(Đã dịch) Phi Châu Nông Trường Chủ - Chương 258: Clun đến thị uy
Lão Lưu cảm thấy mình có chút ăn ý với Hank. Bởi vì khi cảm nhận độ rang của cà phê, phương pháp của Hank gần giống như của ông. Chẳng qua ông có hàm răng tốt, nên cứ thế cầm hạt cà phê lên nhai thử. Còn Hank thì sao? Anh ta lại nghiền thành bột rồi cẩn thận nếm thử bằng miệng.
Mối quan hệ giữa người với người quả thật là duyên số. Ngay ngày hôm sau, lão Lưu đã theo sát Hank đi đây đi đó, để thỉnh giáo anh ta đôi chút tâm đắc và lĩnh hội về cách pha cà phê, tiện thể đưa cả Vương Toa Toa đi cùng.
Đối với cái hành vi học lỏm trắng trợn này của lão Lưu, Hank cũng chẳng bận tâm. Ngược lại, trong lòng anh ta, chuyến đi lần này chẳng khác nào một kỳ nghỉ, và anh ta thật sự rất hài lòng với cà phê hạt của Lưu Văn Duệ ở đây. Huống hồ, mỗi lần Lưu Văn Duệ giao hàng đều là năm mươi kilogam hạt sống, đủ để anh ta mang về tự mình rang xay và thử nghiệm.
Hank khác hẳn với Jeon Chu-Yeon và Đỗ Gia Ninh. Mọi thủ tục, anh ta đều muốn tự mình kiểm soát. Đây cũng là vấn đề về thái độ làm việc, có như vậy mới không dễ xảy ra sơ suất.
Về phần Hank, Lưu Văn Duệ lại cực kỳ hài lòng. Hank càng yêu cầu nghiêm ngặt, Lưu Văn Duệ trong lòng lại càng thêm kỳ vọng. Với Jeon Chu-Yeon và Đỗ Gia Ninh, ông ấy không có được sự tin tưởng mạnh mẽ như vậy.
"Lưu ca, giờ cháu mới phát hiện, hóa ra pha cà phê lại có nhiều môn đạo đến thế!" Vương Toa Toa nhẹ nhàng nếm thử một ngụm cà phê rồi nói.
"Biết rồi chưa? Tôi đã nói mà cô cứ không tin." Lão Lưu vừa cười vừa nói.
"Hank là một đại sư chân chính, một chuyên gia, một người rất chuyên nghiệp. Những gì anh ấy nói mới thực sự là những điểm cốt lõi, bao quát toàn bộ kỹ thuật pha chế cà phê. Những điều tôi biết thì kém xa lắm."
"Thế nên là, chờ vài ngày nữa về nước, vẫn nên tìm hiểu công việc khác đi. Đối với các cô gái ở tuổi này mà nói, mỗi ngày cứ mài cà phê hạt, pha cà phê, rồi tự mình nếm thử, không chỉ rất buồn tẻ, mà tôi còn cảm thấy đó là một cực hình."
"Không, Lưu ca, cháu quyết định rồi, cháu thật sự muốn học pha cà phê." Vương Toa Toa lại nghiêm túc nói một câu.
Điều này khiến những người đứng cạnh đều có chút kinh ngạc.
"Toa Toa, cậu không phải đang đùa đấy chứ?" Từ Lộ tò mò hỏi.
Vương Toa Toa nghiêm túc gật đầu, "Cháu rất nghiêm túc mà, cháu muốn học pha cà phê. Cháu còn muốn giống Lưu ca ấy, tự mình dùng chảo rang cà phê hạt. Cậu không thấy Lưu ca lúc rang cà phê hạt rất ra dáng sao? Cứ như kỹ thuật của một đại sư vậy."
"Nhóc con, cháu có ch���c không phải đang đùa không? Con đường này không phải kiểu đi được nửa chặng đường là thành công ngay đâu. Hoặc là sẽ ở tầng đáy, hoặc là trở thành nhân vật cấp Đại sư như Hank, chứ ở giữa không có giai đoạn chuyển tiếp đâu." Lưu Văn Duệ nhíu mày nói.
"Ai da, Lưu ca, sao anh lại không tin cháu chứ? Cháu cứ ở lại đây trước đã, theo anh học rang cà phê hạt. Ngược lại, cháu thấy rang cà phê hạt bằng tay vẫn tốt hơn rang bằng máy, đây cũng coi như một nghề thủ công truyền thống. Trước kia khi khoa học kỹ thuật chưa tân tiến như vậy, chẳng phải cũng toàn rang bằng tay đó sao?" Vương Toa Toa nói.
"Cũng như nhiều sản phẩm trong nước hiện nay, thủ công chế tác chưa chắc đã là tốt nhất, nhưng thường thì những thứ xuất sắc lại là do thủ công tạo ra."
Lão Lưu lắc đầu, "Nếu cháu thật sự nghĩ như vậy, thì cứ ở lại chỗ tôi thêm vài ngày nữa đi. Đến lúc đó tôi sẽ nghĩ cách chứng thực công việc của cháu vào công ty của tôi, như vậy thời hạn hộ chiếu cũng có thể kéo dài thêm chút."
"Ha ha, cảm ơn Lưu ca." Vương Toa Toa vui vẻ nói.
"Cháu à, đừng cảm ơn tôi sớm thế. Nghề nào cũng có những bí quyết riêng, hiện tại tôi cũng không có gì nhiều để dạy cháu đâu. Cùng lắm thì khi tôi liên hệ với các nguồn cà phê hạt, sẽ dạy cháu một ít kiến thức cơ bản thôi." Lưu Văn Duệ nói.
Vương Toa Toa nghiêm túc gật đầu.
Từ Lộ đứng bên cạnh thật sự cảm thấy khó tin, cô ấy có chút không thể tin được Vương Toa Toa lại đưa ra quyết định như vậy.
Nếu không phải những ngày qua đã hiểu rõ, cô ấy cũng sẽ thấy barista là một nghề không tồi chút nào. Được làm việc trong một môi trường thanh nhã, pha ra những ly cà phê thơm ngon, thật là một điều tuyệt vời biết bao.
Thế nhưng hiện tại, cô ấy đã hiểu biết nhiều hơn về lĩnh vực này, biết rằng đó chỉ là thành công mà những barista cấp Đại sư mới có thể tận hưởng. Với nhiều barista bình thường mà nói, để đạt được mục tiêu như vậy thực sự hơi khó khăn.
Đây sẽ là một công việc rất vất vả, và cũng là một nghề rất khó để tinh thông. Hiện tại Vương Toa Toa lại quyết định như vậy, cô ấy đều cảm thấy con bé này thật ra vẫn là vì tò mò thôi.
Tuy nhiên, dù sao đi nữa, mọi người đều nâng cốc cà phê trong tay lên, coi như là một lời chúc mừng và cổ vũ nho nhỏ dành cho Vương Toa Toa.
"Ông chủ, tên Clun kia lại tới rồi. Ông có muốn tôi đuổi hắn đi không?"
Lúc này Kip Corey chạy đến nói với vẻ giận dữ.
Lão Lưu vui vẻ, "Không sao, cứ để hắn vào đi. Cũng lâu lắm rồi không gặp, tôi còn có chút nhớ hắn."
Hiện tại ông đã đủ mạnh mẽ rồi, cà phê hạt của mình đã tìm được đầu ra rồi mà. Dù là tiêu thụ sang Hoa Hạ, hay tại các giải đấu cà phê, đều có thể đạt được thành tích không tồi.
"Này, Simon, đông người thế này, chắc là vui lắm hả?" Sau khi Clun bước tới, vừa cười vừa nói.
"Cảm ơn anh đã quan tâm, nhưng nếu không có việc gì, tôi nghĩ anh nên rời đi thì hơn. Dù sao, anh không phải là người được hoan nghênh ở đây." Lão Lưu nhún vai.
"Simon, anh không nên nói vậy chứ. Dù sao công ty chúng tôi đâu có tạo bất kỳ trở ngại nào cho anh trong việc chuyển đổi đất đai, hơn nữa, đối với việc anh mua đất, chúng tôi cũng chẳng hề có ý kiến gì." Clun vừa cười vừa nói.
"Đó là bởi vì anh chẳng có bất kỳ lựa chọn nào khác." Lưu Văn Duệ nhìn hắn nói.
"Nếu những mảnh đất đó anh không đồng ý chuyển đổi, e rằng sẽ có thêm nhiều người cùng công ty Ánh Mặt Trời của các anh đòi bồi thường. Còn những mảnh đất trên sườn núi của tôi, thì anh có thể tìm được lý do gì để ngăn cản?"
"Những thứ đó chẳng có chút lợi ích nào cho việc trồng cà phê cả, tôi cũng chỉ là muốn thử một lần mà thôi. Nếu ai có hứng thú, cũng có thể mua hết chúng đi."
"Thật ra, điều tôi tò mò nhất là tại giải đấu thử nếm cà phê lần trước, có phải anh đã mua chuộc thợ rang cà phê không? Thế nên mới phun nước lên cà phê hạt của tôi?"
"A, trời ạ, Simon, tôi lại không hề biết còn có chuyện như vậy." Clun nói với vẻ ngạc nhiên tột độ, thế nhưng lại cười tươi như hoa.
Nét mặt ấy, chính là đang nói cho tất cả mọi người: "Đúng là thế đấy, anh làm gì được tôi nào?"
"Clun, anh đúng là đồ vô liêm sỉ." Lão Lưu lắc đầu, rất đỗi cảm khái.
"Simon, cố lên nhé." Clun đứng lên.
"Hank tiên sinh, cũng hy vọng ngài có thể đạt được thành tích tốt hơn tại giải đấu pha cà phê bằng tay. Nếu có thể vượt qua vòng loại, thì càng tốt hơn nữa."
Sau khi nói xong, Clun mỉm cười gật đầu với mọi người, rồi sau đó rời đi.
Lão Lưu cau mày nói, "Hank, anh cũng phải cẩn thận đấy. Clun người này lắm thủ đoạn, anh vừa mới đến, hắn đã điều tra rõ tình hình của anh rồi."
"Simon, anh yên tâm, lần này giải đấu được tổ chức tại Boston, Mỹ. Hơn nữa, tại một giải đấu mang tầm cỡ quốc tế như vậy, cũng không phải ai muốn dùng tiền tài hay thủ đoạn khác là có thể mua chuộc nhân viên và giám khảo đâu." Hank vừa cười vừa nói.
"Lưu ca, sao cháu lại cảm thấy người này chính là đến khiêu khích đấy ạ?" Vương Toa Toa hỏi.
Lão Lưu cười khổ gật đầu, "Chẳng phải là đến khiêu khích sao? Chứ nếu không thì dựa theo phong cách nhất quán của Clun, hắn ta luôn âm thầm giở thủ đoạn với anh rồi."
"Lần này hắn tới, e rằng cũng là muốn gây chút áp lực cho Hank. Một barista, cho dù có kỹ thuật tốt đến mấy, khi áp lực thi đấu quá lớn, e rằng cũng rất khó nhận được đánh giá cao phải không?"
Hank gật đầu, "Thật ra, dù là giải đấu barista hay giải đấu pha cà phê bằng tay, ban giám khảo không chỉ đánh giá ly cà phê, mà còn đánh giá chính barista. Liệu triết lý của barista có hấp dẫn người nghe hay không, điều này cũng rất quan trọng."
"Nếu không thì trong suốt mười lăm phút thi đấu, có thể hoàn toàn yên lặng mà trình diễn. Hiện tại, nghề barista là một loại nghệ thuật, cũng là một nhận thức, đồng thời là một cuộc khám phá. Trong lĩnh vực này, thật ra vẫn còn rất nhiều thế giới chúng ta chưa khám phá hết, đều cần những barista như chúng tôi từ từ tìm tòi."
"Ai..., tôi cũng nhìn hắn là thấy tức, cũng coi như lại bị hắn giở trò rồi. Đây là đến thị uy với tôi đây, chính là muốn nói cho tôi biết, mọi thứ tôi làm, đều nằm trong tầm kiểm soát của hắn." Lưu Văn Duệ cười khổ nói.
"Simon, anh yên tâm, tôi vô cùng tự tin về lần thi đấu này. Ngày mai tôi sẽ về Mỹ, thời gian còn lại cho tôi cũng không nhiều lắm." Hank nói.
"Những cà phê hạt của anh có đặc tính rất phức tạp, tôi muốn tìm ra biểu hiện hoàn hảo nhất của chúng. Đối với giải đấu năm nay, tôi vô cùng tin tưởng."
"Ha ha, Hank, vậy thì cảm ơn anh nhé. Trong việc kiểm soát chính xác độ rang, tôi vẫn còn kém một chút, phương diện này cần anh tự mình khai thác." Lão Lưu vừa cười vừa nói.
Tâm trạng ông cũng thoải mái hơn rất nhiều, đây chính là cái gọi là có chỗ dựa đây mà.
Trước kia lo sốt vó như kiến bò chảo nóng, đó là bởi vì kiến thức của bản thân không đủ, nên mới cảm thấy trời đất sụp đổ. Bây giờ thì khác, hiện tại mình đã có người hỗ trợ.
Chỉ cần cà phê hạt của mình có danh tiếng, thì sau đó không cần phải lo về đầu ra nữa. Hơn nữa, các thủ tục liên quan đến xuất khẩu về nước cũng đang trong quá trình hoàn thiện, ngay cả khi Hank thật sự không may mắn, không đạt được thứ hạng tốt, thì mình cũng có đường lui. Đơn giản chỉ là kiếm ít hơn một chút mà thôi, không sao cả.
Lần này Clun tới thị uy, thật ra lại là một biểu hiện của sự chột dạ đấy chứ.
Nghĩ thông suốt rồi, tâm trạng cuối cùng cũng tốt hơn nhiều. Hôm nay cơm trưa nhất định phải chuẩn bị một bữa thật thịnh soạn, Daisy cùng Lý Đồng Trác, đây cũng là những công thần mà.
Chỉ có điều đối với hai người bọn họ mà nói, họ lại chẳng mấy bận tâm đến những món ăn tinh mỹ mà lão Lưu cung cấp. Phần lớn thời gian họ đều chơi đùa cùng Tiểu Mi��u Miêu và những con vật nhỏ khác trong nhà.
Nhất là chú mèo mới đến Ngáy Khò Khò, chỉ là một chú mèo con to cỡ đó thôi, lại càng được mọi người yêu thích.
Mellivora lo lắng trước đây đâu có sai, tên nhóc mới đến này đã thành công chiếm giữ vị trí cao hơn. Chỉ cần tiếng ngáy khò khò trong cổ họng nó vang lên, rồi nó nằm cạnh bạn một cái, là bạn chẳng còn chút sức chống cự nào.
Đây chính là thực lực của Miêu Tinh Nhân, đến Tiểu Miêu Miêu đôi khi còn không nỡ rời đi kia mà, cứ thế ôm theo đi khắp nơi.
Bản văn được cải biên tỉ mỉ này là thành quả lao động của truyen.free, và mọi bản quyền đều thuộc về họ.