường cho tôi chứ, hai loại nhân đó tôi cũng không thích ăn lắm.”

Tần Hoài:……

Đã đều không thích ăn, vậy sao lúc nấu không chỉ nấu bánh nhân thịt với bánh nhân đậu thôi chứ? Lần này hắn gói bánh trôi nước với bốn loại nhân, mỗi loại một hình dạng riêng, rất dễ phân biệt.

Đúng là Tào sư phụ có chứng ám ảnh cưỡng chế cơ bản của một đầu bếp, mỗi mẻ bánh trôi nước Tứ Hỷ nhất định phải nấu đủ bốn loại nhân.

Tần Hoài vừa thể hiện vẻ mặt nghi hoặc liền phát hiện mình đã sai trọng tâm. Hắn vội vàng lao ra là để xin lỗi ngay, nếu không đã bị Tào Quế Hương và Trương Chử chỉ bằng vài câu nói, biến chủ đề thành tại sao bánh trôi nước Tứ Hỷ nhất định phải nấu đủ bốn loại nhân cùng một lúc.

“Tào sư phụ, Trương gia gia, con thật sự rất ngại quá. Con cũng không ngờ mình hôm nay lại ngủ quên đến tận giờ này mới dậy. Đêm qua con ngủ muộn quá, quên đặt báo thức. Con cũng không biết là tình huống gì, có thể là……” Tần Hoài lập tức bắt đầu xin lỗi, nét mặt chân thành, lời lẽ khẩn thiết.

Tào Quế Hương khoát tay, vô tình ngắt lời: “Rất bình thường mà, đêm qua con luyện đao công đến muộn như vậy. Nếu con không ngủ thẳng một mạch đến giờ này dậy, ta còn sợ con không đủ sức ấy chứ.”

“Đúng thế đúng thế.” Trương Chử phụ họa theo, “Khi còn trẻ ta cùng sư phụ ra ngoài làm việc, có lúc gia chủ muốn đồ gấp, thúc giục làm nhanh. Thắp đèn dầu làm việc đến khuya lắc khuya lơ, ngày hôm sau đừng nói ngủ đến mặt trời lên cao, có khi còn phải ngủ đến chiều tà, là chuyện bình thường mà.”

“Tiểu Tần con muốn lát nữa ăn cơm trưa hay ăn chút điểm tâm lót dạ? Nếu ăn điểm tâm, ta đi nấu bánh trôi nước cho con.” Trương Chử hỏi.

“Cứ ăn tạm chút gì đó lót dạ là được rồi, không cần phiền Tào sư phụ phải riêng làm cơm trưa cho con, vừa vặn để bụng tối còn ăn tiệc.” Tào Quế Hương và Trương Chử đã nói đến nước này, Tần Hoài cũng chỉ có thể thuận theo, không còn nhắc chuyện xin lỗi nữa.

Trương Chử đặt bát xuống, đi vào bếp nấu bánh trôi nước Tứ Hỷ cho Tần Hoài. Tần Hoài thì vào nhà vệ sinh rửa mặt, sau đó ra ăn sáng.

Bánh trôi nước Tứ Hỷ hạng A mà Tần Hoài ăn không có mùi vị gì, lúc ăn trong lòng hắn vẫn hối hận sao mình hôm nay lại dậy muộn đến thế, thật thất thố. Đồng thời, hắn vẫn còn đắm chìm trong giấc mơ hoang đường và kỳ lạ tối qua, cùng việc thái thịt hoang đường và kỳ lạ hôm qua.

Cả người hắn thẫn thờ ăn điểm tâm, đến cả Tào Quế Hương đến bên cạnh từ lúc nào cũng không hay biết. “Khi ăn thì đừng có ngẩn ngơ, bánh trôi nước làm từ nếp, không tập trung dễ bị nghẹn đấy.” Tào Quế Hương nhẹ giọng nhắc nhở.

Tần Hoài vội vàng nhai nuốt xuống miếng bánh trôi nước trong miệng, sau đó ngượng nghịu nói: “Con xin lỗi, Tào sư phụ, sau này con sẽ không thế nữa.”

“Lại xin lỗi nữa rồi. Sáng nay câu đầu tiên con nói đã là xin lỗi, bây giờ vẫn còn nói xin lỗi. Tiểu Tần, sao ta thấy con lần này trở về lại trở nên khách sáo với chúng ta thế? Có nhiều chuyện đến mức phải xin lỗi như vậy sao?”

Tần Hoài vội vàng giải thích: “Con không phải, con chỉ là……”

“Chỉ là cái gì? Cảm thấy mình ăn của người miệng mềm, cầm của người tay ngắn sao? Con vừa ăn vừa cầm, trước mặt Tào sư phụ ta và Trương gia gia con mà lại tỏ ra rất ngại ngùng.”

“Hay là con cảm thấy đao công tiến bộ chậm, có lỗi với những buổi học ta dạy con mỗi ngày? Lại hoặc là con cảm thấy dạo này ta đột nhiên trở nên nhiệt tình quá mức, không biết ta đang tính toán điều gì, lúc thì đưa bí phương, lúc lại dạy con cách thêm bột vào canh, nhất thời không hiểu ta muốn làm gì.”

“Con……” Tần Hoài há miệng nhưng không biết nói gì thêm, Tào Quế Hương đã khái quát rất chuẩn xác rồi, hắn chỉ có thể gật đầu lia lịa, “Đều có cả ạ.”

“Con chẳng qua là cảm thấy Tào sư phụ ngài với con không thân không quen, ngài đối với con thực sự quá tốt, khiến con không biết phải làm sao……”

Nếu Trịnh Đạt chủ động là vì Trịnh Đạt muốn nhận Tần Hoài làm đồ đệ, Hoàng Thắng Lợi nhiệt tình là vì có tầng quan hệ với Trịnh Đạt và bản thân Hoàng Thắng Lợi vốn là người có tính cách như vậy, thì Tào Quế Hương thực sự có chút quá chủ động và nhiệt tình.

Chủ động đến mức nếu đặt trong tiểu thuyết thể loại "hệ thống", rất khó để người ta không nghi ngờ rằng bà ấy cũng có một cái hệ thống, đang ban bố nhiệm vụ "tăng điểm thiện cảm của T��n Hoài".

“Cho nên con mới dậy thật sớm, làm liền tù tì hai hòm lớn điểm tâm mang đến, nhận thầu bữa sáng nửa tháng của nhà chúng ta.” Tào Quế Hương đùa một câu, khoát tay, “Không cần có gánh nặng trong lòng, càng không được nghĩ rằng Tào sư phụ đối với con tốt như vậy, nếu con không học được, hoặc học không nhanh thì sẽ có lỗi với Tào sư phụ, mấy cái ý nghĩ lộn xộn như thế.”

Tần Hoài gật đầu lia lịa, ăn bánh trôi nước. “Tào sư phụ ta cũng không phải hoàn toàn vô tư, thật ra ta rất muốn nhận con làm đồ đệ.”

Tần Hoài suýt chút nữa bị bánh trôi nước nghẹn chết.

“Đừng kích động, ta cũng chỉ là rất muốn thôi.” Tào Quế Hương nói, “Ngày đó con nói với ta con cảm thấy mình có thiên phú lớn trong việc thêm bột vào canh. Sau khi ta xem con thêm bột vào canh, ta thừa nhận ta thực sự rất động lòng.”

“Đêm qua, đao công của con có thể duy trì trạng thái đó lâu như vậy, càng khiến ta thêm động lòng.”

“Nhưng mà sáng nay, khi ta ăn bánh trôi nước Tứ Hỷ con làm, ta nghĩ kỹ lại, phát hiện không cần phải vậy.”

“Bánh trôi nước Tứ Hỷ con làm rất ngon. Con là một thợ làm điểm tâm bột bánh thuần túy, còn ta là một đầu bếp nấu ăn thuần túy. Hơn nữa, ta thấy con với ta có điểm giống, hai chúng ta đều rất có thiên phú nhưng chí hướng không ở đây.”

“Năm đó, ta làm đầu bếp chỉ đến hơn ba mươi tuổi. Ta thấy kiếm đủ tiền rồi có thể dành thời gian còn lại chăm sóc con cái thì về hưu. Cho dù ông chủ đưa ra giá cao đến mấy, hứa mua nhà, cho cửa hàng, cho cổ phần, ta cũng không tiếp tục làm đầu bếp.”

“Ta thấy con có lẽ tốt hơn chút, ít nhất cũng có thể làm đến khoảng năm mươi tuổi.”

“Nếu ta nhận con làm đồ đệ, ta đối với con sẽ có kỳ vọng. Ta sẽ mong đợi con đạt được thành tựu cao hơn trong nghề này, ta sẽ hy vọng con đặt toàn bộ thời gian và tinh lực vào công việc đầu bếp này. Ta có thể sẽ hy vọng con trở thành đầu bếp hàng đầu, hy vọng con trở thành một đầu bếp thuần túy, hy vọng con trong nghề này đi đến đỉnh phong, hy vọng con tỏa sáng rực rỡ, giống như mọi bậc cha mẹ mong con hơn người, hy vọng con mình đứng nhất lớp vậy.”

“Nhưng mà, điều này đối với con không công bằng.”

“Bởi vì con có thể chí hướng không ở đây. Ta không thể vì thấy người tài thì mừng rỡ mà áp đặt những thứ này lên con.”

“Giống như trước kia, ta vì lão Trương mà nhất định phải từ bỏ công việc ở tiệm cơm quốc doanh để xuống nông thôn. Sư phụ ta và các sư huynh thực ra rất không hiểu. Mọi người khuyên ta rất lâu. Họ cảm thấy ta ở lại Bắc Bình, ở lại tiệm cơm quốc doanh, nhất định sẽ trở thành một nữ đầu bếp xuất sắc, thậm chí là nữ đầu bếp ưu tú nhất cả nước. Nhưng ta khăng khăng muốn đi, cuối cùng họ vẫn tôn trọng lựa chọn của ta.”

“Ta biết con khẳng định không muốn bái sư, càng không thể nào từ bỏ làm bột bánh để chuyển sang nấu ăn, cũng không thể nào xem nhẹ bột bánh mà tập trung luyện tập nấu ăn. Cho nên ta thấy ta hẳn nên như năm đó sư phụ ta và sư huynh tôn trọng lựa chọn của ta, ta cũng sẽ tôn trọng lựa chọn của con, cho dù con thực ra cũng chẳng cần phải đưa ra những lựa chọn này.”

Tào Quế Hương nhìn biểu cảm ngơ ngác của Tần Hoài, bật cười khẽ: “Có phải con thấy Tào sư phụ ta đặc biệt kỳ lạ không? Đột nhiên thao thao bất tuyệt nói nhiều như vậy với con, có thể là muốn dùng kế 'dục cầm cố túng', lấy lui làm tiến. Mục đích là để con chủ động đề nghị bái ta làm thầy, như vậy thì không phải ta chủ động nói mà là con muốn bái sư.”

Tần Hoài:……

Giờ khắc này, Tần Hoài cảm thấy lời nói dối cấp đại sư cũng không đủ dùng, cấp độ kỹ năng còn cần thăng lên nữa, thế mà vẫn có lúc cạn lời.

“Không phải không phải, con không có ý đó.” Tần Hoài chỉ có thể nói như vậy.

“Ta nói những lời này thực ra là để tạo tiền đề, sẽ khiến cho việc ta sắp làm sau đây không đến mức vô lý như vậy.”

Tào Quế Hương lấy điện thoại ra, gửi cho Tần Hoài một tệp tài liệu.

Một tệp tài liệu văn bản thuần túy, cực kỳ đơn giản và tự nhiên, thậm chí không có bảng biểu, vì bà ấy không biết làm bảng biểu.

Tần Hoài nhấn mở tệp tài liệu, nhìn rõ dòng chữ đầu tiên thì mở to mắt.

Đây là… túi bách bảo cùng loại với của Đàm Duy An.

Toàn bộ đều là công thức nấu ăn.

Đủ loại món ăn, nộm, món xào, đồ uống, điểm tâm. Tần Hoài nhìn thấy một số món mình biết, ví dụ như vi cá hầm hoàng bào, yến tiệc quan lại nấu nước dùng, bào ngư sốt dầu hào. Còn có rất nhiều món hắn không biết, giống như nấm tuyết xào khô, nước dùng yến tiệc lá liễu, vi cá ba sợi v.v.

Có những món chính vừa nhìn đã thấy rất đắt đỏ, cũng có những món ăn hằng ngày thường ăn, thậm chí cả công thức cà tím cuộn trứng tráng, rau muống xào tỏi cũng có.

“Những công thức đầu tiên là rất nhiều công thức món ăn của Đàm gia ta. Chỉ đưa cho con công thức thì khả năng lớn là con cũng sẽ không làm được, nhưng đây đều là những công thức rất hay. Con không cần học thuộc, con có thể từ những công thức này mà học được rất nhiều kỹ năng nấu nướng, đặc biệt là kỹ thuật lọc nước dùng. Ta nhớ con làm điểm tâm cũng rất cần nước dùng loãng.”

“Những công thức phía sau là những kinh nghiệm ta đúc kết được khi nấu ăn mấy năm nay. Thực ra, độ khó của món ăn hằng ngày không hề kém những món chính cao cấp này. Những món chính này chỉ là nguyên liệu đắt đỏ, cầu kỳ, có rất nhiều là dùng những nguyên liệu xa hoa chất chồng lên nhau để tạo ra hương vị phong phú. Nhưng mà nhiều khi những món ăn hằng ngày đơn giản mới là phương pháp tốt nhất để kiểm tra trình độ của đầu bếp, rất nhiều kỹ năng nấu nướng phải được rèn luyện từ những món ăn hằng ngày này.”

“Những công thức món ăn c���a Đàm gia phía trước, con không được truyền ra ngoài. Những thứ này không phải công thức của ta, những thứ này là sư phụ ta, sư công và các tiền bối đời trước đã khổ tâm nghiên cứu và lưu lại. Những công thức này không phải của ta, ta chỉ là vừa hay học được.”

“Nhưng mà những công thức phía sau và một chút kỹ xảo ta đã tổng kết được, con có thể dạy cho người khác. Cho dù là nhân viên nhà hàng của con hay những người bạn có quan hệ tốt với con, ví dụ như Tiểu Đàm, Tiểu Trịnh, Tiểu Tang, đều có thể dạy. Giữa các đầu bếp cần có sự trao đổi lẫn nhau, nhưng nhiều khi con không thể đợi người khác chủ động, con phải chủ động trước thì người khác mới cảm nhận được thành ý của con.”

“Ta biết, như trong phim truyền hình và nhận thức truyền thống của mọi người, những thứ trông có vẻ rất tuyệt mật này hẳn là viết trên giấy thư hoặc được niêm phong trong sổ tay riêng. Nhưng mà với kinh nghiệm làm đầu bếp nhiều năm của ta, những thứ làm bằng giấy này rất dễ hư hỏng, không bằng trực tiếp viết thành tệp văn bản gửi cho con, con lưu vào ổ đĩa đám mây sẽ đáng tin cậy hơn.”

“Thế nào, tiền đề ta vừa nãy tạo cũng được chứ? Con bây giờ có phải cảm thấy tệp tài liệu mà Tào sư phụ gửi cho con không đến mức vô lý như vậy nữa chứ?” Tào Quế Hương cười nói.

Tần Hoài nhất thời không biết nên nói gì.

Đây là túi bách bảo còn đáng giá hơn cả túi bách bảo của Đàm Duy An. Nhưng túi bách bảo của Đàm Duy An là gia truyền, do ông nội hắn truyền lại. Còn túi bách bảo của hắn thì từ trên trời rơi xuống, do Tào sư phụ, người mà hắn mới quen vài tháng, chủ động tặng cho.

Tần Hoài chỉ có thể lộ ra nụ cười bất đắc dĩ, nửa cười nửa mếu, nửa gượng gạo. Môi hắn run run, nhất thời không thể sắp xếp thành lời, nhìn chằm chằm tệp tài liệu rất lâu mới chậm rãi nói:

“Tào sư phụ, con thực sự rất muốn bái ngài làm sư phụ.”

Tào Quế Hương lắc đầu: “Nhưng tuyệt đối đừng. Ta cũng không muốn biến thành người sư phụ mà ta ghét nhất, người ép buộc đồ đệ làm những việc chúng không muốn làm.”

“Bất quá.” Tào Quế Hương giọng đi��u dừng lại, “con có thể không cần bái sư, cứ gọi ta là sư phụ.”

“Đồ đệ có rất nhiều loại, sư phụ cũng có thể có rất nhiều loại. Sư phụ trên miệng cũng là sư phụ.”

“Tốt sư phụ!” Tần Hoài nói lớn tiếng, “Sư phụ, không biết vì sao, con hiện tại đặc biệt muốn học cách thêm bột vào canh!”

“Chuyện bình thường thôi, ta biết con rất muốn học, nhưng con đừng nghĩ ngợi vội. Việc khẩn cấp trước mắt của con là lại cắt 200 cân củ cải để củng cố trạng thái tối qua một lần nữa.”

“Củ cải trong bếp, ông Trương nhà con đã rửa sạch cho con rồi. Ăn xong là có thể đi cắt.”

“Tốt sư phụ!”

Từ ngữ được chắt lọc, hồn văn được thổi vào, mọi tinh hoa hội tụ chỉ để bạn đọc truyen.free được thưởng thức trọn vẹn.