Cảm tạ mọi sự ủng hộ nhiệt thành từ quý độc giả, kính mong được thu thập, đề cử và chia sẻ.

Chỉ thấy trên đĩa, con cá chưng đỏ có hình dạng thon dài, bầu dục, tương đối dẹt và miệng nhọn. Tuy hình dáng không quá kỳ lạ nhưng trông lại vô cùng xa lạ.

Vương Tiểu Cường lớn lên ở thôn Ba Miếu. Con sông cách thôn mười tám dặm, nhờ được Ngũ hành linh tuyền bồi bổ từ trước, quanh năm bốn mùa đều đầy ắp nước, cá tôm phong phú. Cũng như những bạn bè trong thôn, Vương Tiểu Cường là người lớn lên cùng cần câu, đã gặp qua không ít loài cá. Nhưng con cá trên đĩa này quả thực là lần đầu tiên hắn thấy. Lúc này, hắn chợt nhớ đến lời Hứa Tình Tuyết từng nhắc đến cá thì ngư. Để xác nhận, hắn chỉ vào con cá trên đĩa và hỏi: "Hứa lão, đây chính là thì ngư phải không?"

"Đúng vậy, sao thế, Tiểu Cường cháu từng thấy thì ngư trước đây à?" Phải biết thì ngư vô cùng khan hiếm, rất khó mà được nếm thử, thậm chí có người còn chưa từng nhìn thấy. Thấy Vương Tiểu Cường lập tức nhận ra thì ngư, Hứa Vĩnh Khiêm cũng tỏ ra kinh ngạc.

"Không có, cháu nghe Tình Tuyết nói thôi." Vương Tiểu Cường lắc đầu đáp.

"Không sai, đây chính là thì ngư. Nhưng đây là hàng nhập từ Mỹ, do người khác tặng ta. Ta không nỡ ăn, hôm nay cháu đến, ta muốn mời cháu nếm thử chút hương vị tươi ngon này..." Hứa Vĩnh Khiêm vừa nói, thấy các món ăn đã được bày biện đầy đủ trên bàn, liền gọi mọi người ngồi xuống, kể cả cô bảo mẫu trong nhà cũng được sắp xếp chỗ ngồi.

Lúc này, Hứa Tình Tuyết không để bảo mẫu động tay nữa, mà tự mình mở bình rượu Mao Đài trên bàn và rót rượu.

Khi Hứa Tình Tuyết rót rượu, Hứa Vĩnh Khiêm lại rất hứng thú chỉ vào đĩa thì ngư chưng đỏ, nói với Vương Tiểu Cường: "Thì ngư là một trong ba loài cá quý của Trường Giang, có thịt béo ngậy nhất. Nhưng giờ đây, muốn ăn được thì ngư từ Trường Giang thì gần như là không thể, bởi vì thì ngư là loài cá di cư theo mùa. Phần lớn thời gian chúng sống ở biển, chỉ đến mùa sinh sản mới bơi vào các con sông lớn để đẻ trứng..."

Hứa Tình Tuyết rót rượu cho mọi người, thấy phụ thân cứ luyên thuyên về con cá thì ngư mà quên cả ăn cơm, liền trách yêu một câu: "Thôi được rồi, lão đồng chí, đừng có mãi khoe khoang kiến thức nữa. Mọi người đều đói bụng rồi, ăn cơm đi thôi!"

"Ách, đúng đúng, ăn cơm thôi, ăn cơm thôi!" Hứa Vĩnh Khiêm cầm đũa chỉ vào con cá thì ngư, nói: "Đến đây, Tiểu Cường, nếm thử con cá này xem. Nói thật, sống đến nửa đời người, ta cũng chỉ mới ăn qua thì ngư một lần hồi còn trẻ. Mùi vị ấy mấy chục năm qua vẫn không hề phai nhạt..."

Một lời của Hứa lão lập tức khiến mọi người đều thèm thuồng. Một loài cá có thể khiến một vị lãnh đạo cấp tỉnh mấy chục năm qua vẫn còn vương vấn dư vị, mùi vị ấy chắc chắn sẽ không tệ!

Mặc dù mọi người đều muốn nếm thử con cá ấy, nhưng phép tắc vẫn không thể xao nhãng. Chờ Vương Tiểu Cường, vị khách quý, gắp lấy một miếng thịt cá trắng bạc, mọi người mới lần lượt gắp thức ăn.

Miếng thịt cá trắng bạc, đưa vào miệng liền thấy béo ngậy thơm ngon, béo mà không ngấy. Nhấm nháp một miếng, hương thơm lan tỏa khắp khoang miệng. Nuốt xuống rồi, dư vị vẫn còn vương vấn không thôi, khiến người ta không thể nhịn được mà muốn gắp thêm miếng thứ hai.

"Thế nào, không tồi chứ?" Thấy mọi người đều đã nếm thử một miếng thịt cá, Hứa Vĩnh Khiêm hỏi dò.

"Không tồi, thật là ngon!"

"Ngon tuyệt!"

Mọi người nhao nhao đồng tình hưởng ứng, khen ngợi không ngớt về mùi vị của thịt cá thì ngư.

"Ba, con nghe nói việc nuôi trồng nhân tạo thì ngư trong nước cũng không ít. Nếu người thích ăn, sau này con sẽ nghĩ cách mua cho người ăn..." Hứa Tình Tuyết lên tiếng.

"Nuôi trồng nhân tạo e rằng mùi vị sẽ không được nguyên bản," Hứa Vĩnh Khiêm nói: "Hơn nữa giá cả chắc chắn không rẻ."

Hứa Tình Tuyết: "Hừ, lão đồng chí, người cứ tùy tiện một chút đi. Có mà ăn đã là tốt lắm rồi. Người còn mong người ta ngày nào cũng mang cá thì ngư từ Mỹ về cho người sao..."

Lưu Nguyệt Anh nói: "Nghe nói nuôi trồng nhân tạo thì ngư rất khó khăn, chi phí sản xuất lại cao. Bất kể mùi vị thế nào, dù sao giá cũng không rẻ! Một cân cũng phải hơn ngàn tệ đấy!"

Vương Tiểu Cường nghe vậy hơi chấn động. Hơn một ngàn tệ một cân, quả thực là loại cá đắt đỏ trên trời. Nếu vậy, việc nuôi trồng nhân tạo thì ngư chắc chắn sẽ rất kiếm tiền!

Ý niệm này của hắn vừa nảy ra, Hứa Vĩnh Khiêm đã mạch lạc rõ ràng nói: "Thì ngư có tính khí nóng nảy, chỉ cần có hành động quá khích một chút là sẽ vỡ gan mà chết. Đây chính là nguyên nhân chính khiến chúng khó nuôi..."

"Ôi, ba à, nghe nói thì ngư có thể luôn bơi lội không ngừng trong nước, căn bản không nghỉ ngơi. Nếu đổi thành con người, đã sớm mệt chết rồi."

"Sinh mệnh nằm ở sự vận động mà! Ha ha!" Hai chén rượu vào bụng, Hứa Vĩnh Khiêm trở nên hăng say chuyện trò, tiếp tục nói: "Tính khí của thì ngư là một là ngạnh khí, hai là dũng mãnh, ba là yếu mềm. Khi bắt thì ngư, chỉ cần đặt lưới xuống nước, thì ngư vừa chạm vào lưới là sẽ chạm thẳng vào lưới, không lùi lại, không nhúc nhích, cam chịu bị trói buộc. Nó vô cùng quý trọng vảy cá, sợ vảy bị tróc, vì lẽ đó Tô Đông Pha còn gọi nó là 'Tiếc Lân Ngư' (cá tiếc vảy). Khí phách cứng rắn ấy quả thật đáng yêu; tính khí thì ngư dũng mãnh táo bạo, hơn nữa vảy cá sắc bén, bơi lội nhanh nhẹn. Các loài cá khác đụng phải nó, sẽ bị vảy hình lăng trụ dưới bụng nó cứa rách, vì lẽ đó lại được gọi là 'Hỗn Giang Long' (Rồng Hỗn Giang); thân thể thì ngư yếu mềm, rời nước là chết ngay. Hơn nữa, chỉ cần chất lượng nước thay đổi, nó sẽ nát vụn khi mổ, nên còn có tên là 'Nát Thì Ngư'..."

Khi Hứa Vĩnh Khiêm đang giảng giải tập tính của thì ngư, Vương Tiểu Cường đã quyết định trong lòng ý định nuôi cá thì ngư. Dù Hứa Vĩnh Khiêm có nói việc nuôi trồng khó khăn thế nào, hắn cũng không hề để tâm.

Theo quan điểm của hắn, người khác nuôi được thì hắn nhất định cũng nuôi được. Hơn nữa, có Ngũ hành linh tuyền, hắn không sợ cá thì ngư nuôi ra sẽ không ngon. Với thành công của gà rừng trước ��ó, hắn có lòng tin rất lớn vào việc nuôi trồng thì ngư.

Ăn uống no say, Vương Tiểu Cường từ biệt nhà họ Hứa ra về, trực tiếp đến khu chợ máy tính mua một chiếc máy tính. Trước khi nuôi thì ngư, cần phải tìm hiểu sâu sắc về tập tính và phương pháp nuôi trồng của chúng. Vương Tiểu Cường vốn đã có dự định mua máy tính từ trước, chỉ là mỗi lần đến tỉnh thành lại quên. Nhân cơ hội này, hắn mua một chiếc về dùng ở nhà. Hắn có thể học được không ít kiến thức từ internet.

Cuối cùng, Vương Tiểu Cường dùng hơn ba ngàn tệ mua một chiếc máy tính hiệu Hoa Thạc, mang về núi Màn Thầu. Ngày hôm sau, hắn lại đến thị trấn tìm công ty viễn thông để kéo một đường dây điện thoại lên núi Màn Thầu, tiện thể đăng ký gói cước internet hàng năm, sau đó mua một cái modem, nối vào điện thoại. Vậy là trong sân nuôi gà trên núi Màn Thầu, hắn đã có điện thoại bàn riêng và mạng internet. Lợi dụng thời gian nhàn rỗi, Vương Tiểu Cường liền lên mạng trong phòng làm việc, tra cứu thông tin về việc nuôi trồng cá thì ngư.

Thông qua việc tra cứu, Vương Tiểu Cường đã hiểu rõ vô cùng toàn diện về tập tính của thì ngư cũng như phương pháp nuôi trồng. Lời Hứa Vĩnh Khiêm nói không sai, nuôi trồng thì ngư quả thực không hề dễ.

Hơn nữa, trông có vẻ rất phức tạp, nhưng vừa nghĩ đến giá cá thì ngư một cân vượt quá ngàn tệ, Vương Tiểu Cường liền không thể không muốn bắt tay vào làm.

Lúc này, số lượng gà con trong sân nuôi gà đã đạt đến mức bão hòa nhất định, công việc ấp nở gà con có thể tạm dừng lại. Ít đi hạng mục công việc này, Vương Tiểu Cường có nhiều thời gian rảnh rỗi hơn, liền quyết định đào ao cá.

Việc chọn vị trí ao cá vẫn rất cần lưu tâm, bởi vì thì ngư có tính khí nóng nảy, môi trường sống nhất định phải yên tĩnh. Chỉ cần có chút kích động là sẽ vỡ gan mà chết. Vương Tiểu Cường quyết định đặt vị trí ao cá tại cái hồ nước trước trụ sở ủy ban thôn cũ. Khi nhận thầu ruộng đất, bí thư thôn ủy Lưu Minh Sơn đã hứa sẽ dành cho Vương Tiểu Cường cái hồ này, và giờ đây, nó cuối cùng cũng có đất dụng võ.

Mọi quyền lợi dịch thuật cho chương truyện này đều được bảo hộ bởi truyen.free.