Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Cực Phẩm Tiểu Nông Dân Hệ Thống - Chương 405 : Khách sạn đánh hà

Cô gái xinh đẹp này đương nhiên không thể sánh bằng Lý Vũ Hân, nhưng trong khu phố vẫn còn khá sầm uất này, cô ta quả là một nhan sắc nổi bật, thu hút mọi ánh nhìn.

Những người đàn ông đi ngang qua cửa sổ, khi thấy cô ta cúi đầu xem điện thoại, đều không kìm được mà ngoái nhìn thêm vài lần.

Người ngoài không hề hay biết về vấn đề lối sống của cô ta, chẳng hạn như hôm nay, giờ đi học mà cô ta lại tùy tiện viện cớ xin nghỉ. Dù còn khá trẻ, chưa đến tuổi vị thành niên, cô ta đã nhuộm mái tóc dài màu nâu sẫm, rồi còn uốn kiểu Hàn Quốc ở tiệm làm tóc. Giữa hàng lông mày vẫn còn chút ngây thơ thiếu nữ, nhưng đôi môi đỏ và vẻ quyến rũ trưởng thành của cô ta đã tựa đóa hoa hé nở, khiến bao người ngây ngất.

Vì vậy, người qua đường cũng chỉ đơn thuần là thưởng thức vẻ đẹp bề ngoài của cô ta mà thôi.

Còn nhân viên trong khách sạn, dù là cấp quản lý, cũng đều vô cùng tôn trọng cô ta. Dù sao cô ta cũng là thiên kim tiểu thư của ông chủ, thân phận và địa vị vốn dĩ đã khác biệt.

Từ khi quãng thời gian trước, cảnh sát đã đến quán để điều tra vụ án, và tình cờ được thiên kim của ông chủ này bắt gặp, Đỗ Đình Đình – người trước đây rất hiếm khi đến quán rượu ăn cơm – giờ đây lại xuất hiện vào giờ cơm với tần suất nhiều hơn hẳn so với trước.

Phòng bếp rất bận rộn, bởi đây là một chuỗi khách sạn lớn, vốn đã có vài chi nhánh, nên việc kinh doanh vô cùng phát đạt.

Thế nhưng, những cậu trai trẻ trong phòng bếp, những người nghèo mơ ước cưới được thiên kim ông chủ, vẫn không kìm được mà lén nhìn cô ta.

Dù có nghe đồn thiên kim ông chủ từng qua lại với nhiều người đàn ông, thế nhưng, dù sao cô ta cũng quá xinh đẹp! Trang điểm thời thượng, lại trẻ trung, da trắng mặt đẹp. Những kẻ tầm thường sẽ nghĩ, dù sao cũng thử vui đùa một chút, biết đâu vận may bất ngờ, cưới được vị thiên kim này, tương lai chẳng phải đỡ phải phấn đấu 50 năm sao.

Về phần Lý Điền, mặc dù anh ta hơi lớn tuổi, nhưng thái độ thành khẩn, hơn nữa lại có kinh nghiệm làm việc.

Một nữ thu ngân liền cầm điện thoại bàn gọi cho bếp trưởng ở bếp sau. Bếp trưởng nói đang bận, nên cô thu ngân liền đặt điện thoại xuống, rồi dẫn Lý Điền đi vào.

Lý Điền vừa bước vào bếp sau, sóng nhiệt liền phả thẳng vào mặt. May mà đang là mùa đông, chứ nếu là mùa hè thì e rằng vừa bước vào đã mồ hôi nhễ nhại rồi.

Bếp sau không hề nhỏ, có hơn mười cái bếp lò. Trong đó, năm sáu đầu bếp xào món ăn đang quay chảo điên cuồng như rồng bay phượng múa, hương vị thơm ngon của các món ăn thanh thoát lan tỏa khắp nơi, cuốn hút lòng người.

Lý Điền biết, những đầu bếp xào món này cũng được chia đẳng cấp. Trong đó, những người làm món ăn cao cấp có lương cao nhất, thường chế biến những món sang trọng. Kế đến là món Tứ Xuyên, sau đó mới đến món ăn địa phương. Đành chịu thôi, đầu bếp món ăn địa phương thường là người địa phương, nên lương đương nhiên phải thấp hơn một chút.

Còn đầu bếp món Tứ Xuyên và đầu bếp món ăn cao cấp, những khách sạn có tiếng một chút thường mời người từ nơi khác đến.

Lương bổng và đãi ngộ đương nhiên phải tốt hơn một chút. Lý Điền dù sao cũng đã làm nghề này nhiều năm, nên rất quen thuộc với những điều này.

Đương nhiên, quán ăn gia đình sẽ khác biệt hoàn toàn với môi trường bếp núc của một khách sạn năm sao.

Nếu như trước đây anh ta biết cách đối nhân xử thế, biết tạo dựng mối quan hệ với bếp trưởng, hoặc những bếp trưởng có thế lực trong bếp sau, thì đã không đến nỗi làm nhiều năm như vậy mà vẫn chưa có cơ h���i được đứng bếp chính xào món ăn.

Tất cả đều dựa vào quan hệ. Nghề này thường là người quen giới thiệu công việc cho nhau, rất hiếm khi tự mình đi tìm việc. Những người tự mình đi tìm việc như Lý Điền thường là do quan hệ xã giao không được tốt.

Nếu không thì, chỉ cần liên hệ qua QQ, WeChat, những đầu bếp quen biết sẽ giúp bạn tìm được một công việc có mức lương phù hợp và khá đáng tin cậy.

Một số khách sạn kinh doanh không tốt sẽ trì hoãn lương, có khi kéo dài đến nửa năm, khiến người ta phát điên. Tệ hơn nữa, chính là cái quán mà Lý Điền làm trước khi thất nghiệp, trực tiếp đóng cửa, ông chủ không trả nổi lương. Kéo dài mãi, cuối cùng cũng đành chịu mất.

Mấy tháng trời lao động cực nhọc coi như đổ sông đổ biển.

Ở đây, bếp trưởng cũng là người từ nơi khác đến. Có lẽ do có đầu bếp xào món nghỉ phép nên rất bận rộn, anh ta cũng phải tự mình đứng bếp xào. Trông anh ta không quá già, chỉ hơn 40 tuổi, khác với những đầu bếp béo tốt thường thấy. Anh ta trông rất tháo vát, động tác nhanh nhẹn, dù sao khách hàng bên ngoài vẫn đang chờ mà.

Anh ta quay đầu nhìn Lý Điền một cái, rồi gật đầu với nữ thu ngân kia.

Đồng thời, anh ta cũng nói với Lý Điền: "Nếu anh có kinh nghiệm, thì cứ bắt tay vào làm luôn đi. Xong việc rồi chúng ta sẽ bàn về lương."

Thông thường, những người lười biếng sẽ không bao giờ chạy đến bếp vào giờ ăn.

Đương nhiên, cũng có những đầu bếp có tay nghề, không thiếu việc làm, sẽ cố ý vào bếp trước giờ ăn. Mục đích của họ không phải để giúp xào rau, mà là để xem xét môi trường và quy trình làm việc ở đây, bởi vì mỗi bếp đều khác nhau, phong cách làm việc cũng không giống, có những nơi thực sự rất khó thích nghi.

Tuy nhiên, đó cũng là chuyện dễ hiểu đối với người có nghề.

Không có tay nghề thì không có lựa chọn.

Bởi vì đã làm chân chạy vặt, thì đi đến đâu cũng chỉ là chạy vặt mà thôi.

Lý Điền không có tay nghề gì, nhưng anh ta lại vì hoàn thành nhiệm vụ, nên tự nhiên càng cố gắng hơn. Một vị tổ trưởng sơ chế đi tới, dẫn Lý Điền vào phòng thay đồ, đưa cho anh ta một bộ đồng phục bếp sạch sẽ cùng mũ để thay.

Bếp này vẫn khá quy củ. Dù chưa đến mức phải mặc cả giày chuyên dụng, nhưng quần áo đều là đồ mới tinh. Những bếp nhỏ quản lý lỏng lẻo và không có mấy tiền thì khi mới vào, toàn được phát quần áo cũ, thậm chí là loại vừa của người nghỉ việc mà chưa giặt, vừa bẩn vừa hôi. Lý Điền trước đây đều đã quá quen thuộc với cảnh này rồi.

Vì thực đơn món ăn không giống nhau, Lý Điền đứng ở khu sơ chế, anh ta không dám tùy tiện chọn làm những món mình không thạo.

Bởi vì nếu không biết mà cứ hỏi, trong lúc bận rộn như vậy, người khác sẽ thấy lãng phí thời gian khi phải trả lời. Lúc này ai nấy cũng đang giành giật từng giây, sẽ rất phiền phức.

Cũng may, buổi tối có các món đặt theo bàn.

Món ăn đặt theo bàn thường dành cho tiệc cưới, tiệc rượu các loại, thường là những món được đặt trước, với số lượng từ hai bàn trở lên. Khác với thực đơn gọi món lẻ tẻ, lộn xộn, những món này có thể chuẩn bị sẵn một lượt.

Thế nhưng, việc kinh doanh ở đây thực sự rất tốt. Lý Điền đã lâu không c���m dao bếp trở lại, vẫn chưa quen lại với cảm giác quen thuộc ngày nào.

Bếp trưởng liền gọi Lý Điền lại, bảo anh ta trước mắt đừng chuẩn bị món ăn buổi tối, mà hãy xuống giúp việc lặt vặt (đánh hà). Công việc của người đánh hà là chân chạy vặt, chịu trách nhiệm phối hợp công việc giữa khu sơ chế và các đầu bếp xào món, tiện thể lau dọn bàn, trang trí đĩa món ăn, và chuyển các món ăn đã nấu xong từ nồi ra cho nhân viên chạy món.

Bởi vì giới trẻ bây giờ không muốn chịu khổ, hơn nữa lương của chân chạy vặt cũng không cao. Ở các bếp lớn, lương cơ bản cùng với tiền làm thêm giờ có thể lên đến 3-4 nghìn. Còn chân chạy vặt địa phương thì thường chỉ 1-2 nghìn. Những chân chạy vặt giỏi ở các nhà hàng lớn, cũng như những người làm món ăn, có thể kiếm được khoảng 2-3 nghìn. Đương nhiên, cũng có chỗ lên đến 5-6 nghìn, thậm chí 7-8 nghìn, bởi đó là khách sạn 5 sao, những món ăn sang trọng, người thường khó mà tiếp cận, đều là công việc của những chân chạy vặt hàng đầu, nên lương bổng và đãi ngộ cũng rất cao.

Còn đầu bếp xào món thấp nhất cũng từ 3 nghìn trở lên, bếp trưởng giỏi một chút có lương hơn vạn là chuyện thường. Bếp trưởng, nếu là bao thầu, lương sẽ còn cao hơn nữa.

Với cái bếp không hề nhỏ này, Lý Điền cảm giác bếp trưởng chắc hẳn là bao thầu, cho nên, nếu không có gì bất ngờ xảy ra, mỗi tháng bếp trưởng ít nhất cũng bỏ túi được 2 vạn trở lên.

Bên ngoài, Đỗ Đình Đình thấy anh trai của Lý Vũ Hân, Lý Điền, vào bếp sau rồi không thấy ra, cô ta rất tò mò. Cô ta đã điều tra Lý Vũ Hân, đương nhiên cũng điều tra Lý Điền này, biết người đàn ông này nhờ quen biết quyền quý mà giờ ở nông thôn, cái nơi khỉ ho cò gáy đó, vẫn sống vui vẻ sung sướng, coi như là một tiểu ông chủ.

Thế nên cô ta nằm mơ cũng không nghĩ tới, người đàn ông sắp ngoài ba mươi như Lý Điền, một tiểu ông chủ, lại chạy đến khách sạn của cha mình làm chân chạy vặt, quả thực là chuyện hiếm thấy.

Khi thấy một người chạy vặt ra đưa đồ ăn, cô ta không nhịn được lén nhìn anh ta vài lần.

Đỗ Đình Đình lập tức đưa tay, ra hiệu gọi anh ta lại gần.

Toàn bộ bản dịch này là tài sản độc quyền của truyen.free.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free