(Đã dịch) Chương 270 : Cường hào cùng người nghèo
Sau này, bất kỳ súc vật hay vật phẩm nào do mục trường của chúng ta sản xuất đều sẽ được dán nhãn hiệu này. Tuy nhiên, kỹ thuật chống giả mạo trên đó còn cần được cải thiện thêm, cốt để tạo dựng nên thương hiệu độc quyền của chúng ta.
Vương Hạo cũng hết mực ưng ý thiết kế nhãn hiệu này. Sau khi thu nhỏ, hình ảnh Thang Bao và Tiểu Kim hiện lên vô cùng hài hòa, lại mang nét đặc sắc riêng, khiến người khác chỉ cần liếc qua là có thể nhận ra đây là sản phẩm từ mục trường của hắn.
Khi kết quả mổ xẻ được công bố, vẻ mặt Chris liền trở nên thảnh thơi hơn nhiều. Hắn ngồi trong phòng tiếp khách tại lò sát sinh, kiên nhẫn chờ đợi nhân viên từ buổi đấu giá đến nghiệm thu và bảo quản.
Ngươi hãy nghỉ ngơi một lát đi. Nghe nói đêm qua ngươi thức trắng đêm không ngủ, có cần ta tìm một khách sạn để ngươi chợp mắt thêm một chút không?
Vương Hạo khẽ lắc đầu, tinh thần hắn hiện giờ vẫn hết sức minh mẫn, căn bản không tài nào chợp mắt được. Dù kết quả này đã nằm trong dự liệu, nhưng Vương Hạo vẫn muốn biết liệu tại buổi đấu giá, nó có thể bán được mức giá bao nhiêu.
Hơn mười phút sau, một thiếu nữ tóc vàng trong độ tuổi thanh xuân, bước đi uyển chuyển trên đôi giày cao gót, liền tiến vào. Nàng thân mật thực hiện thiếp diện lễ với Chris, đoạn nói: "Vừa hay tin này, ta liền lập tức đến ngay. Đây chính là giấy chứng nhận kiểm nghiệm hợp lệ, đúng không?"
Chris gật đầu một cái, đoạn chỉ vào Vương Hạo nói: "Lynda, vị này là Vương Hạo, chủ nhân của số thịt bò quý giá. Hiện giờ, hắn chính là nhà cung cấp thịt bò độc quyền cho nhà hàng Quay danh tiếng."
Lynda kinh ngạc nhìn Vương Hạo một chút, sau đó không khỏi cảm thán rằng: "Thật vậy sao? Mới mấy ngày trước ta ghé nhà hàng Quay, thảo nào món bít tết chiên hôm ấy bỗng ngon hơn hẳn, ta cứ ngỡ là nhà hàng đã đổi đầu bếp mới đấy chứ!"
"Thật hân hạnh được diện kiến, tiểu thư Lynda." Vương Hạo cũng không quá để tâm đến những lời nàng nói, dù sao thì lời lẽ của giới thương nhân vốn chẳng đáng để tin cậy.
"Thật ư? Ta đã rất lâu rồi chưa ghé nhà hàng Quay. Lần này e rằng phải đích thân đến để thưởng thức mỹ vị một phen mới được. Nghe nói bên đó vừa có thêm một lô trứng cá muối mới, hương vị chắc hẳn cũng chẳng kém đâu."
Chris tuy đang bàn luận chuyện làm ăn thịt bò với Vương Hạo, nhưng hắn kỳ thực vẫn chưa từng nếm thử thịt bò được nuôi dưỡng từ Hoàng Kim Mục Trường. Nghe Lynda vừa nói xong, hắn liền quyết định tự mình đi thưởng thức, cốt để xác định rõ vị trí của nó.
Lúc này, sự chú ý của Lynda đã hoàn toàn đổ dồn vào bản báo cáo từ lò sát sinh. Đây là lò sát sinh lớn nhất và uy tín bậc nhất tại Sydney, nên cơ bản sẽ không có bất kỳ sai sót nào.
"Đây là thật ư? Trọng lượng 574 kilôgam, tỷ lệ mổ xẻ cao đến 69%, tỷ lệ thịt tinh đạt 58%, vân cẩm thạch trên thịt bò đạt cấp m10-m12 không hề có sự chênh lệch rõ rệt, trong cơ thể không hề có bất kỳ dư lượng hoóc môn nào. Sau khi thẩm định, đây được đánh giá là thịt bò đặc cấp!"
Chẳng phải tất cả các phần thịt đều có vân cẩm thạch, do đó những phần còn lại cũng chỉ có thể được xếp hạng m9. Thông thường, loại thịt bò ở cấp độ này đã được xem là hàng đầu, và hầu như không thể mua được tại các siêu thị thông thường.
Vương Hạo còn có thể nói gì đây? Hắn thật sự không hề đích thân chọn lựa từ đàn, chỉ tùy tiện để Putte chọn ba con bò Murray Xám trưởng thành chở đến đây. Điều này chỉ đại biểu cho trình độ bình quân của mục trường, chứ không phải là sản phẩm tinh hoa nhất.
"Diện tích cơ mắt thứ bảy và thứ tám đồng thời đạt 52 centimet vuông, chúng ta sẽ chọn phần tươi ngon nhất, với vân cẩm thạch rõ ràng nhất tại đây để đưa ra đấu giá." Lynda lập tức vỗ bàn quyết định. Loại nguyên liệu nấu ăn hàng đầu như thế này có thể gặp mà khó cầu, hơn nữa lại được nuôi dưỡng tại bản địa, so với thịt bò Wagyu vượt biển hải trình xa xôi mà đến, chắc chắn sẽ dễ tiêu thụ hơn nhiều.
Buổi đấu giá không thể nào đem cả con bò ra để đấu giá, vậy nên việc lựa chọn một miếng thịt tinh hoa nhất, mang tính đại diện nhất để tiến hành đấu giá cũng là lẽ thường tình.
Dùng cân điện tử cân thử một lát, khối thịt bò này nặng 750 gram, tương đương gần một cân rưỡi. Tại Úc Châu, người ta dùng gram và kilôgam làm đơn vị đo lường, không giống như nước Mỹ dùng pound.
Hơn một cân thịt bò có thể bán được bao nhiêu tiền tại buổi đấu giá, Vương Hạo tỏ vẻ hết sức mong chờ. "Vậy, quý vị dự kiến giá khởi điểm là bao nhiêu?"
"Hai ngàn đô la Úc, ngươi thấy sao?"
Vương Hạo trợn trừng hai mắt, mức giá ấy cao đến thế sao? Giá khởi điểm cao như vậy, liệu có khiến vật phẩm bị ế không?
Chris vỗ vai Vương Hạo, "Ngươi cho rằng mức giá này là cao hay thấp cơ chứ? Đừng nên xem thường những bậc mỹ thực gia này, rất nhiều người sẵn lòng bỏ tiền ra để mua loại nguyên liệu nấu ăn hàng đầu như thế. Nếu không, ngươi nghĩ vì lẽ gì chúng ta lại thu mua thịt bò từ mục trường của ngươi, chẳng phải cũng vì những vị khách ấy sao?"
"Mỗi người đều có những ham muốn khác biệt. Có những phú hào chỉ đam mê ẩm thực, thế nên họ sẵn lòng chi tiền để mua những món như thế này, chứ chẳng màng đến việc mua sắm đồ cổ." Lynda bổ sung thêm. "Vậy ta bây giờ phải nhanh chóng bọc nó lại, tránh để bị ô nhiễm."
Phần thịt bò còn lại nhiều đ���n thế, căn bản không tài nào mang hết về được. Vương Hạo suy tư một lát, liền trực tiếp gọi điện cho nhà hàng Quay, thông báo bọn họ đến đây nhận thịt bò, xem như là hắn đã giao hàng sớm hơn dự kiến.
Buổi đấu giá được tổ chức tại khách sạn liên lục địa Sydney. Mặc dù chưa đến thời điểm khai mạc, nhưng đã có không ít người lục tục kéo đến. Đây đều là những người mua tiềm năng, bởi vậy Lynda lúc này đã bận rộn đến mức không còn bận tâm được đến Vương Hạo và Chris nữa.
Sau khi đưa ra thiệp mời cho cảnh vệ, Chris mới được mời vào để tiến hành kiểm tra an ninh theo lệ. Hắn nói với Vương Hạo: "Giờ đây, bất cứ ai muốn vào đều phải trải qua kiểm tra an ninh một lượt, dù sao bên trong toàn là những người có tiền có thế, không thể để xảy ra bất kỳ sai sót nào về mặt an toàn."
Vương Hạo gật đầu. Mọi vật phẩm của hắn đều được cất giữ trong giới chỉ không gian, căn bản chẳng hề e ngại cái gọi là kiểm tra an toàn này. Hắn quả thật có thể nhìn thấy một vài vị phú hào mang theo vệ sĩ đang không ngừng thương lượng với cảnh vệ, e rằng là muốn cho vệ sĩ của mình được phép mang vũ khí vào bên trong.
Tiến vào đại sảnh, những món ăn tiệc đứng chế biến tinh xảo gần như chẳng mấy ai động đũa. Mọi người đều tản mát thành từng nhóm nhỏ hai ba người, đứng tán gẫu, trao đổi ý kiến cá nhân về các món đấu giá trong buổi hội đấu giá lần này.
Chưa từng có nơi nào mà Vương Hạo lại có thể nhìn thấy nhiều phú hào đến vậy. Hắn cảm thấy họ trông cũng chẳng khác gì người bình thường, nhưng khi đảo mắt một vòng, lại phát hiện có đến 70% là gương mặt châu Á, và trong tai hắn vẫn văng vẳng đủ loại tiếng Trung với nhiều ngữ điệu khác nhau.
Tuy rằng rất muốn tiến đến làm quen với những đồng bào của mình, nhưng lại chẳng có ai giới thiệu. Nếu cứ tùy tiện bước tới, căn bản sẽ không thể hòa nhập được vào vòng tròn ấy.
Sau khi tìm thấy vị trí của mình, Vương Hạo liền xoay người hướng về phía phòng rửa tay. Dù sao vào lúc này, Chris cũng đang bận rộn giao thiệp và chào hàng với các khách hàng, căn bản không còn bận tâm đến hắn.
Vừa mới bước chân vào phòng rửa tay, Vương Hạo liền phát hiện có hai thanh niên châu Á đang vừa hút thuốc vừa tán gẫu, nghe chừng dường như bọn họ không mấy vừa lòng với không khí tại sự kiện này.
Chẳng cần nhìn cũng biết, đây ắt hẳn là bị người trong nhà mang đến để làm quen xã giao. Vương Hạo tự nhận mình và bọn họ thuộc hai giai cấp khác biệt, bởi vậy hắn chẳng hề nảy sinh chút ý niệm bắt chuyện nào.
"Huynh đệ, có hút thuốc không?" Một thanh niên với mái tóc nhuộm màu vàng sẫm mở lời hỏi.
Vương Hạo khẽ lắc đầu, hắn đáp lời: "Đa tạ, nhưng ta không hút thuốc. Bên kia có khu vực hút thuốc riêng, các ngươi có thể sang đó."
Một thanh niên khác lại dò xét Vương Hạo từ trên xuống dưới, đoạn hỏi: "Ngươi cũng đến tham gia buổi đấu giá sao? Sao trước đây ta chưa từng thấy ngươi, trong giới người Hoa tại Sydney dường như chưa từng xuất hiện bóng dáng ngươi."
"Sydney rộng lớn như thế, ta lại xưa nay chưa từng tham gia những buổi tụ hội này, dĩ nhiên buổi đấu giá cũng là lần đầu tiên ta góp mặt." Vương Hạo chẳng hề cảm thấy bất tiện gì, hai người này chỉ là hữu duyên bèo nước tương phùng mà thôi, thuận miệng tán gẫu vài câu. (chưa xong còn tiếp)
Bản dịch tinh tuyển này được độc quyền đăng tải trên trang truyen.free.