Hôm nay mọi người cũng dậy khá muộn.

Hơn nữa, sau khi thức dậy, ai nấy đều cảm thấy đói cồn cào.

Một con dê béo múp míp bị họ chén sạch bách như vậy, không đói mới là chuyện lạ.

Thế nên, Tần Thiên sau khi tỉnh giấc, không ăn sáng mà bắt tay ngay vào việc xông thịt muối.

Việc xông thịt muối này thuận lợi hơn nhiều so với nướng nguyên con dê. Chỉ cần treo l��n xông là được, nhưng phải xông khói chứ không được nướng trực tiếp bằng lửa.

Cứ thế, mãi đến chiều giờ Thân, Tần Thiên mới xông xong một mẻ thịt muối.

Số thịt muối này sau khi xông có màu sắc vô cùng bắt mắt, dù sao trong nguyên liệu tẩm ướp có nước tương, mà nước tương thì rất lên màu.

Xông xong xuôi, Tần Thiên lập tức mang một miếng vào bếp để chế biến thử. Hắn muốn tự tay làm một món để nếm xem sao.

Thật ra món ăn này cũng rất đỗi bình thường, thậm chí còn không có tên cụ thể, chỉ đơn giản là thái thịt muối thành lát mỏng, rồi xào cùng cải xanh.

Xào xong, Tần Thiên liền mời mọi người nếm thử.

Vì tối hôm trước đã ăn quá no, sáng nay mọi người chưa dùng bữa, buổi trưa lại chỉ ăn qua loa, nên đến giờ Thân đã bắt đầu thấy hơi đói.

Thế là, ai nấy chẳng khách khí gì, cầm lấy bánh bao ăn ngay.

Vốn dĩ cải xanh thanh đạm, nhưng khi xào cùng thịt muối, hương vị lại mang theo một chút thơm mát đặc trưng, ăn rất lạ miệng.

Còn miếng thịt muối, lớp vỏ ngoài được xông khói giòn rụm, phần thịt bên trong l���i mềm tan, ăn ngon tuyệt hảo.

Một món ăn mà chớp mắt đã bị họ ăn sạch bách.

"Tướng công, thiếp thật không ngờ thịt heo sau khi xông khói rồi xào lại ngon đến thế." Đường Dung vẫn còn thòm thèm.

Đến cả Lô Hoa Nương, lúc này cũng cảm thấy món ăn này đơn giản là mỹ vị tuyệt trần, dù chỉ là món xào thường ngày nhưng lại ngon hơn hẳn những sơn hào hải vị cao sang.

"Đây mới chỉ là thịt xông khói vừa làm xong, nếu để phơi khô vài tháng, nó sẽ chín thật sự, có thể cắt ra ăn ngay, mùi vị khi đó tuyệt đối còn ngon hơn nhiều."

Nghe Tần Thiên nói vậy, mấy người lại không khỏi nuốt nước miếng ừng ực.

Tuy nhiên, Tần Thiên cũng không trò chuyện nhiều với họ, dặn dò người nhà tiếp tục xông thịt muối theo đúng trình tự đã hướng dẫn, rồi đem số thịt muối vừa làm xong cùng con dê nướng nguyên con đến dâng cho Cửu công chúa.

Cửu công chúa nhận được, chỉ giữ lại vài miếng thịt muối, còn lại liền sai người mang tất cả vào cung.

Lúc bấy giờ đã gần cuối năm, triều đình sắp sửa nghỉ lễ, nên cần hoàn thành nhiều công việc còn tồn đọng. Vì thế, Lý Uyên từ một người khá rỗi rãi bỗng trở nên vô cùng bận rộn.

Bận rộn đến mức, ông còn quên cả bữa trưa.

Món điểm tâm thái giám dâng lên từ trước vẫn còn đặt trên bàn ngự thư phòng, ông chỉ thỉnh thoảng ăn một miếng. Thái giám muốn khuyên ông ăn thêm nhưng lại sợ bị quở trách, đứng ngồi không yên.

Đang phê duyệt tấu chương, Lý Uyên bỗng động mũi.

"Thứ gì mà thơm thế này?"

Vừa dứt lời, một tiểu thái giám vội vàng chạy vào bẩm báo: "Thánh thượng, Cửu công chúa cầu kiến, nàng mang đến một ít thức ăn dâng ngài ạ."

"Ồ, mau cho Tiểu Cửu vào!"

Thái giám chạy ra ngoài, chẳng bao lâu Cửu công chúa bước vào, theo sau là hai thái giám, một người bưng thịt dê, một người bưng thịt muối.

Thấy những thứ đó, Lý Uyên lập tức đứng dậy: "Tiểu Cửu, đây là gì mà thơm lừng vậy?"

Cửu công chúa cắt một miếng thịt dê dâng Lý Uyên: "Phụ hoàng mời thưởng thức ạ."

Lý Uyên cầm lấy ăn, vừa nhai miếng đầu tiên, nhất thời cảm thấy nửa đời trước mình ăn toàn là thứ bỏ đi.

"Ngon quá, ngon tuyệt vời! Đây là con làm sao?"

Cửu công chúa đáp: "Phụ hoàng nói đùa, nhi thần nào biết làm món ăn ạ? Đây đều do Tần Thiên nướng cả."

"Tần Thiên?" Lý Uyên ngạc nhiên, sao gần đây bao nhiêu món mới lạ đều từ Tần Thiên mà ra vậy? Đầu óc tên tiểu tử này rốt cuộc nghĩ thế nào mà hay thế?

"Được, không tệ, mùi vị này đúng là rất khá. Cung yến năm nay, cứ cho hắn đến, nướng vài con cho chúng ta thưởng thức."

Cửu công chúa vội vàng đáp lời, rồi nói: "Phụ hoàng, dê nướng nguyên con tuy ngon, nhưng món thịt muối này lại có ý nghĩa phi thường ạ. Thịt muối dễ bảo quản, hơn nữa có thể ăn trực tiếp. Nếu được trang bị cho quân đội, tốc độ hành quân của Đại Đường ta sẽ nhanh hơn rất nhiều, ngay cả khi hành quân độc lập vào sâu trong địch, cũng không cần quá lo lắng về vấn đề lương thảo..."

Cửu công chúa vừa dứt lời, nét mặt Lý Uyên chợt biến đổi. Vốn dĩ ông đang chìm đắm trong hương vị món ăn ngon, nào ngờ món thịt muối này lại có công hiệu đến vậy. Hành quân đánh giặc, cốt yếu chính là binh quý thần tốc. Tốc độ hành quân nhanh, sẽ chiếm được tiên cơ, khả năng chiến thắng càng lớn.

Nếu toàn quân không cần lo lắng chuyện nhóm lửa nấu ăn, chỉ cần cầm bánh bao ăn kèm thịt muối là có thể vượt qua, vậy thì tiết kiệm được không ít thời gian rồi.

Món này, quả thực có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với việc hành quân tác chiến.

"Được, đồ tốt, quả là đồ tốt! Không ngờ món ăn do Tần Thiên làm lại còn có công hiệu này. Người đâu, đến Tần phủ truyền chỉ, thưởng cho Tần Thiên trăm lượng vàng, yêu cầu hắn truyền dạy phương pháp xông thịt muối cho các đầu bếp trong quân, để họ nhanh chóng chế biến thịt muối dự trữ, phòng bị mọi tình huống."

Lý Uyên vừa phân phó xong, lập tức có cung nhân đến Tần phủ truyền chỉ. Tần Thiên thấy một trăm lượng vàng thưởng, ngược lại lấy làm kinh ngạc. Hắn không ngờ rằng mình chỉ vì lo thịt bị hỏng mà chế biến thịt muối, lại có thể nhận được một trăm lượng vàng. Phần thưởng này thật sự khiến hắn cảm thấy rất hài lòng.

"Tần đại nhân, Thánh thượng phán rằng việc đến quân doanh dạy làm thịt muối không thể chậm trễ, càng nhanh càng tốt. Ngài đã nhận thưởng rồi, vậy xin đừng chần chừ nhé."

Tần Thiên đáp: "Công công cứ yên tâm, hạ quan đâu dám lơ là. Ta sẽ thu xếp xong xuôi rồi lập tức đến quân doanh ngay."

Cung nhân gật đầu, rồi cáo lui.

Cung nhân rời đi, Tần Thiên liền cho gọi Phúc bá.

"Ông hãy về thôn Tần gia một chuyến, dặn dò bà con thôn dân từ nay trở đi mở rộng quy mô chăn nuôi heo, càng nhiều càng tốt."

Nghe vậy, Phúc bá tỏ ra khó hiểu, hỏi: "Thiếu gia, bây giờ chúng ta nuôi heo đã đủ ăn rồi, còn nuôi thêm làm gì? Hơn nữa lại còn dặn cả thôn cùng nuôi, chuyện này... là có lý do gì vậy ạ?"

Tần Thiên khẽ thở dài: "Ông không nghe cung nhân vừa rồi nói sao? Thánh thượng muốn quân đội sau này dự trữ thịt muối để thuận lợi tác chiến. Quân đội cần số lượng thịt muối rất lớn, đến lúc đó chắc chắn sẽ thu mua thịt heo trong dân gian. Khi ấy, giá thịt heo nhất định sẽ tăng cao. Chúng ta bây giờ nuôi heo, đến lúc đó sẽ tha hồ kiếm lời. Hãy đi nói với bà con, nhất định phải nuôi thật nhiều."

Nghe giải thích như vậy, Phúc bá lập tức hiểu ra. Thì ra thiếu gia nhà mình đang lo phúc lợi cho bà con xóm làng. Chắc chắn việc nuôi heo lúc đó sẽ hái ra tiền.

Vì vậy, không chút chần chừ, Phúc bá liền vội vã chuẩn bị rồi tức tốc chạy về thôn Tần gia. Bởi Tần Thiên xưa nay vốn có uy tín, lại thêm Phúc bá đã giải thích cặn kẽ lý do, nên cả thôn không ai do dự, lập tức bắt tay vào việc chăn nuôi heo.

Trước đây chuồng heo còn nhỏ, họ liền mở rộng chúng ra, thậm chí còn xây thêm vài chuồng lớn. Dù sao Tần Thiên đã nói phải nuôi nhiều, vậy thì cứ nuôi thật nhiều thôi.

Thôn Tần gia rộn ràng chăn nuôi heo, có thể nói là nhà nhà đều nuôi. Nhà nào có điều kiện thì nuôi nhiều, nhà nào kém hơn thì nuôi ít, nhưng không một hộ nào không nuôi. Ngay cả Tần Mập cũng chạy theo phong trào mà nuôi heo.

Trong lúc đó, Tần Thiên đã lên đường đến quân doanh. Bản quyền truyện thuộc về truyen.free, xin vui lòng không sao chép trái phép.