Bánh bao ba đinh!

Cung Lương còn chưa kịp phản ứng, Tần Hoài đã trợn tròn mắt.

Bởi vì Trịnh Tư Nguyên và Trịnh Đạt chưa từng làm bánh bao ba đinh bao giờ, nên Tần Hoài chưa từng nghĩ rằng hắn lại có thể nhìn thấy bánh bao ba đinh trong ký ức của Cung Lương.

Thật ra ngẫm lại cũng hợp lý, bánh bao ba đinh và bánh bao năm đinh đều là món điểm tâm đặc sắc ở Quảng Lăng, mà Quảng Lăng lại gần Cô Tô như vậy, việc Tỉnh Li Hương biết làm cũng chẳng có gì lạ.

Trong thời đại này, bánh bao ba đinh tuyệt đối là món đồ xa xỉ bậc nhất.

Măng giòn tươi, thịt gà mái và sườn non – tất cả đều là những nguyên liệu nấu ăn tuyệt hảo. Đặc biệt là hai món đầu, nhìn ánh mắt Cung Lương khi thấy thịt là biết, chắc chắn đó là những món ngon mà nhà thường dân chỉ ăn được vào dịp lễ Tết.

Nhà Cung Lương không có lịch treo tường, báo chí hắn đọc ở đơn vị cũng không phải báo ngày, mà là báo tích lũy trong vài tháng, hiện tại Tần Hoài cũng không rõ cụ thể là ngày bao nhiêu. Nhưng Tần Hoài nhớ Tỉnh Li Hương tối qua đã nói khi khuyên Cung Lương về nhà rằng, bây giờ là cuối thu, đại khái vào giữa tháng 10 đến tháng 11. Khoảng thời gian này măng đông đã được bày bán, nói theo một ý nghĩa nào đó, đây không chỉ là thời điểm tốt để ăn xíu mại gạch cua, mà còn là thời điểm tuyệt vời để thưởng thức bánh bao ba đinh.

Tỉnh Li Hương cho Cung Lương toàn quyền lựa chọn, nhưng đồng thời ông ấy cũng sẽ cân nhắc lựa chọn của Cung Lương để làm ra món điểm tâm thích hợp nhất, cũng coi như đã tốn không ít tâm tư.

Tỉnh Li Hương làm hai mươi mấy cái xíu mại gạch cua, Cung Lương ăn được năm cái là không ăn nữa. Thấy Cung Lương không ăn, Tỉnh Li Hương cũng không khuyên nữa, ông lấy hộp cơm từ trong tủ ra, cho sáu cái vào hộp, số còn lại thì giữ lại. Ông bảo Cung Lương mang hộp cơm về nhà, chiều mai lại mang đến.

Cung Lương không từ chối, lặng lẽ cầm hộp cơm về nhà.

Khi Cung Lương về đến nhà, Cung mẫu đang lau người cho Cung cha. Chăm sóc người bệnh là một việc dài dằng dặc, vụn vặt, hao tâm tổn sức và phiền phức, Cung mẫu không cho Cung Lương giúp đỡ, nói rằng bà tự làm được, rồi đóng chặt cửa phòng không cho Cung Lương vào.

Cung Lương cũng không còn cách nào, chỉ đành dùng lò nhỏ sắc thuốc, nhân lúc đợi thuốc sôi thì lấy sách và bút từ trong phòng ra, ghi chép vào cuốn sổ dày. Tần Hoài ghé lại nhìn lướt qua, phát hiện Cung Lương đang viết thoại thuật và ph��n tích nhân vật. Chữ viết rất tinh xảo và đẹp mắt, ngôn ngữ ngắn gọn rõ ràng, có thể thấy Cung Lương khi đi học chắc hẳn có thành tích rất tốt, lại còn từng luyện chữ.

Đây là sổ ghi chép công việc của Cung Lương. Bên trên ghi rất nhiều phân tích nhân vật và phân tích án lệ, ví dụ như tính cách của xưởng trưởng nhà máy nào đó, tính cách của phó xưởng trưởng, tính cách của chuyên viên thu mua, tính cách của lãnh đạo. Sở thích của họ, lịch trình, thói quen nói chuyện, mức độ thanh liêm, đã từng hợp tác thành công với nhà máy nào, có án lệ thành công hay không đáng để tham khảo.

Cuốn sổ này đã dừng lại ở vụ việc của nhà máy chăn ở Ma Đô vào đầu năm. Ròng rã hơn nửa năm, Cung Lương không hề ghi chép thêm bất kỳ thông tin nào vào cuốn sổ này.

Hiện tại Cung Lương một lần nữa lấy sổ ra, viết. Tần Hoài nhìn qua một chút, phát hiện Cung Lương đang viết phân tích án lệ của ba nhà máy khác nhau ở Kim Lăng, lần lượt là nhà máy trang phục, nhà máy chăn và một nhà máy chế biến thôn xã trông giống một xưởng thủ công mỹ nghệ nhỏ hơn.

Cung Lương tỉ mỉ ghi chép, không cần lật tài liệu, mọi thông tin đều được khắc sâu trong đầu hắn. Tần Hoài đứng bên cạnh nhìn hắn viết từ ban ngày đến tối, trong lúc đó Cung mẫu bận rộn cũng không quấy rầy hắn. Cung mẫu không biết Cung Lương đang làm gì, bà cảm thấy chỉ cần Cung Lương có việc làm thì đều là chuyện tốt, thậm chí ngay cả lúc ăn cơm cũng không gọi hắn, chỉ lặng lẽ đặt chén đũa bên cạnh hắn. Cung Lương viết xong thông tin, ăn cơm, rửa chén, dọn dẹp phòng ốc, rồi đi ngủ.

Ngày thứ hai, hắn vẫn đi làm như thường lệ. Trần khoa trưởng vẫn sảng khoái đồng ý cho Cung Lương nghỉ phép, một người khác thấy Cung Lương liên tục nghỉ hai ngày thì nóng mắt, cũng chạy đến xin nghỉ, bị Trần khoa trưởng mắng xối xả một trận rồi quay về, vẻ mặt cầu xin phàn nàn tại sao mình buổi chiều vẫn phải trực. Sau đó bị người trung niên bên cạnh nói vài câu: “Ngươi công trạng gì? Tiểu Cung công trạng gì? Ngươi tình huống gì? Tiểu Cung tình huống gì?” khiến hắn cứng họng quay về.

Cung Lương coi như không nhìn thấy, sau khi ăn cơm xong thì đi đến nhà ăn quốc doanh. Mặc dù nhà ăn quốc doanh không có mì sợi, chỉ có món ăn bình thường, nhưng bữa cơm vẫn tốt hơn nhiều so với nhà máy dệt sợi. Cơm gạo trắng lớn, cải trắng xào thịt nướng và đậu phụ hầm cá con.

Hôm qua không có nhân viên phục vụ, người ngồi ở đại sảnh chính là một thanh niên trông có vẻ cùng tuổi Cung Lương. Thanh niên đó có thái độ rất tốt với Cung Lương, cười chỉ về phía cửa nhà bếp, ra hiệu Cung Lương đi vào.

Tỉnh Li Hương đã chuẩn bị xong xuôi trong nhà bếp. Bột của ông ấy đã nở rất tốt. Thấy Cung Lương đến, Tỉnh Li Hương cười híp mắt hỏi hắn hôm nay thế nào.

Lần này Cung Lương mở miệng trả lời: “Con xem báo cả buổi sáng, tra được rất nhiều tài liệu.”

“Ồ, tra tài liệu gì?” Tỉnh Li Hương tỏ ra rất hứng thú.

“Kim Lăng mấy năm nay mới mở rất nhiều nhà máy chế biến thôn xã.” Cung Lương nói, “mặc dù đều chỉ là xưởng nhỏ vài chục người, nhiều nhà máy thậm chí không có máy móc, chỉ bán những món thủ công mỹ nghệ bình thường, nhưng số lượng lại rất nhiều.”

Tỉnh Li Hương ra hiệu Cung Lương nói tiếp.

Cung Lương tiếp tục nói: “Thị trường có bán đồ gỗ, có bán hàng mây tre, còn có một số làm những món đồ chơi nhỏ đơn giản, hàng hóa của họ đa dạng và phong phú, cơ bản là thị trường cần gì thì họ sản xuất cái đó. Con cảm thấy họ đều rất có tiềm năng làm sản phẩm từ sợi tơ, tơ không chỉ có thể dùng làm quần áo, ga trải giường, rèm cửa mà còn có thể dùng làm quạt, đồ thủ công mỹ nghệ, đồ chơi. Năm ngoái, trong hội chợ triển lãm, có một nhà máy dệt sợi đã tạo ra ngoại hối bằng cách xuất khẩu tơ cho Hoa kiều bên Nam Dương để làm bình phong lụa.”

“Xưởng ta trước đây cũng tạo ngoại hối bằng cách xuất khẩu tơ cho nhà máy bên Đông Doanh để làm quạt lụa.”

“Nhưng những nhà máy chế biến thôn xã này lại không có nhiều tài chính để đặt mua một lượng lớn sợi tơ. Tình hình nhà máy dệt sợi của chúng ta con cũng biết ít nhiều, theo con được biết thì năm nay, năm ngoái, thậm chí năm trước, lượng sợi tơ tồn kho đã nhiều đến mức phải bán tháo với giá phá sản cũng lỗ vốn rồi.”

Cung Lương gật đầu: “Nhưng con muốn thử xem.”

“Tỉnh sư phụ hôm qua đã nói, không thử làm sao biết.”

“Thử thì còn có hy vọng, không thử thì chẳng còn một tia hy vọng nào.”

Tỉnh Li Hương cười, không đáp lời mà chuyên tâm làm bánh bao ba đinh.

Nội dung cuộc nói chuyện của hai người thật ra rất đặc sắc, nhưng Tần Hoài cơ bản không mấy khi nghe lọt. Hắn toàn bộ sự chú ý đều tập trung vào Tỉnh Li Hương, nhìn như phân tâm, thất thần, trò chuyện, tâm sự, nhưng trên thực tế, động tác của ông ấy vẫn ăn khớp, không hề sai sót, khéo léo như trời ban, tự nhiên mà thành trong từng công đoạn làm bánh bao ba đinh.

Đầu tiên, đao công của Tỉnh Li Hương rất tốt. Ông ấy làm cả món ăn lẫn bột bánh đều rất xuất sắc, bột bánh có thể dạy dỗ một đại sư không đứng đắn như Trịnh Đạt, còn nấu ăn thì kế thừa y bát từ đại sư trù nghệ Hoàng Thắng Lợi. Đao công của ông ấy nếu đặt trong giới đầu bếp làm bột bánh thì tuyệt đối là độc nhất vô nhị, nhắm mắt lại cũng có thể cắt gọt loạn xạ mà vẫn đâu vào đấy.

Tần Hoài ban đầu cảm thấy, làm bánh bao ba đinh không mấy khi cần đến đao công. Nguyên liệu chính của bánh bao ba đinh là gà xé phay, thịt băm và măng băm, chỉ cần cắt nguyên liệu thành miếng nhỏ là được, độ khó này rất thấp, chỉ cần biết dùng tay là làm được. Trên thực tế, dù không cắt thành hạt lựu, chỉ cần cắt thành miếng có kích thước gần như hạt lựu cũng được.

Tỉnh Li Hương nói với Tần Hoài, làm bánh bao ba đinh có thể không cần đao công, nhưng nếu có thì sẽ tốt hơn, sẽ như thêu hoa trên gấm. Tần Hoài cũng vẫn cảm thấy làm bánh bao ba đinh không cần quá nhiều hỏa hầu, bánh bao ba đinh quả thật cần nấu, nhưng cũng chỉ đơn thuần là nấu chín.

Tỉnh Li Hương nói với Tần Hoài, quả thật không cần quá nhiều hỏa hầu, nhưng nếu hỏa hầu đỉnh cao thì quả thật rất đỉnh cao. Hỏa hầu của đầu bếp bình thường nấu ra nhân bánh, chỉ là nhân bánh thông thường. Nhân bánh do đầu bếp có hỏa hầu lợi hại nấu ra, chỉ cần người bên cạnh nhìn thôi đã muốn lấy thìa múc một muỗng nếm thử.

Mì cán thì lại càng không cần phải nói, Tần Hoài dù không nhìn thấy quá trình cán mì, nhưng hắn đã thấy thành phẩm. Đỉnh cao, không cần nói nhiều. Xíu mại gạch cua độ khó không hề thấp, nhưng nó có thể thể hiện kỹ thuật của Tỉnh Li Hương trên thực tế là có hạn. Xíu mại gạch cua càng chú trọng hương vị, còn việc cán mì và hỏa hầu thì ít được phát huy.

Với bánh bao ba đinh, Tần Hoài đã thấy được sự toàn năng của Tỉnh sư phụ. Toàn năng đến mức dường như không gì là không thể làm được.

Tần Hoài không biết phải nói gì, hắn cảm thấy mình hẳn là vỗ tay tán thưởng Tỉnh Li Hương một tràng. Tần Hoài không hiểu nhiều video dạy học của Giang Thừa Đức, nên Tần Hoài biết Giang Thừa Đức rất đỉnh, nhưng không nói rõ được ông ấy đỉnh ở điểm nào cụ thể, chỉ có thể nói quả thực đỉnh, là cái đỉnh mà người ta không hiểu. Cái tài của Tỉnh Li Hương lại thuộc về loại tài mà người ta có thể nhìn hiểu. Đối với Tần Hoài ở giai đoạn hiện tại mà nói, đây mới là sự lợi hại đích thực.

Tần Hoài đứng bên cạnh nhìn mà thở dài, hận không thể đẩy Cung Lương dịch sang một bên, vì hắn đứng quá gần Tỉnh sư phụ, ảnh hưởng đến việc Tần Hoài quan sát thủ pháp. Tần Hoài liếc nhìn Cung Lương. Rất tốt, hắn lại đang ngẩn người suy nghĩ chuyện, đoán chừng là đang nghĩ cách làm sao để đề xuất lại mấy đơn hàng kia từ đầu. Cung Lương hiện tại đang ở giai đoạn biết Tỉnh Li Hương rất lợi hại, nhưng hắn không biết rốt cuộc ông ấy lợi hại đến mức nào, bởi vì hắn không thể nhìn ra được những điểm tinh túy.

Tần Hoài: Cung Lương, ta hận ngươi là một khúc gỗ mục!

Khúc gỗ mục kia hoàn toàn không biết Tỉnh Li Hương trước mặt hắn lợi hại đến mức nào, hắn cứ đứng bên cạnh ngơ ngác nhìn, mãi cho đến khi bánh bao ba đinh được hấp chín trong lồng, hương thơm tỏa ra, hắn mới như thể đã trải qua mấy kiếp mà bắt đầu nuốt nước miếng. Ngửi thấy hương vị như vậy, nuốt nước miếng là bản năng của con người. Tần Hoài còn không nghĩ ra được, phải là người có nội tâm kiên định đến mức nào mới có thể đối mặt với mùi thơm này mà không nuốt nước miếng. Người không nuốt nước miếng chẳng lẽ không có vị giác sao?

Sau hai phút nuốt nước bọt, bánh bao được lấy ra khỏi nồi. Trong phòng bếp tràn ngập hơi nước, nhưng hơi nước dày đặc cũng không che giấu được ánh mắt tràn đầy khao khát của Cung Lương. Ai nói Cung Lương khoảng thời gian này u ám, uể oải, hoang mang lo sợ, không yên lòng chứ, Tần Hoài thấy hắn rất có tinh thần đó. Ánh mắt nhìn bánh bao ba đinh nóng bỏng đến mức như muốn dùng mắt ăn hết nó.

���Ăn đi.” Tỉnh Li Hương cười ha hả nói.

Cung Lương không chút do dự cắn một miếng lớn vào chiếc bánh bao nóng hổi. Nóng đến mức hắn giậm chân liên tục, suýt nữa nhảy một điệu nhảy clacket tại chỗ. Không nỡ nhả ra. Không những không nỡ nhả, mà còn muốn nhai thật kỹ, không nỡ nhả cũng không nỡ nuốt. Quả thực là một màn biểu diễn ăn bánh bao đạt đến đẳng cấp sách giáo khoa!

Cung Lương nhai từng ngụm từng ngụm, Tỉnh Li Hương ở bên cạnh hỏi: “Ngày mai muốn ăn gì?”

Cung Lương:!!!

Tần Hoài:???

Tần Hoài: Không phải chứ, còn có thể ăn sao, cũng gần đủ rồi, hết xíu mại gạch cua rồi lại đến bánh bao ba đinh, Cung Lương mà còn ăn nữa thì hắn nhìn ký ức này cũng phải ghen tị. Giờ khắc này, hàm lượng vàng của việc Cung Lương ăn xíu mại gạch cua suốt một tháng vẫn đang tăng lên.

Cung Lương nuốt xuống miếng bánh bao cuối cùng, hơi mơ hồ suy nghĩ một chút, nhưng không nghĩ ra được. Từ vẻ mặt chưa từng trải sự đời của hắn, Tần Hoài và Tỉnh Li Hương đều nhận ra, hắn thực sự không muốn nói ra. Sự thiếu kiến thức đã hạn chế trí tưởng tượng của hắn.

Tỉnh Li Hương nói: “Đã không nghĩ ra được, vậy ta cứ tùy tiện làm vậy.”

“Hôm qua làm tôm cua, hôm nay làm thịt gà và heo, đều là món mặn, chi bằng ngày mai làm món gì đó ngọt ngào đi.”

“Làm món bánh ngọt có ý nghĩa cát tường, bánh Định Thắng thì sao?”

Cung Lương còn có thể nói gì nữa, hắn chỉ đành liên tục gật đầu.

Cung Lương ăn thêm hai cái bánh bao nữa thì không ăn, Tỉnh Li Hương theo thường lệ cho hai cái vào hộp cơm để hắn mang về. Hộp cơm hôm qua Cung Lương vừa rửa sạch mang đến, giờ lại đựng đồ mang về.

Lần này Cung Lương không về nhà ngay, mà đi đường cũ quay lại, về nhà máy dệt sợi. Trong phòng khoa tiêu thụ, hiếm khi Trần khoa trưởng buổi chiều còn ở trong văn phòng mà không ra ngoài chạy việc. Thấy Cung Lương quay về, Trần khoa trưởng hơi giật mình.

“Tiểu Cung, sao lại quay về, có phải có đồ gì chưa lấy không?” Trần khoa trưởng lo lắng hỏi.

Cung Lương lắc đầu: “Không phải ạ, khoa trưởng, con có chuyện muốn nói với ngài.”

Trần khoa trưởng liếc nhìn những người khác trong văn phòng, ra hiệu Cung Lương ra ngoài nói chuyện. Hai người vừa đi đến hành lang, Cung Lương liền mở lời: “Khoa trưởng, tuần sau chuyến công tác đến Kim Lăng, con vẫn muốn đi.”

Trần khoa trưởng hơi giật mình, nói: “Đơn hàng ở Kim Lăng cơ bản đã là chuyện đã rồi, không thể đàm phán được nữa, chúng ta lần này đi qua hoàn toàn là phí công vô ích, nếu con đi thì chi phí đi lại một lúc sẽ…”

Cung Lương ngắt lời Trần khoa trưởng: “Con biết một nhà máy chắc chắn không đàm phán được đơn hàng, họ không hướng về phía chúng ta, con muốn nói đến những đơn hàng của xưởng nhỏ.”

Cung Lương kể lại thông tin hắn đã ghi vào sổ đêm qua, Trần khoa trưởng nghe rất nghiêm túc, liên tục gật đầu. Trần khoa trưởng rất ủng hộ, nhưng cũng dội một chậu nước lạnh: “Những đơn hàng này có hy vọng đấy, nhưng số lượng quá ít, nói đi cũng chỉ là… hạt cát trong sa mạc thôi.”

“Góp gió thành bão!” Cung Lương khẳng định nói, “một hai cái thì ít, nhưng mười hai mươi cái thì sẽ nhiều lên. Dù cho những đơn hàng nhỏ này không giải quyết được số sợi tồn kho chồng chất của nhà máy dệt sợi, thì ít nhất cũng có thể cho Lý xưởng phó và những người khác thấy được năng lực của khoa tiêu thụ chúng ta.”

“Trần khoa trưởng, năm nay hội chợ triển lãm chúng ta không có tên tuổi gì, con không cam tâm.” Cung Lương khẽ cắn môi, cuối cùng cũng nói ra lời trong lòng: “Con không cam tâm!”

“Cha con còn trông cậy vào việc con tham gia hội chợ triển lãm, nói được vài đơn hàng để lấy tiền thưởng cứu mạng, bây giờ vẫn còn thời gian, con biết danh ngạch chưa hoàn toàn xác định, cấp trên cũng vẫn đang do dự. Lý xưởng phó chẳng phải đã nói rồi sao, nếu chúng ta có thể giành được một đơn hàng từ nhà máy ở Kim Lăng, thì danh ngạch sẽ có thể lấy lại.”

Trần khoa trưởng thở dài thật sâu, suy nghĩ rất lâu mới hạ quyết tâm, khẽ cắn môi, ra vẻ hôm nay ông cũng chẳng màng gì nữa.

“Được, cuối tuần con vẫn đi Kim Lăng.”

“Một đơn hàng của nhà máy lớn không lấy được, thì lấy đơn hàng của xưởng nhỏ cũng được. Ta cũng không trông cậy con đàm phán thành công hai mươi cái, chỉ cần có mười cái, không, tám cái thôi, ta sẽ đi đòi cho con. Dù có ở Kim Lăng lâu hơn vài ngày, chi phí ta sẽ lo cho con, không đủ tiền thì ta sẽ ứng trước cho con.”

“Chỉ cần con có thể đàm phán được, ta đây dù có phải vứt bỏ cái mặt già này, ta cũng sẽ đi tìm Lý xưởng phó mà làm ầm lên. Lão Lý hắn chính là từ khoa tiêu thụ chúng ta thăng lên, hắn biết năng lực của con, ta cũng biết năng lực của hắn.”

“Con chỉ cần có thể nói được vài đơn hàng này, hắn dù có khóc lóc om sòm lăn lộn, cũng phải đi đòi lại danh ngạch cho nhà máy dệt sợi của chúng ta!”

Tần Hoài rời khỏi ký ức.

Sản phẩm chuyển ngữ này được dành riêng cho trang truyen.free, trân trọng kính báo.