Cao Tồn Chí theo trình tự làm nóng dụng cụ đến dâng trà, sau đó là sơ phao, cuối cùng là chính phao. Toàn bộ quá trình đó, ông đều cặn kẽ trình diễn một lần cho hai người Trần Dật.

Mỗi một bước đều ẩn chứa ý nghĩa đặc biệt, khiến cho Trần Dật và Hứa Quốc Cường đều mở rộng tầm mắt, không ngờ rằng việc pha trà đơn giản lại còn chứa đựng nhiều nét văn hóa đến vậy.

Pha trà cơ bản đều phải pha hai lần, trà sơ phao còn được gọi là ôn nhuận phao, mục đích chính là trước hết để lá trà hấp thụ hơi nước và độ ấm, đồng thời phát tán những mùi vị lạ lẫm còn sót lại khi bảo quản.

Hơn nữa, lễ nghi Phượng Hoàng ba gật đầu trong trà đạo được Cao Tồn Chí thi triển, động tác vô cùng ưu mỹ. Lễ nghi này là để bày tỏ lòng kính trọng đối với khách nhân, đồng thời cũng thể hiện sự kính trọng đối với trà.

Nâng cao ấm nước, để nước chảy thẳng từ trên xuống, sau đó dùng lực cổ tay, nâng lên hạ xuống khi rót nước, lặp lại ba lần. Điều này khiến lá trà xoay vần trong nước, bản thân nó cũng là yêu cầu khi pha trà. Rót nước ba lần kích thích lá trà va chạm với nước, có thể kích hoạt trà tính, pha ra trà ngon.

Sau khi hoàn thành, Trần Dật quan sát Cao Tồn Chí rót hai chén nước trà vào chén nhỏ cho họ. Lượng nước ông ấy rót gần như giống hệt nhau, điều này đòi hỏi khả năng kiểm soát lực cực kỳ cao. Nếu không đủ lực khống chế, nước trà trong hai chén nhỏ đó căn bản không thể làm được giống hệt nhau.

“Cao sư huynh, thì ra pha trà còn có nhiều điều cần chú ý đến vậy, thật sự khiến chúng ta mở rộng tầm mắt.” Trần Dật nhìn những búp trà xanh mơn mởn trong chén nhỏ, mặt lộ vẻ cảm thán nói với Cao Tồn Chí.

Cao Tồn Chí thì cười cười: “Tiểu sư đệ, những gì ta vừa trình diễn chỉ là một hạt cát trong sa mạc của văn hóa pha trà mà thôi. Chúng ta bây giờ đang tiến hành giám định và sưu tầm đồ cổ, có lẽ cần một số yêu cầu nhất định, nhưng trà đạo lại là nét văn hóa mà bất cứ ai cũng có thể thưởng thức.”

“Pha trà, nếu chỉ là thưởng thức quá trình trong đó, vậy thưởng trà mới thực sự là hưởng thụ quá trình này. Ngửi hương rồi sau đó nếm vị, đó là quá trình thưởng trà. Trước ngắm sắc trà, sau ngửi hương trà, rồi lại nếm vị trà. Nói như vậy, một ly trà cần chia ba lần nhấp nháp, mà lại trước khi thưởng trà, còn phải chăm chú nhìn pha trà sư từ một đến hai giây, khẽ mỉm cười, bày tỏ sự cảm kích. Có thể nói văn hóa trà đạo Hoa Hạ có nguồn gốc sâu xa, trường tồn, là nét văn hóa độc đáo của đất nước ta, căn bản không phải nước khác có thể so sánh được.”

Cao Tồn Chí cười cầm lấy chén trà nhỏ. “Cái gọi là chén trà nhỏ ở đây, ban đầu chỉ là một chiếc chén, là một loại công cụ uống trà phổ biến thời Đường. Về sau lại phát minh ra cái đĩa kê bên dưới, và từ đời Minh Thanh đến nay lại dùng thêm nắp chén. Tạo thành một bộ ba trong một gồm chén, nắp, đĩa kê. Nó còn được gọi là chén nắp, hay còn xưng là chén Tam Tài, nắp là trời, đĩa là đất, còn chén là người. Tiếp theo, ta sẽ trình diễn cho các ngươi phương thức thưởng trà cơ bản.”

Nói xong, Cao Tồn Chí cùng lúc cầm lên cả chén, nắp và đĩa kê, đồng thời giảng giải cặn kẽ ý nghĩa của việc làm như vậy. Khi thưởng thức, dùng tay nhẹ nhàng vén nắp chén lên. Trước tiên hít hà hương khí, sau đó dùng nắp chén khẽ lướt qua những lá trà nổi trên mặt nước, rồi nhẹ nhàng nhấp một ngụm, chia làm ba lần uống hết nước trà trong chén.

Động tác thưởng trà cũng tương tự như pha trà, đều vô cùng chậm rãi. Trần Dật không khỏi khẽ gật đầu, việc pha trà này quả thực có tác dụng tu thân dưỡng tính. Hơn nữa trước đây hắn cũng không ngờ rằng giữa pha trà và thưởng trà lại có nhiều ý nghĩa và văn hóa đến vậy.

“Được rồi, hôm nay tạm thời giảng đến đây. Các ngươi trước tiên mỗi người pha thử một lần xem sao, ta sẽ chỉnh sửa những lỗi sai trong đó. Uống trà, không phải cứ uống là có thể thực sự hiểu rõ cái hay, cái kỳ diệu của nó. Nó là sự tích lũy dần dần theo tuổi tác, tu dưỡng và kinh nghiệm mà thành. Tuy việc nhập môn vô cùng đơn giản, nhưng muốn đạt đến trình độ cao thâm, thì giống như thưởng thơ vẽ tranh, cần tri thức phong phú.” Cao Tồn Chí vừa cười vừa nói. Hai chữ trà đạo, không chỉ đơn giản là pha rồi uống mà thôi.

Trần Dật khẽ gật đầu, trước tiên để Hứa Quốc Cường pha trà. Đối với vị sư huynh đã làm học đồ mười năm mới thành công này, hắn vô cùng khâm phục.

Hứa Quốc Cường bản thân là một người thành thật, tính cách kiên nghị. Chỉ dựa vào việc hắn có thể làm học đồ mười năm ở tiệm đồ cổ, cũng đủ để biết tâm tính của hắn trầm ổn đến mức nào. Khi pha trà, hắn không hề vội vàng hay lúng túng, bất quá có chút động tác vẫn mắc lỗi, được Cao Tồn Chí giúp chỉnh sửa.

Sau đó, khi Hứa Quốc Cường pha xong, Trần Dật giám định một chút, lắc đầu cười cười. Trà của Cao Tồn Chí pha đạt đến tám mươi điểm, còn Hứa Quốc Cường thì chỉ hơn mười điểm, dù sao cũng là lần đầu tiên pha trà.

Hai chén trà do Hứa Quốc Cường pha được đặt ở bên cạnh, còn Cao Tồn Chí lại lấy ra thêm hai chén trà nữa. Dường như ông muốn Trần Dật pha xong, rồi để hai người nếm thử xem ba chén trà này có gì khác biệt.

Trần Dật nhớ lại một vài động tác pha trà của Cao Tồn Chí trước đó, nhưng không cố ý bắt chước, mà thuận theo tự nhiên, động tác vô cùng chậm rãi. Hắn không khỏi phát hiện khi pha trà, tâm của hắn quả nhiên tĩnh lặng hơn nhiều so với bình thường.

Trong động tác của hắn cũng có một vài lỗi sai, bất quá cuối cùng động tác Phượng Hoàng ba gật đầu lại khá hơn Hứa Quốc Cường không ít, thuận lợi hoàn thành. Sau khi xem xét, đi���m số là hai mươi điểm.

Trần Dật lắc đầu cười cười, ba mươi điểm e rằng còn phải luyện thêm rất nhiều lần mới có thể đạt được. Đợi đến khi hắn pha xong, Cao Tồn Chí cười cười, tự tay rót thêm hai chén trà nữa, chỉnh sửa lỗi sai của hai người. Sau đó đặt hai chén trà này cạnh hai người, lại lấy mỗi người một chén từ hai chén trà do họ pha, đặt sang vị trí đối diện.

“Được rồi, trà do mỗi người pha ra đều sẽ có sự khác biệt. Các ngươi hãy nếm thử ba chén trà này, xem có xuất hiện tình huống đó không.” Cao Tồn Chí cười cười, chỉ vào ba chén trà nói.

Trần Dật và Hứa Quốc Cường nhìn nhau, khẽ gật đầu, đều là trước cầm lấy chén trà của mình pha, học theo dáng vẻ của Cao Tồn Chí, trước ngửi hương sau nếm vị. Thứ hai nếm thử trà của đối phương. Bởi vì Trần Dật trước đó thông qua {Giám Định Thuật} đã biết điểm số, cho nên nhấm nháp cực kỳ cẩn thận. Hắn nếm ra một điểm khác biệt rất nhỏ, tuy nhiên lại không cách nào dùng ngôn ngữ biểu đạt, có lẽ là do sự chênh lệch điểm số quá nhỏ.

Mà cuối cùng, hai người bọn họ nhấm nháp trà của Cao Tồn Chí, thì lại trực tiếp nếm ra hương vị khác biệt trong đó. Trần Dật không khỏi có chút kinh ngạc thán phục, quả nhiên là chênh lệch sáu mươi điểm, hương vị có sự khác biệt lớn, trà do Cao Tồn Chí pha so với họ muốn thơm ngon hơn nhiều.

“Thế nào, đã cảm nhận được rồi chứ? Cho nên, một số lý thuyết trước đó các ngươi hẳn đã hiểu. Pha trà cần rất nhiều điều kiện mới có thể pha ra trà ngon. Tâm trạng không tốt, dù kỹ thuật pha trà của ngươi có thuần thục đến đâu, cũng sẽ bị ảnh hưởng. Hãy chăm chỉ học tập đi, văn hóa Hoa Hạ của chúng ta rộng lớn, uyên thâm, còn rất nhiều điều các ngươi cần học hỏi.” Cao Tồn Chí nhìn biểu cảm của hai người, không khỏi vừa cười vừa nói.

Trần Dật và Hứa Quốc Cường đều khẽ gật đầu. Cùng một loại nước, cùng một loại lá trà, nhưng pha ra trà lại hoàn toàn khác biệt, thật sự là vô cùng kỳ lạ.

Trong cuộc sống sau đó, Trần Dật tại Tập Nhã Các một mặt học tập đồ cổ, giám định và thưởng ngoạn đồ sứ cùng thư họa, một mặt học tập pha trà và thưởng trà. Trong đó vài ngày hắn còn đi thi bằng lái xe, cuộc thi có cả lý thuyết và thực hành.

Đối với những lý thuyết này, Trần Dật sớm đã ghi nhớ sâu sắc trong đầu. Về phần thực hành thì càng không cần phải nói nhiều, dù có một thời gian ngắn chưa từng lái xe, nhưng sau khi xe của hắn được đưa về, mỗi ngày hắn đều luyện tập một lúc trong khu dân cư.

Không có bằng lái thì không thể ra ngoài, luyện trong khu dân cư thì làm gì có cảnh sát giao thông đến kiểm tra chứ. Mấy môn thi đều thuận lợi thông qua, người của bộ phận quản lý xe bảo hắn trong vòng một tháng tới lấy chứng nhận là được. Điều này khiến Trần Dật có chút mừng rỡ, sau một tháng, hắn có thể lái xe đi lại trên đường. Đối với hắn mà nói, điều này vừa mới mẻ lại kích thích, dù sao ngồi xe và tự mình lái xe là hai khái niệm hoàn toàn khác biệt, cảm giác cũng khác biệt rất lớn.

Ngoài ra, Trần Dật thỉnh thoảng đi dạo một vòng ở chợ đồ cổ, cũng đào được rất nhiều món hời. Một số chính hắn cất giấu đi, một số được Cao Tồn Chí mua đi, còn lại, hắn toàn bộ đều bán cho Diệp Hoa Kiện.

Vốn dĩ sau khi mua xe xong, cộng thêm khối ngọc phương bổ thời Thanh giá bảy mươi vạn, trong thẻ chỉ còn lại hai trăm năm mươi tư vạn. Sau khi mua những món hời này, tài sản của hắn lại đạt đến hơn bảy trăm vạn.

Đây là số tiền hắn có được sau khi cất một phần đồ hời trong nhà. Nếu bán hết tất cả đồ hời hắn có, e rằng sẽ đ���t đến hơn một ngàn vạn.

Dù nhặt được một số món hời, nhưng chưa gặp được vật trân quý như Điền Hoàng thạch. Số đồ cổ giá trị bảy trăm vạn, mà thể tích lại nhỏ như vậy, có thể nói là vô cùng trân quý, đây cũng là lý do Trần Dật hiện tại không muốn bán ra.

Những ngày này, Diệp Hoa Kiện đã trở thành bạn bè với Trần Dật. Một người có nhãn lực mạnh mẽ trong giới đồ cổ như Trần Dật, đương nhiên đáng để Diệp Hoa Kiện kết giao. Trong lúc trò chuyện, hắn đã biết tên họ của Trần Dật, đồng thời cũng biết thân phận của Trần Dật.

Cuộc thi đào bảo ồn ào một thời gian trước, Diệp Hoa Kiện là một nhà đầu tư nghệ thuật, sao có thể không biết một chuyện trong đó. Có hai người được Trịnh lão thu làm đệ tử, hiện tại đang theo Cao Tồn Chí cùng học tập, một trong số đó chính là Trần Dật.

Sau khi biết được thân phận của Trần Dật, Diệp Hoa Kiện đối với việc Trần Dật đào được nhiều món hời như vậy, tuy không đến mức kinh hãi, nhưng vẫn ngạc nhiên. Liên tưởng đến một vài chuyện trong cuộc thi đào bảo, hắn không khỏi cười cười, Trần Dật có thể có thành tựu hiện tại, có lẽ có liên quan đến Cao Tồn Chí, nhưng nhiều hơn e rằng là nhờ sự cố gắng của bản thân.

Đối với người có thực lực, Diệp Hoa Kiện trong lòng tràn đầy kính trọng. Hắn cùng Trần Dật thỉnh thoảng đến quán trà hoặc nhà hàng ngồi trò chuyện, mỗi người trao đổi kiến thức sưu tầm đồ cổ, đều có được những thu hoạch riêng. Trong đó, Trần Dật trong việc giải thích một số đồ cổ, thậm chí còn vượt xa dự đoán của hắn.

Hôm nay, Trần Dật mới từ Tập Nhã Các đi ra, đang chuẩn bị đi chỗ chú Lưu thì lại nhận được điện thoại của Diệp Hoa Kiện: “Trần tiểu hữu, không biết tối nay ngươi có rảnh không?”

“Diệp ca, ban ngày uống trà thì còn được, ngươi sẽ không đêm hôm khuya khoắt cũng đi uống trà chứ.” Trần Dật lập tức lắc đầu vừa cười vừa nói. Giao tiếp lâu ngày với Diệp Hoa Kiện, hắn đã rất quen thuộc, cho nên khi nói chuyện, căn bản không khách khí.

“Ha ha, Trần tiểu hữu, ngươi hiểu lầm rồi. Tối nay có một hoạt động, ta muốn mời ngươi cùng đi tham gia, đảm bảo sẽ khiến ngươi mở rộng tầm mắt, chuyến đi này sẽ không uổng công.” Diệp Hoa Kiện vừa cười vừa nói.

“À, Diệp ca, không biết là hoạt động gì vậy.” Trần Dật không khỏi nghi ngờ hỏi. Cho đến tận bây giờ, sự giao thiệp giữa hắn và Diệp Hoa Kiện cũng chỉ giới hạn trong việc thưởng trà và đồ cổ, chuyện hoạt động này là sao?

Những bản dịch truyện này là độc quyền của truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.