Buổi tối, cả nhà quây quần quanh bàn ăn. Chiếc bàn rộng lớn trong chốc lát đã chật kín người. Tiên sinh Cosima vô cùng vui mừng, bởi đã lâu lắm rồi trong nhà không có không khí náo nhiệt đến thế.

Thực ra ông cũng rất nhớ lũ trẻ, nhưng ông già này ngại giữ thể diện của một người cha nghiêm khắc, không muốn nói ra. Sự tôn nghiêm và kiêu hãnh cũng không cho phép ông trở thành một ông lão tầm thường.

Hôm nay ông thực sự rất vui, vì thế ông định nói vài lời.

Mọi người ngồi quanh bàn đều nhìn ông. Ông lộ vẻ trầm tư, sau đó giơ ly rượu trong tay, khẽ mở miệng. Ai nấy cũng đều bắt đầu chú ý hơn.

Tình huống đó kéo dài chừng hai, ba giây, Tiên sinh Cosima khẽ hắng giọng rồi nói: "Ăn cơm đi."

Phòng ăn bỗng chốc sôi nổi hẳn lên. Mọi người bắt đầu dùng bữa, mặc cho vẻ lúng túng thoáng hiện trên mặt Tiên sinh Cosima. Bữa cơm hôm nay vẫn vô cùng phong phú.

Có ít nhất một tảng sườn trâu nướng và một tảng sườn dê nướng, thêm vào nào gà, vịt, ngỗng… có thể nói là cực kỳ phong phú.

Nơi này cách biển khá xa, hơn nữa ở thị trấn cũng sẽ không có ai chấp nhận mua hải sản tươi đắt giá với giá cao. Do đó, những món ấy không có trên bàn. Ngoài ra, hầu hết mọi thứ khác đều có thể góp mặt trên bàn ăn này.

Kể cả những món bay lượn trên trời.

"Mùi vị không tệ chút nào, tay nghề của mẹ ngày càng đỉnh.", Duhring dùng tay bốc một miếng sườn trâu, vừa ăn vừa khen.

Ở các nhà hàng thành phố, những nguyên liệu như vậy thường bị xẻ thành từng miếng rất nhỏ, rồi được phục vụ cho thực khách với giá cả đắt đỏ.

Thế nhưng ở vùng nông thôn, những món này từ xưa đến nay vẫn được chế biến theo đơn vị "tảng lớn". Mọi người đã quen với cảm giác sảng khoái khi cầm nguyên tảng sườn trâu mà gặm cắn.

Điều này thực ra chẳng liên quan nhiều đến việc giàu hay nghèo. Ngay cả vào những năm tháng nghèo khó nhất trong mười mấy năm về trước, người dân ở thị trấn Alfalfa và phần lớn nông dân vẫn sở hữu vài con trâu, vài con dê, thậm chí cả gà, vịt, ngỗng.

Nhìn vậy thì tưởng chừng như khi kinh tế xã hội chưa phát triển, người nông thôn được hưởng cuộc sống tốt hơn, nhưng nhận định này không hoàn toàn chính xác.

Trong quá khứ, Duhring vẫn thường xuyên được ăn ngon. Thỉnh thoảng, khi thị trấn mổ một con trâu, mọi người đều được chia một ít thịt – đổi thịt bò từ gia đình mổ trâu bằng các vật phẩm khác, phương thức này từng rất phổ biến.

Ngoài ra còn có những quả trứng gà, trứng vịt, trứng ngỗng mà họ "kiếm" được, kể cả một số trứng chim.

Đôi khi ba anh em họ còn có thể ra sông nhỏ gần đó để bắt tôm. Cá thì họ không ăn, người dân thị trấn cũng không ăn. Loài cá ở đây nhiều xương quá, không hợp với thói quen ăn uống của người Đế quốc.

Một thực đơn "phong phú" như vậy trong mắt người thành phố quả thực là một sự phí phạm. Phải biết rằng trong một thời gian dài, những người nghèo sống ở thành phố đôi khi còn không mua nổi lúa mì, trong khi ở nông thôn, các loại cây lương thực như lúa mì gần như có thể ăn không giới hạn.

Vậy có phải cuộc sống ở nông thôn sẽ tốt hơn không? Thực ra cũng không phải vậy. Trong những thời kỳ và hoàn cảnh đặc biệt, người nông thôn có thể tự cung tự cấp để duy trì một cuộc sống tương đối no đủ, nhưng họ lại không có tiền.

Tổng số tiền mặt của Tiên sinh Cosima lúc Duhring rời thị trấn Alfalfa chỉ vỏn vẹn vài chục đồng đã có thể thấy rõ, rằng vào thời kỳ đó, mọi người vẫn rất nghèo.

Họ không thể mua sắm để có được vật tư phong phú hơn, nhằm thỏa mãn nhu cầu tiêu dùng của mình. Về điểm này, người thành phố lại hoàn toàn trái ngược.

Công việc giúp họ có được tiền mặt, và họ có thể tiêu dùng theo thu nhập và sở thích của mình. Xã hội thành thị muôn màu muôn vẻ cùng những mặt hàng phong phú rực rỡ, đó là một cảnh tượng mà người nông thôn vào thời điểm ấy mãi mãi không thể nhìn thấy!

Rất nhiều người nhà quê đã tích cóp tiền trong một hai năm, chỉ để có thể một ngày nào đó lên thành phố mua sắm.

Người đứng ngoài lồng vàng vĩnh viễn không biết sự chật chội và nỗi đau mất đi tự do bên trong lồng. Sự chú ý của họ hoàn toàn đặt lên chiếc lồng vàng rực rỡ kia.

Còn người sống trong lồng vàng cũng vĩnh viễn không biết thế giới bên ngoài đáng sợ đến mức nào. Họ chỉ thấy được tự do.

Cũng may xã hội luôn tiến bộ. Trải qua chờ đợi dài đằng đẵng, Đế quốc cuối cùng cũng đón nhận thời cơ mới, vươn lên đứng đầu thế giới, trở thành một trong những cường quốc hàng đầu. Điều này cũng khiến cuộc sống của mọi người, từ thành thị đến nông thôn, đều trở nên tốt đẹp hơn.

Duhring khen miếng sườn trâu nướng thơm ngon, Kinsale ở bên cạnh cười phá lên. Nàng cầm khăn ăn lau miệng, dường như việc trở về nhà ở nông thôn, không cần lo lắng cánh phóng viên ngoài cửa, khiến cử chỉ của nàng cũng trở nên thoải mái hơn.

"Thật ngại quá, đó là do ta làm...", Kinsale châm một điếu thuốc lá, "Ta phải cảm ơn lời khen của cậu, đây là món quà tuyệt vời nhất mà ta nhận được hôm nay."

Duhring nhún vai, cười nói với phu nhân Cosima: "Nếu ngài cứ xem như tôi đang khen ngài thì tốt rồi, vậy tôi không cần phải nghĩ cách khác để ca ngợi ngài nữa, phu nhân ạ."

Phu nhân Cosima cười chia những miếng thịt trong đĩa cho Tiên sinh Cosima con và Tiên sinh Cosima cháu. Bà liếc nhìn Kinsale, rồi lại nhìn Duhring, cười nói: "Chị cậu vẫn rất hợp làm người phụ nữ của gia đình đấy. Món ăn nàng làm đã ngon hơn hẳn món tôi làm nhiều rồi."

Lời nói thật thà này khiến Kinsale hơi ngượng, lần hiếm hoi mặt nàng đỏ bừng. Duhring có chút kỳ quái hỏi: "Tôi không biết bây giờ chị lại hút thuốc đấy."

Kinsale thở dài một hơi, tiện tay bóp tắt điếu thuốc vừa hút dở rồi ném ra ngoài cửa sổ: "Do vai diễn yêu cầu, hơn nữa cậu biết đấy, đôi khi… đại khái là vậy."

Duhring gật đầu không nói gì. Đối với vấn đề hút thuốc này, cậu cũng chẳng ghét bỏ gì, ngoại trừ mùi vị trong phòng không dễ chịu cho lắm. Thuốc lá ở đây không gây hại như loại thuốc lá trong giấc mơ của cậu.

Ngoài việc lãng ph�� tiền, nó không tác động quá nhiều đến người hút. Đồng thời, gần đây có người nói còn có nhiều công ty thuốc lá đang nghiên cứu một loại thuốc lá mới có mùi thơm hơn, thích hợp hơn khi hút trong nhà.

Khi Duhring quay đầu lại, vừa vặn nhìn thấy Offe Liya bên cạnh đang loay hoay với miếng sườn trâu dài rõ ràng vượt quá chiều dài cái đĩa. Chiếc dĩa trong tay cô không mấy phù hợp để cắt lát thịt bò trên miếng sườn trâu, khiến cô đến giờ vẫn chưa ăn được miếng nào.

Ngoài Offe Liya, Emil cũng vậy. Hai người phụ nữ này đều đang giữ kiểu ăn uống lịch sự như người thành phố, không giống như những chủ nhân trong căn phòng này, ăn uống tự do phóng khoáng hơn nhiều.

Thịt sườn trâu do có một lớp màng mỏng nên rất trơn và dai, không dễ cắt lát chút nào, khiến cả hai cô đều toát mồ hôi.

Duhring trực tiếp cầm lấy, đưa phần thịt sát vào miệng cô, khuyến khích: "Há to miệng ra, rồi cắn một miếng đi. Cô sẽ thấy những thứ cô từng ăn trước đây không hề ngon như cô tưởng tượng đâu!"

Vì sườn trâu được nướng nguyên tảng nên nhiều nước thịt hơn được giữ lại bên trong thớ thịt bò. Những thớ thịt hơi co lại bám sát vào xương sườn ở giữa, hai bên lộ ra phần xương nhô ra. Từ những kẽ hở giữa thịt và xương, nước thịt không ngừng chảy ra, tỏa hương thơm nồng nàn.

Offe Liya đón lấy ánh mắt của Duhring, hai người nhìn nhau một hai giây, sau đó cô kiên quyết há to miệng, cắn một miếng vào phần thịt phía trên.

Đây là điều mà trước đây cô chưa từng làm, đặc biệt là khi ăn chung.

Việc ăn uống của giới quý tộc có vô vàn quy tắc và yêu cầu. Chẳng hạn, những điều cơ bản nhất: không được phát ra âm thanh va chạm giữa các dụng cụ ăn uống; khi mở miệng không được để lộ thức ăn trong miệng và hàm răng; không được vừa nhai vừa nói chuyện; không được trò chuyện với người bên cạnh khi chưa lau sạch khóe miệng và môi sau khi uống rượu...

Nhiều quy tắc như vậy đủ khiến không ít người phải đau đầu, nhưng đó chỉ là những điều thường nhật của giới quý tộc. Từ ngày họ bắt đầu biết nhận thức, họ đã buộc phải tuân thủ những quy tắc này.

Giữa những đòn roi và sự nghiêm khắc, họ sẽ nhanh chóng nắm bắt được cách cư xử đúng mực.

Khi hàm răng trắng nõn còn vương chút bóng mỡ cắt miếng thịt, mắt Offe Liya liền trợn tròn. Cô vừa ngây ngốc, vừa như chợt vỡ lẽ ra điều gì.

Động tác nhai của cô không hề nhanh chút nào, đồng thời cô giơ lòng bàn tay phải hướng lên, đặt dưới khóe miệng.

Một mặt là để hứng những mảnh vụn khi gặm, đồng thời cũng là để hứng lấy dòng nước thịt ngon ngọt.

Cô nhấm nháp một lúc lâu, mới nuốt hết thức ăn trong miệng, sau đó lau sạch khóe môi, một vẻ khó tin nhìn Duhring: "Tôi chưa từng ăn món thịt nướng ngon đến vậy. Nó có bỏ phép thuật gì vào không?"

Khi hàm răng cắt miếng thịt, nước thịt ngọt ngào và nước sốt đậm đà vừa thấm vào liền tràn ra ngoài lúc miếng thịt bị răng cắt và ép chặt, hoàn toàn làm bùng nổ vị giác trên đầu lưỡi.

Lớp thịt bò ngoài cùng có chút dai nhẹ và độ giòn sần sật, nhưng sau khi vượt qua lớp đó, phần thịt bên dưới liền trở nên mềm mại và ngọt ngào hơn, ngon hơn rất nhiều so với tưởng tượng.

Đặc bi���t là cảm giác khi cắn một miếng thịt lớn ngập đầy khoang miệng, đó là một loại cảm giác thỏa mãn mà cô chưa từng được trải nghiệm bao giờ!

Duhring đưa miếng xương sườn cho cô: "Tự mình gặm sẽ thú vị hơn nhiều. Hơn nữa, cô còn có thể thử những món khác. Trên bàn ăn của chúng ta, cô không cần tuân thủ nghiêm ngặt những giáo điều cứng nhắc ấy đâu. Chúng ta là tự do mà."

Câu nói này của cậu ta không biết đã chạm vào dây thần kinh nào của Tiên sinh Cosima mà ông đột nhiên giơ chén lên hô lớn: "Vì tự do, cạn ly!"

Là người lớn tuổi nhất và có quyền uy nhất trên bàn ăn, cũng là trụ cột của gia đình, dưới lời đề nghị của ông, mọi người chỉ có thể hưởng ứng. Ai nấy đều giơ cao chén rượu, cùng với mùi cồn bắt đầu lan tỏa, khiến bầu không khí càng thêm nhiệt liệt.

Bầu không khí là một thứ vô cùng kỳ diệu. Điều kỳ diệu nằm ở chỗ nó có thể khiến người ta không hiểu sao lại rơi vào một tâm trạng nào đó mà không thể kiềm chế được.

Offe Liya, người chưa từng tự do đến vậy bao giờ, có tâm trạng không ngừng dâng trào. Nàng thậm chí bắt đầu chủ động mời người khác uống rượu.

Ở trong thành thị, có lẽ hành vi này sẽ gặp chút vấn đề, thế nhưng đây là ở nông thôn, hơn nữa xung quanh đều là người nhà, bầu không khí tốt đẹp không thể tốt đẹp hơn, ngay cả trên mặt Tiên sinh Cosima cũng đã rạng rỡ nụ cười.

Ngay khi ấy, Offe Liya đột nhiên tìm thấy thứ gì đó dường như được giấu dưới bàn. Rượu cồn đã làm tê liệt phản ứng của cô, cô dùng sức kéo, sau đó đập mạnh món đồ trong tay lên bàn.

Truyen.free hân hạnh mang đến cho bạn những trải nghiệm văn học độc đáo và sâu sắc.