(Đã dịch) Không Phải Bình Thường Mỹ Thực Văn (Phi Chính Thường Mỹ Thực Văn) - Chương 211: Tăng ca
Tần Hoài nhận ra mình dường như đã có chút xem thường "Tri Vị".
Cũng không thể nói là xem thường, Tần Hoài biết "Tri Vị" rất nổi tiếng, cũng biết Hứa Thành rất tài năng, đồng thời giống như mọi đầu bếp khác, anh vô cùng tán thành hàm lượng vàng của những đầu bếp danh tiếng.
Nhưng anh không ngờ rằng phản ứng của mọi người lại khoa trương đến vậy.
Hai huynh đệ Đổng Sĩ và Đổng Lễ đã cầm một quyển tạp chí mới, bắt đầu cố gắng dùng kính lúp soi vào ba bức ảnh duy nhất xuất hiện trong bài viết, tìm xem liệu có chụp được góc áo của mình hay không.
Theo lời Đổng Sĩ, khi phóng viên của "Tri Vị" đến quay phim, anh ta đã cố ý chen chúc về phía ống kính, nên khả năng rất lớn là có thể chụp được góc áo hoặc giày của mình.
Nếu như lọt vào ống kính, chẳng phải Đổng Sĩ anh ta cũng xem như đã lên "Tri Vị" sao?
Ha ha, mẹ ơi, con sắp làm rạng rỡ tổ tông rồi!
Tần Hoài cảm thấy hai huynh đệ này có lẽ đã hơi phát điên.
Sau đó anh quay đầu lại, phát hiện Hoàng Gia cũng chẳng khá hơn chút nào. Đại sư huynh vốn dĩnh đạc, chín chắn thường ngày giờ phút này lại cười một cách hiền lành, đến mức những nếp nhăn nơi khóe mắt cũng như muốn vỡ òa vì vui sướng.
Hoàng Gia đến sớm hơn Tần Hoài, khi Tần Hoài đến tiệm thì Hoàng Gia đã cầm cuốn "Tri Vị" và xem trang thứ ba, giờ Tần Hoài đã đọc xong bản thảo của Hứa Thành mà Hoàng Gia vẫn còn xem trang thứ ba.
Ai biết thì cho là anh ta đang xem tạp chí, ai không biết thì còn tưởng anh ta đang học thuộc lòng.
Nhìn sang Tề Thiên, người không xuất hiện nhiều lắm, đang ôm tạp chí ngồi trong góc cười ngây ngô.
Anh ta còn đỡ, Vương Tuấn thì cười phá lên thành tiếng, phát ra những tràng "ha ha ha" chuẩn mực của một người thật thà chất phác.
Còn về Tào lĩnh ban, người luôn lẩm bẩm rằng phải họp, nhất định phải họp, chuyện quan trọng như vậy thì nhất định phải tổ chức một cuộc họp...
Cô ấy đang đi đi lại lại để cày số bước WeChat.
Tần Hoài rất muốn hỏi, "Tri Vị" đáng giá vui mừng đến thế sao? Nó chẳng qua chỉ là một quyển tạp chí mà thôi, tại sao ai nấy cũng vui mừng như trúng xổ số năm triệu vậy.
Nhưng anh biết không cần phải hỏi câu đó, phản ứng của mọi người đã nói rõ cho Tần Hoài biết rằng, đối với họ, việc được lên "Tri Vị" còn vui hơn cả kiếm được năm triệu.
Chưa được lên mà đã vui mừng đến thế này, nếu thực sự được lên thì chẳng phải sẽ mở đại tiệc ba ngày, mua một ngàn cuốn ngồi xổm trước cổng Hoàng Ký, hễ ai đi qua thì phát cho một cuốn sao?
Trịnh Đạt với giọng nói dõng dạc, đầy uy lực, cất tiếng gọi lớn làm gián đoạn "hành vi nghệ thuật" của đám đông.
"Ăn sáng thôi! Chè trôi nước Tứ Hỷ đã ra lò rồi!"
Nghe thấy có đồ ăn, đám người đang cười ngây ngô liền nhao nhao xếp hàng lấy bát chờ ăn sáng.
Niềm vui có thể từ từ đọng lại trong lòng, nhưng điểm tâm mà để nguội thì sẽ rất khó mà ngon.
Sáu người của Tri Vị Cư không tham gia "hành vi nghệ thuật" bên ngoài, họ vốn cũng muốn tham gia, nhưng chủ yếu là vì thực tế không liên quan gì đến mình. Họ chỉ lặng lẽ lấy mấy quyển "Tri Vị" từ chỗ Trịnh Đạt, cho vào tủ ở phòng thay đồ rồi tiếp tục làm việc.
Chính vì lẽ đó, khi ăn chè trôi nước Tứ Hỷ, họ là những người xếp hàng đầu tiên.
Khi Tần Hoài vào bếp sau định cầm bát xếp hàng, Cổ Lực đã đợi sẵn ở cửa nhà kho, trên tay bưng một bát chè trôi nước Tứ Hỷ nóng hổi.
Bốn viên chè trôi nước đều có hình dáng giống nhau, là hình tròn đơn giản nhất.
"Tần sư phụ, tôi không rõ khẩu phần ăn của ngài lắm. Lúc Trịnh sư phụ làm chè trôi nước Tứ Hỷ không phân biệt hình dáng các loại nhân, tất cả các vị đều có cùng một kiểu. Tôi trước hết múc cho ngài bốn viên, nếu ăn hết ngài cứ gọi tôi bất cứ lúc nào, tôi sẽ múc thêm cho ngài." Cổ Lực cung kính nói.
Tần Hoài không ngờ đến chè trôi nước cũng có người múc giúp mình, anh hơi ngạc nhiên nhận lấy bát: "Đa tạ, cậu ăn của cậu đi..."
Lời còn chưa dứt, Cổ Lực đã quay về cuối hàng xếp hàng.
Tần Hoài nghĩ bụng: Được rồi, đầu bếp Tri Vị Cư các cậu làm đồ đệ vẫn chuyên nghiệp lắm.
Tần Hoài thầm nghĩ, sau này nếu mình muốn thu đồ đệ, nhất định sẽ đến Tri Vị Cư các cậu mà nhận.
Ấy, câu nói này sao nghe có vẻ là lạ?
Thôi, không quan trọng.
Tần Hoài nhìn bốn viên chè trôi nước trong bát.
Đây là những viên chè trôi nước vô cùng đạt chuẩn, tròn trịa, to lớn, màu sắc đẹp đẽ còn ẩn hiện ánh sáng trắng sứ lấp lánh. Dù không cần chỉnh sửa thông số hay dùng bộ lọc, chỉ cần chụp bằng máy ảnh gốc cũng đủ khiến người ta cảm thấy vô cùng cao cấp và ngon miệng.
Muốn làm ra món chè trôi nước Tứ Hỷ đẹp mắt đến thế này, chỉ dựa vào tay nghề làm vỏ bánh thôi là chưa đủ, mà còn phải nấu thật khéo léo.
Tần Hoài liếc nhìn nồi lớn đang nấu chè trôi nước, đó là chiếc nồi lớn chuyên dùng để đựng canh loãng thường ngày. Trịnh Đạt chắc đoán chừng vì tiện lợi, đã lấy chiếc nồi có miệng lớn nhất để dùng.
Cách làm tất cả thành một hình dạng duy nhất, ăn chè trôi nước như mở hộp mù quáng thế này, quả thực giống hệt như Cung Lương đã miêu tả.
Chẳng lẽ Trịnh Đạt cố ý trong ngày đại hỉ này, tái hiện lại cảnh tượng năm đó?
Tần Hoài cầm thìa, bắt đầu "mở hộp mù quáng".
Một miếng.
Nhân vừng.
Nóng bỏng.
Nóng thật.
Nóng đến mức Tần Hoài muốn nhảy điệu clacket (tap dance).
Tần Hoài vốn rất bình thường với độ nóng, trước đây ăn chè trôi nước Tứ Hỷ đều bắt đầu từ nhân mặn, ăn xong rồi mới đến nhân ngọt sẽ có độ đệm. Hôm nay cái "hộp mù quáng" này mở không tốt, vừa bắt đầu đã trúng ngay nhân vừng, loại chè trôi nước mà Âu Dương từng bị bỏng đến suýt nhảy điệu clacket.
"Tê ——"
Tần Hoài bị bỏng đến mức hít vào mấy hơi khí lạnh.
Nóng, nhưng lại ngon.
Với tay nghề của Trịnh Đạt, làm món chè trôi nước thông thường quả thực là một sự hạ thấp đẳng cấp. Anh ấy nhắm mắt lại làm cũng có thể xưng bá cổng trường tiểu học trong vòng ba ngày.
Tần Hoài từ từ ăn hết viên chè trôi nước nhân vừng, cẩn thận múc viên thứ hai, khẽ cắn một miếng.
Nhân thịt.
Tần Hoài yên tâm, mạnh dạn ăn, nhân thịt cũng ngon.
Mở viên "hộp mù quáng" thứ ba.
Nhân vừng.
Viên thứ tư.
Nhân đậu.
Mở "hộp mù quáng" thất bại nặng nề.
Giờ khắc này, Tần Hoài chợt hiểu ra, vì sao năm đó khi ăn chè trôi nước, Cung Lương cùng những người khác lại ăn đến mức trợn trắng mắt.
Không cam lòng chút nào.
Viên chè trôi nước to lớn như vậy, ăn nhiều đến thế rồi mà vẫn chưa trúng được hương vị mình muốn, thực sự không cam lòng nếu không ăn thêm một viên nữa!
Tần Hoài biết mình đã hơi no.
Viên chè trôi nước này khá lớn, còn to hơn những viên anh làm mấy hôm trước.
Nhưng anh cảm thấy mình vẫn có thể cố gắng ăn thêm một viên nữa!
Nhận thấy ý định của Tần Hoài, một đầu bếp Tri Vị Cư nhanh nhẹn, tay mắt lanh lẹ liền vọt đến trước mặt Tần Hoài, ân cần khom người nhận lấy bát và hỏi: "Tần sư phụ, ngài muốn thêm nữa sao?"
Tần Hoài khẽ gật đầu, giơ một ngón tay: "Một viên là đủ rồi."
"Vâng!" Đầu bếp Tri Vị Cư nhanh chóng múc cho Tần Hoài một viên chè trôi nước lớn.
Tần Hoài cẩn thận cắn một miếng.
Nhân Bách Quả!
Tần Hoài suýt nữa vui đến phát khóc!
Cuối cùng cũng ăn trúng, không cần phải ăn đến viên thứ sáu nữa!
Nếu như phải ăn đến viên thứ sáu, sáng sớm đã ăn no như vậy mà còn làm điểm tâm thì quả thực hơi khó làm việc.
Tần Hoài hơi híp mắt lại, bắt đầu tinh tế thưởng thức viên chè trôi nước nhân Bách Quả mà Trịnh Đạt đã "chuồn" về nhà tự mình nghiên cứu mấy ngày này.
Trước hết, viên chè trôi nước này không hề khó ăn.
Trong khoảng thời gian này, chè trôi nước nhân Bách Quả không khó ăn đã là một lời khen ngợi rất lớn ở bếp sau của Hoàng Ký.
Tiếp theo, nó có vị ngọt.
Tần Hoài biết cách miêu tả này nghe có vẻ cũ kỹ giống như lời phê bình của Âu Dương, nhưng sau mấy ngày "lật xe" (thất bại), Tần Hoài đã sâu sắc nhận ra rằng, ngọt và không khó ăn, thật ra chính là lời khen ngợi lớn nhất dành cho chè trôi nước nhân Bách Quả.
Vì sao những viên chè trôi nước Tần Hoài làm mấy ngày trước lại khó ăn đến thế? Không chỉ anh làm khó ăn, Trịnh Tư Nguyên làm cũng khó ăn, mà Đàm Duy An làm thì khó ăn đến mức khiến người ta muốn báo cảnh sát.
Cũng là bởi vì họ đã làm nhân Bách Quả theo công thức Hoàng Thắng Lợi đưa, khiến nó vừa ngọt lại vừa khó ăn.
Vị ngọt rất tạp nham.
Nhiều loại mứt ngọt trộn lẫn vào nhau không tạo thành mỹ vị hảo hạng, mà là không phân biệt được chính phụ, là hỗn loạn, là lộn xộn, là tê liệt đầu lưỡi, là lượng đường đủ để gây chết người.
Bởi vì vị ngọt không đúng, nên nhiều loại mứt trở thành lỗi, và các loại hạt phong phú cũng trở nên vô dụng.
Còn nhân Bách Quả Trịnh Đạt làm hôm nay có vị ngọt rất đúng điệu. Vị ngọt ấy phân biệt chính phụ rõ ràng, có thể khiến thực khách ăn viên chè trôi nước này nhận ra ngay vị ngọt chủ đạo trong đó đến từ loại mứt nào, hoặc một hay hai loại mứt nào, có thể nếm ra được loại hạt mà đầu bếp muốn bạn nhận ra. Đó là một vị ngọt có trật tự, có quy hoạch và phối hợp hài hòa.
Là một đội quân chính quy.
Những gì Tần Hoài làm mấy ngày trước quả thực chính là một cuộc đại hỗn chiến giữa các chủng tộc tinh tế.
Tần Hoài lại ăn thêm một miếng nữa.
Ấy, sao nguyên liệu chủ yếu này lại quen thuộc đến vậy?
Lại nếm thử một lần nữa, khoan đã, nhân Bách Quả này hình như không có nhiều loại nguyên liệu đến thế.
Chẳng phải đây là công thức mà Đàm Duy An đã moi ra, học được từ Chu sư phụ của Tri Vị Cư sao?
Cảm giác có phong phú hơn một chút, nhưng không nhiều, có thể nếm ra là có thêm vài loại hạt, nhưng cũng chỉ là vài loại mà thôi. Lượng cực kỳ ít ỏi, ít đến mức hầu như không ảnh hưởng đến cảm giác và hương vị tổng thể.
Tần Hoài hơi nghi hoặc, anh bưng bát ngẩng đầu định tìm Trịnh Đạt ở đâu, thì phát hiện Trịnh Đạt đang ở góc khuất bên cạnh bao bột mì, liền đi về phía đó.
Trịnh Tư Nguyên đi còn nhanh hơn Tần Hoài.
"Cha, nhân Bách Quả trong chè trôi nước hôm nay của cha là làm theo công thức mà sư bá đưa sao?" Trịnh Tư Nguyên hỏi thẳng câu hỏi mà Tần Hoài đang muốn hỏi.
Trịnh Đạt vẫn đang ngồi xổm nghiên cứu bột mì, không ngẩng đầu lên mà nói: "Dĩ nhiên không phải, công thức sư bá con đưa là thứ người làm sao? Đừng nói nhân Bách Quả, ta lấy nó nấu cháo còn ngại vị tạp nham."
"Đây là cha con đã tìm một lão sư phụ cực kỳ đáng tin cậy trong nghề, trải qua mấy ngày học hỏi và nghiên cứu thảo luận, rồi cải tiến một chút mà nghĩ ra đó. Cũng dùng đến trọn vẹn mười loại nguyên liệu cơ đấy!"
"Con xem, hôm nay cha dùng mười loại nguyên liệu làm nhân Bách Quả đã đạt đến trình độ này, ngày mai sẽ là mười hai loại, ngày kia sẽ là mười bốn loại. Cứ từ từ rồi con sẽ thấy, công thức hỗn loạn của sư bá con nhất định có thể nghiên cứu ra được thôi."
"Giờ cha cũng nghi ngờ không biết công thức đó của hắn có thật hay không nữa. Cha nhớ mang máng năm đó sư phụ làm chè trôi nước nhân Bách Quả là dùng rất nhiều hạt và mứt. Khi đó hạt có lẽ không đắt, nhưng mứt hảo hạng thật sự là vật hiếm có, để gom đủ nguyên liệu đều phải mất rất nhiều thời gian."
"Nhưng có thật nhiều như vậy không? Công thức của hắn sẽ không phải là viết bừa đấy chứ?"
"Cha, cha đừng có mà nói vòng vo tam quốc nữa. Cha cứ nói cho con biết, mấy ngày nay cha có phải đã đi tìm Chu sư phụ của Tri Vị Cư để hỏi công thức không?" Trịnh Tư Nguyên hỏi.
Trịnh Đạt:?!
Trịnh Đạt kinh ngạc ngẩng đầu, mọi lời lẽ đều nghẹn lại trong cổ họng.
Hai cha con cứ thế bốn mắt nhìn nhau hơn mười giây, Trịnh Đạt mới chậm rãi mở miệng: "Sao con biết? Con lén lút đi Tri Vị Cư mua điểm tâm sau lưng cha sao?"
Trịnh Tư Nguyên: "...Đàm Duy An cũng biết công thức này, công thức này hôm qua con với Tần Hoài đã thử qua rồi, không có vấn đề gì."
Trịnh Đạt: ...
Thất sách rồi, quên mất Hoàng Ký giờ có Đàm Duy An, người của chính tông Tri Vị Cư.
"Công thức này không có vấn đề, chẳng phải càng chứng tỏ công thức sư bá con đưa có vấn đề sao? Đó đâu phải là công thức dành cho người làm, trên đời này làm sao lại có nhiều nguyên liệu Bách Quả đến thế? Mỗi người chỉ có một chiếc lưỡi, làm sao có thể ăn một miếng mà nhận ra nhiều hương vị nguyên liệu đến vậy? Nếu ai cũng có thể nhận ra, chẳng phải ai cũng là nhà phê bình ẩm thực sao?" Trịnh Đạt lẩm bẩm nhỏ giọng.
"Ta đứng đây nãy giờ chỉ nghe thấy ngươi lầm bầm nói xấu ta sau lưng đấy, Trịnh Đạt, mấy ngày nay không thấy bóng dáng mà sao giờ nói chuyện lại lí nhí vậy?" Hoàng Thắng Lợi mặt mày hồng hào, sải bước nhanh vào bếp, ân cần nhìn Tần Hoài một ánh mắt khẳng định, rồi lưng thẳng tắp, bước dài đi đến trước mặt Trịnh Đạt. "Ta còn tưởng hôm nay ngươi không đến, vừa rồi gọi điện thoại cho ngươi cũng không được, còn bảo An Nghiêu đến nhà ngươi tìm đấy." Hoàng Thắng Lợi nói. "Tìm tôi làm gì?" Trịnh Đạt có chút khó hiểu.
"Trong bản tin này đều viết cả rồi, ngươi là Bá Lạc của thiên lý mã. Giờ thiên lý mã đã nổi danh khắp bốn bể, khách hàng từ Đông Nam Á đến Đại Tây Dương đều muốn đến chiêm ngưỡng phong thái của thiên lý mã, ngươi là Bá Lạc, chẳng phải cũng nên phát huy tài năng sao?"
Trịnh Đạt:?
"Làm chút việc đi." Hoàng Thắng Lợi nói ít mà ý nhiều.
Trịnh Đạt: "...Làm gì?"
Trịnh Đạt biết, giờ quả thực không phải lúc lười biếng.
Nhân Bách Quả chưa nghiên cứu ra được đã phải tìm Tri Vị Cư xin giúp đỡ, lại còn bị con trai vạch trần tại chỗ, đã đủ mất mặt rồi. Nếu ngay lúc này không xắn tay áo lên mà phát huy tài năng một chút, thì "Bá Lạc" này sẽ rất khó tiến thêm một bước để trở thành sư phụ.
Trịnh Đạt bày tỏ, cái danh "Bá Lạc" này anh ta có thể vui vẻ tặng cho Hoàng Thắng Lợi, còn anh ta chỉ cần làm sư phụ là được.
"Cụ thể làm gì thì đợi ta, Tiểu Tần và Tiểu Tào họp xong sẽ nói cho ngươi biết. Bây giờ ngươi cứ... ngươi đừng nhàn rỗi, nhào bột đi."
Trịnh Đạt:?
Anh ta thành người làm giúp việc à?
"Bánh màn thầu ủ rượu của ngươi làm cũng không tệ, trước hết giúp Tiểu Tần làm một ít bánh màn thầu ủ rượu đi. Chúng ta sẽ đi họp để định ra thực đơn món mới trong tương lai."
"Đi thôi Tiểu Tần, chúng ta lên lầu họp." Hoàng Thắng Lợi cười nói.
Tần Hoài gật đầu, theo Hoàng Thắng Lợi lên lầu vào phòng riêng 111.
Trong phòng riêng, Tào lĩnh ban đã chuẩn bị từ lâu, giấy bút sẵn sàng để tóm tắt cuộc họp bất cứ lúc nào, bên cạnh giấy bút còn có một bát chè trôi nước Tứ Hỷ ăn dở.
Có thể thấy Tào lĩnh ban rất muốn ăn sáng, nhưng vì quá kích động, trước mắt không có khẩu vị cho điểm tâm.
"Tiểu Tào, cô nói trước đi."
Hoàng Thắng Lợi và Tần Hoài ngồi xuống.
"Vâng!" Tào lĩnh ban kích động đứng dậy, tràn đầy sức sống, như trẻ lại mười tuổi, "Tôi xin trình bày trước về vấn đề cấp bách nhất mà Hoàng Ký chúng ta đang đối mặt."
"Xếp hàng!"
"Bài viết trên "Tri Vị" tôi đã đọc trọn mười tám lần sáng nay, trong đó hơn một nửa miêu tả món ăn đều là về Quả Nhi được đề cử. Đây là một món điểm tâm hoàn toàn mới lạ đối với đại đa số thực khách, Hoàng sư phụ, ngài còn nhớ thời điểm Hoàng Ký vừa bán đi tiệm cơm quốc doanh, ngài đã cho ra mắt yến Ba Đầu chứ?"
"Nhớ." Hoàng Thắng Lợi đáp.
"Mặc dù thời kỳ kinh doanh tốt nhất của Hoàng Ký là lúc lần trước được lên "Tri Vị", nhưng tôi cảm thấy thời kỳ cho ra mắt yến Ba Đầu mới là lúc Hoàng Ký rạng rỡ nhất."
"Khi đó, tiệm cơm quốc doanh suy thoái, nổi tiếng nhất Tô Châu lại là mấy tửu lầu mới mở. Lúc ngài bán đi tiệm cơm quốc doanh không ai coi trọng, bởi vì ngài vốn là đại sư phụ của tiệm cơm quốc doanh, nhưng tiệm cơm quốc doanh vẫn bị đóng cửa."
"Mọi người đều biết việc tiệm cơm quốc doanh đóng cửa hoàn toàn là do vấn đề kinh doanh, không liên quan đến tay nghề của ngài. Lúc ấy người quản lý kia quả thực có vấn đề về đầu óc, ngài có nhiều món ăn chính ngon như vậy mà không đưa vào thực đơn, lại nói rằng những món này dùng để tiếp đãi lãnh đạo. Đến lúc đó, nào còn có lãnh đạo nào đến tiệm cơm quốc doanh mà ăn cơm. Trong lòng nhiều người, một tiệm cũ đã đóng cửa thì không thể sánh bằng những tân binh đang từ từ vươn lên."
"Hoàng Ký lúc mới gây dựng thì việc kinh doanh quả thực cũng bình thường, mặc dù đã đổi mới thực đơn, nhưng trong lòng nhiều khách quen thì Hoàng Ký vẫn là tiệm cơm quốc doanh trước kia, chỉ là đổi ông chủ, đổi tên. Nó vẫn không lên được đẳng cấp, không bằng những tửu lầu mới với trang trí xa hoa, có vẻ sang trọng hơn."
"Cho nên ngài đã cho ra mắt yến Ba Đầu."
"Đây mới là gốc rễ để Hoàng Ký đặt chân vững vàng."
Hoàng Thắng Lợi khẽ gật đầu: "Đúng là như vậy, bán đi tửu lầu Hoàng Ký, tiền sửa chữa về cơ bản đều do Cung Lương chi trả. Khi đó hắn nói là nhập cổ phần để an ủi ta, nhưng trong lòng ta, số tiền này chính là ta nợ hắn. Nợ một khoản tiền lớn như vậy khiến ta áp lực tâm lý rất lớn, chỉ có thể không quản ngày đêm mà làm yến Ba Đầu để trả nợ."
"Đến bây giờ Cung Lương vẫn thỉnh thoảng cằn nhằn nói ta kiếm tiền liền quên gốc, Hoàng Ký lúc mới gây dựng thì yến Ba Đầu muốn ăn là có, giờ muốn ăn yến Ba Đầu còn phải tìm lý do kết hôn ly hôn."
Tào lĩnh ban dẫn đề tài trở lại: "Hiện tại, Quả Nhi chính là yến Ba Đầu mới của Hoàng Ký."
"Năm đó Hoàng Ký có thể thay đổi tiếng tăm của tiệm cơm quốc doanh trước kia, khiến vô số thực khách từ nơi khác ùn ùn kéo đến, thậm chí rất nhiều ông chủ làm ăn vừa đến Tô Châu là điểm danh muốn đến Hoàng Ký ăn yến Ba Đầu. Cũng là bởi vì yến Ba Đầu chính là thương hiệu đích thực của Hoàng Ký, một thương hiệu độc nhất vô nhị. Khi ấy, toàn bộ Tô Châu, thậm chí các thành phố xung quanh, đều không tìm ra được tửu lầu thứ hai nào có thể làm ra yến Ba Đầu hoàn chỉnh, với hương vị và phẩm chất sánh ngang với Hoàng Ký."
"Quả Nhi cũng vậy."
""Tri Vị" đã quảng cáo rầm rộ cho Quả Nhi đến vậy, nó thậm chí còn mới mẻ và thần bí hơn cả yến Ba Đầu. Nếu nói những khách hàng xếp hàng bên ngoài trong khoảng thời gian này là vì thấy Weibo của Hứa Thành mà muốn thưởng thức tay nghề của Tiểu Tần sư phụ, họ có lẽ không xác định muốn ăn món gì, Tiểu Tần sư phụ bán món gì thì họ ăn món đó. Nhưng từ hôm nay trở đi, khách hàng sẽ chuyên môn đến vì Quả Nhi."
"Hôm nay tất cả những khách hàng gọi điện hỏi thăm đều chỉ muốn ăn món điểm tâm này."
"Hoàng sư phụ, món điểm tâm này nhất định phải hạn lượng." Tào lĩnh ban nhìn Hoàng Thắng Lợi, "Nó không thể giống bánh màn thầu ủ rượu hay bánh bao Ba Đinh mà chỉ cần xếp hàng là có thể mua được. Nếu xếp hàng là có thể mua, tôi sợ từ hôm nay trở đi, Hoàng Ký sẽ có người xếp hàng bên ngoài suốt 24 giờ."
Hoàng Thắng Lợi biết Tào lĩnh ban không hề khoa trương, ông đã tận mắt chứng kiến khách hàng sẵn lòng xếp hàng đến mức nào chỉ để được xem những gì được viết trên "Tri Vị" từ rất nhiều năm trước.
Hoàng Thắng Lợi suy nghĩ một lát: "Vậy thì thế này, Quả Nhi chỉ có thể dùng để ăn tại chỗ."
"Hạn chế theo đầu người, mỗi người chỉ được gọi một suất. Món điểm tâm này phần lượng cũng không ít, một suất khoảng hơn nửa cân Trung Quốc, đủ ăn."
"Còn giá cả thì sao?" Tào lĩnh ban hỏi.
"Giá cả không thể định quá cao, không thể vượt quá ba chữ số. Tiểu Tào, cô xem xét định một mức giá mà cô thấy phù hợp."
"Còn về thẻ hội viên, phối hàng (mua kèm sản phẩm khác), hay đặt trước thì miễn đi. Hoàng Ký nhiều năm nay, trừ những món nhất định phải đặt trước như Heo Đốt Cả Đầu Đào, thì không làm những thứ lộn xộn này."
"Thẻ hội viên vẫn giữ hình thức cũ, tích lũy chi tiêu đủ tám vạn tệ sẽ tự động thăng cấp, đừng làm mấy cái kiểu nạp tiền vào thẻ."
Thẻ hội viên của Hoàng Ký cũng không có tác dụng quá lớn, bởi vì Hoàng Ký không có hoạt động nạp càng nhiều tặng càng nhiều tiền vào thẻ. Lúc trước cho ra mắt thẻ hội viên cũng là để tiện cho khách quen gọi món.
Thẻ hội viên của Hoàng Ký là tích lũy chi tiêu đủ tám vạn tệ có thể thăng cấp thành hội viên cao cấp. Hội viên cao cấp không được hưởng chiết khấu, nhưng có thể đặt trước phòng riêng và có quyền ưu tiên.
Hội viên phổ thông chỉ có thể đặt trước phòng riêng vào ngày đó.
Tào lĩnh ban gật đầu.
Tần Hoài cứ thế lặng lẽ lắng nghe bên cạnh.
Anh cũng không chen lời, Tần Hoài chỉ đến để giao lưu, chứ không phải cổ đông của Hoàng Ký, loại chuyện này anh không tiện can dự.
"Tiểu Tần, khoảng thời gian này có lẽ con sẽ vất vả hơn một chút, tạm thời gác lại việc luyện hỏa hầu và nhân Bách Quả nhé." Hoàng Thắng Lợi nhìn Tần Hoài, "Điều chỉnh lại lịch làm việc và nghỉ ngơi một chút, buổi sáng đừng đến sớm quá, chín rưỡi đến là được."
"Tương ứng thì buổi tối sẽ phải vất vả hơn một chút, dù sao nếu Quả Nhi chỉ có thể ăn tại chỗ, thì phải bán suốt cả ngày, không thể chỉ có buổi trưa mới gọi món được."
Tần Hoài hiểu, đây là anh phải điều chỉnh giờ làm việc, để làm việc giống như mọi người.
"Con làm được chứ?" Hoàng Thắng Lợi hỏi.
"Đương nhiên có thể." Tần Hoài vui vẻ đồng ý, "Thời kỳ đặc biệt thì chính sách đặc biệt, làm Quả Nhi cũng là một cách rèn luyện. Những khách hàng từ xa đến, con cũng không thể để họ chưa ăn được miếng nào đã thất vọng ra về."
Bản dịch tinh túy của chương truyện này chỉ có thể tìm thấy duy nhất tại truyen.free.