Hạ Vũ đã sớm có tính toán về địa điểm bày hàng. Khu phố thương mại sầm uất, đông đúc người qua lại đương nhiên là lựa chọn tốt nhất cho mặt hàng ăn uống của anh. Tuy nhiên, xét thấy xe đẩy của anh chưa có giấy phép kinh doanh, lại chỉ có vỏn vẹn hai mươi suất ăn, bán hết là nghỉ, nên việc chọn địa điểm cũng không cần quá khắt khe.

Anh tùy tiện tìm một con đường khá náo nhiệt gần khu dân cư và bắt đầu dựng quầy.

Chiếc xe tuy nhỏ nhưng thiết kế khá độc đáo, tấm chắn phía trước hạ xuống liền thành một quầy hàng mini. Vài tấm ảnh món ăn đã chuẩn bị sẵn cũng được trưng bày ra.

Kế đó, anh treo lên chiếc biển hiệu trên xe với bốn chữ cái logo đủ màu sắc – 【 Quái Chích Một Phương 】, trông bắt mắt và thu hút sự chú ý.

Mọi thứ đã sẵn sàng, anh liền lôi ra một chiếc ghế nhựa từ trong xe và ngồi phịch xuống. Mặc dù chưa từng bán hàng rong, nhưng anh thường ngày xem nhiều nên cũng nắm được quy trình đại khái. Giờ chỉ việc chờ khách tới là xong.

Lúc này đang là giờ cơm, lượng người trên phố cũng dần đông hơn. Không ít người đi ngang qua đều không khỏi nhìn vào xe của Hạ Vũ. Chiếc xe tuy nhỏ nhưng hình dáng rất độc đáo, đặc biệt là bốn món ăn được trưng bày song song bằng hình ảnh, nhìn thôi đã thấy hấp dẫn. Thế nhưng, người nhìn thì nhiều, mà chẳng ai dừng lại mua cả.

Ở khu phố thương mại xen lẫn khu dân cư thế này, những người đi đường đa phần là cư dân quanh vùng, am hiểu rõ mọi thứ xung quanh. Với một xe quà vặt đột nhiên xuất hiện bên đường, họ đương nhiên sẽ giữ thái độ cảnh giác nhất định.

Hơn nữa, đồ trong ảnh thì làm sao tin hoàn toàn được, ai mà biết bán ra sẽ là thứ gì chứ.

Hạ Vũ cũng không vội, dù sao đây là chuyện buôn bán một vốn, dù không bán được anh cũng không sợ lỗ vốn. Anh kiên nhẫn đợi một lúc thì có một người đàn ông mập mạp, có vẻ đang vội vã, đi ngang qua trước xe. Hắn đeo kính, trông hơi lôi thôi, chừng hơn ba mươi tuổi, vừa đi vừa nói chuyện điện thoại, ánh mắt tùy tiện lướt qua ven đường, hình như đang tìm chỗ ăn cơm. Khi trông thấy chiếc xe nhỏ, hắn rõ ràng chần chừ một chút. Dù bước chân vẫn tiến về phía trước, ánh mắt lại không rời khỏi quầy hàng.

Khi cuộc điện thoại kết thúc, hắn lại quay trở lại.

"Này bạn trẻ, ở đây bán những món gì vậy?"

Hạ Vũ chỉ vào biển thực đơn trên quầy: "Chính là bốn món này ạ, tên và giá cả đều có ghi rõ rồi."

Người kia nhìn thoáng qua, lập tức bật cười.

Mì thịt bò kho xa hoa: 20 ngàn một bát, Hamburger thịt bò Cự Vô Phách: 20 ngàn một phần, Gà rán da giòn hoàng kim: 30 ngàn một thùng, Gà nướng phong vị giang hồ: 30 ngàn một con.

"Quầy hàng này đa dạng phết nhỉ! Nhưng không phải chỉ quảng cáo thôi đấy chứ? Mì thịt bò kho 'xa hoa' thì xa hoa cỡ nào mà dám bán hai mươi ngàn một bát? Món mì thịt bò Khối Khối Hương bên đư��ng sát vách cũng chỉ mười lăm ngàn một bát thôi mà."

Hạ Vũ mỉm cười, từ trong tủ lấy ra một bát mì thịt bò đặt lên quầy.

Người kia nhìn thoáng qua liền đứng hình. Chẳng vì điều gì khác, bát mì thịt bò này quả thật xứng đáng hai chữ 'xa hoa'. Những miếng thịt bò to bản chất chồng lên nhau như núi nhỏ, nước dùng đậm đà, nhìn thôi đã thấy thèm rồi.

"Khoan đã, đây không phải mì ăn liền sao? Nhìn nguyên liệu thật chất lượng đấy! Được, cho tôi một bát."

Hạ Vũ đặt bát mì lên quầy, rồi đưa cho hắn một đôi đũa dùng một lần.

Người đàn ông mập mạp bưng bát lên nhìn quanh một lượt. Xung quanh chẳng có lấy một chỗ ngồi, hắn không khỏi tặc lưỡi: "Cái xe quà vặt của cậu làm ăn sơ sài quá, ít nhất cũng phải có cái ghế chứ."

"Thật xin lỗi, hôm nay là ngày đầu thử kinh doanh nên chưa chuẩn bị chu đáo."

Người đàn ông mập mạp cũng là người dễ tính, hắn lắc đầu không nói thêm gì, dứt khoát đứng ngay trước quầy bắt đầu ăn.

Đầu tiên, hắn húp một chút nước dùng, chóp chép miệng. Hương vị bình thường, đúng vị nước dùng bò. Hắn kẹp một miếng thịt bò ăn thử, thịt mềm, thơm lừng mùi gia vị, quả thực xứng đáng với giá tiền.

Tiếp đó, hắn kẹp một sợi mì, vừa đưa vào miệng, một mùi vị vừa quen thuộc vừa khó tả một cách khó hiểu lập tức khiến hắn khẽ giật mình. Hắn khó tin đến mức phải ăn thêm một miếng nữa.

"Mùi vị này thật đặc biệt!" Dường như hắn đã từng ăn ở đâu đó rồi, nhưng lại không thể nhớ ra là ở đâu. Hương vị khó tả đó lại khiến hắn không hiểu sao thấy xúc động, như thể khơi gợi một ký ức nào đó từ thời thơ ấu. Hắn bắt đầu ăn từng ngụm lớn. Bát có lòng sâu này hoàn toàn khác biệt với loại bát lòng cạn thường thấy ở các tiệm mì khác; trông không quá lớn nhưng dung tích lại rất nhiều, ăn rất đã.

Hương vị nồng đậm khiến người đàn ông mập mạp lộ rõ vẻ thỏa mãn. Cái vẻ khoan khoái, há miệng húp mì xì xụp đó càng khiến những người đi đường gần đó chú ý.

Mọi người đều có tâm lý đám đông, thấy có người ăn ngon lành, mình cũng muốn ăn theo. Dù trước đó có chút e ngại, nhưng thấy đ�� có người nếm thử rồi, trong lòng tự nhiên cũng bớt lo. Thế là, liền có người xông tới.

"Ôi chao, thỏa mãn quá! Món mì của cậu ngon tuyệt vời, tôi chưa từng ăn bát mì nào ngon như vậy. Bạn trẻ, cậu làm mì này kiểu gì vậy?"

Hạ Vũ cười thần bí: "Thật xin lỗi, đây là bí quyết gia truyền, xin thứ lỗi tôi không thể tiết lộ. Tất cả hai mươi ngàn, cảm ơn."

"Được, được, được, thanh toán đây! Hai mươi ngàn mà lời quá!". Vừa nói hắn vừa lấy điện thoại ra quét mã thanh toán.

Người đàn ông mập mạp vừa rời đi, một đôi tình nhân vừa tới liền chỉ vào biển thực đơn trên quầy: "Cho tôi một phần gà rán da giòn hoàng kim."

"Được ạ, gà rán da giòn hoàng kim một suất ba mươi ngàn." Hạ Vũ nói rồi trực tiếp bưng ra một thùng gà rán gia đình.

Trong thùng đầy ắp những miếng đùi gà, cánh gà, và các phần gà rán vàng óng, giòn rụm, nhìn thôi đã khiến người ta thèm chảy nước miếng.

Hai người rõ ràng ngớ người ra một lúc. Dù biết rằng gà rán trong ảnh trông mê người và đầy đặn, nhưng ai cũng hiểu mấy cái ảnh này thì làm sao chu���n được. Thường thì trên ảnh ở một góc khuất nào đó không đáng chú ý, người ta sẽ thêm một câu: "Hình ảnh chỉ mang tính chất minh họa, sản phẩm thật có thể khác biệt."

Thế nhưng, thùng gà rán trước mắt lại thật sự y hệt trong ảnh. Nói đúng ra, vì vật thật trông có cảm giác chân thực hơn, nên còn trông ngon mắt hơn cả trong ảnh nhiều.

Thế nhưng, sự việc bất thường tất có lý do. Nhìn một thùng gà rán đầy ắp như vậy, người đàn ông kia lại đâm ra nghi ngờ.

"Cậu bán món này sao không làm trực tiếp tại chỗ?"

"Anh xem, cái xe này có chỗ nào để tôi làm trực tiếp cho anh không?"

"Ba mươi ngàn mà rẻ như vậy, đây là gà gì thế?"

Hạ Vũ thầm nghĩ, tôi đâu biết là gà gì. Anh ta đặc biệt ghét loại khách thích kén cá chọn canh này, dứt khoát hừ lạnh một tiếng: "Nếu anh chê rẻ, vậy tôi thu anh bốn mươi ngàn thì sao? Thôi năm mươi ngàn cũng được!"

Người đàn ông kia bị câu nói đó làm cho cứng họng. Hạ Vũ tưởng hắn sẽ quay lưng bỏ đi, ai dè hắn lại gật đầu nhẹ: "Ba mươi thì ba mươi vậy, cho tôi một thùng."

Hắn quét mã thanh toán tiền, nhận lấy thùng gà rán, tiện tay đưa cho cô bạn gái đứng bên cạnh: "Bảo bối, ăn gà rán đi."

Sắc mặt cô gái đứng bên cạnh rõ ràng khó chịu, tựa hồ cô hơi thất vọng vì món này không được làm tại chỗ, hoặc cũng có thể vì bạn trai chỉ mời cô ấy ăn suất gà rán ba mươi ngàn. Dù sao thì, cô vẫn cầm một miếng.

Cô gái cầm một miếng gà rán. Ồ, vẫn còn nóng hổi. Cắn một miếng, vỏ ngoài giòn rụm, thịt gà mềm mượt, hương vị cũng rất ổn, ăn vào thấy rất giống KFC. Thế nhưng, lượng thì nhiều hơn hẳn, mà giá lại rẻ hơn rất nhiều.

Cô gái nói: "Món gà rán này ăn rất giống KFC nhỉ."

Hạ Vũ thầm nghĩ, tôi đây chính là dựa theo hương vị KFC mà tái tạo lại, chẳng giống thì sao được chứ!

Người đàn ông gật đầu nhẹ: "Đúng vậy, nhưng hình như còn ngon hơn KFC một chút."

Hạ Vũ thầm nghĩ, đây đại khái là tác dụng của tiềm thức thôi. Món ăn có cùng hương vị, nhưng nếu ngoại hình trông càng mê người thì cảm giác cũng sẽ ngon miệng hơn một chút. Chỉ xét riêng về mặt hình thức, món gà rán ma thuật của Hạ Vũ này vẫn hoàn toàn "ăn đứt" bất kỳ món gà rán nào trên thị trường.

Quả đúng là có một thì có hai, có hai thì có ba. Với hai nhóm khách hàng đầu tiên này làm nền, số lượng người mua rất nhanh tăng lên. Gà rán là món được ưa chuộng nhất, đoán chừng phần lớn cũng là do vẻ bề ngoài. Hơn nữa, món gà rán này lại tiện lợi để ăn, phân lượng cũng đầy đặn, vài người có thể chia nhau ăn. So với đó, các món khác lại kém nhiệt hơn một chút, nhất là mì thịt bò, vì là món có sẵn, lại không có bàn ghế, nên vẫn tạo cảm giác không đáng tin cậy cho người ta.

Trong chớp mắt, năm thùng gà rán gia đình đã bán sạch. Khi có người tiếp theo muốn mua gà rán, Hạ Vũ chỉ đành gỡ biển món gà rán xuống.

"Thật xin lỗi, gà rán hết rồi. Anh/chị có muốn dùng món khác không ạ?"

"Nhanh vậy đã hết sao? Đâu có, tôi thấy mới bán được mấy phần thôi mà!"

Hạ Vũ cười cười: "Thật xin lỗi, tôi chỉ mang theo vài phần ra thôi. Vì là thử kinh doanh, mỗi loại đều không có nhiều. Anh/chị có muốn thử món gà nướng không? Gà nướng phong vị giang hồ, đảm bảo anh/ch�� hài lòng."

"Được thôi, gà nướng thì gà nướng."

Hạ Vũ từ trong tủ lấy ra con gà nướng. Con gà này lại được bọc trong giấy dầu. Người kia nhận lấy rồi mở lớp giấy gói ra, ánh mắt của những người xung quanh lập tức đồng loạt đổ dồn về.

Chẳng vì điều gì khác, con gà nướng này trông còn mê người hơn gà rán. Lớp da bên ngoài vàng óng ửng đỏ, da gà và thịt gà dường như hòa làm một thể, tỏa ra mùi thơm thoang thoảng của trái cây và các loại gia vị. Trông con gà mập mạp, chắc phải nặng hai, ba cân. Người kia vốn định mang về ăn, nhưng lúc này thấy không nhịn được bèn lập tức xé một cái đùi gà ra cắn một miếng. Thịt tươi mềm mọng nước, lớp vỏ ngoài hơi se giòn, hương vị nồng đậm, mà lại không dễ dính tay như gà rán.

Đây lại là một niềm vui bất ngờ. Hắn hai ba miếng đã ăn hết một cái đùi gà, không nhịn được lại xé thêm một cái đùi gà nữa. Hắn nghĩ nghĩ rồi nói: "Ông chủ, cho tôi thêm một con nữa."

"Thật xin lỗi, hôm nay là ngày thử kinh doanh, tất cả các món ăn chỉ giới hạn mỗi người một phần."

Bạn đang đọc truyện này tại truyen.free, nơi những câu chuyện tuyệt vời được sinh ra.