(Đã dịch) Đại Tùy Thuyết Thư Nhân - Chương 430: Cá ướp muối đâm
Loài cá trữ lâu dài kỳ thực không ngoài hai lẽ.
Một là đủ mặn.
Hai là đủ khô.
Mà phương pháp "hun", thời đại này có thể nói mới vừa nảy sinh, nhưng nói đến "xáp" thì ở mảnh đất Thần Châu này từ thời Xuân Thu đã được phát minh ra.
Bất quá, đồ xáp thường ăn vào mùa, đều là thu đông tiết trời rét lạnh, đồ ăn không dễ mốc meo mới bắt đầu chế tác, đối với ngày xuân hạ, nhiều người còn chưa ý thức được làm sao bảo tồn những thức ăn này.
Lúc này mới thấy được tầm quan trọng của Lý lão đạo, một người "xuyên việt".
Một túi muối thô, bọn bộ khoái vừa chỉ huy nông dân dựng một căn phòng nhỏ, vừa theo lời đạo trưởng dặn, đổ muối vào chậu gỗ.
Cứ thả, cứ thêm, theo mong muốn của đạo trưởng, cứ thêm đến khi muối không thể tan được nữa.
Nước muối bão hòa liền pha chế xong.
Một cái sọt tre rửa sạch, móc hết nội tạng cá sông, những con cá chết không nhắm mắt bị thả vào chậu nước muối.
Kim quang lóe lên.
Tháp Đại trống rỗng xuất hiện.
Hướng bờ sông cỏ dại và rừng cây nhỏ mà gầm một tiếng.
Lão Đỗ nhìn những cọc gỗ được đao rìu đẽo gọt vừa vặn mà ngẩn người.
Dù ở Hoằng Nông, đã kiến thức Lục Đinh Lục Giáp lo liệu việc nhà nông... Nhưng trước mắt nhìn đống củi kia, có thể xem như vật liệu xây dựng chỉnh tề, hắn vẫn không khỏi cảm khái một tiếng...
Hộ pháp "Tháp Đại" này, thật sự quá mẹ nó hữu dụng.
Củi đã đủ, Lý Trăn cùng Đỗ Như Hối bắt đầu cùng mọi người dựng nhà gỗ.
Nói là nhà gỗ, kỳ thật quy mô cũng chỉ lớn cỡ túp lều.
Dùng cây cối và dây cỏ ghim lên một cái khung hình dáng, Tháp Đại lại vung tay về phía bờ sông, một hố bùn đất tinh mịn liền xong.
Bắt tay vào l��m, theo mong muốn của đạo trưởng, một đám người bôi bùn đất lên nửa phần dưới của túp lều.
Phía dưới kín, phía trên có thể thông qua khe hở của gậy gỗ mà khói bay ra.
Một cái nhà xông khói giản dị liền hoàn thành.
Tiếp đó, Tháp Đại lại đào một cái hố bên cạnh túp lều.
Hố rất sâu.
Chủ yếu là món đồ này lúc trước hắn cũng chỉ biết hình dáng, kiến thức nửa vời, chờ túp lều làm xong mới phát hiện, nếu trực tiếp thêm củi đốt lửa, có thể trực tiếp làm cá cháy chín, nên lâm thời sửa đổi.
Lửa cháy bên cạnh, ống khói nối thẳng nhà xông khói, như vậy chỉ hun không đốt, cá sẽ không bị cháy khét.
Hắn không biết những người xuyên việt khác sao lại trâu bò vậy, dù là chế muối hay tạo thuốc nổ gì, vỗ đầu một cái, nhìn đoạn văn sao chép dán ra từ một quyển sách TXT nào đó, liền có thể làm ra những kỹ thuật công nghiệp hiện đại tiêu chuẩn...
Dù sao hắn ở đây là mò đá qua sông từng chút một.
Nghĩ lại cũng bình thường, người khác xuyên qua trước không học vật lý thì học hóa học, không thì cũng là nghiên cứu sinh khoa sử... Còn mình chỉ là một tên thuyết thư tiên sinh.
Hiểu biết không bằng người ta cũng là lẽ thường.
Dù sao đi nữa, sau khi sửa chữa BUG cho nhà xông khói, hắn sai người đốt lửa.
Sau đó lại phát hiện một lỗ hổng.
Con cá này... Có phải nên treo vào sớm không?
Nhưng vấn đề là... Không có dây cỏ.
Vậy làm sao đây?
Lúc làm cũng không lưu bản vẽ mặt cắt ngang gì.
Suy đi nghĩ lại, bỗng nhiên, hắn nảy ra một kế:
"Mấy người các ngươi, đưa đao cho ta!"
"...???"
Mấy bộ khoái ngơ ngác.
"Nhanh! Lát trả lại cho các ngươi!"
"..."
Luôn cảm thấy tên vương bát đản đạo sĩ này có ý đồ xấu, bọn bộ khoái không chịu nổi ánh mắt thúc giục của lão Đỗ, bất đắc dĩ nộp lên bảy tám thanh binh khí, rồi nhìn đạo sĩ kia thọc vào khe hở của túp lều.
"..."
"..."
"..."
Ban đầu bọn bộ khoái còn chưa kịp phản ứng định làm gì, khi thấy đạo sĩ tự tay bắt hai con cá từ chậu nước muối, tiến vào túp lều đang bốc khói, bày lên binh khí của bọn họ, trong nháy mắt không vui.
Binh khí là tôn nghiêm của chúng ta, sao có thể để ngươi treo cá!
Nhưng Lý Trăn lại không để ý.
Liền làm phụ ma.
【 Bộ Khoái Trường Đao 】
Phẩm chất: Thô ráp
Tổn thương: Lược
Phụ ma: Cá ướp muối đâm
Cá ướp muối đâm: Sử dụng có thể khiến địch nhân nghe thấy mùi cá ướp muối hun khói, tăng 10% tổn thương cho người dị ứng mùi tanh của cá. Chém vào thường có xác suất kích hoạt trạng thái tiêu cực "Bụng đói khát, muốn ăn cá" của địch nhân, có thể làm tan rã ý chí, chỉ muốn cơm khô.
Hắc, chẳng phải rất hoàn mỹ sao?
Dưới ánh mắt im lặng của Đỗ Như Hối, đạo nhân hơi không ra gì dùng một chậu gỗ chống đỡ cửa túp lều.
Sương mù bốc lên, theo khe hở túp lều mà tan ra ngoài.
Đỗ Như Hối nhịn không được hỏi:
"Vậy là được rồi?"
"Ừm."
Lý Trăn gật đầu:
"Hun, ít nhất hai canh giờ, tối đa bốn canh giờ, nếu không thịt quá cứng, ăn mỏi răng. Loại cá hun khói này, chỉ cần không dính nước, không bưng bít, giữ thông gió, năm ba tháng tuyệt đối không có vấn đề gì. Ngươi chỉ cần nhớ kỹ, củi không được quá khô, vì nó được hun bằng hơi khói, hiểu đạo lý này ch��?"
Đỗ Như Hối tự nhiên không ngốc, chỉ cần suy nghĩ chút là hiểu, phương pháp "hun" này, cùng nguyên lý "xáp" ở đất Thục Giang Nam kỳ thật không khác nhau nhiều.
Một khi thông suốt, trong nháy mắt minh ngộ.
Tự lẩm bẩm:
"Xem ra... Còn phải chuẩn bị thêm muối..."
"Vậy khẳng định. Muối tuy đắt, nhưng bị nước xông lên, so với phương pháp xáp trực tiếp bôi lên thân cá thì tiết kiệm hơn nhiều. Huống hồ Hà Đông không phải có mấy cái hầm muối sao?"
"...Nhưng đều thuộc về thế gia, hiện tại vẫn chưa rõ tình hình chiến loạn ra sao?"
"Nếu là đồ của thế gia, ai dám có ý đồ?"
"..."
Một câu của Lý Trăn, khiến Đỗ Như Hối câm nín.
Đúng vậy.
Đỗ gia chính là thế gia.
Chỉ là không bằng năm họ bảy nhà mà thôi.
Nhưng điều đó không có nghĩa là hắn không hiểu quy tắc của thế gia.
Đạo trưởng nói không sai, đồ của thế gia, chính là của thế gia. Đừng nói thổ phỉ... Cả Hoàng gia muốn, cũng phải cân nhắc.
"Đến lúc đó xem sao... Vô Đoan Nhi nháo đằng lợi hại như vậy, tụ chúng mười vạn, mấy cái hầm muối kia tuy đắt, nhưng không thấy không thể bỏ qua."
"Bỏ qua càng tốt, thừa dịp thế cục Hà Đông chưa ổn, phái người chiếm trước, hòa giải một chút, xài miễn phí mấy ngàn cân, đến lúc đó cũng là một khoản lớn... Thực sự không được, ta sẽ mở miệng với Hồng Anh, mỏ muối ở Thành Phi Mã nhiều đến gia súc gặm loạn, yên tâm."
Vừa nói, đạo nhân vừa cảm khái điều kiện vật chất được trời ưu ái ở thảo nguyên mênh mông vô bờ kia.
Mà Đỗ Như Hối cũng nhẹ nhàng thở ra.
Nhìn túp lều khói đặc cuồn cuộn trước mắt, chợt nhịn không được thở dài:
"Ai."
"Sao vậy?"
"...Ngay cả hai người chúng ta, đối với việc cứu một quận dân, đều có thể nghĩ ra những biện pháp này. Ngươi nói bọn họ lại..."
"..."
Lý Trăn không nói gì, chỉ vỗ vai hắn.
...
Thoáng một cái, một canh giờ trôi qua.
Lần đầu tiên làm cá xông khói, Lý Trăn trong lòng không chắc chắn, nghĩ ngợi rồi dời chậu gỗ, lấy ra một thanh cá ướp muối đâm.
"Thế nào?"
Lão Đỗ đi tới.
Đầu tiên là nhìn đạo nhân ghét bỏ vứt cá ướp muối đâm sang một bên, rồi dùng tay xé một mi��ng thịt cá.
"...Nếm thử."
Nhìn miếng thịt cá đã gần như nâu nhạt, Đỗ Như Hối gật đầu, bỏ vào miệng.
Khi ăn hơi khô.
Mặn mà thơm.
Sau đó mang theo một vị... Không nói rõ được, cũng không tả rõ được đắng cay.
Đắng cay chắc là mùi ngải cứu.
Vừa rồi để duy trì sương mù trong nhà xông khói, Đỗ Như Hối tự tay ném vào một đống ngải cứu.
Ngải cứu có công dụng trừ tà, bản độc nhất vô nhị giúp dương khí.
Người thời đại này cho rằng dù là bệnh tật hay nấm mốc, đều là "tà" quấy phá, như "gió tà", "nóng tà", "bệnh lạnh". Mà ngải cứu có hiệu quả kỳ diệu đối kháng "tà ma", nên ném vào thử xem.
Và không thể không thừa nhận, sau khi quen với vị đắng cay của ngải cứu, hương vị hun đặc biệt kia, thật khiến người ta nghiện.
Nhìn một con cá được chia cho những bộ khoái khác nếm thử... Nhất là nhìn bộ khoái khóc không ra nước mắt vì thanh đao đầy mùi lạ của mình, đạo nhân dứt khoát cho nửa con.
"Mùi vị... Cũng được."
Nghe vậy, Lý Trăn lắc đầu:
"Chưa hun đến lúc... Hun thêm chút nữa đi, thêm một canh giờ nữa, thịt sẽ khô hơn. Thịt càng khô, càng khó hư hỏng. Tổng thể mà nói, chúng ta thành công."
"..."
Xoa nắn miếng thịt cá nát trong tay dần phát ra mùi mỡ, thư sinh vô cùng tin tưởng Lý Trăn thở phào nhẹ nhõm.
"Hô..."
Nghĩ ngợi, hắn nói với bộ khoái bên cạnh:
"Các ngươi tối nay vất vả chút, cùng mọi người hun hết cá bắt được. Cứ theo cách đạo trưởng dạy. Hun xong, dùng xe chở đến chỗ ta."
Nghe phải tăng ca, bọn bộ khoái kỳ thật cũng không vui.
Nhưng quan trên một cấp đè chết người.
Chỉ có thể gật đầu:
"Vâng."
Mà Lý Trăn cũng nhận ra bọn họ không vui, thậm chí cả các dân phu, nghe xong còn phải làm việc, cũng bó tay rồi.
Nhưng hắn không nói gì thêm.
Đây không phải hậu thế, ngươi bắt công nhân làm việc thì phải trả tiền làm thêm giờ, còn phải quan tâm cảm xúc công nhân... Nhờ ơn Dương Quảng vĩ đại, lao dịch kiểu "vì quốc gia cống hiến" phục vụ, trong lòng dân chúng thời đại này, căn bản không có đạo lý gì có thể giảng.
Đừng nói chỉ là cá xông khói, hiện tại Đỗ Như Hối bảo người ta xuống Lạc Hà tay không bắt một trăm cân cá, đám người này cũng không dám phản kháng trước khi bắt đủ số.
Đến thế giới này nửa năm, hắn đã quen với tác phong quan lại này.
Ngươi nói hắn không giảng nhân quyền... Quả thật có chút.
Nhưng không thể không thừa nhận, trước mệnh lệnh tuyệt đối này, việc lớn khó nói, việc nhỏ thật sự thuận tiện.
Mà Đỗ Như Hối phân phó xong, ngẩng đầu nhìn sắc trời, chủ động nói với Lý Trăn:
"Hai ta đi thôi?"
"...Muốn đi xem?"
"Ừm. Nghĩ thời gian không còn nhiều, sự tình Hà Đông, Lý công cư công chí vĩ, ta muốn tận mắt nhìn xem hắn là người thế nào."
Nghe vậy, Lý Trăn cười gật đầu:
"Được. Nói không chừng ngươi sẽ quen được mấy người đáng giá kết giao cả đời đấy."
"...Tỉ như ngươi?"
"Xí, thư sinh dẻo miệng! Hôm nay miệng nhỏ bôi mật à nha?"
"Ha ha ha ha ~"
Lại một tâm nguyện lớn đã xong, Đỗ Như Hối tâm tình thật tốt đẩy đạo nhân, bộ dáng như hai thiếu niên mười ba mười bốn tuổi, mang theo niềm vui phát ra từ nội tâm, thúc giục:
"Đi thôi."
Cuộc sống tu tiên đôi khi cũng cần một chút gia v�� để thêm phần thú vị. Dịch độc quyền tại truyen.free