(Đã dịch) Đại Tùy Thuyết Thư Nhân - Chương 436: Tế An
« Sửu Nương Nương », cái tên vở kịch này buồn cười ở chỗ rất nhiều.
Vốn là sáu tiên nữ trên trời, kết quả khi hạ phàm lại đầu thai vào Dạ Xoa, dẫn đến dung mạo xấu xí vô cùng.
Bản thân điều này đã là một kiểu tương phản gây cười.
Lại thêm sự tương phản đó, sáu tiên nữ kia đại trí nhược ngu, cùng với việc sau khi hồi cung lại giả vờ đánh mặt, tạo nên những tình tiết hài hước.
Một canh giờ trôi qua, khi tiếng thước gõ của đạo sĩ vang lên, cả ba người, bao gồm cả Lý Thế Dân, đều cảm thấy chưa thỏa mãn.
Bất quá, hai huynh đệ họ Diêm rất hiểu quy củ.
Họ nhìn đối phương đứng dậy chắp tay, không hề ép buộc. Đồng thời, dường như để ý đến cảm xúc của Lý Thế Dân, Diêm Khiêm quay sang giải thích với Lý Thế Dân, người đang mang vẻ mặt "Sao cháu trai này không nói gì":
"Thế huynh, đây là quy củ của đạo trưởng khi kể chuyện. Mỗi một hồi chỉ nói nửa canh giờ, một ngày hai hồi. Không thể nói nhiều, vì đạo trưởng còn phải dựa vào việc kéo dài câu chuyện để kiếm chút tiền nước trà. Mong thế huynh đừng trách."
Từ khi đến quán nghe kể chuyện, hắn đã thấy quá nhiều người nghe khó chịu vì đạo trưởng luôn dừng lại ở những chỗ quan trọng nhất.
Nhưng những người khó chịu đó đều là những người mới đến lần đầu.
Đến vài lần thì quen, họ cũng biết đạo trưởng mỗi ngày đều dựa vào những câu chuyện như vậy để câu khách, bán tiền nước trà.
Mình cũng không nên phá đám người ta làm ăn.
Huống chi, mỗi ngày nửa canh giờ kể chuyện xong, trước khi mở màn buổi chiều, muốn ngồi bao lâu thì ngồi, muốn nói chuyện phiếm với bạn bè cũng được, nằm trên ghế mây thoải mái nghỉ ngơi cũng được, không ai nói gì thêm.
Đạo trưởng không b��n rượu, chỉ bán trà, mọi người nói chuyện cũng tương đối văn minh, có chút ý tứ của buổi tụ hội văn nhân, đợi chờ cũng thoải mái.
Nghe vậy, Lý Thế Dân trước tiên tiêu hóa quy củ kỳ lạ này, liếc nhìn đạo nhân đang bước xuống khỏi bàn, rồi gật đầu với Diêm Khiêm:
"Đa tạ hiền đệ, vi huynh đã biết."
Lúc này, Lý Tế An đã đi tới.
Theo quy củ, Diêm Lập Đức quen biết Lý Tế An, cũng quen biết Lý Thế Dân, nên việc giới thiệu mọi người cho nhau rơi vào tay hắn.
Liền đứng dậy:
"Đạo trưởng, đã lâu không gặp."
Lý Trăn cười ha hả gật đầu:
"Lập Đức huynh, đã lâu không gặp."
Nói xong, hắn chắp tay, hỏi vị tướng quân đi theo phía sau, người đang mang vẻ mặt nên khóc nên cười:
"Vị tướng quân này là..."
Diêm Lập Đức vừa định trả lời, thì Lý Thế Dân bỗng bước lên, chắp tay:
"Tại hạ Lý Tế An, nhậm chức trong quân, là biểu đệ của Lập Đức thế huynh."
"... "
Ánh mắt Diêm Lập Đức lóe lên một chút kinh ngạc.
Nhưng hắn lập tức im lặng.
Còn Lý Trăn nghe cái tên này xong, nghĩ đi nghĩ lại trong đầu cũng không nhớ ra nhân vật lịch sử nào như vậy, nhưng cũng không thể khinh thường.
Xem tuổi người này, xấp xỉ tuổi mình, có thể lớn hơn một chút, nhưng chắc chắn không nhiều, lại mặc bộ giáp bóng loáng, những miếng vảy trên đó xen kẽ nhau tinh mịn, nhô lên như những khe rãnh núi non.
Đây là giáp Sơn Văn.
Loại giáp này, bình thường chỉ mặc trong những trường hợp vô cùng trang trọng.
Hơn nữa còn không thể mặc tùy tiện.
Ví dụ như bộ giáp Sơn Văn của Tần Quỳnh, khi còn là Kiến tiết úy tòng Lục phẩm, giáp Sơn Văn của hắn còn ngắn hơn hai thốn so với chiến váy của Lý Tế An trước mắt.
Điều đó cho thấy người trẻ tuổi này có chức quan, mà chức quan còn cao hơn Tần Quỳnh.
Tuổi còn trẻ mà đã làm đến quan viên Lục phẩm trở lên, dù quân công là tự mình liều mạng mà có, hay là dựa vào gia thế tích lũy, đều cho thấy người này không phải hạng tầm thường.
Nghĩ lại cũng đúng... Có thể xưng huynh gọi đệ với hai tên ngốc nhà họ Diêm, dù thế nào đi nữa, cũng không đến nỗi tệ.
Thế là khách khí chắp tay:
"Bần đạo Thủ Sơ, gặp qua Lý tướng quân."
Lúc này, tiểu hỏa kế rất tinh ý lại đổi một bình trà mới.
Lý Trăn đang định ngồi xuống, nghĩ đến hàn huyên với hai huynh đệ... Mấy ngày nay đã thu của vị này mười văn tiền, buôn bán phải làm cho đáng. Hai huynh đệ nhà họ Diêm này giao thiệp rộng, ít nhiều cũng mang thêm người đến nghe kể chuyện.
Bỗng nhiên, một bóng người xuất hiện ở cửa.
Lão Đỗ.
Đỗ Như Hối xách theo một bọc đồ đi thẳng vào.
"Đạo trưởng... Ách."
Khi thấy trong quán còn có người ngoài, Đỗ Như Hối sững sờ, nhưng có thể thấy rõ, lão Đỗ đang có việc, không có ý định hàn huyên.
Ba người cũng nhìn sang, hắn chỉ lễ phép gật đầu, rồi nhanh chóng đi về phía Lý Trăn:
"Mau đến xem xem, có phải loại này không?"
Nói rồi, hắn mở bọc đồ ra, bên trong đựng năm con cá hun khói màu vàng óng.
Vào đến phòng, hắn chắp tay với ba người, nhưng không có ý định giao tiếp, đi đến một góc bàn, đợi Lý Trăn nói một câu "Xin lỗi, không tiếp chuyện được" với ba người rồi đi tới, trải bọc đồ lên bàn, nhỏ giọng nói:
"Năm con cá này chia ra hun ba, ba rưỡi, bốn, bốn rưỡi, năm canh giờ."
Vừa nói, hắn vừa cầm con cá có màu đậm nhất, cũng khô quắt nhất lên.
Dùng khớp ngón tay gõ hai tiếng, rồi nói:
"Ta vừa thử, cắn không nổi. Sau đó tách ra một miếng, dùng nước ngâm khoảng nửa canh giờ, thịt cá nát bét. Mùi vị cơ bản không còn vị cá."
"Ừm..."
Lý Trăn đáp, nhận lấy con cá khô.
Đây chính là sự khác biệt giữa hun và ướp.
Nếu là cá ướp muối, dù cứng, nhưng khi ngâm nước vẫn có thể tươi trở lại. Nhưng cá hun quá kỹ, quả thật đã thoát ly phạm trù thịt, nát cũng là bình thường.
Nói thẳng ra, lão Đỗ quá nóng vội.
Nếu hun hai canh giờ, rồi treo lên phơi khô từ từ, thì dù qua bao lâu, cũng sẽ không xảy ra tình trạng này.
Nhưng mà...
Hắn hiểu ý lão Đỗ, tách một miếng thịt cá ném vào miệng, vừa nhai vừa nói:
"Thật ra như vậy thì không còn vị cá, nhưng thời gian bảo quản lại lâu hơn. Ông xem mấy con cá này, ông không thể trữ được. Nhưng loại cá khô này thì không sợ, dù có đậy lại để vào mùa hè, chỉ cần làm cẩn thận thì không cần lo. Bảo quản tốt, lúc nào lấy ra cũng ăn được, chắc chắn không hỏng. Hơn nữa đừng thấy không có vị cá, ít nhất là chắc bụng, ném hai con vào nồi nước, bản thân nó đã mặn, nấu thành một nồi cháo cá nát, vừa bổ sung khí lực, lại không khó ăn. Thậm chí trộn thêm chút rau dại cũng không thành vấn đề. Rất tốt, không tệ."
Vì còn có người ngoài, hắn không giải thích nhiều.
Nhưng Đỗ Như Hối đã hiểu.
"Ừm, là đạo lý đó. Dù sao không phải chỗ nào cũng gần sông, nếu đến lúc cần điều hành cứu tế, tốt nhất là từ mùa hè bắt đầu tích trữ dần. Phân phối hợp lý, như vậy mọi người có thể sẽ đói, nhưng ít ra sẽ không chết đói vào mùa đông vì không có gì để ăn, đúng không?"
"Chính là đạo lý đó."
Hai người nói nhỏ.
Đỗ Như Hối rõ ràng là tránh mặt ba người kia.
Hai người kia xem ra là công tử nhà giàu, còn một người là tướng quân mặc áo giáp.
Khi chưa rõ nhân tính của đối phương, tốt nhất là tránh mặt khi suy nghĩ về biện pháp cứu tế thoát ly khỏi vương quyền.
Hai huynh đệ nhà họ Diêm không phải đồ ngốc, người ta không muốn cho mình nghe, cố ý đi vào chỗ vắng vẻ nói chuyện phiếm với đạo trưởng... Còn nhìn vào bọc cá của hắn...
Hai tên ngốc nhà họ Diêm cho rằng, có lẽ Đỗ Như Hối là người bán cá.
Tìm Lý Trăn để bàn chuyện buôn bán cá muối.
Người Giang Nam có thói quen ăn cá khô, măng khô uống trà. Hai năm nay cũng dần dần lan đến kinh thành, người này có thể đang bàn với đạo trưởng về giá nhập hàng hay lợi nhuận gì đó.
Quân tử không nên nghe lén.
Hơn nữa... Bọn họ cũng nghe không rõ.
Thế là, sau khi ngồi xuống, hai người vừa uống trà, vừa mời Lý Thế Dân cùng đi ăn cơm trưa.
Tuy là lần đầu gặp mặt, nhưng lễ nghĩa không thể thiếu.
Còn Lý Thế Dân là người tu luyện, hắn có thể nghe rõ ràng những lời của đạo sĩ Thủ Sơ và thư sinh kia. Đồng thời, hắn còn có thể nhất tâm nhị dụng, vừa hàn huyên với hai huynh đệ, vừa dựng tai lên, xem hai người kia đang nói nhỏ chuyện gì.
Khi nghe được lý do "Đậy lại vào mùa hè cũng không sao, không hỏng", mắt Lý Thế Dân lập tức nhìn vào con cá trong tay hai người.
Cá.
Đậy lại cũng không hỏng?
Cá ướp muối?
Không được, thứ đó tốn muối quá.
Nhưng nếu không phải cá ướp muối, vì sao lại mặn?
Bản năng của quân nhân khiến tinh thần của hắn tập trung vào hai người kia.
Cá sông có thể làm quân lương sao?
Câu trả lời là không.
Tuy có thể, như khi đại quân chinh chiến, gần đó có sông, đợi chiến sự ổn định, có thể bắt vài con ăn ngon. Nhưng nếu để trữ, cơ bản là không thể.
Vì thứ đó không để được lâu.
Tuy có thể làm thành đồ khô, nhưng cần rất nhiều muối.
Ai lại phát rồ mà lãng phí cho quân nhân như vậy?
Nên quân lương bình thường vẫn là "pa tê" với bánh khô là chủ yếu.
Mùi vị thứ đó...
Ăn nhiều năm như Lý Thế Dân đương nhiên không thấy ngon. Mà lúc này, đạo nhân kia và thương nhân kia lại đang bàn về một loại cá "để bao lâu cũng không hỏng"?
Không rảnh lo thành kiến, bản năng của quân nhân khiến hắn đứng dậy ngay khi nghe đạo nhân nói.
Động tĩnh của hắn khiến cả hai huynh đệ nhà họ Diêm và cả Lý Trăn phải nghiêng đầu nhìn.
Chỉ thấy đối phương nhanh chân đi tới, mắt nhìn chằm chằm con cá hun khói trong tay mình, trong mắt tràn đầy sự tìm kiếm.
Lý Trăn lập tức hiểu ý hắn, không cần hắn mở miệng, trực tiếp đưa con cá khô trong tay tới.
"... "
Đỗ Như Hối quay sang nhìn Lý Thế Dân, nhíu mày.
Nhưng không nói gì thêm, mà nói với Lý Trăn:
"Loại cá khô này dù sao cũng ít, ta cho người ta hun theo từng đợt, thật ra là chia theo mùa. Nắm chặt bắt cá, lấy bốn mùa đối ứng với thời gian hun. Con cá này khô là vào đông, còn lúc khác... Ta khó là làm sao bảo quản những chất béo này. Người trong bụng có mỡ, đói sẽ không nhanh. Nếu không ngày thường một con cá là đủ, không có mỡ thì có lẽ phải hai con..."
"Ừm, như vậy..."
Lý Trăn gật đầu, hai người tiếp tục trao đổi. Trong khi hai tên ngốc nhà họ Diêm lộ vẻ hiểu ra, Lý Thế Dân đã quan sát xong con cá khô trong tay.
Gõ trước, rồi nghe.
Cảm nhận được mùi hun khói pha lẫn vị mặn, hắn trực tiếp xé một miếng bụng cá đầy đặn nhất.
Quả thật, như lời thư sinh kia.
Mỡ chỉ còn lại một chút.
Dùng tay xoa, có cảm giác mỡ lợn đông lại.
Quá nhiều mỡ đã bị lãng phí.
Nhưng hắn không lên tiếng, mỡ chỉ là điểm xuyết.
Để thực sự no bụng, có sức lực giết địch, cần thịt thật sự.
Đem miếng thịt bụng cá cho vào miệng.
Rất cứng.
Nếu không dùng sức thì không nhai nổi.
Hắn dùng lực.
Lập tức, miếng thịt cá bị răng nghiền thành vụn.
Nhai.
Không tanh.
Mùi hun khói rất nặng.
Nhưng không quá mặn.
Có thể nếm ra vị muối, nhưng so với vị mặn chát của cá ướp muối thì kém xa.
Nhàn nhạt, không rõ ràng.
Mà so sánh... Dường như mùi này ngon hơn một chút?
Chỉ tiếc, không có cảm giác gì, đầy miệng bột phấn.
Nhưng...
Nghĩ nghĩ, hắn lại bẻ một miếng thịt cá, lách qua hai huynh đệ nhà họ Diêm đang ngơ ngác, tự mình đi tới trước chén trà của mình.
Chén trà của Xuân Hữu xã đều là chén đất.
Thứ này rẻ, không sợ vỡ.
Miệng ly rất sâu, có chút giống kiểu ly thủy tinh ống tròn cổ điển.
Ném thịt cá vào chén trà, rồi đổ nước đến hai phần ba ly.
Nắm chặt chén trà...
Bỗng nhiên, Lý Trăn và Đỗ Như Hối cùng nghiêng đầu qua.
Trong cảm ứng của hai người, thiên địa chi khí trở nên khô nóng.
Thủ pháp này...
"????"
Lý Trăn có chút hoảng hốt.
Sao nhìn quen mắt vậy?
Nhưng, trong khoảnh khắc, nước trà bắt đầu sôi trào.
Mà Lý Thế Dân dường như không cảm thấy nhiệt độ, tiếp tục nắm chặt, để nước trà sôi sùng sục.
Dưới tác dụng của nhiệt độ cao, mùi hun khói nhanh chóng hòa vào hơi nước, lan tỏa ra. Không đến một phút, hắn dừng tay.
Một ly trà đã cạn sạch.
Cá khô vẫn duy trì hình thái hoàn chỉnh.
Thật ra người nấu hoa quả khô đều biết, hoa quả khô, hải sản, không quan trọng việc bạn nấu bao lâu. Xử lý thứ này, cần kiên nhẫn. Phải dùng nước riu riu mới được.
Nhưng Lý Thế Dân hiển nhiên không biết điều này, cũng không thấy có gì.
Hết nước?
Tiếp tục đổ.
Lại một ly.
Ừng ực ừng ực.
Không có.
Lại rót.
Đến chén thứ ba nổi bong bóng, thịt cá rốt cục không chống nổi áp lực vượt quá người thường, trong nháy mắt, hóa thành một ly vụn đục ngầu.
"Văn Quan."
Ngay khi Lý Thế Dân đang ngẩn người trước ly vụn, Lý Trăn, người luôn nhìn động tác của đối phương, gọi tiểu hỏa kế.
"A? Tiên sinh."
"Đi, lấy cái bát, lấy thêm mấy cái thìa."
"A a a."
Tiểu hỏa kế vừa nãy còn đang nhìn nước trà nấu cá vội chạy vào bếp, cầm một cái bát không, mấy cái thìa gỗ đi ra.
Rồi rất thông minh hai tay dâng lên:
"Vị tướng quân này, mời ngài."
"Ừm."
Việc quan hệ quân vụ, Lý Thế Dân cũng không đùa cợt, trực tiếp đổ nước canh đục ngầu trong chén trà vào bát.
Lấy ra một cái thìa gỗ, dẫn đầu múc một muỗng, nếm thử.
Tiếp theo là Đỗ Như Hối.
Lão Đỗ cũng cầm thìa múc một muỗng trong bát.
Trong khi hai tên ngốc nhà họ Diêm lộ vẻ hiểu ra đi lên phía trước, mỗi người một muỗng, cuối cùng để lại đáy bát cho Lý Trăn.
Lý Trăn liếc qua, đem phần còn lại cho tiểu hỏa kế đang thèm thuồng.
"... "
"... "
"... "
Cả phòng không ai nói một lời.
Cảm nhận được vị hun khói mặn thơm tươi mới trong miệng, pha lẫn vị đắng của đáy trà, Lý Thế Dân không nhịn được nhìn Đỗ Như Hối, vị khách không mời mà đến.
Chắp tay:
"Xin thỉnh giáo các hạ..."
"Chiếu Ngục ty Thất phẩm Phán quan —— Đỗ Như Hối."
Chiếu Ngục ty Thất phẩm Phán quan, xét cho cùng không phải quan lớn gì.
Nhưng Lý Thế Dân lại dị thường khách khí, chắp tay:
"Nguyên lai là Đỗ phán quan, thất kính thất kính, tại hạ Lý Tế An, nhậm chức trong quân."
Hắn không báo gia môn, Đỗ Như Hối lại thấy rõ bộ giáp Sơn Văn trên người hắn, còn dài hơn chiến váy của Thúc Bảo huynh.
Cũng không nói gì thêm, chắp tay làm lễ chào hỏi, rồi nghe đối phương hỏi:
"Xin hỏi Đỗ phán quan, đây... Chế cá chi pháp do ai làm? Mười cá ra mấy? Có chế ước gì không? Bảo tồn như thế nào?... Không biết có thể chỉ giáo?"
Nghe vậy, Đỗ Như Hối liếc nhìn đạo trưởng... Lại nhìn hai công tử nhà giàu.
Cuối cùng nhìn vị tướng lĩnh này.
Trong lòng có một đánh giá.
Người này...
Là phiền phức.
Thân ở trong quân, lai lịch cũng không rõ ràng.
Tìm hiểu những điều này rất có thể liên quan đến quân lương. Mà phàm là chuyện dính dáng đến quân đội...
Xử lý không tốt, đều là phiền phức.
Biện pháp thích hợp nhất lúc này, là gạt đạo trưởng ra.
"Tướng quân khách khí, Đỗ mỗ chỉ làm bừa."
Lý Trăn sững sờ.
Tuy không hiểu vì sao lão Đỗ lại nói vậy, nhưng vẫn chọn tin tưởng đối phương, không nói một lời.
Rồi nghe lão Đỗ nói tiếp:
"Nhưng nếu tính theo cân, loại cá này làm ra thì mười cá ra năm, không có chế ước gì, chỉ tốn chút thời gian. Bảo tồn, theo lời đạo trưởng, tốt nhất đừng đậy lại..."
"Loại này đậy lại cũng không sao, chỉ cần không dính nước, không có vấn đề gì lớn."
Lý Trăn giải thích.
"... "
Trong mắt Lý Thế Dân lần này tràn ngập bất ngờ.
Loại này... Bằng kinh nghiệm của hắn, liếc mắt là có thể thấy, là phương pháp chế cá thích hợp nhất để làm quân lương, không có phương pháp thứ hai, thật ra không phải do vị phán quan này nghĩ ra... Lại liên hệ với vẻ thương thảo hỏi han của đối phương vừa rồi.
Con cá này... Chẳng lẽ, là đạo nhân này dạy?
Trong nháy mắt, ánh mắt liếc về Lý Trăn.
Nhưng... Nghĩ nghĩ, hắn tạm thời đè xuống sự hoang đường trong lòng, hạ thấp tư thái:
"Mời tiên sinh dạy ta."
Lời này vừa nói xong, Đỗ Như Hối cũng không giấu giếm, trực tiếp hỏi:
"Tướng quân muốn dùng làm quân lương?"
"Đúng vậy."
"... "
Đạt được đáp án, Đỗ Như Hối lại liếc nhìn Lý Trăn.
"Xin hỏi tướng quân nhậm chức ở đâu?"
"Cái này..."
Không phải nói Lý Thế Dân không dám nói với Đỗ Như Hối.
Mà là vì... Nếu hắn nói tình hình thực tế của mình, thì lời nói dối vừa rồi với đạo sĩ kia sẽ sụp đổ.
Mình lừa gạt trước, mà phương pháp này rõ ràng xuất phát từ đạo nhân này, nếu bị đối phương biết thì không hay... Vậy chẳng phải hỏng bét?
Nhưng ngay sau câu nói này, Diêm Lập Đức bước lên một bước:
"Đỗ huynh, tại hạ Diêm Lập Đức."
Đỗ Như Hối khẽ giật mình...
"A?... Xin hỏi... Lệnh tôn có phải là... Diêm thiếu giám?"
"... ?"
Diêm Lập Đức cũng sững sờ.
Khóe miệng Lý Trăn giật một cái...
Nhìn Diêm Lập Đức đang ngạc nhiên, Đỗ Như Hối đứng thẳng người:
"Đỗ Lăng Đỗ gia, Đỗ Như Hối, gia phụ Đỗ Trá."
"... Đỗ Trá Đỗ thế bá?"
Diêm Lập Đức và Diêm Khiêm đồng thời đứng thẳng người, khom mình hành lễ:
"Nguyên lai là Đỗ thế huynh, tiểu đệ thất lễ."
"Gặp qua Đỗ thế huynh."
Hai huynh đệ vội chào hỏi, vẻ mặt cung kính đến cực đi���m.
Còn Lý Trăn lặng lẽ thở dài.
Được thôi.
Dịch độc quyền tại truyen.free